中廣新聞網 更新日期:2011/01/31 11:05
春節全家圍爐，不但要注意健康，還要留意安全。消防人員表示，一但發生食物卡在喉嚨，不能拍背，要緊急使用「哈姆立克急救法」，同時通報119救人（梁國榮報導）
花蓮縣消防局自強分隊長陳秋銘表示，過年圍爐是中國人傳統習俗，不但象徵團圓，也能凝聚家人感情，除了要注意健康外，吃火鍋的時候要注意不要燙到家人或小孩。
陳分隊長也說，除了燙傷意外，最常發生的是食物卡在喉嚨，造成呼吸困難，但很多人都錯誤使用拍背解危，反而容易造成危險，正確的方法是使用「哈姆立克急救法」
陳秋銘說，一但發生危險要馬上打119，除了請求救護車救人，也可以指導如何在第一時間利用「哈姆立克急救法」，幫忙救人。
2011年1月31日 星期一
過年要享瘦 每週健走150分鐘 喘喘流點汗
中廣新聞網 更新日期:2011/01/31 14:35
再過幾天就要過年，過年期間，民眾免不了要吃吃喝喝，許多美食、零食熱量高，台北市衛生局提醒，民眾年節期間享用美食，還是要有適度運動，建議在居家附近可以選擇健走運動，至於運動時間及強度，建議每週運動累計150分鐘以上，每次運動強度達到流汗、有點喘、心跳每分鐘大於130下。(林麗玉報導)
過年期間，民眾春節假期休閒，很容易吃多零食，尤其零食類大多高油多糖，像魷魚絲、牛肉乾、巧克力、瓜子和堅果類，台北市衛生局提醒，民眾春節期間還是建議適度運動，而「健走」是簡單易學、安全方便的有氧運動，只要準備舒適的衣服、合腳的鞋子及愉快的心情，就可以輕鬆上路。而根據研究顯示，健走持續時間長，可以提昇新陳代謝率，有效燃燒脂肪，臺北市松山區健康服務中心，也規劃2條社區健走步道，8條健走路線，例如撫遠公園、敦北公園健走路線，全長2.4公里，健走步數約4000步，熱量消耗約115--140大卡。另外延壽路線，健走民生公園、台北小巨蛋，全長1.6公里，健走步數約2700步，熱量消耗約77～93大卡。衛生局提醒，健走運動要達到運動效果，每週運動要累計150分鐘以上，每次運動強度達到流汗、有點喘、心跳每分鐘大於130下。
再過幾天就要過年，過年期間，民眾免不了要吃吃喝喝，許多美食、零食熱量高，台北市衛生局提醒，民眾年節期間享用美食，還是要有適度運動，建議在居家附近可以選擇健走運動，至於運動時間及強度，建議每週運動累計150分鐘以上，每次運動強度達到流汗、有點喘、心跳每分鐘大於130下。(林麗玉報導)
過年期間，民眾春節假期休閒，很容易吃多零食，尤其零食類大多高油多糖，像魷魚絲、牛肉乾、巧克力、瓜子和堅果類，台北市衛生局提醒，民眾春節期間還是建議適度運動，而「健走」是簡單易學、安全方便的有氧運動，只要準備舒適的衣服、合腳的鞋子及愉快的心情，就可以輕鬆上路。而根據研究顯示，健走持續時間長，可以提昇新陳代謝率，有效燃燒脂肪，臺北市松山區健康服務中心，也規劃2條社區健走步道，8條健走路線，例如撫遠公園、敦北公園健走路線，全長2.4公里，健走步數約4000步，熱量消耗約115--140大卡。另外延壽路線，健走民生公園、台北小巨蛋，全長1.6公里，健走步數約2700步，熱量消耗約77～93大卡。衛生局提醒，健走運動要達到運動效果，每週運動要累計150分鐘以上，每次運動強度達到流汗、有點喘、心跳每分鐘大於130下。
「四要二不」養生保健守則 過個健康年
中廣新聞網 更新日期:2011/01/31 10:35
今年冬天特別冷，導致年節前已有不少民眾因急性心血管、失溫與中風等疾病不幸死亡﹔中部各大型醫療院所除推出春節特別門診外，也推動要保暖、量血壓、服藥、運動及不喝酒、不爆飲爆食等「四要二不」保健守則，才能健康過個平安年。(李河錫報導)
年節前，強勁寒流一再來襲，不僅多種感冒病毒盛行危害，更造成不少慢性病患者因天氣驟變，引發急性病變倍增，更導致中風、心肌梗塞或失溫不幸往生的病例屢創十年來新高。彰化縣衛生局長葉彥伯指出，歸納春節掛急診型態後，特別提醒慢性病患者、中老年民眾要嚴守要保暖、要按時服藥、要量血壓、要運動與不喝酒、不爆飲爆食等「四要二不」保健守則，才能嚴防寒流危害。
彰化基督教醫院發言人周志忠醫師則強調，在年節期間太忙或太興奮，不少慢性病患者常會忘記按時服藥或沒注意睡眠，飲食或飲酒過量，都可能危害健康，務必要按時服藥、節制飲食，寒流來襲時更要注意保暖，以確保健康。
大過年期間，一般民眾都會暢快吃喝玩樂，周志忠醫師還是提醒老年長輩或患有心血管、糖尿病與消化系統疾病的民眾，要提醒自己有所分寸，才能降低身體過度負擔，也才能夠平安過好年。
今年冬天特別冷，導致年節前已有不少民眾因急性心血管、失溫與中風等疾病不幸死亡﹔中部各大型醫療院所除推出春節特別門診外，也推動要保暖、量血壓、服藥、運動及不喝酒、不爆飲爆食等「四要二不」保健守則，才能健康過個平安年。(李河錫報導)
年節前，強勁寒流一再來襲，不僅多種感冒病毒盛行危害，更造成不少慢性病患者因天氣驟變，引發急性病變倍增，更導致中風、心肌梗塞或失溫不幸往生的病例屢創十年來新高。彰化縣衛生局長葉彥伯指出，歸納春節掛急診型態後，特別提醒慢性病患者、中老年民眾要嚴守要保暖、要按時服藥、要量血壓、要運動與不喝酒、不爆飲爆食等「四要二不」保健守則，才能嚴防寒流危害。
彰化基督教醫院發言人周志忠醫師則強調，在年節期間太忙或太興奮，不少慢性病患者常會忘記按時服藥或沒注意睡眠，飲食或飲酒過量，都可能危害健康，務必要按時服藥、節制飲食，寒流來襲時更要注意保暖，以確保健康。
大過年期間，一般民眾都會暢快吃喝玩樂，周志忠醫師還是提醒老年長輩或患有心血管、糖尿病與消化系統疾病的民眾，要提醒自己有所分寸，才能降低身體過度負擔，也才能夠平安過好年。
冬冷穿不暖 恐慌症易發作
自由時報 更新日期:2011/01/31 04:11 文／賴建翰
最近寒流頻頻侵襲台灣，天氣寒冷，導致許多民眾產生心血管疾病的徵兆，像是胸悶、胸口痛、心跳快、手腳冰冷、手腳麻、血壓升高等，非常像恐慌症的症狀。
日本的研究報告發現，住在冬天特別長地區的日本人，會比住在較溫暖區域的日本人特別容易有恐慌發作或是恐慌症的情形，特別是不愛運動的人，又住在特別寒冷的地方，他們出現恐慌症的機率大概是一般民眾的2倍到3倍。
西班牙報告顯示，如果他們處於熱風季或秋天較容易有恐慌症，像是熱風季恐慌症的頻率會達3倍之多，秋天為1.5倍，但在雨季時較少。顯示人種之間的不同，或許會對季節變化有不同的反應，也會造成恐慌症的變化。
台灣人和日本人一樣都是屬於亞洲人，所以日本的報告具有參考價值，尤其是日本一份以近150名恐慌症病人所做研究顯示，在12月有較高的恐慌症發作。所以恐慌症病人在冬天時，必須特別注意，尤其是睡眠必須要足夠，要定期運動，飲食要正常，保暖工作要做足夠，當然要持續好好治療。
不論是服用增加腦內血清素的抗憂鬱劑或是鎮定劑，或者是放鬆治療、生理回饋治療，都應該規則且穩定治療，才能保護我們免於恐慌發作的侵害。
建議恐慌症病人應採行「睡得好、穿得暖、營養好、恐慌少、沒煩惱」15字箴言，過好年。
（作者為台北慈濟醫院身心醫學科醫師）
最近寒流頻頻侵襲台灣，天氣寒冷，導致許多民眾產生心血管疾病的徵兆，像是胸悶、胸口痛、心跳快、手腳冰冷、手腳麻、血壓升高等，非常像恐慌症的症狀。
日本的研究報告發現，住在冬天特別長地區的日本人，會比住在較溫暖區域的日本人特別容易有恐慌發作或是恐慌症的情形，特別是不愛運動的人，又住在特別寒冷的地方，他們出現恐慌症的機率大概是一般民眾的2倍到3倍。
西班牙報告顯示，如果他們處於熱風季或秋天較容易有恐慌症，像是熱風季恐慌症的頻率會達3倍之多，秋天為1.5倍，但在雨季時較少。顯示人種之間的不同，或許會對季節變化有不同的反應，也會造成恐慌症的變化。
台灣人和日本人一樣都是屬於亞洲人，所以日本的報告具有參考價值，尤其是日本一份以近150名恐慌症病人所做研究顯示，在12月有較高的恐慌症發作。所以恐慌症病人在冬天時，必須特別注意，尤其是睡眠必須要足夠，要定期運動，飲食要正常，保暖工作要做足夠，當然要持續好好治療。
不論是服用增加腦內血清素的抗憂鬱劑或是鎮定劑，或者是放鬆治療、生理回饋治療，都應該規則且穩定治療，才能保護我們免於恐慌發作的侵害。
建議恐慌症病人應採行「睡得好、穿得暖、營養好、恐慌少、沒煩惱」15字箴言，過好年。
（作者為台北慈濟醫院身心醫學科醫師）
青少年睡眠問題與自殺相關
台灣新生報 更新日期:2011/01/30 00:07 【中央社愛達荷州薩爾門廿八日路透電】
美國研究人員指出，曾有自殺念頭、或自殺未遂的青少年，孩童時期可能有睡眠障礙。
參與研究的愛達荷州立大學（IdahoStateUniversity）心理學教授馬利亞‧王（MariaWong）表示，這項發現應該能協助父母、師長及其他人發現有自殺風險的青少年。
美國研究人員指出，曾有自殺念頭、或自殺未遂的青少年，孩童時期可能有睡眠障礙。
參與研究的愛達荷州立大學（IdahoStateUniversity）心理學教授馬利亞‧王（MariaWong）表示，這項發現應該能協助父母、師長及其他人發現有自殺風險的青少年。
多吃山藥、白蘿蔔 潤肺生津
自由時報 更新日期:2011/01/30 04:11 文／李采霓
去年底開始，氣溫驟降，早晚溫度落差大，不少民眾很難適應這麼劇烈的溫度變化，紛紛掛病號。
這次氣候改變所造成的疾病，大都是先從咽乾、咽痛開始，這是因為氣候乾冷，早晚溫差大，鼻、咽喉較易乾燥缺水，若沒有適度補充水分或規律作息，容易引起鼻、咽喉發炎。
若病毒或細菌發展迅速，將引起一連串反應，包括鼻塞，開始形成痰，接著咳嗽、痰越來越多，但有些人的痰不易咳出，在支氣管和肺部內，造成發炎現象，痰黃，越不易咳出，咳嗽就越嚴重。
大多數的咳嗽症狀是因為要將咽喉、支氣管內或肺部內的分泌物（也就是所謂的痰）咳出，導致的症狀。
有些患者在凌晨3時至5時，會有咳嗽加重或咽乾不適，導致睡眠中斷。因為這個時段屬於中醫所說的「肺經」，肺循環在這個時間重新啟動再出發，形成全新的身體循環，但如果肺部狀況不佳或感冒較嚴重，這個階段就會有些症狀，導致循環不佳，睡眠中斷。
中醫認為，肺屬全身十二經絡中，位置最高的內臟。在古代，沒有時鐘計時，許多人是以日出而作，日落而息，很多農夫在天欲亮（約清晨5點）左右就起床準備出門了，所以肺的循環就好像一天真正的開始，一定要好好保養肺部。
平常肺的保養可吃些白色食物來潤肺生津，例如：山藥、白蘿蔔、牛蒡根、白花椰菜。
若有咽痛喉乾，可吃些清熱潤喉的食物或中藥，例如：枇杷（葉）、桔梗、貝母、紫蘇。
若痰多咳嗽可吃些化痰鎮咳的食物或中藥，例如：紫菀、杏仁、麥門冬。（作者為台中李采霓中醫診所院長）
去年底開始，氣溫驟降，早晚溫度落差大，不少民眾很難適應這麼劇烈的溫度變化，紛紛掛病號。
這次氣候改變所造成的疾病，大都是先從咽乾、咽痛開始，這是因為氣候乾冷，早晚溫差大，鼻、咽喉較易乾燥缺水，若沒有適度補充水分或規律作息，容易引起鼻、咽喉發炎。
若病毒或細菌發展迅速，將引起一連串反應，包括鼻塞，開始形成痰，接著咳嗽、痰越來越多，但有些人的痰不易咳出，在支氣管和肺部內，造成發炎現象，痰黃，越不易咳出，咳嗽就越嚴重。
大多數的咳嗽症狀是因為要將咽喉、支氣管內或肺部內的分泌物（也就是所謂的痰）咳出，導致的症狀。
有些患者在凌晨3時至5時，會有咳嗽加重或咽乾不適，導致睡眠中斷。因為這個時段屬於中醫所說的「肺經」，肺循環在這個時間重新啟動再出發，形成全新的身體循環，但如果肺部狀況不佳或感冒較嚴重，這個階段就會有些症狀，導致循環不佳，睡眠中斷。
中醫認為，肺屬全身十二經絡中，位置最高的內臟。在古代，沒有時鐘計時，許多人是以日出而作，日落而息，很多農夫在天欲亮（約清晨5點）左右就起床準備出門了，所以肺的循環就好像一天真正的開始，一定要好好保養肺部。
平常肺的保養可吃些白色食物來潤肺生津，例如：山藥、白蘿蔔、牛蒡根、白花椰菜。
若有咽痛喉乾，可吃些清熱潤喉的食物或中藥，例如：枇杷（葉）、桔梗、貝母、紫蘇。
若痰多咳嗽可吃些化痰鎮咳的食物或中藥，例如：紫菀、杏仁、麥門冬。（作者為台中李采霓中醫診所院長）
2011年1月30日 星期日
骨折常發生於脊椎、肩、腕、髖關節
台北新生報 更新日期:2011/01/29 00:07 ◎記者鄭綿綿／專題報導
老年人骨質、骨骼特別脆弱，應積極防範骨折傷害。中醫師羅明宇表示，骨質疏鬆症輕微的外力就可能導致骨折，而且部位比較固定，多見於脊椎，肩、腕關節和髖關節。骨折是骨質疏鬆症最嚴重的併發症，可能導致病人痛苦並加重經濟負擔，甚至縮短壽命。
中醫師羅明宇表示，骨質疏鬆症的診斷需要依靠臨床表現、影像學及生化指標等綜合分析判斷才能做出。對於骨質疏鬆性骨折的治療，尤其是脊柱和髖部骨折，以往多讓患者必須臥床。這不但使患者痛苦，骨折癒合率低，而且臥床的併發症，如褥瘡、深靜脈血栓等，也可能增加老年人的病死率。骨折癒合患者儘早活動，促進關節功能儘快的恢復，可降低由臥床帶來的併發症，降低死亡率。
羅醫師表示，由於目前對於老年椎骨壓縮性骨折只能對症處理，難以根治，所以處於易患年齡的老人應該常做相關體檢，以預防此症的發生。有不明原因的腰痛者，更應及早就醫，避免過於輕忽。
另外，醫師也提醒，若是老年性脊椎骨質疏鬆症，所產生的脊椎壓縮性骨折，應與一般骨折區別論治，不能長期臥床休息。因為臥床本身可能加重骨質疏鬆，而且會產生很多併發症。早期脊椎壓縮性骨折，在床上也應該積極活動，疼痛減輕後應馬上下床輕微鍛鍊腰背部。
臨床研究發現，骨折後期斷端骨質疏鬆，多由於骨折復位不良、固定失敗、骨折移位，進而造成骨折久不癒合，傷肢廢用，時間一久則肝腎兩虧，氣血不足，精髓虧乏，骨失髓養。嚴重影響骨折的癒合和復原。也會導致局部及相鄰關節的骨質疏鬆脫鈣。
老年人骨質、骨骼特別脆弱，應積極防範骨折傷害。中醫師羅明宇表示，骨質疏鬆症輕微的外力就可能導致骨折，而且部位比較固定，多見於脊椎，肩、腕關節和髖關節。骨折是骨質疏鬆症最嚴重的併發症，可能導致病人痛苦並加重經濟負擔，甚至縮短壽命。
中醫師羅明宇表示，骨質疏鬆症的診斷需要依靠臨床表現、影像學及生化指標等綜合分析判斷才能做出。對於骨質疏鬆性骨折的治療，尤其是脊柱和髖部骨折，以往多讓患者必須臥床。這不但使患者痛苦，骨折癒合率低，而且臥床的併發症，如褥瘡、深靜脈血栓等，也可能增加老年人的病死率。骨折癒合患者儘早活動，促進關節功能儘快的恢復，可降低由臥床帶來的併發症，降低死亡率。
羅醫師表示，由於目前對於老年椎骨壓縮性骨折只能對症處理，難以根治，所以處於易患年齡的老人應該常做相關體檢，以預防此症的發生。有不明原因的腰痛者，更應及早就醫，避免過於輕忽。
另外，醫師也提醒，若是老年性脊椎骨質疏鬆症，所產生的脊椎壓縮性骨折，應與一般骨折區別論治，不能長期臥床休息。因為臥床本身可能加重骨質疏鬆，而且會產生很多併發症。早期脊椎壓縮性骨折，在床上也應該積極活動，疼痛減輕後應馬上下床輕微鍛鍊腰背部。
臨床研究發現，骨折後期斷端骨質疏鬆，多由於骨折復位不良、固定失敗、骨折移位，進而造成骨折久不癒合，傷肢廢用，時間一久則肝腎兩虧，氣血不足，精髓虧乏，骨失髓養。嚴重影響骨折的癒合和復原。也會導致局部及相鄰關節的骨質疏鬆脫鈣。
對藥物過敏 務必做紀錄
自由時報 更新日期:2011/01/29 04:11 記者徐夏蓮／台中報導
到底會對什麼藥物過敏？如果知道一定要記起來，看病時，可以告訴醫師！
台中市一名45歲婦人最近從國外返台過年，順便做植牙。牙醫師問她，曾對什麼藥物過敏？她表示，只知道會對一種止痛藥過敏，但她不記得是什麼止痛藥，醫師就開了一種很普通、很常用的止痛藥給她。
寫在用藥紀錄卡 隨身攜帶，沒想到這名婦人回家吃藥，馬上就出現過敏性休克症狀，家人火速將她送到台中醫院掛急診時，已經量不到血壓、性命垂危，經急救後，送入加護病房，直到3天後，她才脫離險境。
台中醫院藥師侯芳敏昨天指出，止痛、消炎藥發生過敏的情形很多，曾有藥物過敏經驗的民眾一定要記下藥品的成份或藥名告訴醫師，如果不知道，可以直接帶藥袋來，上面都有標示。
也可直接帶藥袋 交給醫師
侯芳敏表示，這名婦人其實是對diclofenac成份的止痛藥過敏，但光是這種成份的止痛藥，商品名稱就多達10多種，為了防止日後發生同樣的過敏情形，最好還是拿藥袋給醫師看，請醫師註記在電腦上。
方便同一家醫院不同科別的醫師開藥時，一打開電腦即會顯示這位病人對什麼成份的藥物過敏，提醒醫師不要開這種藥給病人吃。
她表示，民眾也可以請醫師將自己會過敏的藥物註記在用藥紀錄卡上隨身攜帶，這樣不論到哪一家醫院就醫，都不必再擔心。
侯芳敏指出，藥物過敏反應可「輕」、可「重」，較輕微的反應是起紅疹，嚴重者可能會休克喪命。
因每個人的體質不同，一般常見會引起過敏反應的藥物，以消炎、止痛類藥物最多，這些藥物成份各有不同，選擇性很多，但前提是一定要告知，讓醫師在病歷上註記，才不會再次發生過敏反應。
到底會對什麼藥物過敏？如果知道一定要記起來，看病時，可以告訴醫師！
台中市一名45歲婦人最近從國外返台過年，順便做植牙。牙醫師問她，曾對什麼藥物過敏？她表示，只知道會對一種止痛藥過敏，但她不記得是什麼止痛藥，醫師就開了一種很普通、很常用的止痛藥給她。
寫在用藥紀錄卡 隨身攜帶，沒想到這名婦人回家吃藥，馬上就出現過敏性休克症狀，家人火速將她送到台中醫院掛急診時，已經量不到血壓、性命垂危，經急救後，送入加護病房，直到3天後，她才脫離險境。
台中醫院藥師侯芳敏昨天指出，止痛、消炎藥發生過敏的情形很多，曾有藥物過敏經驗的民眾一定要記下藥品的成份或藥名告訴醫師，如果不知道，可以直接帶藥袋來，上面都有標示。
也可直接帶藥袋 交給醫師
侯芳敏表示，這名婦人其實是對diclofenac成份的止痛藥過敏，但光是這種成份的止痛藥，商品名稱就多達10多種，為了防止日後發生同樣的過敏情形，最好還是拿藥袋給醫師看，請醫師註記在電腦上。
方便同一家醫院不同科別的醫師開藥時，一打開電腦即會顯示這位病人對什麼成份的藥物過敏，提醒醫師不要開這種藥給病人吃。
她表示，民眾也可以請醫師將自己會過敏的藥物註記在用藥紀錄卡上隨身攜帶，這樣不論到哪一家醫院就醫，都不必再擔心。
侯芳敏指出，藥物過敏反應可「輕」、可「重」，較輕微的反應是起紅疹，嚴重者可能會休克喪命。
因每個人的體質不同，一般常見會引起過敏反應的藥物，以消炎、止痛類藥物最多，這些藥物成份各有不同，選擇性很多，但前提是一定要告知，讓醫師在病歷上註記，才不會再次發生過敏反應。
2011年1月29日 星期六
研發新訊－北醫：幹細胞潛力大
中國電子報 更新日期:2011/01/29 03:41 台北訊 工商時報【台北訊】
以「幹細胞」治療骨質疏鬆症與椎間盤退化已現曙光，因為國內的動物實驗發現：幹細胞對治療老鼠骨質疏鬆症與豬隻的椎間盤退化，具有顯著療效。
執行這項動物實驗的北醫生醫材料暨工程研究所所長鄧文炳表示：骨質疏鬆症的好發對象是老年人與停經婦女，因此在實驗設計上，是將提早老化的老鼠去除其卵巢，以模擬老年及停經狀態，隨後注入骨前驅細胞的幹細胞進行治療兩個月，結果發現老鼠體內的骨骼與正常骨骼相近，顯示幹細胞對於老鼠的骨質疏鬆症具有修復功能，且應用分子造影可以看到幹細胞在骨髓內之移動，移向受損之處，並已發表在分子造影領域領先之雜誌(J Nucl Med 2009, IF: 6.662)。
另一項針對25頭豬隻的實驗則可發現幹細胞在治療椎間盤退化的應用。鄧文炳教授表示，該項成果已發表在關節炎領域領先之雜誌(Arthritis & Rheumatism, IF: 7.677)，以及生醫材料領域領先之雜誌(Biomaterials, IF: 7.365)。
（本文由臺北醫學大學研發處副研發長鄧文炳教授提供）
以「幹細胞」治療骨質疏鬆症與椎間盤退化已現曙光，因為國內的動物實驗發現：幹細胞對治療老鼠骨質疏鬆症與豬隻的椎間盤退化，具有顯著療效。
執行這項動物實驗的北醫生醫材料暨工程研究所所長鄧文炳表示：骨質疏鬆症的好發對象是老年人與停經婦女，因此在實驗設計上，是將提早老化的老鼠去除其卵巢，以模擬老年及停經狀態，隨後注入骨前驅細胞的幹細胞進行治療兩個月，結果發現老鼠體內的骨骼與正常骨骼相近，顯示幹細胞對於老鼠的骨質疏鬆症具有修復功能，且應用分子造影可以看到幹細胞在骨髓內之移動，移向受損之處，並已發表在分子造影領域領先之雜誌(J Nucl Med 2009, IF: 6.662)。
另一項針對25頭豬隻的實驗則可發現幹細胞在治療椎間盤退化的應用。鄧文炳教授表示，該項成果已發表在關節炎領域領先之雜誌(Arthritis & Rheumatism, IF: 7.677)，以及生醫材料領域領先之雜誌(Biomaterials, IF: 7.365)。
（本文由臺北醫學大學研發處副研發長鄧文炳教授提供）
返鄉開車 正確姿勢減緩疲勞
自由時報 更新日期:2011/01/28 04:11 記者余雪蘭／嘉市報導
春節假期，民眾可能因返鄉、旅遊塞車，相關研究發現，駕駛超過2小時，駕駛技能會下降，醫師建議，民眾每開車2小時，就休息15分鐘，並注意駕駛姿勢，應可緩減疲勞的發生。
天主教聖馬爾定醫院職業醫學中心主任謝宗勳表示，駕駛若長時間坐著、憋尿、聞汽車廢氣、聽噪音等，都會疲勞，危害健康及安全。因此上路前，一定要有充分的休息，並避免服用藥物，另外，調整好座椅，保持正確的姿勢，可以減緩疲勞。
正確的駕駛姿勢是要把座椅調整好，讓膝蓋與臀部同高，臀部往後坐到座椅最深處，座椅與椅背呈100至110度之間，手臂自然下垂放鬆，背部有支托。另外，事先確實做好胎壓與避震系統的保養，盡量避免走不平坦的路，必要時，減速慢行，以減少全身性震動而引發不適。
謝宗勳指出，相關研究顯示，駕駛超過2小時，駕駛技能會開始下降，超過6至8小時，便會產生疲勞效應。通常超時開車，若出現視覺模糊、反應遲鈍，或經常漏看或錯看資訊、失去方向感、 隨意變換車道，就是疲勞駕駛的警訊。
一般駕駛人感覺疲勞時，常會打開車窗、調高收音機音量，或利用嚼檳榔、喝提神飲料等物品提神。
但研究顯示，這些方式的成效都很短暫，駕駛人很快又陷入疲勞狀態。
謝宗勳建議民眾，開始出現疲勞駕駛症狀時，最好停車找個安全的地方休息，可以在車上小睡15至20分鐘，但不要超過40分鐘，以免太長時間的睡眠引起「睡眠惰性」，反而不易恢復精神；或可下車喝杯咖啡，放鬆身心後再上路。
春節假期，民眾可能因返鄉、旅遊塞車，相關研究發現，駕駛超過2小時，駕駛技能會下降，醫師建議，民眾每開車2小時，就休息15分鐘，並注意駕駛姿勢，應可緩減疲勞的發生。
天主教聖馬爾定醫院職業醫學中心主任謝宗勳表示，駕駛若長時間坐著、憋尿、聞汽車廢氣、聽噪音等，都會疲勞，危害健康及安全。因此上路前，一定要有充分的休息，並避免服用藥物，另外，調整好座椅，保持正確的姿勢，可以減緩疲勞。
正確的駕駛姿勢是要把座椅調整好，讓膝蓋與臀部同高，臀部往後坐到座椅最深處，座椅與椅背呈100至110度之間，手臂自然下垂放鬆，背部有支托。另外，事先確實做好胎壓與避震系統的保養，盡量避免走不平坦的路，必要時，減速慢行，以減少全身性震動而引發不適。
謝宗勳指出，相關研究顯示，駕駛超過2小時，駕駛技能會開始下降，超過6至8小時，便會產生疲勞效應。通常超時開車，若出現視覺模糊、反應遲鈍，或經常漏看或錯看資訊、失去方向感、 隨意變換車道，就是疲勞駕駛的警訊。
一般駕駛人感覺疲勞時，常會打開車窗、調高收音機音量，或利用嚼檳榔、喝提神飲料等物品提神。
但研究顯示，這些方式的成效都很短暫，駕駛人很快又陷入疲勞狀態。
謝宗勳建議民眾，開始出現疲勞駕駛症狀時，最好停車找個安全的地方休息，可以在車上小睡15至20分鐘，但不要超過40分鐘，以免太長時間的睡眠引起「睡眠惰性」，反而不易恢復精神；或可下車喝杯咖啡，放鬆身心後再上路。
大掃除 過期或不用藥品一起丟棄確保健康
中廣新聞網 更新日期:2011/01/29 11:35
農曆年前民眾開始大掃除，桃園縣衛生局呼籲民眾也利用這個機會，將家中過期或不用藥品可以傾倒到垃圾車，運到焚化爐銷毀處理，避免藥品過期或變質，吃了反而對身體有害。（李明朝報導）
家家戶戶都在忙著過年前大掃除，迎接新的一年到來，桃園縣政府衛生局提醒民眾，在家中大掃除的同時，利用這個機會將過期或不用的藥品掃除，民眾對過期藥品要如何處理，食品藥物管理科連恆榮科長指出，目前家庭廢棄物都是以高溫焚燒方式處理，民眾可以將過期的藥品，隨著家庭廢棄物丟棄到垃圾車，再運到焚化爐銷毀處理，絕對不能倒在馬桶或水槽等污水系統，以免造成水污染。
連恆榮科長指出，有一些民眾喜歡將未服用完的藥品存留，有時藥品過期或者變質，吃了反而會造成不適，甚至延誤到病情。
衛生局提醒民眾，養成正確的用藥觀念，才能確保身體健康。
農曆年前民眾開始大掃除，桃園縣衛生局呼籲民眾也利用這個機會，將家中過期或不用藥品可以傾倒到垃圾車，運到焚化爐銷毀處理，避免藥品過期或變質，吃了反而對身體有害。（李明朝報導）
家家戶戶都在忙著過年前大掃除，迎接新的一年到來，桃園縣政府衛生局提醒民眾，在家中大掃除的同時，利用這個機會將過期或不用的藥品掃除，民眾對過期藥品要如何處理，食品藥物管理科連恆榮科長指出，目前家庭廢棄物都是以高溫焚燒方式處理，民眾可以將過期的藥品，隨著家庭廢棄物丟棄到垃圾車，再運到焚化爐銷毀處理，絕對不能倒在馬桶或水槽等污水系統，以免造成水污染。
連恆榮科長指出，有一些民眾喜歡將未服用完的藥品存留，有時藥品過期或者變質，吃了反而會造成不適，甚至延誤到病情。
衛生局提醒民眾，養成正確的用藥觀念，才能確保身體健康。
健保總體檢 藥品年燒3百億
CNA 更新日期:2011/01/28 15:49
（中央社記者溫貴香台北28日電）監察委員黃煌雄等人今天完成「全民健保總體檢報告」指出，健保支付制度不公、加上每年藥品浪費達新台幣300億元，建議行政院編列類似5年500億元專款專用，改善支付制度。
監委黃煌雄、沈美真、劉興善上午召開「我國全民健康保險總體檢案」記者會，沈美真表示，她實地訪查醫療院所，不論正式或私下互動場合，大家共同的感受就是醫療資源浪費有「3多」，即「看病多、拿藥多、檢查多。」
她說，醫療院所第一線的發言，常提到藥費支出佔健保給付（民國100年健保給付將超過5000億元）的1/4，藥費支出中有1/4的藥未服用，這種藥品費用浪費高達300億元，令人無法不嚴正面對。
黃煌雄表示，健保支付制度設計不良與不公，當初健保開辦匆促上路，支付制度沿用公保、勞保給付，費用偏低，導致內、外、婦、兒4大科人才流失；加上「以藥養醫」的藥價差，已成為醫院生存最後一道「馬其諾防線」，醫療機構的經營已步入艱難時期。
他說，為確保健保永續經營，維護醫師專業報酬及應有的尊嚴，衛生署應重新全盤檢討診療費、處置費及手術費的合理性。
黃煌雄指出，行政院應揭櫫具有號召性的鮮明主張，以類似5年500億元的計畫，經由「外加為主、內含為輔」的預算編列方式，專款專用，全力重振內、外、婦、兒4大科、守護社區醫院的目標。
他建議，行政院宜責成衛生署，參考英國「國立健康及臨床研究卓越研究院」（簡稱NICE）的定位與功能，結合各種專家與專業性團體，以及原屬國家衛生研究院的衛生研究發展中心人員，成立類似財團法人性質的台灣健保研究院，為健康促進、疾病預防及治療相關的準則發展，提供客觀、獨立又具代表性與公信力的諮詢建議。1000128
（中央社記者謝佳璋攝 100年1月28日）
（中央社記者溫貴香台北28日電）監察委員黃煌雄等人今天完成「全民健保總體檢報告」指出，健保支付制度不公、加上每年藥品浪費達新台幣300億元，建議行政院編列類似5年500億元專款專用，改善支付制度。
監委黃煌雄、沈美真、劉興善上午召開「我國全民健康保險總體檢案」記者會，沈美真表示，她實地訪查醫療院所，不論正式或私下互動場合，大家共同的感受就是醫療資源浪費有「3多」，即「看病多、拿藥多、檢查多。」
她說，醫療院所第一線的發言，常提到藥費支出佔健保給付（民國100年健保給付將超過5000億元）的1/4，藥費支出中有1/4的藥未服用，這種藥品費用浪費高達300億元，令人無法不嚴正面對。
黃煌雄表示，健保支付制度設計不良與不公，當初健保開辦匆促上路，支付制度沿用公保、勞保給付，費用偏低，導致內、外、婦、兒4大科人才流失；加上「以藥養醫」的藥價差，已成為醫院生存最後一道「馬其諾防線」，醫療機構的經營已步入艱難時期。
他說，為確保健保永續經營，維護醫師專業報酬及應有的尊嚴，衛生署應重新全盤檢討診療費、處置費及手術費的合理性。
黃煌雄指出，行政院應揭櫫具有號召性的鮮明主張，以類似5年500億元的計畫，經由「外加為主、內含為輔」的預算編列方式，專款專用，全力重振內、外、婦、兒4大科、守護社區醫院的目標。
他建議，行政院宜責成衛生署，參考英國「國立健康及臨床研究卓越研究院」（簡稱NICE）的定位與功能，結合各種專家與專業性團體，以及原屬國家衛生研究院的衛生研究發展中心人員，成立類似財團法人性質的台灣健保研究院，為健康促進、疾病預防及治療相關的準則發展，提供客觀、獨立又具代表性與公信力的諮詢建議。1000128
（中央社記者謝佳璋攝 100年1月28日）
過年打麻將避免久坐 小心深層靜脈血栓
中廣新聞網 更新日期:2011/01/28 16:05
過年期間家人聚在一起打打小牌，往往會打上通宵，影響生活作息，醫師提醒沒有心臟病史的民眾，不見得不會罹患心血管疾病，一旦發現胸部不適、或出現刀割感等刺痛症狀者，就得儘快就醫，如果是單邊手腳突然麻痺或無力、口齒不清，必須把握黃金三小時接受血栓溶解劑治療。
(劉怡伶報導)
台南市立醫院急診部主任陳寶田指出，寒流一波接一波，導致急重症病患激增，以老年人心臟衰竭、老年人呼吸衰竭、急性心肌梗塞、主動脈剝離以及腦中風居多；如有心臟血管疾病、呼吸道慢性疾病病患、代謝性疾病病患等，春節過年期間如果暴飲暴食，加上作息不正常，就容易舊疾復發，所以更應按時服藥。
陳寶田提醒，民眾無論是否有心臟病史，如有胸部不適或壓迫感或像刀割、刺痛等典型症狀，一定要盡快就醫，以免併發重症如心律不整、休克，而增加急救難度。腦中風的症狀，是單邊的手腳突然麻痺或無力、口齒不清、頭暈目眩，看東西兩個影子或突發性意識障礙等，皆應儘速就醫處理，把握黃金3小時內，接受血栓溶解劑治療。
陳寶田特別提醒，喜好方城之戰的民眾，雙腿血液循環差易導致深層靜脈血栓，而引發心臟血管方面之疾病，故建議民眾應注意適度的起身活動筋骨、適度休息。?
其他在新年期間常見的急診病患還有腸胃炎、感冒、以及三高族群未按時服藥，導致血壓或血糖忽高忽低，還有氣溫驟降，穿著厚重衣物而跌倒，另外就是飲酒過量或有潰瘍病史解黑便時，要立刻就醫。
過年期間家人聚在一起打打小牌，往往會打上通宵，影響生活作息，醫師提醒沒有心臟病史的民眾，不見得不會罹患心血管疾病，一旦發現胸部不適、或出現刀割感等刺痛症狀者，就得儘快就醫，如果是單邊手腳突然麻痺或無力、口齒不清，必須把握黃金三小時接受血栓溶解劑治療。
(劉怡伶報導)
台南市立醫院急診部主任陳寶田指出，寒流一波接一波，導致急重症病患激增，以老年人心臟衰竭、老年人呼吸衰竭、急性心肌梗塞、主動脈剝離以及腦中風居多；如有心臟血管疾病、呼吸道慢性疾病病患、代謝性疾病病患等，春節過年期間如果暴飲暴食，加上作息不正常，就容易舊疾復發，所以更應按時服藥。
陳寶田提醒，民眾無論是否有心臟病史，如有胸部不適或壓迫感或像刀割、刺痛等典型症狀，一定要盡快就醫，以免併發重症如心律不整、休克，而增加急救難度。腦中風的症狀，是單邊的手腳突然麻痺或無力、口齒不清、頭暈目眩，看東西兩個影子或突發性意識障礙等，皆應儘速就醫處理，把握黃金3小時內，接受血栓溶解劑治療。
陳寶田特別提醒，喜好方城之戰的民眾，雙腿血液循環差易導致深層靜脈血栓，而引發心臟血管方面之疾病，故建議民眾應注意適度的起身活動筋骨、適度休息。?
其他在新年期間常見的急診病患還有腸胃炎、感冒、以及三高族群未按時服藥，導致血壓或血糖忽高忽低，還有氣溫驟降，穿著厚重衣物而跌倒，另外就是飲酒過量或有潰瘍病史解黑便時，要立刻就醫。
2011年1月28日 星期五
五波比健康操 減緩頸椎退化
自由時報 更新日期:2011/01/28 04:11 記者徐夏蓮／台中報導
頸椎運動也趕「保庇風」！台中榮總中醫師李昌諴（讀音同賢）昨天發表「五波比」頸部健康操，希望減緩民眾頸椎退化，預防手麻、肩頸痠痛、落枕。
他提醒民眾，在做頸部健康操之前一定要先熱身，做法是頭、頸緩慢向前俯再後仰，然後舉臂轉身，頭部輕輕左右旋轉，提肩縮頸，頭往斜上方看，肩部先往前、再往後動一動。
「五波比」頸部健康操的「基本型」動作是以頭、頸畫出「不」字型，依序是頭往左、往右、往後，然後往左後、右後回到中間，可搭配自己喜愛的音樂，依序重複。
曾在救國團帶過團康活動的李昌諴醫師昨天指出 ，現代人不論是坐辦公桌的上班族，還是學生打電腦、老人看電視，每天不自覺出現逾千次的頸椎前傾動作，卻鮮少會做往後、或往左、往右的動作，若頸椎一天到晚前傾且持續同一個動作，相當容易造成椎間盤突出、頸椎病變、退化等問題。
他說，如果發現自己的上肢無力、麻木、握力減退、肌肉萎縮等，就有可能是頸椎出問題了。
頸椎一旦出問題，疼痛可能沿著神經根的可支配區，放射至上臂、前臂、手指，往往會連頸部活動都受限。如果頸椎出問題又壓迫神經、頭部、頸部血管時，還會出現頭痛、耳鳴、頭暈，嚴重者連上肢都麻木。
年紀最輕的病人僅8歲
李昌諴表示，他看過年紀最輕的病人年僅8歲，門診中，20歲至30歲的患者一堆，其中又以坐辦公桌、打電腦、駕駛族最多，可見大家每天頭頸前傾有多嚴重。
他說，雖然人體的關節有8個方向，最正確的運動方法應採「米」字型，但因平常前傾的動作太多，所以他改成「不」字型平衡一下。
因為今年是兔年，他以「波比兔」為名，推出「五波比頸部健康操」。在「五波比健康操」基本型之外，再依搭配不同手勢，發展出10種變形版，譬如雙手合十的「拜拜保庇版」、拱手的「拜年賀歲版」、搓手配合身體的「sorry sorry版」、伸食指的「nobody版」、伸彎手掌的「皮卡丘版」、手向上伸彎的「好兔版」，以及平伸手臂的「殭屍手版」、手掌貼頭的「玉兔版」、手掌疊合扭轉的「變型蟲版」、雙手相互捲繞的「洗刷刷版」，搭配音樂有空就做，絕對有做就有保佑健康喔！
頸椎運動也趕「保庇風」！台中榮總中醫師李昌諴（讀音同賢）昨天發表「五波比」頸部健康操，希望減緩民眾頸椎退化，預防手麻、肩頸痠痛、落枕。
他提醒民眾，在做頸部健康操之前一定要先熱身，做法是頭、頸緩慢向前俯再後仰，然後舉臂轉身，頭部輕輕左右旋轉，提肩縮頸，頭往斜上方看，肩部先往前、再往後動一動。
「五波比」頸部健康操的「基本型」動作是以頭、頸畫出「不」字型，依序是頭往左、往右、往後，然後往左後、右後回到中間，可搭配自己喜愛的音樂，依序重複。
曾在救國團帶過團康活動的李昌諴醫師昨天指出 ，現代人不論是坐辦公桌的上班族，還是學生打電腦、老人看電視，每天不自覺出現逾千次的頸椎前傾動作，卻鮮少會做往後、或往左、往右的動作，若頸椎一天到晚前傾且持續同一個動作，相當容易造成椎間盤突出、頸椎病變、退化等問題。
他說，如果發現自己的上肢無力、麻木、握力減退、肌肉萎縮等，就有可能是頸椎出問題了。
頸椎一旦出問題，疼痛可能沿著神經根的可支配區，放射至上臂、前臂、手指，往往會連頸部活動都受限。如果頸椎出問題又壓迫神經、頭部、頸部血管時，還會出現頭痛、耳鳴、頭暈，嚴重者連上肢都麻木。
年紀最輕的病人僅8歲
李昌諴表示，他看過年紀最輕的病人年僅8歲，門診中，20歲至30歲的患者一堆，其中又以坐辦公桌、打電腦、駕駛族最多，可見大家每天頭頸前傾有多嚴重。
他說，雖然人體的關節有8個方向，最正確的運動方法應採「米」字型，但因平常前傾的動作太多，所以他改成「不」字型平衡一下。
因為今年是兔年，他以「波比兔」為名，推出「五波比頸部健康操」。在「五波比健康操」基本型之外，再依搭配不同手勢，發展出10種變形版，譬如雙手合十的「拜拜保庇版」、拱手的「拜年賀歲版」、搓手配合身體的「sorry sorry版」、伸食指的「nobody版」、伸彎手掌的「皮卡丘版」、手向上伸彎的「好兔版」，以及平伸手臂的「殭屍手版」、手掌貼頭的「玉兔版」、手掌疊合扭轉的「變型蟲版」、雙手相互捲繞的「洗刷刷版」，搭配音樂有空就做，絕對有做就有保佑健康喔！
冷風颼颼 氣喘病友拉警報
自由時報 更新日期:2011/01/27 04:11 文／張棋楨
台灣的冬天，冷風颼颼，陰雨霏霏，兩旁街道的枯木落葉，似乎總帶著一份詩意，然而對有過敏體質的氣喘患者，卻是難熬時刻的來臨。
根據國內研究報告顯示，氣喘患者對自我照顧缺乏正確的認識，多項統計也顯示，在冬季氣喘的發生率及死亡率比其他季節來得高，氣喘在緩解期看似相安無事，實則暗潮洶湧，蓄勢待發，冬季的預防保健工作不可不慎。
●持續原有的治療，並了解自己的病況：
配合專科醫師指示按時服藥，不可隨意減藥或停藥，簡單記錄氣喘發作次數、用藥量，以及監測早晚尖峰呼氣流速值，提供醫師治療的參考。
●小心避免引起氣喘的誘發因子：
在冬季裡，流行感冒（病毒感染）會引發或加重氣喘的情況，應少去人潮擁擠的地方。此外，過敏原（塵■（左虫右滿去水）、黴菌、花粉、舊棉絮、狗貓毛、蟑螂）及刺激性氣體（香菸、燒香、香水、油漆、污染的空氣）要盡量避免或接觸。
●注意保暖：
室內應增加暖氣設備，到室外活動應注意保暖的措施，衣著應暖和，帽子手套及圍巾應適當使用，避免在未適當保暖之前即走出室外，有早晚運動習慣的人尤其應該特別注意。
●保持良好規律的適當運動習慣：
攝取均衡飲食（少吃高脂、寡糖飲料），強健體魄，改善體質。
氣喘患者若能注意以上幾點事項，多一分努力，少一分危害，過個平安的冬天不是難事。
（作者為台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科醫師）
台灣的冬天，冷風颼颼，陰雨霏霏，兩旁街道的枯木落葉，似乎總帶著一份詩意，然而對有過敏體質的氣喘患者，卻是難熬時刻的來臨。
根據國內研究報告顯示，氣喘患者對自我照顧缺乏正確的認識，多項統計也顯示，在冬季氣喘的發生率及死亡率比其他季節來得高，氣喘在緩解期看似相安無事，實則暗潮洶湧，蓄勢待發，冬季的預防保健工作不可不慎。
●持續原有的治療，並了解自己的病況：
配合專科醫師指示按時服藥，不可隨意減藥或停藥，簡單記錄氣喘發作次數、用藥量，以及監測早晚尖峰呼氣流速值，提供醫師治療的參考。
●小心避免引起氣喘的誘發因子：
在冬季裡，流行感冒（病毒感染）會引發或加重氣喘的情況，應少去人潮擁擠的地方。此外，過敏原（塵■（左虫右滿去水）、黴菌、花粉、舊棉絮、狗貓毛、蟑螂）及刺激性氣體（香菸、燒香、香水、油漆、污染的空氣）要盡量避免或接觸。
●注意保暖：
室內應增加暖氣設備，到室外活動應注意保暖的措施，衣著應暖和，帽子手套及圍巾應適當使用，避免在未適當保暖之前即走出室外，有早晚運動習慣的人尤其應該特別注意。
●保持良好規律的適當運動習慣：
攝取均衡飲食（少吃高脂、寡糖飲料），強健體魄，改善體質。
氣喘患者若能注意以上幾點事項，多一分努力，少一分危害，過個平安的冬天不是難事。
（作者為台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科醫師）
週末補眠 較不會成胖小子
REUTERS 更新日期:2011/01/26 13:25
（路透紐約26日電）一項研究表示，美國兒童週末缺乏睡眠，造成體重增加，其中1/6都過胖。
美國小兒科學會期刊「小兒科」（Pediatrics）刊登這項研究，追蹤4-10歲共300名兒童一週睡眠習慣，發現和較瘦的兒童相較，肥胖兒睡的較少，睡眠模式也不規律。
主導這項研究，也是科納兒童醫院（CornerChildren's Hospital）及芝加哥大學學者高札（DavidGozal）表示：「我們認為問題指向睡的少，吃的就多，且因很累所以運動少，導致體重增加。」
「在過去50年，我們發現孩童肥胖率也升高，同時睡眠時數也減少。」
高札說：「如果平時在週間睡的少，但在週末補眠，肥胖風險會從4倍降到2倍。」
他指出，週末還「睡眠債」顯示確有幫助。中央社（翻譯）
（路透紐約26日電）一項研究表示，美國兒童週末缺乏睡眠，造成體重增加，其中1/6都過胖。
美國小兒科學會期刊「小兒科」（Pediatrics）刊登這項研究，追蹤4-10歲共300名兒童一週睡眠習慣，發現和較瘦的兒童相較，肥胖兒睡的較少，睡眠模式也不規律。
主導這項研究，也是科納兒童醫院（CornerChildren's Hospital）及芝加哥大學學者高札（DavidGozal）表示：「我們認為問題指向睡的少，吃的就多，且因很累所以運動少，導致體重增加。」
「在過去50年，我們發現孩童肥胖率也升高，同時睡眠時數也減少。」
高札說：「如果平時在週間睡的少，但在週末補眠，肥胖風險會從4倍降到2倍。」
他指出，週末還「睡眠債」顯示確有幫助。中央社（翻譯）
飯前適量喝水 可減輕2公斤
Awkening 更新日期:2011/01/26 09:33 李家玲
【台灣醒報記者李家玲台北報導】寒流一波波，不少民眾冷到受不了，躲在家裡大吃大喝，結果往往攝取過多的熱量，對有心血管疾病和膽固醇過高的民眾的健康更是一大傷害。醫學研究顯示，冬天除了要少吃高熱量食品外，多攝取水分，也有減低體重和保護心血管的作用。
根據美國維吉尼亞理工學院的Brenda Davy博士一項長達一年的研究顯示，在飯前喝水的確可以讓體重減輕。其中在飯前半小時喝水500CC的實驗者，比攝取同熱量但是沒喝水的實驗者，多減輕了兩公斤。
一名從事金融業女性上班族根據以上研究，在飯前半小時飲用一瓶高濃度氧氣水，並將便當裡的菜過水再吃，一開始只覺精神變得更好，上班沒那麼疲倦，沒想到一個月下來竟然減了8公斤，體脂肪也減少5％。
根據日本的研究調查顯示，喝水要提升減重效果，以高濃度氧氣水為佳。所謂的氧氣水就是在水中高壓溶入高倍數的氧氣，在喝水的同時，水中的氧氣就會被胃黏膜吸收，可提升血氧量、促進新陳代謝，此時吃東西就可達到儘快消化熱量的效果，而不容易在身體內累積脂肪。
當然，醫學研究也指出，維持良好的生活習慣才是健康的良方，不只有飯前喝水，還要注意三餐定量均衡、並且養成定時運動的好習慣，才是維持健康身體的法則。
【台灣醒報記者李家玲台北報導】寒流一波波，不少民眾冷到受不了，躲在家裡大吃大喝，結果往往攝取過多的熱量，對有心血管疾病和膽固醇過高的民眾的健康更是一大傷害。醫學研究顯示，冬天除了要少吃高熱量食品外，多攝取水分，也有減低體重和保護心血管的作用。
根據美國維吉尼亞理工學院的Brenda Davy博士一項長達一年的研究顯示，在飯前喝水的確可以讓體重減輕。其中在飯前半小時喝水500CC的實驗者，比攝取同熱量但是沒喝水的實驗者，多減輕了兩公斤。
一名從事金融業女性上班族根據以上研究，在飯前半小時飲用一瓶高濃度氧氣水，並將便當裡的菜過水再吃，一開始只覺精神變得更好，上班沒那麼疲倦，沒想到一個月下來竟然減了8公斤，體脂肪也減少5％。
根據日本的研究調查顯示，喝水要提升減重效果，以高濃度氧氣水為佳。所謂的氧氣水就是在水中高壓溶入高倍數的氧氣，在喝水的同時，水中的氧氣就會被胃黏膜吸收，可提升血氧量、促進新陳代謝，此時吃東西就可達到儘快消化熱量的效果，而不容易在身體內累積脂肪。
當然，醫學研究也指出，維持良好的生活習慣才是健康的良方，不只有飯前喝水，還要注意三餐定量均衡、並且養成定時運動的好習慣，才是維持健康身體的法則。
2011年1月27日 星期四
少吃紅肉多蔬果 肌膚水噹噹
自由時報 更新日期:2011/01/27 04:11 文／黃毓惠
皮膚科醫師除了教導大家塗抹適合自己的保養品，或接受醫學美容治療，保持年輕以外，也很常遇到大家詢問：「醫師，我要吃什麼，皮膚才會漂亮呢？」
坊間很多的報導似是而非，不能隨便相信，以免花大錢買一堆東西吃，又沒有實際療效。在這裡跟大家分享一些有關食物和抗老化的研究，內外夾攻，才能保持年輕美麗！
我們的肌膚會老化，除了內在基因的影響外，外來的最大傷害就是紫外線了。當紫外線照射皮膚時，會因為氧化作用產生自由基。
當自由基進一步傷害細胞內的DNA、蛋白質酵素，影響細胞功能，就會使我們的肌膚變老，甚至於產生癌化。所以抗氧化物就是抗老化的明星商品囉！
◎以下的抗氧化物就是目前有做過研究，發現有助於皮膚抗老化。
●類胡蘿蔔素：茄紅素屬於一種類胡蘿蔔素，在番茄、杏桃、木瓜、番石榴都富含這個成分。
有研究顯示，在食用茄紅素後，可以減少紫外線對皮膚的傷害，使我們在照射紫外線後，比較不會出現紅腫的發炎反應。
●類黃酮素：在一個針對35歲以上接近40歲熟女的研究發現，soy isoflavone（大豆異黃酮）可以減少眼周的細紋。
●多酚（polyphenol）：在各式蔬菜水果中都有多酚這個成分，尤其以花椰菜、甘藍菜、茄子、菠菜、蘋果、櫻桃、草莓、堅果、綠茶的含量最多。
有研究顯示，多酚可以幫助皮膚中的膠原蛋白增生，減少皮膚的老化現象。
●維他命C及E：服用維他命C及E可以減少陽光照射皮膚所產生的傷害，也就是可以減少我們皮膚受紫外線影響的老化現象喔！
另外，歐洲也有科學家探討女性和飲食的關聯性發現，食用較多蔬菜（綠色蔬菜、菠菜、蘆筍、茄子）、橄欖油、單元不飽和脂肪酸、豆類食物、水果的人，皮膚比較不會老化，食用較多全脂牛奶、紅肉、蛋糕、飲料的人，皮膚的彈性會比較差，看起來也會比較顯得老！
所以建議大家要記得少吃紅肉，多吃青菜、豆類或水果，才能保持年輕水嫩的肌膚。
（作者為台北及林口長庚醫院皮膚科及美容中心主治醫師）
皮膚科醫師除了教導大家塗抹適合自己的保養品，或接受醫學美容治療，保持年輕以外，也很常遇到大家詢問：「醫師，我要吃什麼，皮膚才會漂亮呢？」
坊間很多的報導似是而非，不能隨便相信，以免花大錢買一堆東西吃，又沒有實際療效。在這裡跟大家分享一些有關食物和抗老化的研究，內外夾攻，才能保持年輕美麗！
我們的肌膚會老化，除了內在基因的影響外，外來的最大傷害就是紫外線了。當紫外線照射皮膚時，會因為氧化作用產生自由基。
當自由基進一步傷害細胞內的DNA、蛋白質酵素，影響細胞功能，就會使我們的肌膚變老，甚至於產生癌化。所以抗氧化物就是抗老化的明星商品囉！
◎以下的抗氧化物就是目前有做過研究，發現有助於皮膚抗老化。
●類胡蘿蔔素：茄紅素屬於一種類胡蘿蔔素，在番茄、杏桃、木瓜、番石榴都富含這個成分。
有研究顯示，在食用茄紅素後，可以減少紫外線對皮膚的傷害，使我們在照射紫外線後，比較不會出現紅腫的發炎反應。
●類黃酮素：在一個針對35歲以上接近40歲熟女的研究發現，soy isoflavone（大豆異黃酮）可以減少眼周的細紋。
●多酚（polyphenol）：在各式蔬菜水果中都有多酚這個成分，尤其以花椰菜、甘藍菜、茄子、菠菜、蘋果、櫻桃、草莓、堅果、綠茶的含量最多。
有研究顯示，多酚可以幫助皮膚中的膠原蛋白增生，減少皮膚的老化現象。
●維他命C及E：服用維他命C及E可以減少陽光照射皮膚所產生的傷害，也就是可以減少我們皮膚受紫外線影響的老化現象喔！
另外，歐洲也有科學家探討女性和飲食的關聯性發現，食用較多蔬菜（綠色蔬菜、菠菜、蘆筍、茄子）、橄欖油、單元不飽和脂肪酸、豆類食物、水果的人，皮膚比較不會老化，食用較多全脂牛奶、紅肉、蛋糕、飲料的人，皮膚的彈性會比較差，看起來也會比較顯得老！
所以建議大家要記得少吃紅肉，多吃青菜、豆類或水果，才能保持年輕水嫩的肌膚。
（作者為台北及林口長庚醫院皮膚科及美容中心主治醫師）
勿暴飲暴食 健康零負擔
台灣新生報 更新日期:2011/01/27 00:07 【記者李叔霖／台北報導】
每年的農曆春節期間，很多人都會大魚大肉吃個不停，結果等年後就突然暴肥！署立豐原醫院營養科營養師許啟松表示，巧克力、糖果、糕餅點心等精緻的含糖食物往往會帶給身體許多額外的熱量來源，如果沒有好好地控制飲食，一不小心，可能等過完年後身體就胖了一大圈。
建議可吃點含油脂的堅果類、種子類食物，因為根據研究顯示，這些好的油脂來源可減少低密度脂蛋白膽固醇，有助於降低心血管疾病的風險，所以，在過年期間，民眾每天可適量攝取這一類的食物。油脂類食物中，堅果、種子每天可攝取1份，約等於10粒花生，但由於油脂類食物熱量偏高，攝取不宜過量。
許啟松指出，民眾也可以自製自製低熱量、低鹽的醬料，只要利用醬油、醋、蔥、薑、蒜頭、辣椒、檸檬等食材，即可自行調配合乎個人口味的醬料，但必須注意的是，應避免使用含油脂及鹽份偏高的調味料。年假即將報到，在放假期間只要維持良好的飲食習慣，不要暴飲暴食，就可以過個健康、零負擔的農曆新年。
每年的農曆春節期間，很多人都會大魚大肉吃個不停，結果等年後就突然暴肥！署立豐原醫院營養科營養師許啟松表示，巧克力、糖果、糕餅點心等精緻的含糖食物往往會帶給身體許多額外的熱量來源，如果沒有好好地控制飲食，一不小心，可能等過完年後身體就胖了一大圈。
建議可吃點含油脂的堅果類、種子類食物，因為根據研究顯示，這些好的油脂來源可減少低密度脂蛋白膽固醇，有助於降低心血管疾病的風險，所以，在過年期間，民眾每天可適量攝取這一類的食物。油脂類食物中，堅果、種子每天可攝取1份，約等於10粒花生，但由於油脂類食物熱量偏高，攝取不宜過量。
許啟松指出，民眾也可以自製自製低熱量、低鹽的醬料，只要利用醬油、醋、蔥、薑、蒜頭、辣椒、檸檬等食材，即可自行調配合乎個人口味的醬料，但必須注意的是，應避免使用含油脂及鹽份偏高的調味料。年假即將報到，在放假期間只要維持良好的飲食習慣，不要暴飲暴食，就可以過個健康、零負擔的農曆新年。
跟蘿蔔腿說再見！高效纖腿三部進行曲
中時電子報 更新日期:2011/01/27 14:28 中時健康 黃曼瑩／台北報導
長腿美眉人人愛，但是許多愛美女性為了讓腿部線條看起來更修長，於是經常腳蹬4、5吋的高跟鞋，一整天穿下來長達好幾個小時，為了美忍痛，導致走路姿勢不正確，而回到家才脫下高跟鞋拚命按摩，但是有的人卻早已不知不覺養出一雙蘿蔔腿，反而影響觀瞻，只好求助整形方式消除。目前已有無疤痕、傷口小、復原快的「高效纖腿」，能幫美眉們重新雕塑出漂亮勻稱的美腿。
傳統消除蘿蔔腿的方式包括腓腸肌切除術、神經阻斷術與肉毒桿菌注射等，皮膚專科朱芃年醫師表示，腓腸肌切除術會在膝窩處或小腿肚下方留下長達2至3公分的明顯疤痕；如果未將發達的肌肉完整燒除，可能會產生代償作用，反而造成該發達肌肉發展更好，而適得其反。至於神經阻斷術除了會有疤痕，有可能在燒灼過程中傷到其他神經，併發雙腿麻脹等後遺症。
還有注射肉毒桿菌雖然無傷口，但是只能維持3至6個月的美腿效果，若需持續維持，則需定期施打。目前新式的高效纖腿療程是結合85度C美腿雷射、雷射溶脂與微管吸脂三合一先進技術，優點為無傷口疤痕、復原快、具有永久性。
新式高效纖腿去年才引進台灣，朱芃年醫師表示，先利用85度C美腿雷射改善肌肉線條，原理是先使用自英國進口的高精密神經探測器進入小腿，找到支配腓腸肌(俗稱小腿肚)的神經，再以電流刺激找出最後施作的範圍，可以避開不必要阻斷的肌肉或神經，大大提升安全感，最後以高頻雷射加熱至85度C，產生微爆來阻斷神經，進而成功瘦小腿。
接著再利用雷射溶脂消除多餘脂肪，將波長980nm的雷射光纖深入皮下脂肪層後，以每秒5~40赫茲的震波，快速釋放雷射光能量，震碎脂肪細胞，以消除難纏的脂肪細胞，使小腿圍看起來更纖細，而透過雷射光熱效應，還能促使真皮層中膠原蛋白增生，讓小腿肌膚更細緻平滑。至於微管吸脂則是把多出的油脂充份抽吸出來，可減少術後腫脹。高效纖腿一次改善肌肉線條與脂肪肥厚的小腿問題，並雕塑出纖纖細腿。
高效纖腿術後僅有些許腫脹，建議配合飲食消腫，包括喝茶、薏仁湯、服用魚腥草等。術後一周至兩周內建議穿有跟的鞋子，勿平底鞋，因為術後比較無力，如果腳底板踏平走路時，會感到更無力，適度抬高訓練其他肌肉，反而有助復原，勿避免劇烈運動，以防止腿部水腫。整形醫師劉永麟表示，一旦瘦蘿蔔腿的目的達成，最好不要再每天穿高跟鞋超過2小時以上，平時要注意保養美腿，例如睡前抬腿、適度按摩，都是遠離蘿蔔腿的妙方。
長腿美眉人人愛，但是許多愛美女性為了讓腿部線條看起來更修長，於是經常腳蹬4、5吋的高跟鞋，一整天穿下來長達好幾個小時，為了美忍痛，導致走路姿勢不正確，而回到家才脫下高跟鞋拚命按摩，但是有的人卻早已不知不覺養出一雙蘿蔔腿，反而影響觀瞻，只好求助整形方式消除。目前已有無疤痕、傷口小、復原快的「高效纖腿」，能幫美眉們重新雕塑出漂亮勻稱的美腿。
傳統消除蘿蔔腿的方式包括腓腸肌切除術、神經阻斷術與肉毒桿菌注射等，皮膚專科朱芃年醫師表示，腓腸肌切除術會在膝窩處或小腿肚下方留下長達2至3公分的明顯疤痕；如果未將發達的肌肉完整燒除，可能會產生代償作用，反而造成該發達肌肉發展更好，而適得其反。至於神經阻斷術除了會有疤痕，有可能在燒灼過程中傷到其他神經，併發雙腿麻脹等後遺症。
還有注射肉毒桿菌雖然無傷口，但是只能維持3至6個月的美腿效果，若需持續維持，則需定期施打。目前新式的高效纖腿療程是結合85度C美腿雷射、雷射溶脂與微管吸脂三合一先進技術，優點為無傷口疤痕、復原快、具有永久性。
新式高效纖腿去年才引進台灣，朱芃年醫師表示，先利用85度C美腿雷射改善肌肉線條，原理是先使用自英國進口的高精密神經探測器進入小腿，找到支配腓腸肌(俗稱小腿肚)的神經，再以電流刺激找出最後施作的範圍，可以避開不必要阻斷的肌肉或神經，大大提升安全感，最後以高頻雷射加熱至85度C，產生微爆來阻斷神經，進而成功瘦小腿。
接著再利用雷射溶脂消除多餘脂肪，將波長980nm的雷射光纖深入皮下脂肪層後，以每秒5~40赫茲的震波，快速釋放雷射光能量，震碎脂肪細胞，以消除難纏的脂肪細胞，使小腿圍看起來更纖細，而透過雷射光熱效應，還能促使真皮層中膠原蛋白增生，讓小腿肌膚更細緻平滑。至於微管吸脂則是把多出的油脂充份抽吸出來，可減少術後腫脹。高效纖腿一次改善肌肉線條與脂肪肥厚的小腿問題，並雕塑出纖纖細腿。
高效纖腿術後僅有些許腫脹，建議配合飲食消腫，包括喝茶、薏仁湯、服用魚腥草等。術後一周至兩周內建議穿有跟的鞋子，勿平底鞋，因為術後比較無力，如果腳底板踏平走路時，會感到更無力，適度抬高訓練其他肌肉，反而有助復原，勿避免劇烈運動，以防止腿部水腫。整形醫師劉永麟表示，一旦瘦蘿蔔腿的目的達成，最好不要再每天穿高跟鞋超過2小時以上，平時要注意保養美腿，例如睡前抬腿、適度按摩，都是遠離蘿蔔腿的妙方。
研究：交通噪音增加中風機率
AFT 更新日期:2011/01/26 12:50
（法新社巴黎26日電） 「歐洲心臟期刊」（European Heart Journal）網站上刊登的研究指出，對65歲以上長者而言，暴露在交通噪音下會增加中風的風險。
這項研究調查各年齡層共超過5萬人的平均結果顯示，交通噪音每增加10分貝，中風的可能性就增加14%。
根據統計結果，65歲以下族群的中風風險並未明顯增加，但對65歲以上族群而言，交通噪音影響顯著，音量每增加10分貝，中風機率就增加27%。
研究發現，60分貝以上的噪音影響更大。
1993年到1997年，哥本哈根與周遭地區共5萬1485人，參與丹麥食療、癌症與健康（Danish Diet,Cancer and Health）的研究。這項研究檢視當時參與者的住所與醫療資料。
研究者表示，噪音會造成壓力、影響睡眠，導致血壓上升及心跳變快，同時增加壓力激素分泌。
但研究對象主要居住於都市地區，因此無法代表所有暴露於交通噪音下的族群。（譯者：中央社許雅筑）
（法新社巴黎26日電） 「歐洲心臟期刊」（European Heart Journal）網站上刊登的研究指出，對65歲以上長者而言，暴露在交通噪音下會增加中風的風險。
這項研究調查各年齡層共超過5萬人的平均結果顯示，交通噪音每增加10分貝，中風的可能性就增加14%。
根據統計結果，65歲以下族群的中風風險並未明顯增加，但對65歲以上族群而言，交通噪音影響顯著，音量每增加10分貝，中風機率就增加27%。
研究發現，60分貝以上的噪音影響更大。
1993年到1997年，哥本哈根與周遭地區共5萬1485人，參與丹麥食療、癌症與健康（Danish Diet,Cancer and Health）的研究。這項研究檢視當時參與者的住所與醫療資料。
研究者表示，噪音會造成壓力、影響睡眠，導致血壓上升及心跳變快，同時增加壓力激素分泌。
但研究對象主要居住於都市地區，因此無法代表所有暴露於交通噪音下的族群。（譯者：中央社許雅筑）
專家警告：緊靠微波爐 超商店員恐不孕
自由時報 更新日期:2011/01/27 04:11
〔自由時報記者顏若瑾、洪素卿、楊雅民、劉力仁、林毅璋／綜合報導〕小心，不要離微波爐太近！台灣電磁輻射公害防治協會警告，全台六成以上連鎖便利商店的微波爐設置點都太接近員工的生殖系統與腹部，「長期暴露在電磁波下，恐導致健康危機或不孕」。
至少應隔50公分以上
全台便利商店超過六千家，微波熟食更是便利商店一大商機，不過，該協會調查全台三百七十二家的統一、全家與萊爾富三大超商加盟店，發現其店內微波爐的位置，約六成與員工距離小於五十公分，約三成小於三十公分，超過一百公分者不到三成。
經濟部標準檢驗局表示，目前並無微波爐使用時的安全距離規範，微波屬於高頻輻射，使用原則就是距離愈遠愈安全。
台科大電機系助理教授蕭弘清表示，微波爐電磁波最容易影響人體的地方，是微波爐的門縫，針對門縫測到的電磁波最大數值為1mW/cm2，距離五十公分左右，電磁波已衰退到0.01mW/cm2以下，因此距離微波爐五十公分，應是安全適當的距離。
協會理事長陳椒華測試發現，只要距離微波爐二公尺以上，電磁波數值就與微波爐關機時標準相當，他認為，微波爐離員工二公尺以上才算安全。
容器使用不當易致癌
不過，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則指出，除了電磁波可能的危害，微波食物的問題常出在容器及烹飪方法不當，例如把保鮮膜、塑膠容器，甚至是有塑膠淋膜的紙容器放進去加熱，當溫度一高，不只一些不穩定的塑膠單體、可塑劑等會溶出，甚至直接汽化，民眾一打開微波爐時就會吸入。
林杰樑指出，這些可塑劑成分屬於環境荷爾蒙，不只會干擾雄性荷爾蒙或是雌性荷爾蒙，甚至連甲狀腺也會受到影響。對孕婦健康傷害很大，也可能造成男性精子的品質或是數目下降。
更要注意的是，有些人微波時連便當的透明蓋都放進去一起微波，一旦透明蓋是六號塑膠（PS），便可能產生苯乙烯單體，長期食用甚至可能有致癌風險。
在超商打工的阿凱表示，為了打工賺學費，微波爐若真有電磁波，影響健康，也是沒辦法的事。店員小君則表示會戴上防電磁波手環，求個心安，按下微波爐開始鍵之後，就會離遠一點。
董氏基金會營養組主任許惠玉則提醒，微波比較適合用來「復熱」，如果是需要滅菌、殺菌的烹調，就不適合微波加熱。蕭弘清亦提醒，曾有小朋友好奇貼近微波爐看裡面食品如何煮熟，導致小朋友眼球受傷，要特別小心。
師大化學系教授吳家誠建議，外食族不妨自備陶瓷或是玻璃容器，將食品放入自備容器中再放入微波。林杰樑提醒，最好選用沒有顏色的瓷碗，且把握「加溫不加熱」的原則，不要微波到過熱。
民進黨立委田秋堇呼籲，勞委會應全面進行職場安全電磁波環境檢查。統一超商和全家便利商店表示，每年都會委託專業單位進行兩次微波爐安全檢測，並貼上檢測合格貼紙，讓員工和消費者放心。萊爾富則指出，微波爐離收銀機主機台約一至二公尺，未來新開門市會注意拉長微波爐與員工的安全距離。
〔自由時報記者顏若瑾、洪素卿、楊雅民、劉力仁、林毅璋／綜合報導〕小心，不要離微波爐太近！台灣電磁輻射公害防治協會警告，全台六成以上連鎖便利商店的微波爐設置點都太接近員工的生殖系統與腹部，「長期暴露在電磁波下，恐導致健康危機或不孕」。
至少應隔50公分以上
全台便利商店超過六千家，微波熟食更是便利商店一大商機，不過，該協會調查全台三百七十二家的統一、全家與萊爾富三大超商加盟店，發現其店內微波爐的位置，約六成與員工距離小於五十公分，約三成小於三十公分，超過一百公分者不到三成。
經濟部標準檢驗局表示，目前並無微波爐使用時的安全距離規範，微波屬於高頻輻射，使用原則就是距離愈遠愈安全。
台科大電機系助理教授蕭弘清表示，微波爐電磁波最容易影響人體的地方，是微波爐的門縫，針對門縫測到的電磁波最大數值為1mW/cm2，距離五十公分左右，電磁波已衰退到0.01mW/cm2以下，因此距離微波爐五十公分，應是安全適當的距離。
協會理事長陳椒華測試發現，只要距離微波爐二公尺以上，電磁波數值就與微波爐關機時標準相當，他認為，微波爐離員工二公尺以上才算安全。
容器使用不當易致癌
不過，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則指出，除了電磁波可能的危害，微波食物的問題常出在容器及烹飪方法不當，例如把保鮮膜、塑膠容器，甚至是有塑膠淋膜的紙容器放進去加熱，當溫度一高，不只一些不穩定的塑膠單體、可塑劑等會溶出，甚至直接汽化，民眾一打開微波爐時就會吸入。
林杰樑指出，這些可塑劑成分屬於環境荷爾蒙，不只會干擾雄性荷爾蒙或是雌性荷爾蒙，甚至連甲狀腺也會受到影響。對孕婦健康傷害很大，也可能造成男性精子的品質或是數目下降。
更要注意的是，有些人微波時連便當的透明蓋都放進去一起微波，一旦透明蓋是六號塑膠（PS），便可能產生苯乙烯單體，長期食用甚至可能有致癌風險。
在超商打工的阿凱表示，為了打工賺學費，微波爐若真有電磁波，影響健康，也是沒辦法的事。店員小君則表示會戴上防電磁波手環，求個心安，按下微波爐開始鍵之後，就會離遠一點。
董氏基金會營養組主任許惠玉則提醒，微波比較適合用來「復熱」，如果是需要滅菌、殺菌的烹調，就不適合微波加熱。蕭弘清亦提醒，曾有小朋友好奇貼近微波爐看裡面食品如何煮熟，導致小朋友眼球受傷，要特別小心。
師大化學系教授吳家誠建議，外食族不妨自備陶瓷或是玻璃容器，將食品放入自備容器中再放入微波。林杰樑提醒，最好選用沒有顏色的瓷碗，且把握「加溫不加熱」的原則，不要微波到過熱。
民進黨立委田秋堇呼籲，勞委會應全面進行職場安全電磁波環境檢查。統一超商和全家便利商店表示，每年都會委託專業單位進行兩次微波爐安全檢測，並貼上檢測合格貼紙，讓員工和消費者放心。萊爾富則指出，微波爐離收銀機主機台約一至二公尺，未來新開門市會注意拉長微波爐與員工的安全距離。
2011年1月26日 星期三
年菜健康煮 預防代謝症候群
自由時報 更新日期:2011/01/26 04:11
〔自由時報記者江志雄／羅東報導〕春節假期請勿暴飲暴食，避免代謝症候群上身﹗宜蘭縣衛生局及羅東博愛醫院昨天合辦健康年菜教學，運用養生食材入菜，菜單已PO上博愛醫院網站，給鄉親按圖索驥，電話：03-9543131轉5280。
豐盛年菜少不了大魚大肉，如果沒有節制，體重、血糖、血壓恐會直線飆升，造成體脂肪囤積，引發代謝症候群；博愛醫院醫師陳曉蓮建議大家健康飲食、規律運動，才不會淪為代謝症候群的受害者。
博愛營養師採用健康食材，做成具有健康概念的佳餚，有田園牛奶燕麥燉飯、紅麴元蹄、藥膳醉蝦、紅棗南瓜等等；以紅麴元蹄為例，傳統滷豬腳多經油炸再用醬油滷，新做法是改用川燙取代油炸，並選擇豬蹄當食材，不用豬腳，透過紅麴功效，降低食用者罹患代謝症候群的風險。
營養師說，傳統年菜每人每餐的熱量攝取量一千兩百到一千五百大卡，若遵照健康年菜做法，一餐吃下來不會超過七百五十大卡。
〔自由時報記者江志雄／羅東報導〕春節假期請勿暴飲暴食，避免代謝症候群上身﹗宜蘭縣衛生局及羅東博愛醫院昨天合辦健康年菜教學，運用養生食材入菜，菜單已PO上博愛醫院網站，給鄉親按圖索驥，電話：03-9543131轉5280。
豐盛年菜少不了大魚大肉，如果沒有節制，體重、血糖、血壓恐會直線飆升，造成體脂肪囤積，引發代謝症候群；博愛醫院醫師陳曉蓮建議大家健康飲食、規律運動，才不會淪為代謝症候群的受害者。
博愛營養師採用健康食材，做成具有健康概念的佳餚，有田園牛奶燕麥燉飯、紅麴元蹄、藥膳醉蝦、紅棗南瓜等等；以紅麴元蹄為例，傳統滷豬腳多經油炸再用醬油滷，新做法是改用川燙取代油炸，並選擇豬蹄當食材，不用豬腳，透過紅麴功效，降低食用者罹患代謝症候群的風險。
營養師說，傳統年菜每人每餐的熱量攝取量一千兩百到一千五百大卡，若遵照健康年菜做法，一餐吃下來不會超過七百五十大卡。
蕭邦幻覺之苦 研究：癲癇引起
AFT 更新日期:2011/01/25 11:05 蔡佳敏
（法新社巴黎25日電） 說到浪漫主義藝術家的象徵，誰能比得上蕭邦（Frederic Chopin）？
這位偉大波蘭籍鋼琴作曲家，他瘦弱的骨架藏有過人天賦，蒼白的臉龐下透露一絲憂愁；他憂思死亡、脫離現實生活，有時還有恐怖的幻覺。
然而，2位西班牙神經專家的研究建議，蕭邦的疏遠和幻覺，可能與他患病有關。
西班牙盧哥（Lugo）齊拉爾-考德綜合醫院（Xeral-Calde Hospital Complex）的瓦茲蓋斯（Manuel Vazquez Caruncho）和布拉那斯（FranciscoBranas Fernandez），在審閱當代描述和蕭邦的書信後，作出上述結論。
1848年，北英格蘭曼徹斯特（Manchester）一場在私宅舉行演奏會，蕭邦彈奏到一半突然離席，不久後回到演奏廳彈完整曲。
在一封寄給法國小說家喬治桑（George Sand）女兒的信中，蕭邦解釋說，他很害怕從半開的鋼琴看到「遭詛咒的東西」。
根據喬治桑和蕭邦學生其他描述，蕭邦有時會處於一個精神狀況，讓他睜大雙眼、頭髮直豎。
蕭邦自己也說，有時會陷入夢般境界─一個「想像空間」，他曾說自己感覺「像蒸氣」。
西班牙研究人員排除蕭邦患有精神分裂症或邦奈特症候群（Charles Bonnet syndrome）的可能後，唯一的可能就是蕭邦有顳葉的癲癇。
癲癇發作時，會釋放出蕭邦所形容的短暫、刻板幻象，也會有如夢境般、脫離週遭事物的「陌生感」（jamais vu）。
研究人員指出，蕭邦那個年代，各界對癲癇認識不多，很容易被當時醫師忽略。不過，研究人員坦承，這只是「猜出來的診斷」。
他們說，儘管如此，這個推測「可以幫助各界劃分浪漫傳奇和現實，也更能了解這個人和他的一生」。（譯者：中央社蔡佳敏）1
（法新社巴黎25日電） 說到浪漫主義藝術家的象徵，誰能比得上蕭邦（Frederic Chopin）？
這位偉大波蘭籍鋼琴作曲家，他瘦弱的骨架藏有過人天賦，蒼白的臉龐下透露一絲憂愁；他憂思死亡、脫離現實生活，有時還有恐怖的幻覺。
然而，2位西班牙神經專家的研究建議，蕭邦的疏遠和幻覺，可能與他患病有關。
西班牙盧哥（Lugo）齊拉爾-考德綜合醫院（Xeral-Calde Hospital Complex）的瓦茲蓋斯（Manuel Vazquez Caruncho）和布拉那斯（FranciscoBranas Fernandez），在審閱當代描述和蕭邦的書信後，作出上述結論。
1848年，北英格蘭曼徹斯特（Manchester）一場在私宅舉行演奏會，蕭邦彈奏到一半突然離席，不久後回到演奏廳彈完整曲。
在一封寄給法國小說家喬治桑（George Sand）女兒的信中，蕭邦解釋說，他很害怕從半開的鋼琴看到「遭詛咒的東西」。
根據喬治桑和蕭邦學生其他描述，蕭邦有時會處於一個精神狀況，讓他睜大雙眼、頭髮直豎。
蕭邦自己也說，有時會陷入夢般境界─一個「想像空間」，他曾說自己感覺「像蒸氣」。
西班牙研究人員排除蕭邦患有精神分裂症或邦奈特症候群（Charles Bonnet syndrome）的可能後，唯一的可能就是蕭邦有顳葉的癲癇。
癲癇發作時，會釋放出蕭邦所形容的短暫、刻板幻象，也會有如夢境般、脫離週遭事物的「陌生感」（jamais vu）。
研究人員指出，蕭邦那個年代，各界對癲癇認識不多，很容易被當時醫師忽略。不過，研究人員坦承，這只是「猜出來的診斷」。
他們說，儘管如此，這個推測「可以幫助各界劃分浪漫傳奇和現實，也更能了解這個人和他的一生」。（譯者：中央社蔡佳敏）1
2011年1月25日 星期二
過年不忌口 恐引高血脂
CNA 更新日期:2011/01/25 12:29
（中央社記者黃國芳嘉義市25日電）嘉義醫院中醫師蔡郁玟今天表示，過年大吃大喝，易引發高血脂症，建議年菜加入洋蔥、海帶、香菇、蔥、豆腐等食材，有助降低血脂，佐料中加醋、檸檬、番茄，也有類似功效。
蔡郁玟指出，高血脂會引起高血壓，嚴重時患者可能中風或心血管阻塞。過年期間民眾往往吃太好，又熬夜守歲、打牌，四處遊玩，造成身體過度疲憊，有高血脂症（血中膽固醇、三酸甘油脂超過標準值）的民眾，應特別注意過年期間飲食。
她建議，年菜中，加入洋蔥、海帶、香菇、大蒜、芹菜、辣椒、黃瓜、茄子、玉米、豆腐的食材，食用這些食品可降低血脂，另外，白米飯加入燕麥、喬麥一起吃，功效更好，或以醋、檸檬、番茄調製的佐料，也有類似功效。
蔡郁玟表示，山楂、何首烏、決明子、紅麴等，也有降油脂、膽固醇的效果，可以請教中醫師用法，加入年菜中。另外，民眾可以常捏耳朵中間及上方的凹陷處，有助於身體代謝血脂。
高血脂症患者，大多會有胸悶、心悸、心絞痛、手麻、腳麻、頭痛、頭昏等症狀，蔡郁玟說，患者舌頭可能較紅、舌苔看起來黃、厚又油膩，更嚴重時，舌頭會出現瘀斑，若有上述症狀，要趕緊治療，避免中風或心血管阻塞。1000125
（中央社記者黃國芳嘉義市25日電）嘉義醫院中醫師蔡郁玟今天表示，過年大吃大喝，易引發高血脂症，建議年菜加入洋蔥、海帶、香菇、蔥、豆腐等食材，有助降低血脂，佐料中加醋、檸檬、番茄，也有類似功效。
蔡郁玟指出，高血脂會引起高血壓，嚴重時患者可能中風或心血管阻塞。過年期間民眾往往吃太好，又熬夜守歲、打牌，四處遊玩，造成身體過度疲憊，有高血脂症（血中膽固醇、三酸甘油脂超過標準值）的民眾，應特別注意過年期間飲食。
她建議，年菜中，加入洋蔥、海帶、香菇、大蒜、芹菜、辣椒、黃瓜、茄子、玉米、豆腐的食材，食用這些食品可降低血脂，另外，白米飯加入燕麥、喬麥一起吃，功效更好，或以醋、檸檬、番茄調製的佐料，也有類似功效。
蔡郁玟表示，山楂、何首烏、決明子、紅麴等，也有降油脂、膽固醇的效果，可以請教中醫師用法，加入年菜中。另外，民眾可以常捏耳朵中間及上方的凹陷處，有助於身體代謝血脂。
高血脂症患者，大多會有胸悶、心悸、心絞痛、手麻、腳麻、頭痛、頭昏等症狀，蔡郁玟說，患者舌頭可能較紅、舌苔看起來黃、厚又油膩，更嚴重時，舌頭會出現瘀斑，若有上述症狀，要趕緊治療，避免中風或心血管阻塞。1000125
不用吃銀杏! 小睡就能長記憶
CTS 更新日期:2011/01/25 14:37
很多人都覺得，記憶力很不好，不過德國有一份最新研究發現，每天小睡個40分鐘，可以讓記憶重組、儲存在大腦裡。不管是躺著睡、趴著睡、坐著睡還是打瞌睡，你的睡姿好不好，這時候都不重要，因為你的小腦袋會趁你睡覺的時候自己變成軍隊，來個記憶重組，睡覺前你看到了什麼，這些短期記憶會先存在腦部這個小小海馬迴，接著趁你睡覺的時候，海馬迴裡的短期記憶就會跑到大腦裡存得好好的，只要小睡40分鐘，可能讓你的記憶力越睡越強，睡的品質好才能越睡越聰明，醫師建議，中午小睡一下時機點最好，如果早上睡、傍晚睡，可能不會讓你變聰明，還會越睡越糊塗。
很多人都覺得，記憶力很不好，不過德國有一份最新研究發現，每天小睡個40分鐘，可以讓記憶重組、儲存在大腦裡。不管是躺著睡、趴著睡、坐著睡還是打瞌睡，你的睡姿好不好，這時候都不重要，因為你的小腦袋會趁你睡覺的時候自己變成軍隊，來個記憶重組，睡覺前你看到了什麼，這些短期記憶會先存在腦部這個小小海馬迴，接著趁你睡覺的時候，海馬迴裡的短期記憶就會跑到大腦裡存得好好的，只要小睡40分鐘，可能讓你的記憶力越睡越強，睡的品質好才能越睡越聰明，醫師建議，中午小睡一下時機點最好，如果早上睡、傍晚睡，可能不會讓你變聰明，還會越睡越糊塗。
消防局推新版CPR口訣:叫叫CAB
自由時報 更新日期:2011/01/24 04:11
〔自由時報記者張協昇／台中報導〕鑑於心肺復甦術（ＣＰＲ）已成為救命利器，但許多民眾卻因不熟悉暢通呼吸道及人口呼吸兩道操作步驟，不敢施作ＣＰＲ，消防署發函各地消防局從元月起教導民眾簡化流程的新版ＣＰＲ，省略上述兩道步驟，在叫喚患者發現無意識，就直接進行胸部按壓，連日來市府消防局已加強宣導新版ＣＰＲ。
消防局教官江瑞麟表示，傳統ＣＰＲ六步驟為先叫喚患者，評估有無意識，緊接著請人打一一九叫支援，隨即抬額頭壓下巴暢通呼吸道，檢查患者呼吸道評估有無正常呼吸，若無呼吸即吹氣進行人口呼吸，最後再按壓胸部，口訣為「叫叫ＡＢＣ」。
由於許多民眾不熟悉操作暢通呼吸道，以及害怕傳染不敢進行人口呼吸，美國心臟協會推動簡化步驟的「民眾版ＣＰＲ」，口訣改為「叫叫ＣＡＢ」，即省略暢通呼吸道及人口呼吸兩道步驟，在叫喚患者發現無意識，就直接進行胸部按壓，有受過ＣＰＲ訓練的民眾可在按壓三十下後吹氣兩次，進行五次循環按壓，每分鐘需按壓百次以上。
日前消防署已發函各地消防局，要求從元月開始，加強宣導民眾版ＣＰＲ，消防局第六大隊昨日在老虎城購物中心進行消防宣導活動，即教導民眾操作「民眾版ＣＰＲ」；有民眾表示比以往的ＣＰＲ簡易，應大力推廣。
〔自由時報記者張協昇／台中報導〕鑑於心肺復甦術（ＣＰＲ）已成為救命利器，但許多民眾卻因不熟悉暢通呼吸道及人口呼吸兩道操作步驟，不敢施作ＣＰＲ，消防署發函各地消防局從元月起教導民眾簡化流程的新版ＣＰＲ，省略上述兩道步驟，在叫喚患者發現無意識，就直接進行胸部按壓，連日來市府消防局已加強宣導新版ＣＰＲ。
消防局教官江瑞麟表示，傳統ＣＰＲ六步驟為先叫喚患者，評估有無意識，緊接著請人打一一九叫支援，隨即抬額頭壓下巴暢通呼吸道，檢查患者呼吸道評估有無正常呼吸，若無呼吸即吹氣進行人口呼吸，最後再按壓胸部，口訣為「叫叫ＡＢＣ」。
由於許多民眾不熟悉操作暢通呼吸道，以及害怕傳染不敢進行人口呼吸，美國心臟協會推動簡化步驟的「民眾版ＣＰＲ」，口訣改為「叫叫ＣＡＢ」，即省略暢通呼吸道及人口呼吸兩道步驟，在叫喚患者發現無意識，就直接進行胸部按壓，有受過ＣＰＲ訓練的民眾可在按壓三十下後吹氣兩次，進行五次循環按壓，每分鐘需按壓百次以上。
日前消防署已發函各地消防局，要求從元月開始，加強宣導民眾版ＣＰＲ，消防局第六大隊昨日在老虎城購物中心進行消防宣導活動，即教導民眾操作「民眾版ＣＰＲ」；有民眾表示比以往的ＣＰＲ簡易，應大力推廣。
戴假睫毛不慎 恐過敏紅腫
民視新聞 更新日期:2011/01/25 00:01
很多女性朋友都有戴假睫毛的習慣，而且一戴就是一整天，如果清潔工作不徹底或卸除方式錯誤，就會造成眼睛周圍紅腫過敏，因此專家建議，在挑選假睫毛時要注意膠水材質，戴的時間也不要超過8小時。
想要有一雙勾魂大眼，假睫毛是必備工具，但是如果配戴或卸除方式不正確，很容易引起眼睛周圍皮膚紅腫過敏。
首先，在假睫毛上塗上適量膠水，靜置2~3分鐘，等到膠水半乾後，再將假睫毛黏貼在眼皮靠近睫毛根部的位置，因為直接黏貼在眼皮上，眼睛周圍皮膚又特別細緻，因此卸除也不能直接拉扯，要用化妝棉沾取卸妝液，按壓在眼部，軟化膠水黏性再輕柔撕下。
除了避免長時間配戴，衛生問題也很重要，千萬不要因為懶惰不卸假睫毛，或者省去清潔工作，另外，挑選商品時也必須注意有效期限和製造材質。
愛美是女人共同的天性，不過在追求美麗的同時也要注意小細節，以免讓一雙明眸成了泡泡眼，未加分先扣分。
很多女性朋友都有戴假睫毛的習慣，而且一戴就是一整天，如果清潔工作不徹底或卸除方式錯誤，就會造成眼睛周圍紅腫過敏，因此專家建議，在挑選假睫毛時要注意膠水材質，戴的時間也不要超過8小時。
想要有一雙勾魂大眼，假睫毛是必備工具，但是如果配戴或卸除方式不正確，很容易引起眼睛周圍皮膚紅腫過敏。
首先，在假睫毛上塗上適量膠水，靜置2~3分鐘，等到膠水半乾後，再將假睫毛黏貼在眼皮靠近睫毛根部的位置，因為直接黏貼在眼皮上，眼睛周圍皮膚又特別細緻，因此卸除也不能直接拉扯，要用化妝棉沾取卸妝液，按壓在眼部，軟化膠水黏性再輕柔撕下。
除了避免長時間配戴，衛生問題也很重要，千萬不要因為懶惰不卸假睫毛，或者省去清潔工作，另外，挑選商品時也必須注意有效期限和製造材質。
愛美是女人共同的天性，不過在追求美麗的同時也要注意小細節，以免讓一雙明眸成了泡泡眼，未加分先扣分。
2011年1月24日 星期一
醫療用鎮定劑 濫用笑氣可沒命
自由時報 更新日期:2011/01/23 04:11
笑氣（N2O、Nitrous oxide）的學名是氧化亞氮，吸入時身體會產生一種P物質（P Substance），達到全身麻醉、鎮定、止痛等效果，牙醫植牙、外科手術常會酌量使用笑氣，讓病患感覺不到疼痛，在醫界算是一種非常安全的醫療用鎮定劑，笑氣另有工業、食品等用途，運用範圍廣泛。
不過，笑氣吸入過量副作用也不少，濃度超過80%或長期濫用，會有噁心、想吐、心智混亂、痙攣、骨髓抑制、影響造血機能，嚴重時更可能致命。19世紀初期，國外就有不少年輕人當成興奮劑使用，近年來，國年青少年開轟趴時也常傳出濫用情事。
桃園縣政府衛生局說，衛生署已將笑氣納入醫療器材管制，但工業、食品用途仍無管制，這部分可能正是笑氣外流的主因。 （記者羅正明）
笑氣（N2O、Nitrous oxide）的學名是氧化亞氮，吸入時身體會產生一種P物質（P Substance），達到全身麻醉、鎮定、止痛等效果，牙醫植牙、外科手術常會酌量使用笑氣，讓病患感覺不到疼痛，在醫界算是一種非常安全的醫療用鎮定劑，笑氣另有工業、食品等用途，運用範圍廣泛。
不過，笑氣吸入過量副作用也不少，濃度超過80%或長期濫用，會有噁心、想吐、心智混亂、痙攣、骨髓抑制、影響造血機能，嚴重時更可能致命。19世紀初期，國外就有不少年輕人當成興奮劑使用，近年來，國年青少年開轟趴時也常傳出濫用情事。
桃園縣政府衛生局說，衛生署已將笑氣納入醫療器材管制，但工業、食品用途仍無管制，這部分可能正是笑氣外流的主因。 （記者羅正明）
花生糖熱量高 1把等於1餐飯
CNA 更新日期:2011/01/23 20:19
（中央社記者陳清芳台北23日電）年貨大街應景食品一應俱全，過年不想變胖的民眾，別忘了零嘴的熱量陷阱，因為一手掌抓起的花生糖，熱量就有500大卡，等於中等身材女性的1餐熱量需求。
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民指出，吃堅果就像在喝油，夏威夷火山豆含油第1名，100公克有768大卡，其中90%的熱量來自果油。核桃粒、松子、杏仁果、芝麻也差不多，高達80%的熱量來自果仁油脂。
以此類推，花生糖、花生貢糖、黑白芝麻糖等堅果類的零嘴點心，吃起來雖不塞胃，熱量密度卻有500大卡。
金惠民說，每100公克食物大約是1掌抓起份量，所含的熱量稱為「熱量密度」，許多看來塞不飽胃的食物，熱量密度卻很嚇人，堅果零嘴是其中之一，還好堅果健康價值比較高。
巧克力就不同了，金惠民說，愈香滑可口的巧克力，添加的椰子油和奶油愈多，1片包裝約85至100公克的巧克力，有450至550大卡熱量，含6茶匙約30公克的油，有礙健康的飽和脂肪酸也占了大半。
衛生署國民健康局指出，堅果類含有膳食纖維，各國新版飲食也建議用堅果取代烹調油和動物油，民眾和朋友聊天嗑瓜子果仁，下一餐就要低脂減油，以堅果「替換」其他餐食的油脂，可避免熱量太高。
堅果還有一些礦物質和維他命，國健局說，含鋅較多的是松子、南瓜子、葵瓜子、腰果；鐵是以黑芝麻、花生含量較多；富含維生素E的是葵瓜子、杏仁果和松子；栗子、核桃還含了較多的β胡蘿蔔素。
其他糖果最好淺嚐即止，尤其牛奶糖、太妃糖、牛軋糖香軟引人，但別以為含鈣量高，吃下近500大卡熱量，鈣還不到1天需求量的1/10。
至於瑞士糖、軟糖、情人糖、硬水果糖、口香糖，主要都是糖分，沒有其他太多的營養成分，100公克的糖果，350大卡相當於近2碗飯的熱量。1000123
（中央社記者陳清芳台北23日電）年貨大街應景食品一應俱全，過年不想變胖的民眾，別忘了零嘴的熱量陷阱，因為一手掌抓起的花生糖，熱量就有500大卡，等於中等身材女性的1餐熱量需求。
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民指出，吃堅果就像在喝油，夏威夷火山豆含油第1名，100公克有768大卡，其中90%的熱量來自果油。核桃粒、松子、杏仁果、芝麻也差不多，高達80%的熱量來自果仁油脂。
以此類推，花生糖、花生貢糖、黑白芝麻糖等堅果類的零嘴點心，吃起來雖不塞胃，熱量密度卻有500大卡。
金惠民說，每100公克食物大約是1掌抓起份量，所含的熱量稱為「熱量密度」，許多看來塞不飽胃的食物，熱量密度卻很嚇人，堅果零嘴是其中之一，還好堅果健康價值比較高。
巧克力就不同了，金惠民說，愈香滑可口的巧克力，添加的椰子油和奶油愈多，1片包裝約85至100公克的巧克力，有450至550大卡熱量，含6茶匙約30公克的油，有礙健康的飽和脂肪酸也占了大半。
衛生署國民健康局指出，堅果類含有膳食纖維，各國新版飲食也建議用堅果取代烹調油和動物油，民眾和朋友聊天嗑瓜子果仁，下一餐就要低脂減油，以堅果「替換」其他餐食的油脂，可避免熱量太高。
堅果還有一些礦物質和維他命，國健局說，含鋅較多的是松子、南瓜子、葵瓜子、腰果；鐵是以黑芝麻、花生含量較多；富含維生素E的是葵瓜子、杏仁果和松子；栗子、核桃還含了較多的β胡蘿蔔素。
其他糖果最好淺嚐即止，尤其牛奶糖、太妃糖、牛軋糖香軟引人，但別以為含鈣量高，吃下近500大卡熱量，鈣還不到1天需求量的1/10。
至於瑞士糖、軟糖、情人糖、硬水果糖、口香糖，主要都是糖分，沒有其他太多的營養成分，100公克的糖果，350大卡相當於近2碗飯的熱量。1000123
2011年1月23日 星期日
中醫調理＋運動紓壓 偏頭痛不再來
自由時報 更新日期:2011/01/22 04:11 文／楊喜媚
37歲的蕭小姐抱怨，長期以來她一直有偏頭痛的現象，尤其是月經快來時，頭痛到快要裂開了，常影響到工作，讓她對小孩的吵鬧也失去耐性，她常服用止痛藥來緩解頭痛，但是一再復發，希望能藉由中藥調理體質，根本治療。
其實偏頭痛是一種常見的神經系統疾病，尤其女性居多，大約是男性的3倍。 原因常與女性先天體質、體內荷爾蒙的變化，以及家庭社會雙重壓力的因素有關， 部分女性在月經快來或剛來時偏頭痛會有加重的現象。嚴重者甚至影響女性身體健康和工作學習。
此病發生的原因是頭部太陽穴附近的動脈突然變狹窄，然後又再度擴張，導致血流量增加所引起。症狀常是單側頭部抽痛，可能伴有身體一側的麻木感、刺痛，甚至是畏光、噁心、嘔吐。
偏頭痛常發生在生活緊張壓力大、飲食燥熱、睡眠不足、缺乏運動的女性。
就中醫的觀點來說，頭部是諸陽之會，由於月經前，血液下行充盈在骨盆腔，導致上行到頭部的陰血不足，加上患者因為壓力、飲食，造成肝火上炎，上沖頭面。
中醫講究「陰平陽秘」，就是陰陽的平衡，經前頭部陰血不足，氣火有餘，當然就會有頭部脹痛欲裂的現象。可用中藥裡的柴胡、黃芩、牡丹皮、梔子清肝瀉火；當歸、白芍補養陰血，達到根本治療，服藥的時機在月經結束後開始，最為適合。
容易偏頭痛的女性平日應規律睡眠，適量運動，舒緩緊繃的壓力，練習減壓的技巧，如柔軟體操、瑜伽、腹式呼吸、聆聽輕柔的音樂等，都有助穩定自律神經，減緩焦慮。
當開始頭痛時，先停止手邊的事，運用放鬆技巧，若強迫繼續工作，只會使情況惡化而已。
飲食方面，建議清淡食物，避免酒精、醃製肉品、起士，因為當中的酪胺酸（一種蛋白質）會造成血管痙攣，不宜喝太多咖啡，也避免服用避孕藥，因為會增加偏頭痛婦女發生中風的風險。
（作者為台中市楓林中醫主治醫師）
37歲的蕭小姐抱怨，長期以來她一直有偏頭痛的現象，尤其是月經快來時，頭痛到快要裂開了，常影響到工作，讓她對小孩的吵鬧也失去耐性，她常服用止痛藥來緩解頭痛，但是一再復發，希望能藉由中藥調理體質，根本治療。
其實偏頭痛是一種常見的神經系統疾病，尤其女性居多，大約是男性的3倍。 原因常與女性先天體質、體內荷爾蒙的變化，以及家庭社會雙重壓力的因素有關， 部分女性在月經快來或剛來時偏頭痛會有加重的現象。嚴重者甚至影響女性身體健康和工作學習。
此病發生的原因是頭部太陽穴附近的動脈突然變狹窄，然後又再度擴張，導致血流量增加所引起。症狀常是單側頭部抽痛，可能伴有身體一側的麻木感、刺痛，甚至是畏光、噁心、嘔吐。
偏頭痛常發生在生活緊張壓力大、飲食燥熱、睡眠不足、缺乏運動的女性。
就中醫的觀點來說，頭部是諸陽之會，由於月經前，血液下行充盈在骨盆腔，導致上行到頭部的陰血不足，加上患者因為壓力、飲食，造成肝火上炎，上沖頭面。
中醫講究「陰平陽秘」，就是陰陽的平衡，經前頭部陰血不足，氣火有餘，當然就會有頭部脹痛欲裂的現象。可用中藥裡的柴胡、黃芩、牡丹皮、梔子清肝瀉火；當歸、白芍補養陰血，達到根本治療，服藥的時機在月經結束後開始，最為適合。
容易偏頭痛的女性平日應規律睡眠，適量運動，舒緩緊繃的壓力，練習減壓的技巧，如柔軟體操、瑜伽、腹式呼吸、聆聽輕柔的音樂等，都有助穩定自律神經，減緩焦慮。
當開始頭痛時，先停止手邊的事，運用放鬆技巧，若強迫繼續工作，只會使情況惡化而已。
飲食方面，建議清淡食物，避免酒精、醃製肉品、起士，因為當中的酪胺酸（一種蛋白質）會造成血管痙攣，不宜喝太多咖啡，也避免服用避孕藥，因為會增加偏頭痛婦女發生中風的風險。
（作者為台中市楓林中醫主治醫師）
「隔水煮10分、認標章」 真空食品安心吃
TVBS 更新日期:2011/01/22 12:45 游皓婷
吃真空包食品最怕殺菌不完全，吃到肉毒桿菌。衛生署現在打算在春節之前，推出「安全合格標章」認證，讓消費者可以從外盒，分辨產品的衛生程度，不過醫師提醒，真空包食品一定要充分加熱，隔水煮熱或是打開蒸個10分鐘，才能降低吃到細菌的風險。
專業廚師李佳和：「勾芡重的話，它（真空食品）直接丟到水裡面煮10分鐘，這樣它味道比較不會跑掉。」
從勾芡的輕重，來決定要隔水煮還是打開蒸熱就好，真空包食品要好吃又衛生，專業主廚說關鍵就在充分加熱，放進100度高溫的滾水煮，等於在幫真空包「二次滅菌」，就怕殺菌不完全，醫師建議在吃之前，先打開蒸熱，或用水煮至少10分鐘殺菌。
如果想確保料理不走味。專業廚師李佳和：「炒過味道讓它縮回來一點，因為它畢竟加熱，裡面肉汁會跑出來，所以味道沒那麼濃郁。」
勾芡重的像是糖醋豬柳，開小火快炒，如果是湯汁比較多的魚翅羹，隔水加熱就OK，不須要再滾第二次，免得水分跑走，湯頭會太鹹。
其實衛生署從去年9月開始，就規定真空包食品如果不符合「常溫儲存」，必須打印須冷藏或是須冷凍的字樣，好讓消費者辨別，現在打算春節前，再推出「優良真空標章」，至少從外盒可以先知道，這一包真空包食品，到底夠不夠衛生，才能找對方法加熱，不讓肉毒桿菌有機可乘。
吃真空包食品最怕殺菌不完全，吃到肉毒桿菌。衛生署現在打算在春節之前，推出「安全合格標章」認證，讓消費者可以從外盒，分辨產品的衛生程度，不過醫師提醒，真空包食品一定要充分加熱，隔水煮熱或是打開蒸個10分鐘，才能降低吃到細菌的風險。
專業廚師李佳和：「勾芡重的話，它（真空食品）直接丟到水裡面煮10分鐘，這樣它味道比較不會跑掉。」
從勾芡的輕重，來決定要隔水煮還是打開蒸熱就好，真空包食品要好吃又衛生，專業主廚說關鍵就在充分加熱，放進100度高溫的滾水煮，等於在幫真空包「二次滅菌」，就怕殺菌不完全，醫師建議在吃之前，先打開蒸熱，或用水煮至少10分鐘殺菌。
如果想確保料理不走味。專業廚師李佳和：「炒過味道讓它縮回來一點，因為它畢竟加熱，裡面肉汁會跑出來，所以味道沒那麼濃郁。」
勾芡重的像是糖醋豬柳，開小火快炒，如果是湯汁比較多的魚翅羹，隔水加熱就OK，不須要再滾第二次，免得水分跑走，湯頭會太鹹。
其實衛生署從去年9月開始，就規定真空包食品如果不符合「常溫儲存」，必須打印須冷藏或是須冷凍的字樣，好讓消費者辨別，現在打算春節前，再推出「優良真空標章」，至少從外盒可以先知道，這一包真空包食品，到底夠不夠衛生，才能找對方法加熱，不讓肉毒桿菌有機可乘。
2011年1月21日 星期五
殺菌燈取暖！紫外線灼眼 8學生送醫
TVBS 更新日期:2011/01/21 13:56 顧守昌
台南崇明國小學生，誤把殺菌燈當作電暖器使用，結果學生長時間曝露在殺菌的紫外線下，造成眼睛灼傷不適，幸好經過緊急送後，8名學生都沒有大礙。
打開機器，散發出藍色光芒，可別以為這是新型電暖氣，台南崇明國小五年級雙語班學生，日前就不小心把這「殺菌燈」當成電暖器使用，結果附近8名學生，眼睛紅腫刺痛。
原來因為有學生罹患病毒，康姓導師14日放學後，跟健康中心借紫外線殺菌燈消毒，但是沒有直接歸還，直到17日上學，還是放在教室。崇明國小校長左逢源：「禮拜六，禮拜天，兩天當中，老師就利用燈具做消毒，小朋友看到，以為殺菌燈是電暖氣。」
這種紫外線殺菌燈，應該盡量遠離，要接近一定得戴上護目罩，不然裡頭放射的紫外線，會傷害眼角膜細胞，造成雙眼刺痛，甚至流眼淚，不過只要經過12到24小時的休息，就會復原。台南市立醫院家醫科醫師吳坤菱：「更長期的使用，有可能會造成眼睛的傷害，像白內障或水晶體受傷，但這些小朋友的照射時間不長，所以問題不會太嚴重。」
所幸8名學生就醫後，目前恢復情形良好，學校也坦承疏失，並告誡老師，如果借紫外線殺菌燈，一定要在期限內妥善保管並歸還。
台南崇明國小學生，誤把殺菌燈當作電暖器使用，結果學生長時間曝露在殺菌的紫外線下，造成眼睛灼傷不適，幸好經過緊急送後，8名學生都沒有大礙。
打開機器，散發出藍色光芒，可別以為這是新型電暖氣，台南崇明國小五年級雙語班學生，日前就不小心把這「殺菌燈」當成電暖器使用，結果附近8名學生，眼睛紅腫刺痛。
原來因為有學生罹患病毒，康姓導師14日放學後，跟健康中心借紫外線殺菌燈消毒，但是沒有直接歸還，直到17日上學，還是放在教室。崇明國小校長左逢源：「禮拜六，禮拜天，兩天當中，老師就利用燈具做消毒，小朋友看到，以為殺菌燈是電暖氣。」
這種紫外線殺菌燈，應該盡量遠離，要接近一定得戴上護目罩，不然裡頭放射的紫外線，會傷害眼角膜細胞，造成雙眼刺痛，甚至流眼淚，不過只要經過12到24小時的休息，就會復原。台南市立醫院家醫科醫師吳坤菱：「更長期的使用，有可能會造成眼睛的傷害，像白內障或水晶體受傷，但這些小朋友的照射時間不長，所以問題不會太嚴重。」
所幸8名學生就醫後，目前恢復情形良好，學校也坦承疏失，並告誡老師，如果借紫外線殺菌燈，一定要在期限內妥善保管並歸還。
冬季紫外線少 適合雷射護膚
自由時報 更新日期:2011/01/21 04:11 記者吳世聰／嘉義報導
冬季天寒地凍，太陽不常露臉，紫外線較少，醫師表示，有舊疤痕及青春痘凹疤的愛美人士，不妨考慮接受雷射護膚，讓臉部也「除舊佈新」，新的一年容光煥發。
署立朴子醫院院長吳彬安說，現代人愛美，求助皮膚科雷射護膚，他認為最佳的時機是在冬季進行，因為太陽經常不露臉，紫外線不強、溫度也不高，雷射後的皮膚不易反黑，術後容易照顧。
他說，除了雷射除斑是好時機外，也有人趁冬天進行永久除毛療程，打算在春、夏季節秀出光滑好肌膚。
皮膚科醫師林欣芃提醒患者，雷射過後，大約3到5天時間不能碰水，並且要做好防曬，以免皮膚反黑。
冬季天寒地凍，太陽不常露臉，紫外線較少，醫師表示，有舊疤痕及青春痘凹疤的愛美人士，不妨考慮接受雷射護膚，讓臉部也「除舊佈新」，新的一年容光煥發。
署立朴子醫院院長吳彬安說，現代人愛美，求助皮膚科雷射護膚，他認為最佳的時機是在冬季進行，因為太陽經常不露臉，紫外線不強、溫度也不高，雷射後的皮膚不易反黑，術後容易照顧。
他說，除了雷射除斑是好時機外，也有人趁冬天進行永久除毛療程，打算在春、夏季節秀出光滑好肌膚。
皮膚科醫師林欣芃提醒患者，雷射過後，大約3到5天時間不能碰水，並且要做好防曬，以免皮膚反黑。
2011年1月20日 星期四
國健局調查 近半國人懶得動 健康亮紅燈
自由時報 更新日期:2011/01/20 04:11 記者王昶閔／台北報導
現代人愛吃、少動又怕胖，減重近年成為「顯學」，然而，不少年輕人卻減成「紙片人」，不但有害身心健康，衛生署最新調查更發現，過瘦的國人普遍不愛運動，對健康的傷害可說是雪上加霜。
衛生署國健局昨公布民國98年國民健康訪問暨藥物濫用調查指出，從94年到98年間，18歲以上國人過去兩週有做運動者，只從52.73%增加為53.53%，增幅只有1％不到，少得可憐。
從年齡層分析，男性除65歲以上老人運動比例減少，其餘各年齡層都增加，女性只有45歲到54歲（中年婦女）略增3.8%，其餘年齡層的運動人口都減少。
此外，該項調查發現，胖男比胖女更熱中運動，胖男運動的比例比身體質量指數（BMI）正常的男性高，但胖女運動的比例反倒低於BMI正常女性。相對於過瘦者不分男女，其有運動的比例都明顯低於BMI正常者，國健局指出，顯示國內另外還有一群又瘦又不運動的族群，健康狀況令人憂心。
調查顯示，男女最常做的前10項運動項目為散步（含健走）與騎單車，分佔第1、2名。其中男性偏好騎單車、慢跑、籃球等劇烈運動；女性偏好散步、體操、瑜伽、有氧運動、跳舞及甩手等輕便活動。
國健局指出，運動有益身心健康，最好能養成「隨時隨地動一動」的規律運動習慣。建議成人每週應從事150分鐘的「中等費力活動」，也就是「有點喘，但是還可以交談」的活動，例如健走、游泳、打球等，但應分成每週5次、每次累積30分鐘以上。
現代人愛吃、少動又怕胖，減重近年成為「顯學」，然而，不少年輕人卻減成「紙片人」，不但有害身心健康，衛生署最新調查更發現，過瘦的國人普遍不愛運動，對健康的傷害可說是雪上加霜。
衛生署國健局昨公布民國98年國民健康訪問暨藥物濫用調查指出，從94年到98年間，18歲以上國人過去兩週有做運動者，只從52.73%增加為53.53%，增幅只有1％不到，少得可憐。
從年齡層分析，男性除65歲以上老人運動比例減少，其餘各年齡層都增加，女性只有45歲到54歲（中年婦女）略增3.8%，其餘年齡層的運動人口都減少。
此外，該項調查發現，胖男比胖女更熱中運動，胖男運動的比例比身體質量指數（BMI）正常的男性高，但胖女運動的比例反倒低於BMI正常女性。相對於過瘦者不分男女，其有運動的比例都明顯低於BMI正常者，國健局指出，顯示國內另外還有一群又瘦又不運動的族群，健康狀況令人憂心。
調查顯示，男女最常做的前10項運動項目為散步（含健走）與騎單車，分佔第1、2名。其中男性偏好騎單車、慢跑、籃球等劇烈運動；女性偏好散步、體操、瑜伽、有氧運動、跳舞及甩手等輕便活動。
國健局指出，運動有益身心健康，最好能養成「隨時隨地動一動」的規律運動習慣。建議成人每週應從事150分鐘的「中等費力活動」，也就是「有點喘，但是還可以交談」的活動，例如健走、游泳、打球等，但應分成每週5次、每次累積30分鐘以上。
暖爐「烤」出火逼紅斑 惡化恐致癌
TVBS 更新日期:2011/01/20 12:26 吳亭儀
今年冬天特別冷特別長，讓不少人皮膚出問題，有醫師碰到一位70歲的婦人求診，因為他的皮膚出現了像虎紋的不規則紅斑，傷口甚至還滲出血絲，又刺痛又脹，儘管病患以為是過敏，但其實這是「火逼性紅斑」，會產生這種慢性灼熱，就是因為長期「近距離」使用鹵素或紅外燈電暖器，而這種電暖器光和熱交互造成的傷害，大多發生在皮膚感覺比較慢的老人家。
大大小小，不規則紅斑散佈在腿上，70歲婦人原以為是過敏，但沒想到繼續惡化，皮膚又刺痛又脹，傷口還滲出血絲 ，如果再惡化，可能引發皮膚癌，這全是天天用電暖器「近距離」暖腳烤出來的。
皮膚科醫師趙昭明：「表皮、微血管的組織，受到發炎和傷害的現象，所以會有這樣網狀(紅斑)現象。」
不像燙傷整塊紅腫，火逼性灼傷，不但會有暗紅色微血管擴張，表皮因油脂散佈，紅腫程度不同，他們大多都是使用有燈管的電暖器，實際測試，同樣是800瓦暖爐，鹵素燈大約25秒，皮膚發紅，紅外線更快20秒，就紅發紅，主要是因為熱加上光，產生輻射。皮膚科醫師趙昭明：「慢性熱的累積，也會對皮膚產生所謂慢性熱灼傷的現象！」
熱傷害別大意，鹵素電暖器，醫師說不是不能用，只是要距離20公分以上，並穿毛襪，別讓皮膚直接受光受熱，至於葉片式、陶瓷式電暖器，儘管少了輻射光線，但由於熱風往前吹，還是得小心，尤其是老人家、皮膚乾燥的人，更別貪暖，以免保溫不成，反灼傷！
今年冬天特別冷特別長，讓不少人皮膚出問題，有醫師碰到一位70歲的婦人求診，因為他的皮膚出現了像虎紋的不規則紅斑，傷口甚至還滲出血絲，又刺痛又脹，儘管病患以為是過敏，但其實這是「火逼性紅斑」，會產生這種慢性灼熱，就是因為長期「近距離」使用鹵素或紅外燈電暖器，而這種電暖器光和熱交互造成的傷害，大多發生在皮膚感覺比較慢的老人家。
大大小小，不規則紅斑散佈在腿上，70歲婦人原以為是過敏，但沒想到繼續惡化，皮膚又刺痛又脹，傷口還滲出血絲 ，如果再惡化，可能引發皮膚癌，這全是天天用電暖器「近距離」暖腳烤出來的。
皮膚科醫師趙昭明：「表皮、微血管的組織，受到發炎和傷害的現象，所以會有這樣網狀(紅斑)現象。」
不像燙傷整塊紅腫，火逼性灼傷，不但會有暗紅色微血管擴張，表皮因油脂散佈，紅腫程度不同，他們大多都是使用有燈管的電暖器，實際測試，同樣是800瓦暖爐，鹵素燈大約25秒，皮膚發紅，紅外線更快20秒，就紅發紅，主要是因為熱加上光，產生輻射。皮膚科醫師趙昭明：「慢性熱的累積，也會對皮膚產生所謂慢性熱灼傷的現象！」
熱傷害別大意，鹵素電暖器，醫師說不是不能用，只是要距離20公分以上，並穿毛襪，別讓皮膚直接受光受熱，至於葉片式、陶瓷式電暖器，儘管少了輻射光線，但由於熱風往前吹，還是得小心，尤其是老人家、皮膚乾燥的人，更別貪暖，以免保溫不成，反灼傷！
高血壓患者 也可以吃得好
中廣新聞網 更新日期:2011/01/19 09:35
「高血壓患者 也可以吃得好」(彭群弼報導)
每年冬季都是心血管疾病好發的季節，去年底到今年初，寒流、冷氣團一波接著一波，因為天氣劇烈變化所帶來的負面效應也逐漸浮現。各大醫療院所開始出現比往年冬天還要多的病患，特別是對天氣比較敏感的病患，中華民國血脂及動脈硬化學會理事長，目前擔任振興醫院心臟內科主任的殷偉賢醫師，談到了他在臨床上的觀察。根據每年在最冷的時節與最熱時節相比，增加一倍是有的，最近時常一個晚上做兩三個緊急心導管，這是確實有的。
學會秘書長，同時也是台大內科教授吳造中醫師則是說明天氣影響對於今年病患出現的明顯轉變所有的急診病患都增加，冬天常見的四大疾病：中風，心肌梗塞，胃出血還有氣喘。今年所有急診病患都增加。每個醫院，所有的，所謂的冠狀動脈介入治療都增加，甚至有倍數，三倍數的成長，甚至一個禮拜，甚至一天可以做到五個。看到這樣的狀況多，急救也特別多，民眾在門診倒下來。以往在清晨才會發生的狀況，今年特別奇怪，好像整天都有可能，需要緊急呼叫急救的狀況也增加。可能是冬天特別冷，所以民眾要特別注意保暖。
面對冬天心血管病患急症的現象增加，也意味著醫療資源被大量耗用。多少也跟國人東天喜歡吃火鍋，原本罹患高血壓症狀的民眾，心血管負荷就比較大，大量食用高熱量，高鹽分或糖份的飲食之後，風險當然也就增加。
然而，事後的醫療處置，其實遠不及事前的預防。吳造中醫師說，我們花了很多資源都是治療，預防勝於治療，大家都不反對，高糖，高血脂，高膽固醇，是造成高血壓的風險，所以要從生活改起。
透過藥物控制、減重、飲食及運動，藉此控制血壓，減少風險，四者缺一不可。吳造中醫師指出，過去鼓勵民眾透過飲食降低風險，遭遇最大的困難就是很難持久，他以一位病患為例，雖然很有決心的完成減肥、降低血壓之後，每天只能吃水煮青菜的日子，很難長期維持，最終仍然難逃身材又走樣的困境。
因此，殷偉賢指出，最新的高血壓衛教做法，是從觀念開始改變，原本就是居於輔助角色的「飲食」，應該擺脫過去負面的印象，不但要吃得好，而且很好吃。
吳造中秘書長進一步指出，這一套美國所發展的DASH飲食療法，就是要顛覆過去的觀念。有時候病人吃三個月他就不想吃了，因為很難吃嘛。少油，少鹽，少糖，膽固醇，就是教你不要吃雞皮、鴨皮，豬皮、內臟、腦袋、海產，以前都是負面表列。拿不出一套辦法，究竟要吃什麼。得舒飲食療法就是從比較正面方法來解釋，應該要「加什麼」。
食物的遊戲，從減法變成加法，其中的關鍵，就是使用可以保存美味，但不會增加負擔的天然食材鹽就是利用其他的風味，去保持他的口感，你就不需要那些調味料，自然就少鹽了。少油是要增加不飽和脂肪酸，以及適當增加飽和脂肪酸，可以放蝦子，蚌殼，適量就好，蝦頭去掉，內臟去掉，可以減少負擔。少糖則是可以利用水果的天然味道調和。
振興醫院營養治療科組長余璧如指出，要做到減少調味料使用，但又能保留食物的美味口感，需要的方法其實並不困難。並不是它的烹調的方式，而是食物的搭配，透過食材本身的風味，來達到調味的效果，就可以減少調味醬料的使用。例如用蕃茄、蔬菜，菇類，去增加鮮味，用蕃茄的酸味增加風味，用蛤蠣也可以增加風味。把纖維質提高，降低調味料。
殷偉賢理事長指出，鹽分高，糖份高的飲食，是造成血糖、血壓及血脂難以控制的主要原因，但受限於飲食環境因素，特別是冬天講究食補，民眾會不自主吃進不健康的東西
。因此正確的觀念，應該是去搭配組合出好吃，又容易，簡單可行的飲食組合。以火鍋為例，用牛蕃茄搭配蔬菜湯當作湯底，放進大量蔬菜，適量的海鮮，再來一晚用黑芝麻攪拌的喬麥乾麵，就是一道口感與健康兼具的美食。方法對，就可以讓冬天的飲食，不會造成負擔。吃得舒服，效果也好。
「高血壓患者 也可以吃得好」(彭群弼報導)
每年冬季都是心血管疾病好發的季節，去年底到今年初，寒流、冷氣團一波接著一波，因為天氣劇烈變化所帶來的負面效應也逐漸浮現。各大醫療院所開始出現比往年冬天還要多的病患，特別是對天氣比較敏感的病患，中華民國血脂及動脈硬化學會理事長，目前擔任振興醫院心臟內科主任的殷偉賢醫師，談到了他在臨床上的觀察。根據每年在最冷的時節與最熱時節相比，增加一倍是有的，最近時常一個晚上做兩三個緊急心導管，這是確實有的。
學會秘書長，同時也是台大內科教授吳造中醫師則是說明天氣影響對於今年病患出現的明顯轉變所有的急診病患都增加，冬天常見的四大疾病：中風，心肌梗塞，胃出血還有氣喘。今年所有急診病患都增加。每個醫院，所有的，所謂的冠狀動脈介入治療都增加，甚至有倍數，三倍數的成長，甚至一個禮拜，甚至一天可以做到五個。看到這樣的狀況多，急救也特別多，民眾在門診倒下來。以往在清晨才會發生的狀況，今年特別奇怪，好像整天都有可能，需要緊急呼叫急救的狀況也增加。可能是冬天特別冷，所以民眾要特別注意保暖。
面對冬天心血管病患急症的現象增加，也意味著醫療資源被大量耗用。多少也跟國人東天喜歡吃火鍋，原本罹患高血壓症狀的民眾，心血管負荷就比較大，大量食用高熱量，高鹽分或糖份的飲食之後，風險當然也就增加。
然而，事後的醫療處置，其實遠不及事前的預防。吳造中醫師說，我們花了很多資源都是治療，預防勝於治療，大家都不反對，高糖，高血脂，高膽固醇，是造成高血壓的風險，所以要從生活改起。
透過藥物控制、減重、飲食及運動，藉此控制血壓，減少風險，四者缺一不可。吳造中醫師指出，過去鼓勵民眾透過飲食降低風險，遭遇最大的困難就是很難持久，他以一位病患為例，雖然很有決心的完成減肥、降低血壓之後，每天只能吃水煮青菜的日子，很難長期維持，最終仍然難逃身材又走樣的困境。
因此，殷偉賢指出，最新的高血壓衛教做法，是從觀念開始改變，原本就是居於輔助角色的「飲食」，應該擺脫過去負面的印象，不但要吃得好，而且很好吃。
吳造中秘書長進一步指出，這一套美國所發展的DASH飲食療法，就是要顛覆過去的觀念。有時候病人吃三個月他就不想吃了，因為很難吃嘛。少油，少鹽，少糖，膽固醇，就是教你不要吃雞皮、鴨皮，豬皮、內臟、腦袋、海產，以前都是負面表列。拿不出一套辦法，究竟要吃什麼。得舒飲食療法就是從比較正面方法來解釋，應該要「加什麼」。
食物的遊戲，從減法變成加法，其中的關鍵，就是使用可以保存美味，但不會增加負擔的天然食材鹽就是利用其他的風味，去保持他的口感，你就不需要那些調味料，自然就少鹽了。少油是要增加不飽和脂肪酸，以及適當增加飽和脂肪酸，可以放蝦子，蚌殼，適量就好，蝦頭去掉，內臟去掉，可以減少負擔。少糖則是可以利用水果的天然味道調和。
振興醫院營養治療科組長余璧如指出，要做到減少調味料使用，但又能保留食物的美味口感，需要的方法其實並不困難。並不是它的烹調的方式，而是食物的搭配，透過食材本身的風味，來達到調味的效果，就可以減少調味醬料的使用。例如用蕃茄、蔬菜，菇類，去增加鮮味，用蕃茄的酸味增加風味，用蛤蠣也可以增加風味。把纖維質提高，降低調味料。
殷偉賢理事長指出，鹽分高，糖份高的飲食，是造成血糖、血壓及血脂難以控制的主要原因，但受限於飲食環境因素，特別是冬天講究食補，民眾會不自主吃進不健康的東西
。因此正確的觀念，應該是去搭配組合出好吃，又容易，簡單可行的飲食組合。以火鍋為例，用牛蕃茄搭配蔬菜湯當作湯底，放進大量蔬菜，適量的海鮮，再來一晚用黑芝麻攪拌的喬麥乾麵，就是一道口感與健康兼具的美食。方法對，就可以讓冬天的飲食，不會造成負擔。吃得舒服，效果也好。
帶皮豬肉無脂肪 可能含瘦肉精
中時電子報 更新日期:2011/01/19 03:06 黃天如／台北報導
中國時報【黃天如／台北報導】
市售及邊境抽驗的美國牛肉相繼驗出俗稱瘦肉精的培林（Ractopamine），讓消費者談肉色變。醫師表示，一般來說，瘦肉精較常用於添加豬飼料，民眾若發現帶皮豬肉「皮下脂肪」少得異乎尋常，就可合理懷疑含有瘦肉精。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，瘦肉精是一種乙型交感神經接受器，動物吃了食慾會下降，減少飼料用量，還可加速脂肪分解，減少肥肉、增加瘦肉，進而提升肉品交易的利潤。
此次美國牛肉驗出的培林是瘦肉精的一種，由於其毒性相當低，所以目前在美國等廿五個國家、一個地區可合法使用。至於其他三種瘦肉精包括毒性約為培林一百倍的沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林 （Terbutualine），以及毒性約為培林兩千倍的克倫特羅（Clenbuterol），是全球一致的禁藥。楊振昌說，政府如果考量開放培林作為動物用藥，一要做好相關配套措施，避免發生濫用及誤用的情況。
中國時報【黃天如／台北報導】
市售及邊境抽驗的美國牛肉相繼驗出俗稱瘦肉精的培林（Ractopamine），讓消費者談肉色變。醫師表示，一般來說，瘦肉精較常用於添加豬飼料，民眾若發現帶皮豬肉「皮下脂肪」少得異乎尋常，就可合理懷疑含有瘦肉精。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，瘦肉精是一種乙型交感神經接受器，動物吃了食慾會下降，減少飼料用量，還可加速脂肪分解，減少肥肉、增加瘦肉，進而提升肉品交易的利潤。
此次美國牛肉驗出的培林是瘦肉精的一種，由於其毒性相當低，所以目前在美國等廿五個國家、一個地區可合法使用。至於其他三種瘦肉精包括毒性約為培林一百倍的沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林 （Terbutualine），以及毒性約為培林兩千倍的克倫特羅（Clenbuterol），是全球一致的禁藥。楊振昌說，政府如果考量開放培林作為動物用藥，一要做好相關配套措施，避免發生濫用及誤用的情況。
2011年1月19日 星期三
早餐多吃 難抑食慾
自由時報 更新日期:2011/01/18 04:11
〔國際新聞中心／綜合報導〕如果你一邊讀這篇文章，一邊在吃培根配煎蛋，你可能要考慮放下筷子了，因為這樣並不會讓你接下來幾餐吃得比較少！
17日公佈的最新研究指出，過去認為早餐吃得飽會遏制食慾的說法，其實並不正確，因為早餐吃什麼，不會改變其他幾餐的食量，如果在早餐就大吃特吃，想說接著一整天就不想吃、可以順便減重的人，可能因此攝取過量卡路里，不瘦反肥。
德國慕尼黑科技大學的這份研究，要求近400名男女記錄10天內的飲食，接著計算他們每餐攝取的卡路里。10天過後，研究人員發現，與過去認為早餐吃得多，接下來的午餐與晚餐就會吃少一點的觀念相反，不論早餐吃多少，參加實驗的人午晚餐的分量都沒有改變。換言之，早餐吃太豐盛，反而會增加整體的卡路里攝取量。
主導研究的修士其亞拉博士表示，傳統建議早餐多吃可抑制食量，其實是根據人為計算，與日常生活關聯性不大，「有人說，早餐吃豐盛一點，接下來的一天你就會吃下較少卡路里，不過這並不正確。我總是告訴患者，要從早餐就開始減少卡路里攝取，如果某人喜歡高卡路里早餐，那其他餐就要減少卡路里」。
他也表示，不吃早餐並不見得會導致體重增加，因為許多標準體重的人也不吃早餐。
〔國際新聞中心／綜合報導〕如果你一邊讀這篇文章，一邊在吃培根配煎蛋，你可能要考慮放下筷子了，因為這樣並不會讓你接下來幾餐吃得比較少！
17日公佈的最新研究指出，過去認為早餐吃得飽會遏制食慾的說法，其實並不正確，因為早餐吃什麼，不會改變其他幾餐的食量，如果在早餐就大吃特吃，想說接著一整天就不想吃、可以順便減重的人，可能因此攝取過量卡路里，不瘦反肥。
德國慕尼黑科技大學的這份研究，要求近400名男女記錄10天內的飲食，接著計算他們每餐攝取的卡路里。10天過後，研究人員發現，與過去認為早餐吃得多，接下來的午餐與晚餐就會吃少一點的觀念相反，不論早餐吃多少，參加實驗的人午晚餐的分量都沒有改變。換言之，早餐吃太豐盛，反而會增加整體的卡路里攝取量。
主導研究的修士其亞拉博士表示，傳統建議早餐多吃可抑制食量，其實是根據人為計算，與日常生活關聯性不大，「有人說，早餐吃豐盛一點，接下來的一天你就會吃下較少卡路里，不過這並不正確。我總是告訴患者，要從早餐就開始減少卡路里攝取，如果某人喜歡高卡路里早餐，那其他餐就要減少卡路里」。
他也表示，不吃早餐並不見得會導致體重增加，因為許多標準體重的人也不吃早餐。
做做伸展運動 減緩落枕發生
自由時報 更新日期:2011/01/18 04:11
圖．文／陳世杰
睡姿不良或枕頭高度不當，容易導致落枕，而天氣溫差變化也是原因之一。
氣溫下降會導致頸部肌肉僵硬，血液循環不良造成落枕。平時應注意頸部保暖，配合就寢前，適度的伸展運動可減少落枕發生。
●入睡時，穿保暖頸部的衣物，或夏天時，避免風扇直吹頸部。
●伸展側頸肌肉：坐姿，右手空握在椅子外緣，注意右側肩膀不可聳肩；左手置於頭頂，緩慢地將頸部往左側伸展（如圖1），左、右側輪流伸展。
●伸展後頸肌肉：採點頭姿勢，雙手將頭輕壓讓下巴靠近胸口（如圖2），伸展到拉緊的感覺約10秒，再讓頸部恢復正中姿勢，重複10回，可增加頸部柔軟度。
●頸部毛巾操：採坐姿或站姿，用雙手拉住在頸部後方的長條毛巾或皮帶，協助頸部做旋轉動作（如圖3），可增加頸部旋轉的角度。
●輔助性貼紮治療：一般落枕易造成胸鎖乳突肌及斜角肌緊繃，可藉由貼紮治療，緩解緊繃的肌肉（如圖4）。
◎運動小叮嚀：落枕會造成頸部無法旋轉，點頭時，產生疼痛，因此伸展運動需以「輕、緩、柔」的原則實行，以微微拉緊的感覺即可。
輕度落枕大約3到7天可恢復，但如有長期頸部問題，或頻繁發生「落枕」的情形，應儘早尋求專業醫師，或物理治療師做詳細的評估及治療。
（作者為彰化基督教醫院鹿基分院物理治療師）
圖．文／陳世杰
睡姿不良或枕頭高度不當，容易導致落枕，而天氣溫差變化也是原因之一。
氣溫下降會導致頸部肌肉僵硬，血液循環不良造成落枕。平時應注意頸部保暖，配合就寢前，適度的伸展運動可減少落枕發生。
●入睡時，穿保暖頸部的衣物，或夏天時，避免風扇直吹頸部。
●伸展側頸肌肉：坐姿，右手空握在椅子外緣，注意右側肩膀不可聳肩；左手置於頭頂，緩慢地將頸部往左側伸展（如圖1），左、右側輪流伸展。
●伸展後頸肌肉：採點頭姿勢，雙手將頭輕壓讓下巴靠近胸口（如圖2），伸展到拉緊的感覺約10秒，再讓頸部恢復正中姿勢，重複10回，可增加頸部柔軟度。
●頸部毛巾操：採坐姿或站姿，用雙手拉住在頸部後方的長條毛巾或皮帶，協助頸部做旋轉動作（如圖3），可增加頸部旋轉的角度。
●輔助性貼紮治療：一般落枕易造成胸鎖乳突肌及斜角肌緊繃，可藉由貼紮治療，緩解緊繃的肌肉（如圖4）。
◎運動小叮嚀：落枕會造成頸部無法旋轉，點頭時，產生疼痛，因此伸展運動需以「輕、緩、柔」的原則實行，以微微拉緊的感覺即可。
輕度落枕大約3到7天可恢復，但如有長期頸部問題，或頻繁發生「落枕」的情形，應儘早尋求專業醫師，或物理治療師做詳細的評估及治療。
（作者為彰化基督教醫院鹿基分院物理治療師）
2011年1月17日 星期一
氣溫15─20℃時輪狀病毒最是活跳跳
台灣新生報 更新日期:2011/01/17 00:07 【記者鍾佩芳／台北報導】
輪狀病毒在秋冬及早春最為活躍(氣溫15─20℃時病毒性活動性與繁殖性最強)，而天冷最容易發生群聚感染，中華民國兒童保健協會理事長李宏昌表示，若幼童不慎感染，餵食母奶者可繼續餵食；餵食配方奶者則建議改為低乳糖或不含乳糖的配方奶；一般飲食建議以BRATT（即Banana香蕉、Rice稀飯、Ap-ple蘋果、Toast吐司(不含牛奶成分)、Tea茶）為原則。
輪狀病毒是由飲食或接觸，經口傳染。病人體內的病毒由大便排出，在無意間污染雙手、食物、或飲水而傳染。病人的口水或嘔吐物中也有病毒。此病毒傳染力極強，可以在短期間內造成流行，因此常見照顧者或家中長輩、小孩相互傳染，使得症狀更為嚴重甚至住院，相對影響家長的生活品質與經濟負擔。
其主要症狀為呈現7天以上大於10次的水瀉，並且經常伴隨著1至2次的嘔吐，同時有27%病童會高燒40度不退。在臨床上，輪狀病毒所導致的嚴重腹瀉個案，會呈現等張性脫水，有5.4%會導致中樞神經系統合併症，患者會出現全身抽搐的現象，嚴重者更會出現意識不清的昏睡狀態；若此時不即時給予適當的靜脈點滴水分及電解質的補充，則會導致病童因循環衰竭休克而死亡。
李醫師表示，患者在疾病發生的前1~2天，會出現抽筋的情形，而大部份造成腦部的問題都是良性的；治療則無特定藥物，可補充益生菌，但不需注射抗生素。另有3~10%的病童會合併其他腸胃道菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等感染。
要如何降低輪狀病毒感染的機會？李醫師提供以下訣竅──1、常洗手：外出後、如廁及用餐前後。2、常消毒：嬰幼兒的用品、洗澡玩具、棉織物品，家中的多人接觸的公共用品，電話、門把、馬桶等，更應定期以稀釋漂白水清洗。3、常分開：嬰幼兒經常使用的食用器具需與一般廚房用品分開存放。4、要流通：門窗不緊閉，讓室內空氣流通。5、在疾病高峰期前接種「口服輪狀病毒疫苗」完畢，以對抗輪狀病毒的流行。
輪狀病毒在秋冬及早春最為活躍(氣溫15─20℃時病毒性活動性與繁殖性最強)，而天冷最容易發生群聚感染，中華民國兒童保健協會理事長李宏昌表示，若幼童不慎感染，餵食母奶者可繼續餵食；餵食配方奶者則建議改為低乳糖或不含乳糖的配方奶；一般飲食建議以BRATT（即Banana香蕉、Rice稀飯、Ap-ple蘋果、Toast吐司(不含牛奶成分)、Tea茶）為原則。
輪狀病毒是由飲食或接觸，經口傳染。病人體內的病毒由大便排出，在無意間污染雙手、食物、或飲水而傳染。病人的口水或嘔吐物中也有病毒。此病毒傳染力極強，可以在短期間內造成流行，因此常見照顧者或家中長輩、小孩相互傳染，使得症狀更為嚴重甚至住院，相對影響家長的生活品質與經濟負擔。
其主要症狀為呈現7天以上大於10次的水瀉，並且經常伴隨著1至2次的嘔吐，同時有27%病童會高燒40度不退。在臨床上，輪狀病毒所導致的嚴重腹瀉個案，會呈現等張性脫水，有5.4%會導致中樞神經系統合併症，患者會出現全身抽搐的現象，嚴重者更會出現意識不清的昏睡狀態；若此時不即時給予適當的靜脈點滴水分及電解質的補充，則會導致病童因循環衰竭休克而死亡。
李醫師表示，患者在疾病發生的前1~2天，會出現抽筋的情形，而大部份造成腦部的問題都是良性的；治療則無特定藥物，可補充益生菌，但不需注射抗生素。另有3~10%的病童會合併其他腸胃道菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等感染。
要如何降低輪狀病毒感染的機會？李醫師提供以下訣竅──1、常洗手：外出後、如廁及用餐前後。2、常消毒：嬰幼兒的用品、洗澡玩具、棉織物品，家中的多人接觸的公共用品，電話、門把、馬桶等，更應定期以稀釋漂白水清洗。3、常分開：嬰幼兒經常使用的食用器具需與一般廚房用品分開存放。4、要流通：門窗不緊閉，讓室內空氣流通。5、在疾病高峰期前接種「口服輪狀病毒疫苗」完畢，以對抗輪狀病毒的流行。
天冷當心！躲寒風縮脖 頸椎易受傷
ETTV 更新日期:2011/01/17 13:48
寒流冷到叫人受不了．光是昨天一整天，北部地區就有三百多人因為冷過頭，引發疾病送醫急診，其中還有二十人到院前死亡，而向來較溫暖的南部地區，也是出乎意料的冷，不少人是縮著脖子躲寒風，結果卻因為這麼一縮，有人竟然扭傷了脖子。
冷風呼呼的吹，這麼冷的天氣叫人恨不得裹著棉被出門，也因為實在太冷，一個周日假期，北部冷到引發心血管等疾病，掛急診的就有333人，其中二十人還不幸死亡，不止北部冷出毛病的人多，連中南部也有人直呼，五十年來都沒這麼冷過，不止出門要穿的厚厚的，脖子也不自覺的縮在衣服裏，結果竟然扭傷脖子得看醫生。
患者說：「脖子就是都還蠻僵硬的，有時候會麻到手，然後本來以為是可能天氣冷，血液循環不好，後來才發現，就是來看醫生之後，醫生才說可能是天氣冷，我們都會這樣縮脖子。」原來長時間的縮脖子是會造成頸椎突出的問題，患者就會覺得疼痛。
碰到這種情況一定要找醫師治療同時進行復健，而一般會出現頸椎突出，通常是長時間不良的閱讀姿勢或打電腦，可是沒想到天冷縮脖子也會縮出了問題，這也算是寒流來襲的另一種傷害。
寒流冷到叫人受不了．光是昨天一整天，北部地區就有三百多人因為冷過頭，引發疾病送醫急診，其中還有二十人到院前死亡，而向來較溫暖的南部地區，也是出乎意料的冷，不少人是縮著脖子躲寒風，結果卻因為這麼一縮，有人竟然扭傷了脖子。
冷風呼呼的吹，這麼冷的天氣叫人恨不得裹著棉被出門，也因為實在太冷，一個周日假期，北部冷到引發心血管等疾病，掛急診的就有333人，其中二十人還不幸死亡，不止北部冷出毛病的人多，連中南部也有人直呼，五十年來都沒這麼冷過，不止出門要穿的厚厚的，脖子也不自覺的縮在衣服裏，結果竟然扭傷脖子得看醫生。
患者說：「脖子就是都還蠻僵硬的，有時候會麻到手，然後本來以為是可能天氣冷，血液循環不好，後來才發現，就是來看醫生之後，醫生才說可能是天氣冷，我們都會這樣縮脖子。」原來長時間的縮脖子是會造成頸椎突出的問題，患者就會覺得疼痛。
碰到這種情況一定要找醫師治療同時進行復健，而一般會出現頸椎突出，通常是長時間不良的閱讀姿勢或打電腦，可是沒想到天冷縮脖子也會縮出了問題，這也算是寒流來襲的另一種傷害。
2011年1月15日 星期六
粉刺"吸塵器" 愛美不成變花臉
CTS 更新日期:2011/01/14 21:26
現在市面上流行一種吸粉刺器，運用真空抽壓原理，朝鼻頭或雙頰吸取，就能清除黑頭粉刺。因為價格不高、操作簡單，有不少的年輕美眉愛用。但皮膚科醫師說，使用這類的吸粉刺器前，必須先用熱蒸氣將毛孔打開，才可能看見成效。醫生說，這樣的方式成效並不大，而且還可能會造成瘀青。
粉紅色的吸粉刺器看起來就像滴管，號稱按一按就可以吸出鼻頭粉刺。真的嗎？放到鼻子上面來吸吸看。拔開之後，似乎什麼也沒有，鼻子上還留下紅紅的印子。小心，如果為了吸粉刺，用的太大力，可是會造成瘀血。
除了有可能會受傷，我們再換個角度試試看。一樣沒有粉刺的蹤跡，為什麼呢？像這樣的吸粉刺機，在平價商店就可以買得到，而且相當便宜，所以在女性市場相當流行。不過醫生建議千萬不要太過用力，以免瘀血，到時粉刺拔不起來，還變成紅鼻子。
現在市面上流行一種吸粉刺器，運用真空抽壓原理，朝鼻頭或雙頰吸取，就能清除黑頭粉刺。因為價格不高、操作簡單，有不少的年輕美眉愛用。但皮膚科醫師說，使用這類的吸粉刺器前，必須先用熱蒸氣將毛孔打開，才可能看見成效。醫生說，這樣的方式成效並不大，而且還可能會造成瘀青。
粉紅色的吸粉刺器看起來就像滴管，號稱按一按就可以吸出鼻頭粉刺。真的嗎？放到鼻子上面來吸吸看。拔開之後，似乎什麼也沒有，鼻子上還留下紅紅的印子。小心，如果為了吸粉刺，用的太大力，可是會造成瘀血。
除了有可能會受傷，我們再換個角度試試看。一樣沒有粉刺的蹤跡，為什麼呢？像這樣的吸粉刺機，在平價商店就可以買得到，而且相當便宜，所以在女性市場相當流行。不過醫生建議千萬不要太過用力，以免瘀血，到時粉刺拔不起來，還變成紅鼻子。
寒冬 年輕人心肌梗塞病例倍增
中廣新聞網 更新日期:2011/01/14 13:05
天氣嚴寒，彰化地區各醫療院所表示，最近出現心肌梗塞症狀的患者，年齡層明顯往下降，三十多歲病患激增一、兩倍，最年輕的只有二十八歲﹔根據病理分析，血壓高、血糖高以及高血脂的三高族群，是寒冬中容易誘發心肌梗塞的高風險族群。（李河錫報導）
強勁寒流一再來襲，使得天氣持續嚴寒，入夜後更是寒冷，導致引發急重症的病患激增，彰化地區各醫療院所的急診病房幾乎是人滿為患﹔根據彰化秀傳與基督教醫院觀察發現，今年度罹患急性心肌梗塞的年齡層明顯下降，彰基醫院發言人周志忠醫師表示，三十多歲的病患約激增一、兩倍，最年輕的只有二十八歲，令急診醫師深感憂心。
縣府衛生局長葉彥伯則彙整各個病理分析顯示，受到飲食西化影響，加上吃到飽的餐飲店盛行，導致肥胖兒持續增加，罹患代謝症候群以及血壓、血糖以及高血脂肪的三高族群也大幅攀升，是在寒冬中誘發心肌梗塞年齡層下降的主因。
葉彥伯局長強調，心肌梗塞與腦中風等與心血管有關的疾病，不再只會威脅中老年民眾，如飲食不均衡與健康，太偏好油炸、肉類與海鮮食物，加上運動量不足，壓力大，又喜好抽菸，年輕與壯年族群還是難逃疾病的危害，務必要調整飲食與運動習慣。
天氣嚴寒，彰化地區各醫療院所表示，最近出現心肌梗塞症狀的患者，年齡層明顯往下降，三十多歲病患激增一、兩倍，最年輕的只有二十八歲﹔根據病理分析，血壓高、血糖高以及高血脂的三高族群，是寒冬中容易誘發心肌梗塞的高風險族群。（李河錫報導）
強勁寒流一再來襲，使得天氣持續嚴寒，入夜後更是寒冷，導致引發急重症的病患激增，彰化地區各醫療院所的急診病房幾乎是人滿為患﹔根據彰化秀傳與基督教醫院觀察發現，今年度罹患急性心肌梗塞的年齡層明顯下降，彰基醫院發言人周志忠醫師表示，三十多歲的病患約激增一、兩倍，最年輕的只有二十八歲，令急診醫師深感憂心。
縣府衛生局長葉彥伯則彙整各個病理分析顯示，受到飲食西化影響，加上吃到飽的餐飲店盛行，導致肥胖兒持續增加，罹患代謝症候群以及血壓、血糖以及高血脂肪的三高族群也大幅攀升，是在寒冬中誘發心肌梗塞年齡層下降的主因。
葉彥伯局長強調，心肌梗塞與腦中風等與心血管有關的疾病，不再只會威脅中老年民眾，如飲食不均衡與健康，太偏好油炸、肉類與海鮮食物，加上運動量不足，壓力大，又喜好抽菸，年輕與壯年族群還是難逃疾病的危害，務必要調整飲食與運動習慣。
藥膳年菜/健康過年 熱量少「腹」擔
自由時報 更新日期:2011/01/14 04:21
〔自由時報記者游明金／宜蘭報導〕國立陽明大學附設醫院發表「藥膳年菜」，將中藥與傳統年菜結合，藉由藥材香味、甜味，可減少醬油、鹽巴及味素添加量；另推出藥膳包與紅麴香腸，可向醫院洽購。
傳統年菜總是少不了佛跳牆、筍絲蹄膀等菜餚，吃多了會覺得油膩、沒有變化，也會對身體造成負擔。陽大醫院營養室主任江玉婷說，陽大中醫科與營養室合作，開發十道「藥膳年菜」，強調的都是清淡少鹽、少糖少油及高纖維。
江玉婷說，有些人會覺得少糖少鹽，味道不好，把藥膳與年菜結合，藥材的甜味與香味，可讓年菜變得美味，減少熱量的攝取，傳統年菜一桌超過一千大卡，藥膳年菜只有八百大卡。
陽大醫院研發的藥膳年菜，包括長壽麵、歸耆燉羊肉、何首烏蒸魚、藥膳烤雞、紅麴香腸、髮菜蒸蛋、長命百歲（芥菜心）、素西滷肉、藥燉排骨湯、黑糖紫米糕等。
中醫師王智龍說，藥膳入菜對身體也有幫助，例如何首烏有補益精血、固腎烏須的功效，黃耆可利尿脫毒、補氣固表，紅麴能治脾胃營血等，醫院並推出歸耆燉雞、何首烏養生鍋及藥燉排骨等三款藥膳包，可向陽大中醫科訂購，電話03-9325192轉3120。
陽大餐廳也推出紅麴香腸，市售香腸肥瘦肉比例為三比七，陽大的紅麴香腸為二比八，口感較不油膩，也更健康，訂購電話03-9325192轉1024~1025。
〔自由時報記者游明金／宜蘭報導〕國立陽明大學附設醫院發表「藥膳年菜」，將中藥與傳統年菜結合，藉由藥材香味、甜味，可減少醬油、鹽巴及味素添加量；另推出藥膳包與紅麴香腸，可向醫院洽購。
傳統年菜總是少不了佛跳牆、筍絲蹄膀等菜餚，吃多了會覺得油膩、沒有變化，也會對身體造成負擔。陽大醫院營養室主任江玉婷說，陽大中醫科與營養室合作，開發十道「藥膳年菜」，強調的都是清淡少鹽、少糖少油及高纖維。
江玉婷說，有些人會覺得少糖少鹽，味道不好，把藥膳與年菜結合，藥材的甜味與香味，可讓年菜變得美味，減少熱量的攝取，傳統年菜一桌超過一千大卡，藥膳年菜只有八百大卡。
陽大醫院研發的藥膳年菜，包括長壽麵、歸耆燉羊肉、何首烏蒸魚、藥膳烤雞、紅麴香腸、髮菜蒸蛋、長命百歲（芥菜心）、素西滷肉、藥燉排骨湯、黑糖紫米糕等。
中醫師王智龍說，藥膳入菜對身體也有幫助，例如何首烏有補益精血、固腎烏須的功效，黃耆可利尿脫毒、補氣固表，紅麴能治脾胃營血等，醫院並推出歸耆燉雞、何首烏養生鍋及藥燉排骨等三款藥膳包，可向陽大中醫科訂購，電話03-9325192轉3120。
陽大餐廳也推出紅麴香腸，市售香腸肥瘦肉比例為三比七，陽大的紅麴香腸為二比八，口感較不油膩，也更健康，訂購電話03-9325192轉1024~1025。
暫時性手腳無力 再次中風徵兆
自由時報 更新日期:2011/01/15 04:11 記者謝鳳秋／台中報導
寒流來襲，造成中風病例激增，台中慈濟醫院近來收治的中風患者，都曾出現暫時性手腳無力徵兆，卻太大意延誤就醫，醫師表示，中風患者再次中風機率高，「梗塞型中風」（或稱阻塞型中風）掌握3小時黃金期治療，可減少後遺症。
台中慈濟醫院神經內科醫師郭啟中指出，前幾天收治一名66歲男病患，之前沒有任何高血壓、糖尿病病史，寒流來襲，在晚上一點多起床上廁所時，覺得身體左邊稍覺麻木，走路不太穩，上完廁所回到床上，更沒有力氣，家人驚覺可能是中風徵兆，第一時間送急診，住院治療後，恢復良好。
郭啟中說，沒有病史不代表健康沒問題，有可能平時就沒有注意，高血壓、糖尿病與心血管疾病、血脂肪過高的年長患者一旦控制不良，天氣變冷，會出現血管明顯收縮、血液循環不良的問題。
慈濟醫院最近收治的多名中風患者，都明顯感到中風的前幾天，有手腳無力徵兆，走路一跛一跛，又走得很慢，但多數病患並沒意識到不對勁，還有人誤以為是長短腳，直到親朋好友問起：「怎麼拿碗、走路的姿勢怪怪的？」才驚覺有異狀。
郭啟中表示，中風的徵兆除了常見半邊肢體麻木無力外，看東西有兩個影子複視、突發意識障礙、講話不清等，都要特別注意，要儘快就近送醫處理。
中風分「梗塞型」與「出血型」，這名病患的狀況是「梗塞型」，就是一般人說的「血筋堵住」，這種中風的治療方式是打通血管，在黃金3小時內，注射血栓溶血劑，可有效減少後遺症。
心臟內科主任林茂仁表示，有心血管疾病的病患出現心肌梗塞情形，在最近一個月增加兩成，已有中風史的人再發生中風的比率，又是一般人的6到10倍。
郭啟中提醒心血管疾病患者，接下來就是春節，中風病患禁大魚大肉，像他曾遇到一名70歲女病患有中風病史，也固定服藥控制糖尿病，但有一年過春節時，高鹽、多油美食下肚，導致再次中風，如今左邊半癱，長期臥床。
營養師沈蕙蘭建議慢性病患者，過年期間飲食應維持「三低一高原則」：少鹽、少油、少糖、高纖，年菜份量應適量，避免吃太多，雞、鴨、魚、肉每餐總量不要超過女生的手掌大小，且一樣要天天5蔬果，3碗青菜加2個拳頭大小的水果，最好種類不一樣。
寒流來襲，造成中風病例激增，台中慈濟醫院近來收治的中風患者，都曾出現暫時性手腳無力徵兆，卻太大意延誤就醫，醫師表示，中風患者再次中風機率高，「梗塞型中風」（或稱阻塞型中風）掌握3小時黃金期治療，可減少後遺症。
台中慈濟醫院神經內科醫師郭啟中指出，前幾天收治一名66歲男病患，之前沒有任何高血壓、糖尿病病史，寒流來襲，在晚上一點多起床上廁所時，覺得身體左邊稍覺麻木，走路不太穩，上完廁所回到床上，更沒有力氣，家人驚覺可能是中風徵兆，第一時間送急診，住院治療後，恢復良好。
郭啟中說，沒有病史不代表健康沒問題，有可能平時就沒有注意，高血壓、糖尿病與心血管疾病、血脂肪過高的年長患者一旦控制不良，天氣變冷，會出現血管明顯收縮、血液循環不良的問題。
慈濟醫院最近收治的多名中風患者，都明顯感到中風的前幾天，有手腳無力徵兆，走路一跛一跛，又走得很慢，但多數病患並沒意識到不對勁，還有人誤以為是長短腳，直到親朋好友問起：「怎麼拿碗、走路的姿勢怪怪的？」才驚覺有異狀。
郭啟中表示，中風的徵兆除了常見半邊肢體麻木無力外，看東西有兩個影子複視、突發意識障礙、講話不清等，都要特別注意，要儘快就近送醫處理。
中風分「梗塞型」與「出血型」，這名病患的狀況是「梗塞型」，就是一般人說的「血筋堵住」，這種中風的治療方式是打通血管，在黃金3小時內，注射血栓溶血劑，可有效減少後遺症。
心臟內科主任林茂仁表示，有心血管疾病的病患出現心肌梗塞情形，在最近一個月增加兩成，已有中風史的人再發生中風的比率，又是一般人的6到10倍。
郭啟中提醒心血管疾病患者，接下來就是春節，中風病患禁大魚大肉，像他曾遇到一名70歲女病患有中風病史，也固定服藥控制糖尿病，但有一年過春節時，高鹽、多油美食下肚，導致再次中風，如今左邊半癱，長期臥床。
營養師沈蕙蘭建議慢性病患者，過年期間飲食應維持「三低一高原則」：少鹽、少油、少糖、高纖，年菜份量應適量，避免吃太多，雞、鴨、魚、肉每餐總量不要超過女生的手掌大小，且一樣要天天5蔬果，3碗青菜加2個拳頭大小的水果，最好種類不一樣。
2011年1月14日 星期五
天冷嗑鍋 乾癬復發
自由時報 更新日期:2011/01/14 04:21
記者洪素卿／台北報導
天氣冷颼颼，各類火鍋店門口都可見排隊人龍。皮膚科醫師發現，民眾過度頻繁食用薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等冬令鍋品後，不僅有人拚命冒青春痘，還有乾癬患者因此舊疾復發，病灶又紅、又脫屑，急忙就醫。
皮膚科醫師趙昭明指出，近日天冷、日照又少，乾癬、脂漏性皮膚炎及異位性皮膚炎成了門診大宗，其中，因為乾癬發作或是惡化而求診者明顯增加，甚至還有人說自己吃了薑母鴨後，第二天乾癬就「發起來了」。
也有不少人甚至不知道自己罹患乾癬，只覺得頭皮屑超多，用了抗屑洗髮精，卻始終不見好轉，就醫才知道是乾癬。
台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳指出，皮膚是人體免疫的第一道防線，正常的皮膚面對外來物質，會選擇性地做出適度反應；但乾癬患者的皮膚卻會過度反應，出現表皮增生發炎等情況。冬季時，因天冷，皮膚容易乾燥、不正常，也有人在此時特別愛洗熱水、用力搓抓皮膚，或用力洗頭等，造成微小傷口，這些動作對乾癬體質者而言，都是刺激，也因此約有2/3患者是在冬天惡化或發作。
根據健保局資料，台灣有超過11萬人因為乾癬就醫。估計此病在台灣的盛行率約千分之4。分析顯示，男性乾癬患者約是女性的2-3倍，不過，女性發病年齡較早，平均20多歲就發病，男性則稍晚，大約30歲出頭，開始出現症狀。
典型的乾癬通常從頭皮、手肘、膝蓋等部位，開始出現粗糙且境界分明的紅色斑塊，上面覆蓋著銀白色的鱗屑。也有些人會出現在指甲，因此被誤以為是灰指甲；還有人因為皮膚症狀不明顯，出現乾癬關節炎，卻被當作類風濕性關節炎治療。
蔡呈芳醫師提醒，多數乾癬可獲得有效控制，不過，其治療方式應由醫師與患者做充分溝通，依據患者期待、兼顧療效與長期安全性，進行治療。
重點是治療應有耐心，不是以為看皮膚科2週還沒好，就不再持續接受治療或改看別的科別；過去有病患追求速效、不喜歡擦外用類固醇藥膏，跑去「打針」、「買藥吃」，結果卻在不知情下打了類固醇、吃了類固醇，雖然當下症狀迅速緩解，日後卻可能得面對更嚴重的復發。
近年治療乾癬除了外用藥，以及傳統照光治療、口服藥之外，針對部分對傳統治療療效不佳的患者，健保局去年起，也已經核准使用生物製劑來抑制發炎反應；若患者有乾癬關節炎，符合使用非類固醇消炎止痛藥無效等健保規定，經皮膚科醫師診斷為乾癬，或經皮膚切片確定為乾癬，且經風濕免疫科醫師確診為乾癬關節炎，也可使用生物製劑治療。
記者洪素卿／台北報導
天氣冷颼颼，各類火鍋店門口都可見排隊人龍。皮膚科醫師發現，民眾過度頻繁食用薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等冬令鍋品後，不僅有人拚命冒青春痘，還有乾癬患者因此舊疾復發，病灶又紅、又脫屑，急忙就醫。
皮膚科醫師趙昭明指出，近日天冷、日照又少，乾癬、脂漏性皮膚炎及異位性皮膚炎成了門診大宗，其中，因為乾癬發作或是惡化而求診者明顯增加，甚至還有人說自己吃了薑母鴨後，第二天乾癬就「發起來了」。
也有不少人甚至不知道自己罹患乾癬，只覺得頭皮屑超多，用了抗屑洗髮精，卻始終不見好轉，就醫才知道是乾癬。
台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳指出，皮膚是人體免疫的第一道防線，正常的皮膚面對外來物質，會選擇性地做出適度反應；但乾癬患者的皮膚卻會過度反應，出現表皮增生發炎等情況。冬季時，因天冷，皮膚容易乾燥、不正常，也有人在此時特別愛洗熱水、用力搓抓皮膚，或用力洗頭等，造成微小傷口，這些動作對乾癬體質者而言，都是刺激，也因此約有2/3患者是在冬天惡化或發作。
根據健保局資料，台灣有超過11萬人因為乾癬就醫。估計此病在台灣的盛行率約千分之4。分析顯示，男性乾癬患者約是女性的2-3倍，不過，女性發病年齡較早，平均20多歲就發病，男性則稍晚，大約30歲出頭，開始出現症狀。
典型的乾癬通常從頭皮、手肘、膝蓋等部位，開始出現粗糙且境界分明的紅色斑塊，上面覆蓋著銀白色的鱗屑。也有些人會出現在指甲，因此被誤以為是灰指甲；還有人因為皮膚症狀不明顯，出現乾癬關節炎，卻被當作類風濕性關節炎治療。
蔡呈芳醫師提醒，多數乾癬可獲得有效控制，不過，其治療方式應由醫師與患者做充分溝通，依據患者期待、兼顧療效與長期安全性，進行治療。
重點是治療應有耐心，不是以為看皮膚科2週還沒好，就不再持續接受治療或改看別的科別；過去有病患追求速效、不喜歡擦外用類固醇藥膏，跑去「打針」、「買藥吃」，結果卻在不知情下打了類固醇、吃了類固醇，雖然當下症狀迅速緩解，日後卻可能得面對更嚴重的復發。
近年治療乾癬除了外用藥，以及傳統照光治療、口服藥之外，針對部分對傳統治療療效不佳的患者，健保局去年起，也已經核准使用生物製劑來抑制發炎反應；若患者有乾癬關節炎，符合使用非類固醇消炎止痛藥無效等健保規定，經皮膚科醫師診斷為乾癬，或經皮膚切片確定為乾癬，且經風濕免疫科醫師確診為乾癬關節炎，也可使用生物製劑治療。
3法則 助腦細胞生長
自由時報 更新日期:2011/01/14 04:21
文／陳秋坪
隨著年紀增長，就覺得自己的腦袋瓜子似愈來愈不管用，忘記朋友的名字、電話號碼，甚至回家的路。一旦邁入這種地步，好像就跟阿茲海默症或失智症畫上等號，為了避免自己陷入這種困境，科學家特別提出幾個強化方法。
一般來說，神經科學未發達時，大家都認為，腦細胞若凋零死亡，就再也無法長出新細胞，但日新月異的腦造影技術已經推翻這個假設。
服務於美國沙克研究所的神經生物學家凱吉認為，大腦神經細胞就像皮膚、毛髮一樣有所謂的生命週期，除了衰退、敗亡，也會新生。
若要幫助腦細胞生生不息，第一法則便是規律的運動，一個禮拜3次，每次30到60分鐘，就算是輕鬆地走路，只要持之以恆，一樣可以收到成效。
第二法則就是保持心情愉快，美國奧蘭多阿茲海默資源中心的研究人員在2008年針對50至60歲罹患失智症的病人，做了一份社交活動與記憶能力的相關研究，結果發現，愈是積極參與各種社交活動的人，單字記憶表現就愈搶眼，因此足不出戶絕對是殺死腦細胞的罪魁禍首。
第三法則即為心智遊戲如填字、猜謎、數獨等，聽起來似乎很有幫助，問題是，如果每天千篇一律，這些遊戲就像牛的反芻，毫無新意。
有鑑於此，佛羅里達阿茲海默學會的恩格爾特指出，唯有不斷接受新的挑戰，例如學習新的樂器、外國語文，或培養藝術才能等，都可以促進大腦細胞的活力成長。
其實，不管是何種法則，為了自己好，多動腦、多動身體就是不二法門。（作者為高雄市雙螺旋感統復健研究中心物理療師）
文／陳秋坪
隨著年紀增長，就覺得自己的腦袋瓜子似愈來愈不管用，忘記朋友的名字、電話號碼，甚至回家的路。一旦邁入這種地步，好像就跟阿茲海默症或失智症畫上等號，為了避免自己陷入這種困境，科學家特別提出幾個強化方法。
一般來說，神經科學未發達時，大家都認為，腦細胞若凋零死亡，就再也無法長出新細胞，但日新月異的腦造影技術已經推翻這個假設。
服務於美國沙克研究所的神經生物學家凱吉認為，大腦神經細胞就像皮膚、毛髮一樣有所謂的生命週期，除了衰退、敗亡，也會新生。
若要幫助腦細胞生生不息，第一法則便是規律的運動，一個禮拜3次，每次30到60分鐘，就算是輕鬆地走路，只要持之以恆，一樣可以收到成效。
第二法則就是保持心情愉快，美國奧蘭多阿茲海默資源中心的研究人員在2008年針對50至60歲罹患失智症的病人，做了一份社交活動與記憶能力的相關研究，結果發現，愈是積極參與各種社交活動的人，單字記憶表現就愈搶眼，因此足不出戶絕對是殺死腦細胞的罪魁禍首。
第三法則即為心智遊戲如填字、猜謎、數獨等，聽起來似乎很有幫助，問題是，如果每天千篇一律，這些遊戲就像牛的反芻，毫無新意。
有鑑於此，佛羅里達阿茲海默學會的恩格爾特指出，唯有不斷接受新的挑戰，例如學習新的樂器、外國語文，或培養藝術才能等，都可以促進大腦細胞的活力成長。
其實，不管是何種法則，為了自己好，多動腦、多動身體就是不二法門。（作者為高雄市雙螺旋感統復健研究中心物理療師）
維骨力多吃無益 卡骨不會更軟Q
卡優新聞網 更新日期:2011/01/13 06:19 張嘉純
據統計，國人一年花費在保健食品上的金額高達700億元，其中以葡萄糖胺為主要成份的「維骨力」，名列國人前五大最常購買的保健食品之一，也是出國必買的伴手禮之一。不過，消基會指出，它的功能在於舒緩「退化性關節發炎」所造成的疼痛感，長期服用維骨力是不可能會讓「卡骨更軟Q」的。
由於老年人口比例逐漸上升，加上國人普遍存有「吃補」的觀念，進而帶動維骨力保健食品的熱銷，民眾甚至把吃維骨力當成是保養關節的一種方式。消基會12日指出，根據新英格蘭醫學雜誌研究，維骨力已被證明對關節保養不具療效，所以民眾不需要再花大錢，將維骨力當作補藥來吃。
維骨力含有glucosamine成份，也就是所謂的「固樂沙敏」，中文學名則是葡萄糖胺。過去只有一家義大利的藥廠，取得獨家生產關節保健食品的專利，並將其命名為「維骨力」；而當專利權有效期過後，各大藥廠則投入葡萄糖胺的商品製造，其後民眾就常把葡萄糖胺的商品，像是葡萄糖胺液、固樂沙敏等，通稱為「維骨力」。
維骨力在每個國家的定位不盡相同，像是美國就把維骨力當作食品販售，所以瓶裝上會出現「沒有經過食品藥物管理局的審查，也不能用來預防治療任何疾病」字樣；在歐洲及日本則是當作有療效的藥物使用；而台灣及義大利採相同的許可證，含「鹽酸鹽」的葡萄糖胺歸屬在食品類項下；「硫酸鹽」的葡萄糖胺是當作藥品管理，且有健保給付。
中和雙和醫院復健科醫師劉燦宏表示，一般民眾對維骨力存在可以促進軟骨增生、預防骨質疏鬆、保護膝蓋的迷思，但它絕對沒有這個功效；反倒是當腳或關節部份出現酸酸、脹脹、痛痛、有一點點不舒服等較輕微發炎的情況時，可用以舒緩發炎所導致的疼痛，也就是說吃到症狀改善了，就不需要再吃，且也沒有必要為預防下次的疼痛而長期服用。
劉燦宏並指出，健保對急性期患者可給付三個月的葡萄糖胺使用量，年輕人一般來說都有自我修復的能力，所以對年齡超過5、60歲的患者比較有效。如果發炎很厲害時，就必須改採非類固醇的止痛藥或一般的消炎藥來治療。
維骨力是透過腎臟代謝，但並不會造成傷害，也沒有其他副作用，不過市售的維骨力商品，若添加鈉成份，有高血壓的患者就不能使用；而含鉀的維骨力，有心臟病的人就不能服用。
據統計，國人一年花費在保健食品上的金額高達700億元，其中以葡萄糖胺為主要成份的「維骨力」，名列國人前五大最常購買的保健食品之一，也是出國必買的伴手禮之一。不過，消基會指出，它的功能在於舒緩「退化性關節發炎」所造成的疼痛感，長期服用維骨力是不可能會讓「卡骨更軟Q」的。
由於老年人口比例逐漸上升，加上國人普遍存有「吃補」的觀念，進而帶動維骨力保健食品的熱銷，民眾甚至把吃維骨力當成是保養關節的一種方式。消基會12日指出，根據新英格蘭醫學雜誌研究，維骨力已被證明對關節保養不具療效，所以民眾不需要再花大錢，將維骨力當作補藥來吃。
維骨力含有glucosamine成份，也就是所謂的「固樂沙敏」，中文學名則是葡萄糖胺。過去只有一家義大利的藥廠，取得獨家生產關節保健食品的專利，並將其命名為「維骨力」；而當專利權有效期過後，各大藥廠則投入葡萄糖胺的商品製造，其後民眾就常把葡萄糖胺的商品，像是葡萄糖胺液、固樂沙敏等，通稱為「維骨力」。
維骨力在每個國家的定位不盡相同，像是美國就把維骨力當作食品販售，所以瓶裝上會出現「沒有經過食品藥物管理局的審查，也不能用來預防治療任何疾病」字樣；在歐洲及日本則是當作有療效的藥物使用；而台灣及義大利採相同的許可證，含「鹽酸鹽」的葡萄糖胺歸屬在食品類項下；「硫酸鹽」的葡萄糖胺是當作藥品管理，且有健保給付。
中和雙和醫院復健科醫師劉燦宏表示，一般民眾對維骨力存在可以促進軟骨增生、預防骨質疏鬆、保護膝蓋的迷思，但它絕對沒有這個功效；反倒是當腳或關節部份出現酸酸、脹脹、痛痛、有一點點不舒服等較輕微發炎的情況時，可用以舒緩發炎所導致的疼痛，也就是說吃到症狀改善了，就不需要再吃，且也沒有必要為預防下次的疼痛而長期服用。
劉燦宏並指出，健保對急性期患者可給付三個月的葡萄糖胺使用量，年輕人一般來說都有自我修復的能力，所以對年齡超過5、60歲的患者比較有效。如果發炎很厲害時，就必須改採非類固醇的止痛藥或一般的消炎藥來治療。
維骨力是透過腎臟代謝，但並不會造成傷害，也沒有其他副作用，不過市售的維骨力商品，若添加鈉成份，有高血壓的患者就不能使用；而含鉀的維骨力，有心臟病的人就不能服用。
愛美成「斑馬臉」 打脈衝光當心灼傷
TVBS 更新日期:2011/01/13 12:22 張倍綺
年關快到了，許多女性民眾想要漂漂亮亮過好年，不過卻有診所醫師陸續接到許多民眾失敗案例，像是最HOT的脈衝光，因為每個人皮膚的耐力度不一樣，萬一這時光束能量沒有控制好，皮膚就容易灼傷，就有女性朋友因為脈衝光失敗，想愛美卻變成了「斑馬臉」。
該是白皙臉龐，居然出現一條一條像是巴掌印的痕跡，活脫脫成了斑馬臉，這位30幾歲的林小姐，日前在新北市某診所買了5次脈衝光療程，最後一次施打，又痛又燙，冰敷也沒用，就醫才發現已經二度灼傷。皮膚科醫師林上立：「她是一個比較表面的灼傷，那灼傷的話應該是類似探頭之類的儀器。」
皮膚科醫師因脈衝光，常接到受害案例，像這名50歲女性，從臉龐到脖子，全是一點一點紅腫印子，半張臉全毀了，仔細看，下巴連結脖子，區塊因為皮膚結構薄，脈衝光能量又過高，同樣導致2度灼傷。林上立：「那時候能量也許是太高了，所以就會造成表面的灼傷，像這個是雷射光。」記者：「左邊這個也是？」林上立：「這已經半年了。」
連柔膚雷射也得小心，能量強導致發炎進而色素沈澱，案例隔了半年，還是花花臉，不管是脈衝光或是柔膚雷射，當中還有民眾是到非診所施打。年關近，想漂亮過好年，微整形正流行，但每個人皮膚忍受力不同，脈衝光或是雷射光療，還是得小心為妙。
年關快到了，許多女性民眾想要漂漂亮亮過好年，不過卻有診所醫師陸續接到許多民眾失敗案例，像是最HOT的脈衝光，因為每個人皮膚的耐力度不一樣，萬一這時光束能量沒有控制好，皮膚就容易灼傷，就有女性朋友因為脈衝光失敗，想愛美卻變成了「斑馬臉」。
該是白皙臉龐，居然出現一條一條像是巴掌印的痕跡，活脫脫成了斑馬臉，這位30幾歲的林小姐，日前在新北市某診所買了5次脈衝光療程，最後一次施打，又痛又燙，冰敷也沒用，就醫才發現已經二度灼傷。皮膚科醫師林上立：「她是一個比較表面的灼傷，那灼傷的話應該是類似探頭之類的儀器。」
皮膚科醫師因脈衝光，常接到受害案例，像這名50歲女性，從臉龐到脖子，全是一點一點紅腫印子，半張臉全毀了，仔細看，下巴連結脖子，區塊因為皮膚結構薄，脈衝光能量又過高，同樣導致2度灼傷。林上立：「那時候能量也許是太高了，所以就會造成表面的灼傷，像這個是雷射光。」記者：「左邊這個也是？」林上立：「這已經半年了。」
連柔膚雷射也得小心，能量強導致發炎進而色素沈澱，案例隔了半年，還是花花臉，不管是脈衝光或是柔膚雷射，當中還有民眾是到非診所施打。年關近，想漂亮過好年，微整形正流行，但每個人皮膚忍受力不同，脈衝光或是雷射光療，還是得小心為妙。
2011年1月13日 星期四
頭皮也會冬季癢
自由時報 更新日期:2011/01/12 04:11
記者洪素卿／台北報導
很多人因為皮膚過度乾燥，一到冬天就出現冬季癢，渾身「這裡癢、那裏癢」抓不停。皮膚科醫師表示，冬天不只身體的皮膚會癢，「頭皮癢」的問題一樣很嚴重。
一項最新調查顯示，有83%上班族有頭皮癢的問題，其中95%更是一到冬天就癢得更嚴重。
除了天氣 飲食也有關係
這項調查以網路問卷方式進行，共有1016人接受調查。結果發現，冬季是惡化頭皮癢症狀的元兇，除了天氣之外，似乎飲食也有很大的關係。
分析顯示，同時具有頭皮癢、頭皮容易出油、頭皮屑或是頭皮上有類似痘痘的毛囊堵塞等頭皮不健康指標2項以上症狀的上班族中，竟然70%以上是喜歡冬季進補、偏好重口味以及甜食者。
開業皮膚科醫師趙昭明指出，冬天頭皮癢除了是因為天氣相對乾燥，影響頭皮油脂分泌，加上季節變化、頭皮細胞容易生長異常等情況外；很多人一到冬天就愛進補、吃鍋，則會造成交感神經興奮，造成頭皮發汗、發油，對頭皮造成刺激，自然加重頭皮癢的問題。
誤以為洗不乾淨 愈洗愈癢
值得注意的是，很多人頭皮一癢就覺得一定是自己洗頭洗得不夠乾淨，不但會更努力洗頭，甚至有些人還會去買深層清潔的洗髮產品，反而讓問題更糟。
模特兒絜莉說，當她發現自己頭皮癢到連工作時都忍不住要抓癢時，第一時間就是覺得自己一定是洗得不夠乾淨，還去買深層清潔洗髮精，特地讓泡沫在頭上停留比以往更久的時間，沒想到反而讓頭皮更乾燥，頭癢、頭皮屑等問題狀況加劇，抓到毛囊發炎、頭皮紅腫，還出現掉髮的現象，才趕緊就醫。
趙昭明說，如果沒有正確處理頭皮癢，反覆搔抓頭皮就可能對頭皮造成傷害，如果抓破皮，讓頭皮上正常菌大量滋生，甚至還可能導致毛囊發炎、頭皮紅腫、掉髮等問題接踵而來。
◎該如何面對冬季頭皮癢？
首先應該先確認頭癢的成因，例如有些人是因為對洗髮精裡面的介面活性劑或是抗菌成分過敏，只要換洗髮精就好了。有些人則是因為頭皮太過乾燥，只要不用過熱的水、太頻繁洗頭，配合有尤佳利葉等消炎鎮定成分洗髮產品即可。但重點是，一定要改變生活作息與飲食，並遠離過油、過辣、過鹹等食物。
記者洪素卿／台北報導
很多人因為皮膚過度乾燥，一到冬天就出現冬季癢，渾身「這裡癢、那裏癢」抓不停。皮膚科醫師表示，冬天不只身體的皮膚會癢，「頭皮癢」的問題一樣很嚴重。
一項最新調查顯示，有83%上班族有頭皮癢的問題，其中95%更是一到冬天就癢得更嚴重。
除了天氣 飲食也有關係
這項調查以網路問卷方式進行，共有1016人接受調查。結果發現，冬季是惡化頭皮癢症狀的元兇，除了天氣之外，似乎飲食也有很大的關係。
分析顯示，同時具有頭皮癢、頭皮容易出油、頭皮屑或是頭皮上有類似痘痘的毛囊堵塞等頭皮不健康指標2項以上症狀的上班族中，竟然70%以上是喜歡冬季進補、偏好重口味以及甜食者。
開業皮膚科醫師趙昭明指出，冬天頭皮癢除了是因為天氣相對乾燥，影響頭皮油脂分泌，加上季節變化、頭皮細胞容易生長異常等情況外；很多人一到冬天就愛進補、吃鍋，則會造成交感神經興奮，造成頭皮發汗、發油，對頭皮造成刺激，自然加重頭皮癢的問題。
誤以為洗不乾淨 愈洗愈癢
值得注意的是，很多人頭皮一癢就覺得一定是自己洗頭洗得不夠乾淨，不但會更努力洗頭，甚至有些人還會去買深層清潔的洗髮產品，反而讓問題更糟。
模特兒絜莉說，當她發現自己頭皮癢到連工作時都忍不住要抓癢時，第一時間就是覺得自己一定是洗得不夠乾淨，還去買深層清潔洗髮精，特地讓泡沫在頭上停留比以往更久的時間，沒想到反而讓頭皮更乾燥，頭癢、頭皮屑等問題狀況加劇，抓到毛囊發炎、頭皮紅腫，還出現掉髮的現象，才趕緊就醫。
趙昭明說，如果沒有正確處理頭皮癢，反覆搔抓頭皮就可能對頭皮造成傷害，如果抓破皮，讓頭皮上正常菌大量滋生，甚至還可能導致毛囊發炎、頭皮紅腫、掉髮等問題接踵而來。
◎該如何面對冬季頭皮癢？
首先應該先確認頭癢的成因，例如有些人是因為對洗髮精裡面的介面活性劑或是抗菌成分過敏，只要換洗髮精就好了。有些人則是因為頭皮太過乾燥，只要不用過熱的水、太頻繁洗頭，配合有尤佳利葉等消炎鎮定成分洗髮產品即可。但重點是，一定要改變生活作息與飲食，並遠離過油、過辣、過鹹等食物。
關節炎止痛藥 長期用易得心臟病
中時電影報 更新日期:2011/01/13 02:45 閻紀宇／綜合報導
中國時報【閻紀宇／綜合報導】
非類固醇抗發炎藥（Nonsteroid Anti-inflammatory Drugs，ＮＳＡＩＤ），可說是世界上使用最廣泛的消炎止痛藥物之一，尤其許多長期為骨關節炎所苦的老人家，更是不可一日無此君，然而瑞士學者的最新一項研究顯示，長期每日服用這類藥物，可能會大幅升高罹患心臟病與中風的機率。
瑞士伯恩大學裘尼（Peter Juni）博士領導的團隊，針對七種常用的ＮＳＡＩＤ：布洛芬（ibuprofen）、奈普生（naproxen）、待克菲那（diclofenac）、塞來昔布（celecoxib，商品名「希樂葆」）、依托考昔（etoricoxib，商品名「萬克適」）、羅非昔布（rofecoxib，商品名「偉克適」）、羅美昔布（lumiracoxib），選出卅一項研究進行後設分析，共涵蓋十一萬六千四百多位受試者。
結果發現，長期服用依托考昔的受試者，心臟病發作與與中風的風險較服用安慰劑者上升三倍；服用布洛芬會上升兩倍，服用羅非昔布與羅美昔布則上升一倍。相較之下，奈普生和塞來昔布是較為安全的用藥選擇，不過仍需提防導致腸胃不適的副作用。
這項研究發表在最新一期的《英國醫學期刊》（ＢＭＪ）。研究人員強調，ＮＳＡＩＤ這類藥物如果只是短期、偶爾服用，倒是不必擔心引發心血管疾病。然而，如果老人家有需要長期服用，最好和醫師仔細討論利弊得失，選擇最適合自己狀況的藥物。
中國時報【閻紀宇／綜合報導】
非類固醇抗發炎藥（Nonsteroid Anti-inflammatory Drugs，ＮＳＡＩＤ），可說是世界上使用最廣泛的消炎止痛藥物之一，尤其許多長期為骨關節炎所苦的老人家，更是不可一日無此君，然而瑞士學者的最新一項研究顯示，長期每日服用這類藥物，可能會大幅升高罹患心臟病與中風的機率。
瑞士伯恩大學裘尼（Peter Juni）博士領導的團隊，針對七種常用的ＮＳＡＩＤ：布洛芬（ibuprofen）、奈普生（naproxen）、待克菲那（diclofenac）、塞來昔布（celecoxib，商品名「希樂葆」）、依托考昔（etoricoxib，商品名「萬克適」）、羅非昔布（rofecoxib，商品名「偉克適」）、羅美昔布（lumiracoxib），選出卅一項研究進行後設分析，共涵蓋十一萬六千四百多位受試者。
結果發現，長期服用依托考昔的受試者，心臟病發作與與中風的風險較服用安慰劑者上升三倍；服用布洛芬會上升兩倍，服用羅非昔布與羅美昔布則上升一倍。相較之下，奈普生和塞來昔布是較為安全的用藥選擇，不過仍需提防導致腸胃不適的副作用。
這項研究發表在最新一期的《英國醫學期刊》（ＢＭＪ）。研究人員強調，ＮＳＡＩＤ這類藥物如果只是短期、偶爾服用，倒是不必擔心引發心血管疾病。然而，如果老人家有需要長期服用，最好和醫師仔細討論利弊得失，選擇最適合自己狀況的藥物。
2011年1月11日 星期二
她有自閉症 但她≠自閉症
自由時報 更新日期:2011/01/09 04:11
文／蕭伊芳
如果有人總是對你的話毫無反應、甚至迴避你的眼神，也幾乎沒看過他出現過想和你有任何社交互動的表現。他說話可能很緊張、不清不楚或經常重複語句…。這時請先沉住氣，他或許不是對你反感或故意無視你的存在，他可能有影響溝通的自閉性疾患（俗稱自閉症）的症狀。
依據精神疾病診斷準則手冊（DSM-IV-TR），某些症狀的發生可以推論為某種精神疾病，這樣診斷的本意是讓醫療體系人員可以依此對個案有大略而一致的概念，以便在不同時間點幫助個案，但無可否認，有時卻讓個案感到污名化，甚至再次影響到人際關係。
我們不能預期何種身心的變化將「挑戰」或「豐富」我們，或周遭人們的人生。不過，透過對心理疾病的基本認識，我們更能掌握自己的情緒，較不容易因他人看似不友善的「外顯行為」，馬上感覺受到傷害，同時也不會在無意間傷害了對方。
只要是人，都會生病，無論是心病或是身體上的病痛。不過，不管是任何身心上得承受的變化，都不足以抹滅一個人生命的意義。最近在美國艾美獎上光芒四射的電影「唐普耳．格蘭丁」便是敘述科羅拉多州立大學教授唐普耳．格蘭丁博士（Dr. Temple Grandin）的故事。
格蘭丁博士3歲時被診斷有自閉症，直到4歲才學會說話，在一些家人、老師、同學貴人們的幫助下，她學習如何在無法了解周遭他人的言行，無法與他人有適當的互動溝通下，運用自己自閉症的特色─縝密的觀察力以及圖像式連結思考，成為動物行為界的傳奇專家。
因為她，牛隻得以脫離殘酷的飼養生活，在北美有一半以上的牛隻都生長在她所設計的人道飼養系統中。
無論如何，每個人都是獨一無二的，只有相近，沒有相同。當我們以此角度看待自己與別人時，便能漸漸拋下那些根深蒂固的「應該」、「本來就是」的成見，然後就能感受到彼此更多元的特質，也可期待更能相互溝通、欣賞的人際關係了。（作者為新竹市心聆工作坊諮商心理師）
文／蕭伊芳
如果有人總是對你的話毫無反應、甚至迴避你的眼神，也幾乎沒看過他出現過想和你有任何社交互動的表現。他說話可能很緊張、不清不楚或經常重複語句…。這時請先沉住氣，他或許不是對你反感或故意無視你的存在，他可能有影響溝通的自閉性疾患（俗稱自閉症）的症狀。
依據精神疾病診斷準則手冊（DSM-IV-TR），某些症狀的發生可以推論為某種精神疾病，這樣診斷的本意是讓醫療體系人員可以依此對個案有大略而一致的概念，以便在不同時間點幫助個案，但無可否認，有時卻讓個案感到污名化，甚至再次影響到人際關係。
我們不能預期何種身心的變化將「挑戰」或「豐富」我們，或周遭人們的人生。不過，透過對心理疾病的基本認識，我們更能掌握自己的情緒，較不容易因他人看似不友善的「外顯行為」，馬上感覺受到傷害，同時也不會在無意間傷害了對方。
只要是人，都會生病，無論是心病或是身體上的病痛。不過，不管是任何身心上得承受的變化，都不足以抹滅一個人生命的意義。最近在美國艾美獎上光芒四射的電影「唐普耳．格蘭丁」便是敘述科羅拉多州立大學教授唐普耳．格蘭丁博士（Dr. Temple Grandin）的故事。
格蘭丁博士3歲時被診斷有自閉症，直到4歲才學會說話，在一些家人、老師、同學貴人們的幫助下，她學習如何在無法了解周遭他人的言行，無法與他人有適當的互動溝通下，運用自己自閉症的特色─縝密的觀察力以及圖像式連結思考，成為動物行為界的傳奇專家。
因為她，牛隻得以脫離殘酷的飼養生活，在北美有一半以上的牛隻都生長在她所設計的人道飼養系統中。
無論如何，每個人都是獨一無二的，只有相近，沒有相同。當我們以此角度看待自己與別人時，便能漸漸拋下那些根深蒂固的「應該」、「本來就是」的成見，然後就能感受到彼此更多元的特質，也可期待更能相互溝通、欣賞的人際關係了。（作者為新竹市心聆工作坊諮商心理師）
有代謝酒精缺陷 男子幫老闆擋酒險死
中廣新聞網 更新日期:2011/01/10 11:35
二十六歲、從事金融業的陳先生，因為景氣好轉，聚餐應酬跟著增加，沒想到，陳先生為老闆擋酒，連喝三杯酒精濃度43%的洋酒後，突然抽搐倒地、呼吸困難、全身劇烈抖動，嚇壞所有同事，送醫時已經昏迷，還好搶救回來保住一命，醫師診斷，發現陳先生有代謝酒精的基因缺陷，幫人擋酒差點賠上性命。（張文祿報導）
台中慈濟醫院胸腔內科黃軒醫師說，陳先生到院時，血液酒精濃度比正常人高出四十多倍，無法正常呼吸，且有癲癇症狀，酒精中毒，昏迷指數只剩下三分，喝酒的嘔吐物還嗆到肺部，造成吸入性肺炎，原來陳先生有代謝酒精基因(ALDH2)缺陷的體質，有這種體質的人，會讓酒精轉化成破壞DNA、類似甲醛的化學物，無法再產生另一種非毒性化學物代謝出人體。美國、日本曾有研究，全世界約有8%的人有這樣的基因，喝點酒就容易面紅耳赤，甚至頭暈嘔吐、心跳加速。
陳先生不能喝酒的體質卻短時間大量飲酒，酒精濃度短時間內在血液裡飆升，身體無法正常代謝掉這些酒精，是造成陳先生鬼門關前走一遭的最大原因。
黃軒醫師表示，陳先生的父親可能也有這種體質，曾經告誡兒子不能喝酒，陳先生幸好即時送醫，歷經兩個星期住院治療，已經復原。
黃軒醫師用濃度18%的紹興酒比喻，有代謝酒精基因缺陷體質的人，喝兩瓶會不醒人事，喝三瓶就需要急救，喝四瓶則會致死。
警語《喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒》
二十六歲、從事金融業的陳先生，因為景氣好轉，聚餐應酬跟著增加，沒想到，陳先生為老闆擋酒，連喝三杯酒精濃度43%的洋酒後，突然抽搐倒地、呼吸困難、全身劇烈抖動，嚇壞所有同事，送醫時已經昏迷，還好搶救回來保住一命，醫師診斷，發現陳先生有代謝酒精的基因缺陷，幫人擋酒差點賠上性命。（張文祿報導）
台中慈濟醫院胸腔內科黃軒醫師說，陳先生到院時，血液酒精濃度比正常人高出四十多倍，無法正常呼吸，且有癲癇症狀，酒精中毒，昏迷指數只剩下三分，喝酒的嘔吐物還嗆到肺部，造成吸入性肺炎，原來陳先生有代謝酒精基因(ALDH2)缺陷的體質，有這種體質的人，會讓酒精轉化成破壞DNA、類似甲醛的化學物，無法再產生另一種非毒性化學物代謝出人體。美國、日本曾有研究，全世界約有8%的人有這樣的基因，喝點酒就容易面紅耳赤，甚至頭暈嘔吐、心跳加速。
陳先生不能喝酒的體質卻短時間大量飲酒，酒精濃度短時間內在血液裡飆升，身體無法正常代謝掉這些酒精，是造成陳先生鬼門關前走一遭的最大原因。
黃軒醫師表示，陳先生的父親可能也有這種體質，曾經告誡兒子不能喝酒，陳先生幸好即時送醫，歷經兩個星期住院治療，已經復原。
黃軒醫師用濃度18%的紹興酒比喻，有代謝酒精基因缺陷體質的人，喝兩瓶會不醒人事，喝三瓶就需要急救，喝四瓶則會致死。
警語《喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒》
判斷腦中風 3項指標不可不知
自由時報 更新日期:2011/01/10 04:11
〔自由時報記者廖雪茹／竹縣報導〕「嘴角上揚、手臂支撐、語言異常，是三項判斷腦中風病人的指標。」新竹縣政府消防局積極推動中風病人到院前處置流程，民眾如果能夠在黃金時間內，協助研判身邊的親友可能是腦中風，並及早送就近責任醫院處理，將有助癒後狀況，減輕後遺症的長期負擔。
把握黃金時間 有助癒後
中風病患往往需要長期的復健，而成為照護親友沈重的負擔。臨床上懷疑是缺血性的腦中風病患，如果能在黃金時間內，接受血栓溶解劑治療，對於癒後狀況有很大的助益﹔因此，新竹縣政府消防局與衛生局，去年起攜手推動中風病人的到院前處置措施。
目前，大新竹地區的中風責任醫院有衛生署新竹醫院、馬偕新竹醫院、南門醫院及國泰新竹醫院四家﹔另竹北東元醫院和湖口仁慈醫院，則只有部分時段有神經外科專責醫師。一一九接獲通報時，救護人員將做初步的篩檢紀錄。
即時判斷徵兆 及早送醫
竹縣消防局緊急救護科科長林明霓表示，「辛辛那提」中風指標有三項，首先可請病患露出牙齒或笑容，看他能不能夠嘴角上揚，再請病患閉眼並伸出雙臂十秒鐘，最後是叫患者說一句話，測試他是否語言異常﹔三項指標符合其中一項，有七十二％的機率是腦中風，如果三項都不正常，百分之百是腦中風。
確定是腦中風病患，還須符合幾個要項：發作時間須在三小時內（竹縣目前暫訂一小時內的嚴格條件），且年紀在十八歲以上、八十歲以下﹔除此之外，還要注意患者是否合併有癲癇、是否正服用抗凝血劑、十天內有沒有動過大手術等十種情況，如果符合其中一項，就須依床位狀況後送醫。
光明救護分隊去年就接獲廿多例。林明霓說，民眾如果懂得簡單的中風指標，在身邊的人發作時及早判斷，直接送責任醫院處理，可避免轉院耗時而錯過黃金治療時機。
〔自由時報記者廖雪茹／竹縣報導〕「嘴角上揚、手臂支撐、語言異常，是三項判斷腦中風病人的指標。」新竹縣政府消防局積極推動中風病人到院前處置流程，民眾如果能夠在黃金時間內，協助研判身邊的親友可能是腦中風，並及早送就近責任醫院處理，將有助癒後狀況，減輕後遺症的長期負擔。
把握黃金時間 有助癒後
中風病患往往需要長期的復健，而成為照護親友沈重的負擔。臨床上懷疑是缺血性的腦中風病患，如果能在黃金時間內，接受血栓溶解劑治療，對於癒後狀況有很大的助益﹔因此，新竹縣政府消防局與衛生局，去年起攜手推動中風病人的到院前處置措施。
目前，大新竹地區的中風責任醫院有衛生署新竹醫院、馬偕新竹醫院、南門醫院及國泰新竹醫院四家﹔另竹北東元醫院和湖口仁慈醫院，則只有部分時段有神經外科專責醫師。一一九接獲通報時，救護人員將做初步的篩檢紀錄。
即時判斷徵兆 及早送醫
竹縣消防局緊急救護科科長林明霓表示，「辛辛那提」中風指標有三項，首先可請病患露出牙齒或笑容，看他能不能夠嘴角上揚，再請病患閉眼並伸出雙臂十秒鐘，最後是叫患者說一句話，測試他是否語言異常﹔三項指標符合其中一項，有七十二％的機率是腦中風，如果三項都不正常，百分之百是腦中風。
確定是腦中風病患，還須符合幾個要項：發作時間須在三小時內（竹縣目前暫訂一小時內的嚴格條件），且年紀在十八歲以上、八十歲以下﹔除此之外，還要注意患者是否合併有癲癇、是否正服用抗凝血劑、十天內有沒有動過大手術等十種情況，如果符合其中一項，就須依床位狀況後送醫。
光明救護分隊去年就接獲廿多例。林明霓說，民眾如果懂得簡單的中風指標，在身邊的人發作時及早判斷，直接送責任醫院處理，可避免轉院耗時而錯過黃金治療時機。
冷到不想動 小心深層靜脈栓塞引發猝死
台灣新生報 更新日期:2011/01/10 00:07 【台北訊】
最近天氣冷到讓人賴床不想動，但過重、有點年紀、最近動過大手術的人，最好多動動，如果突然胸悶、氣喘，更要去急診，因為那可能是要命的深層靜脈栓塞，可能引發肺栓塞猝死。
日前媒體報導，桃園縣竹圍消防分隊賴姓隊員，值勤時突然發生身體不適，緊急送醫後，醫院使用葉克膜想挽救生命，仍無力回天，最後賴員因肺栓塞併發休克死亡，留下老父與妻兒。
鄭太太是另一案例，她接受人工膝關節手術，手術很成功，可是5天後突然胸悶、急喘，被送進加護病房急救，確診為肺栓塞，差點沒命。
肺栓塞為何如此要命？亞東醫院心血管中心主任邱冠明昨天指出，肺栓塞其實是心血管死因的第3位，僅次於心肌梗塞、腦中風，只是一般人知道心臟血管塞住很危險，不知道深層靜脈栓塞的血栓卡住肺部，引進肺栓塞也會奪命。
邱冠明解釋，人體靜脈血液從遠端回流到心臟，靜脈血管由細而粗，當發生在膝蓋以上、深藏在肌肉之間的近端靜脈栓塞，卡住腸、腎等器官時，症狀較不明顯，可是流回心臟三尖瓣再轉入細小分支的肺葉時，就會造成呼吸困難。
有些人容易腳腫，久坐不動就會腿痛發麻，有的人長時間上網打電動、徹夜搓麻將之後，突然不良於行，邱冠明認為，這些極可能就是深層靜脈栓塞所致，著名「經濟艙症候群」也是同樣原因。
許多人認為，開完刀之後最好臥床靜養，邱冠明說，除了腦傷病患要臥床減輕腦壓水腫外，其他手術病患一直躺著不動，血液循環不良，只會躺出病來；同樣的道理，活動力差的老人家、缺乏運動而肥胖的人，天氣一冷更懶得動，血栓塞動脈，也會塞靜脈。
邱冠明說，治療血栓的抗凝血日用藥很少，有1種是問世60年的華法林成分，很容易受到藥物及食物的交互作用影響，劑量難拿捏，最近有個病患服藥後，因交互作用導致藥效過重，反而造成顱內血管出血，至今未脫離險境，在加護病房救治。
他說，另1種是全新藥理的新藥，沒有減少老藥的缺點，衛生署最近核准用於治療手術後的深層靜脈血栓，但是健保尚未給付，每顆單價新台幣300元，不是一般人能夠負擔。
高齡、長時間靜態、臥床、大手術、外傷、癌症患者、懷孕，以及接受口服避孕藥或荷爾蒙治療的婦女，邱冠明提醒這些深層靜脈栓塞的危險族群，透過定期健保了解身體狀況，遇到胸痛氣喘症狀時快快就醫。
最近天氣冷到讓人賴床不想動，但過重、有點年紀、最近動過大手術的人，最好多動動，如果突然胸悶、氣喘，更要去急診，因為那可能是要命的深層靜脈栓塞，可能引發肺栓塞猝死。
日前媒體報導，桃園縣竹圍消防分隊賴姓隊員，值勤時突然發生身體不適，緊急送醫後，醫院使用葉克膜想挽救生命，仍無力回天，最後賴員因肺栓塞併發休克死亡，留下老父與妻兒。
鄭太太是另一案例，她接受人工膝關節手術，手術很成功，可是5天後突然胸悶、急喘，被送進加護病房急救，確診為肺栓塞，差點沒命。
肺栓塞為何如此要命？亞東醫院心血管中心主任邱冠明昨天指出，肺栓塞其實是心血管死因的第3位，僅次於心肌梗塞、腦中風，只是一般人知道心臟血管塞住很危險，不知道深層靜脈栓塞的血栓卡住肺部，引進肺栓塞也會奪命。
邱冠明解釋，人體靜脈血液從遠端回流到心臟，靜脈血管由細而粗，當發生在膝蓋以上、深藏在肌肉之間的近端靜脈栓塞，卡住腸、腎等器官時，症狀較不明顯，可是流回心臟三尖瓣再轉入細小分支的肺葉時，就會造成呼吸困難。
有些人容易腳腫，久坐不動就會腿痛發麻，有的人長時間上網打電動、徹夜搓麻將之後，突然不良於行，邱冠明認為，這些極可能就是深層靜脈栓塞所致，著名「經濟艙症候群」也是同樣原因。
許多人認為，開完刀之後最好臥床靜養，邱冠明說，除了腦傷病患要臥床減輕腦壓水腫外，其他手術病患一直躺著不動，血液循環不良，只會躺出病來；同樣的道理，活動力差的老人家、缺乏運動而肥胖的人，天氣一冷更懶得動，血栓塞動脈，也會塞靜脈。
邱冠明說，治療血栓的抗凝血日用藥很少，有1種是問世60年的華法林成分，很容易受到藥物及食物的交互作用影響，劑量難拿捏，最近有個病患服藥後，因交互作用導致藥效過重，反而造成顱內血管出血，至今未脫離險境，在加護病房救治。
他說，另1種是全新藥理的新藥，沒有減少老藥的缺點，衛生署最近核准用於治療手術後的深層靜脈血栓，但是健保尚未給付，每顆單價新台幣300元，不是一般人能夠負擔。
高齡、長時間靜態、臥床、大手術、外傷、癌症患者、懷孕，以及接受口服避孕藥或荷爾蒙治療的婦女，邱冠明提醒這些深層靜脈栓塞的危險族群，透過定期健保了解身體狀況，遇到胸痛氣喘症狀時快快就醫。
2011年1月10日 星期一
窩家裡逾半年 身心恐失衡
自由時報 更新日期:2011/01/09 04:11
〔自由時報記者謝文華、侯千絹、黃美珠／綜合報導〕長期失業在家、不上學也未進修，終日無所事事，全依賴家庭維生的人，國外稱為「尼特族」（NEET），心理醫師提醒，這種狀況一久，會在當事人心理產生受挫感，若狀態超過半年，就必須認真看待，了解究竟是人際關係障礙、人格異常，或有潛在精神疾病，適時就醫，才能避免意外發生。
張老師基金會副執行長黃正旭說，對於接連傳出的逆倫悲劇，我們看到的都是「結果」，其實問題根源都是「長久累積」。現代父母普遍忙碌，處理孩子問題時，常會太急於謀求快速解決，言行稍一不慎，或將情緒發洩在孩子身上，容易傷到對方而未察覺，但孩子卻會記住這道傷痕。
黃正旭建議，父母面對孩子做任何行為前，應停一下、緩和情緒、勿口出惡言；並看一看孩子近來表現、反應，再聽聽孩子講話的內容，而且要「聽懂」。台大社工系教授鄭麗珍建議，父母不要以為「孩子都能了解父母的心」，當察覺孩子不對勁，就應設法了解、溝通。
至於這類事件，經媒體大幅報導，有無可能引發群起效尤﹖新竹能清安欣診所院長陳能清持保留看法，他說，如果媒體報導某人殺人、砍人，對象還是自己的尊長，這類行為往往會被社會撻伐，任何人都不會想冒這種大不韙的。
〔自由時報記者謝文華、侯千絹、黃美珠／綜合報導〕長期失業在家、不上學也未進修，終日無所事事，全依賴家庭維生的人，國外稱為「尼特族」（NEET），心理醫師提醒，這種狀況一久，會在當事人心理產生受挫感，若狀態超過半年，就必須認真看待，了解究竟是人際關係障礙、人格異常，或有潛在精神疾病，適時就醫，才能避免意外發生。
張老師基金會副執行長黃正旭說，對於接連傳出的逆倫悲劇，我們看到的都是「結果」，其實問題根源都是「長久累積」。現代父母普遍忙碌，處理孩子問題時，常會太急於謀求快速解決，言行稍一不慎，或將情緒發洩在孩子身上，容易傷到對方而未察覺，但孩子卻會記住這道傷痕。
黃正旭建議，父母面對孩子做任何行為前，應停一下、緩和情緒、勿口出惡言；並看一看孩子近來表現、反應，再聽聽孩子講話的內容，而且要「聽懂」。台大社工系教授鄭麗珍建議，父母不要以為「孩子都能了解父母的心」，當察覺孩子不對勁，就應設法了解、溝通。
至於這類事件，經媒體大幅報導，有無可能引發群起效尤﹖新竹能清安欣診所院長陳能清持保留看法，他說，如果媒體報導某人殺人、砍人，對象還是自己的尊長，這類行為往往會被社會撻伐，任何人都不會想冒這種大不韙的。
鬼來電？小心幽靈震動症候群
自由時報 更新日期:2011/01/10 04:11
〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕您是否曾感覺手機明明有震動，但定睛一看，卻又沒任何來電？這可不是「鬼來電」，而是科技產品普及後所引發的幻覺，被醫界稱為「幽靈震動症候群」（phantom vibration syndrome），國內醫師指出，如果出現這種幻覺的頻率過高，可能意味著你的情緒過於焦慮，對手機也過度依賴。
研究指出近七成曾有過幻覺
美國麻州Baystate醫院研究團隊最近在知名的英國醫學期刊「ＢＭＪ」發表研究報告，針對隨身配戴呼叫器或手機的一百六十九名醫療人員調查後發現，近七成（一百一十五人）曾有過「幽靈震動」幻覺，有一成三幾乎天天發生，另有二％受訪者對此感到非常困擾。由於全世界有半數以上人口擁有手機，實質影響人數勢必更多。
這是醫學文獻上首見的「幽靈震動症候群」研究，但此議題在網路上已討論多時，「臉書」上至少已有三個「幽靈震動症候群」團體。二○○七年另有調查發現，三百二十名手機使用者中，有三分之二曾親身經歷過「幽靈鈴聲」（phantom rings）幻聽。
放在胸前更易體驗震動幻覺
研究發現，將手機或呼叫器習慣放在胸前口袋者，比放在腰間者，更容易體驗震動幻覺，機率高出六成六。此外，配戴時間越長、越常用「震動模式」者，發生震動幻覺的機率越高。透過調整配戴位置或少用震動模式，絕大多數受訪者都能減少幻覺，或能分辨真假震動。
中心診所身心科主治醫師李光輝指出，這是一種「觸覺幻覺」，不少醫師都有親身體驗，可能是大腦對手機來電震動已有高度預期，甚至是細胞已產生記憶，因而易發生錯覺，對一般人困擾不大，但對某些需高度專注力的行業，因集中力會被幻覺打斷，工作可能會受影響，例如雕刻家、演說家、考生、外科醫師等。
例如，有些外科醫師開刀需全神貫注，卻可能因震動幻覺，使手術或縫合產生關鍵的偏差；現實中，甚至曾有醫師在手術中，因震動錯覺，竟用手去觸摸腰際（關閉手機或呼叫器），因此得大費周章重新刷手消毒，才能繼續手術。
新店耕莘醫院精神科醫師楊聰財則說，「觸覺」是透過皮膚接觸，經由神經路徑傳到大腦「頂葉」後，人們才感受到觸覺。焦慮度高者，其腦部掌管情緒的「邊緣系統」，易釋放錯誤訊息，誤導鄰近的頂葉；此外，若自律神經太活躍，也可能使觸覺過度敏感，一點衣物摩擦，大腦就誤以為是手機震動。
楊聰財表示，這種人多半常接電話或怕漏接電話，焦慮度高，對手機依賴程度高。因此，震動幻覺的頻率，或許可當成焦慮程度與手機依賴程度的指標，發生頻率越高，焦慮與依賴程度往往也越深，建議應適度放鬆，並合理使用手機，以免影響身心。
〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕您是否曾感覺手機明明有震動，但定睛一看，卻又沒任何來電？這可不是「鬼來電」，而是科技產品普及後所引發的幻覺，被醫界稱為「幽靈震動症候群」（phantom vibration syndrome），國內醫師指出，如果出現這種幻覺的頻率過高，可能意味著你的情緒過於焦慮，對手機也過度依賴。
研究指出近七成曾有過幻覺
美國麻州Baystate醫院研究團隊最近在知名的英國醫學期刊「ＢＭＪ」發表研究報告，針對隨身配戴呼叫器或手機的一百六十九名醫療人員調查後發現，近七成（一百一十五人）曾有過「幽靈震動」幻覺，有一成三幾乎天天發生，另有二％受訪者對此感到非常困擾。由於全世界有半數以上人口擁有手機，實質影響人數勢必更多。
這是醫學文獻上首見的「幽靈震動症候群」研究，但此議題在網路上已討論多時，「臉書」上至少已有三個「幽靈震動症候群」團體。二○○七年另有調查發現，三百二十名手機使用者中，有三分之二曾親身經歷過「幽靈鈴聲」（phantom rings）幻聽。
放在胸前更易體驗震動幻覺
研究發現，將手機或呼叫器習慣放在胸前口袋者，比放在腰間者，更容易體驗震動幻覺，機率高出六成六。此外，配戴時間越長、越常用「震動模式」者，發生震動幻覺的機率越高。透過調整配戴位置或少用震動模式，絕大多數受訪者都能減少幻覺，或能分辨真假震動。
中心診所身心科主治醫師李光輝指出，這是一種「觸覺幻覺」，不少醫師都有親身體驗，可能是大腦對手機來電震動已有高度預期，甚至是細胞已產生記憶，因而易發生錯覺，對一般人困擾不大，但對某些需高度專注力的行業，因集中力會被幻覺打斷，工作可能會受影響，例如雕刻家、演說家、考生、外科醫師等。
例如，有些外科醫師開刀需全神貫注，卻可能因震動幻覺，使手術或縫合產生關鍵的偏差；現實中，甚至曾有醫師在手術中，因震動錯覺，竟用手去觸摸腰際（關閉手機或呼叫器），因此得大費周章重新刷手消毒，才能繼續手術。
新店耕莘醫院精神科醫師楊聰財則說，「觸覺」是透過皮膚接觸，經由神經路徑傳到大腦「頂葉」後，人們才感受到觸覺。焦慮度高者，其腦部掌管情緒的「邊緣系統」，易釋放錯誤訊息，誤導鄰近的頂葉；此外，若自律神經太活躍，也可能使觸覺過度敏感，一點衣物摩擦，大腦就誤以為是手機震動。
楊聰財表示，這種人多半常接電話或怕漏接電話，焦慮度高，對手機依賴程度高。因此，震動幻覺的頻率，或許可當成焦慮程度與手機依賴程度的指標，發生頻率越高，焦慮與依賴程度往往也越深，建議應適度放鬆，並合理使用手機，以免影響身心。
2011年1月9日 星期日
經絡血氣不足、氣血閉鬱引起
台灣新生報 更新日期:2011/01/08 00:27 ◎記者蘇湘雲／專題報導
肩頸痠痛、疼痛很可能表示經絡中血氣不足或氣血閉鬱，而不一定只是局部肌肉疲勞或受傷的問題。壢新醫院中醫科主治醫師洪金烈指出，像大腸經、小腸經、肺經、胃經、膀胱經等經絡都和脖子相牽連，一旦這些經絡及其所屬的臟腑出現問題，很容易引起肩頸酸痛。
像憋尿、便秘、飲食不正常、呼吸緊張等習慣，都可能引起經絡的氣血流通不暢，牽一髮而動全身，患者也容易有肩頸疼痛困擾。
洪金烈醫師強調，治療肩頸痠痛、疼痛一定要先了解哪邊經絡出現問題，以調整經絡臟腑為治療核心，不應只是按摩放鬆肌肉而已，這樣才能較全面根治肩項問題。
例如有便秘的人，就要考慮大腸經絡及其相關臟腑的治療，使大便能正常，如此大腸經絡舒暢，腹壓才不致過大，而腹壓過大會引發橫隔緊張，當橫隔不再緊張，肩項疼痛才能真正緩解。此外腸胃不良患者要盡量少吃冰，也不要過量食用太酸甜的水果，尤其更要避免大量食用柑橘類水果，以免腸胃經絡受到影響，而使肩項更僵硬。
有肩頸痠痛、疼痛困擾的患者，生活千萬不要太緊張，以免疼痛加劇。醫師解釋，人一緊張，呼吸就會變得比較急促，位於頸肩部的胸鎖乳突肌、斜角肌、斜方肌等與呼吸相關的肌肉就會過度使用，自然較容易產生肩頸痠痛、疼痛。
此外，現代人的工作型態，如長時間辦公、打電腦、打簡訊等都只使用特定部位肌群，不像古代農業社會，務農者全身肌肉都用得到，各肌肉間使用平衡。因此肩頸痠痛、疼痛可說是現代文明病的最典型代表。
洪金烈醫師特別提醒，有一類頸椎退化的患者，除了因頸椎退化導致肩頸痠痛、疼痛，頸椎退化還可能引起胸口悶、頭暈、睡不好、喉嚨卡卡等自律神經症狀。
因此治療肩頸痠痛、疼痛，一定要找到真正病因，施以針灸、藥物治療，患者平常也可以練練氣功、練習正確呼吸方式，排解生活壓力，多做全身性活動，工作一段時間就必須活動一下筋骨，盡量讓身體每一塊肌肉都獲得舒展，才能幫助擺脫肩頸痠痛、疼痛的困擾。
肩頸痠痛、疼痛很可能表示經絡中血氣不足或氣血閉鬱，而不一定只是局部肌肉疲勞或受傷的問題。壢新醫院中醫科主治醫師洪金烈指出，像大腸經、小腸經、肺經、胃經、膀胱經等經絡都和脖子相牽連，一旦這些經絡及其所屬的臟腑出現問題，很容易引起肩頸酸痛。
像憋尿、便秘、飲食不正常、呼吸緊張等習慣，都可能引起經絡的氣血流通不暢，牽一髮而動全身，患者也容易有肩頸疼痛困擾。
洪金烈醫師強調，治療肩頸痠痛、疼痛一定要先了解哪邊經絡出現問題，以調整經絡臟腑為治療核心，不應只是按摩放鬆肌肉而已，這樣才能較全面根治肩項問題。
例如有便秘的人，就要考慮大腸經絡及其相關臟腑的治療，使大便能正常，如此大腸經絡舒暢，腹壓才不致過大，而腹壓過大會引發橫隔緊張，當橫隔不再緊張，肩項疼痛才能真正緩解。此外腸胃不良患者要盡量少吃冰，也不要過量食用太酸甜的水果，尤其更要避免大量食用柑橘類水果，以免腸胃經絡受到影響，而使肩項更僵硬。
有肩頸痠痛、疼痛困擾的患者，生活千萬不要太緊張，以免疼痛加劇。醫師解釋，人一緊張，呼吸就會變得比較急促，位於頸肩部的胸鎖乳突肌、斜角肌、斜方肌等與呼吸相關的肌肉就會過度使用，自然較容易產生肩頸痠痛、疼痛。
此外，現代人的工作型態，如長時間辦公、打電腦、打簡訊等都只使用特定部位肌群，不像古代農業社會，務農者全身肌肉都用得到，各肌肉間使用平衡。因此肩頸痠痛、疼痛可說是現代文明病的最典型代表。
洪金烈醫師特別提醒，有一類頸椎退化的患者，除了因頸椎退化導致肩頸痠痛、疼痛，頸椎退化還可能引起胸口悶、頭暈、睡不好、喉嚨卡卡等自律神經症狀。
因此治療肩頸痠痛、疼痛，一定要找到真正病因，施以針灸、藥物治療，患者平常也可以練練氣功、練習正確呼吸方式，排解生活壓力，多做全身性活動，工作一段時間就必須活動一下筋骨，盡量讓身體每一塊肌肉都獲得舒展，才能幫助擺脫肩頸痠痛、疼痛的困擾。
雪靴悶出香港腳 險引發蜂窩炎
ETTV 更新日期:2011/01/08 14:40
冷氣團一波接著一波，冷颼颼，不少民眾喜歡穿雪靴馬靴保暖，但可要注意保持足部的乾爽，最近醫生發現，罹患香港腳的民眾多了三成，都是因為長時間穿雪靴，太悶熱的關係，最小的病患，還只有八歲。
拉上拉鍊，這種冷颼颼的天氣穿靴子最保暖，但可別又穿上厚重襪子，長時間把腳悶在裡頭，否則當心罹患香港腳。有一名20幾歲妙齡女子天天穿雪靴上班，又穿厚襪子，過度保暖而罹患香港腳。
最近這類病患激增了三成，其中連八歲小女孩也難倖免，小女孩的腳底，腳指縫地方抓到出現滲出液糜爛，差點就引發蜂窩性組織炎。想避免得到又癢又難過的香港腳，冬天趕流行穿雪靴，最好是常換鞋子，避免天天穿同一雙，除了保持足部乾爽，以免太悶熱，讓黴菌有可趁之機，也避免雪靴的支撐力較差因而傷腳。
冷氣團一波接著一波，冷颼颼，不少民眾喜歡穿雪靴馬靴保暖，但可要注意保持足部的乾爽，最近醫生發現，罹患香港腳的民眾多了三成，都是因為長時間穿雪靴，太悶熱的關係，最小的病患，還只有八歲。
拉上拉鍊，這種冷颼颼的天氣穿靴子最保暖，但可別又穿上厚重襪子，長時間把腳悶在裡頭，否則當心罹患香港腳。有一名20幾歲妙齡女子天天穿雪靴上班，又穿厚襪子，過度保暖而罹患香港腳。
最近這類病患激增了三成，其中連八歲小女孩也難倖免，小女孩的腳底，腳指縫地方抓到出現滲出液糜爛，差點就引發蜂窩性組織炎。想避免得到又癢又難過的香港腳，冬天趕流行穿雪靴，最好是常換鞋子，避免天天穿同一雙，除了保持足部乾爽，以免太悶熱，讓黴菌有可趁之機，也避免雪靴的支撐力較差因而傷腳。
2011年1月8日 星期六
薏仁吃過量 婦女三酸甘油脂飆
CNA 更新日期:2011/01/08 13:08
（中央社記者陳麗婷台北8日電）1名婦女因體重較重、血脂高，聽說吃薏仁能降血脂，持續2星期每天吃1鍋薏仁湯，導致三酸甘油脂飆高。醫師建議，3高患者可嘗試得舒飲食，掌握總量原則，任何食物不能吃過量。
中華民國血脂及動脈硬化學會秘書長吳造中今天在高血壓得舒（DASH）飲食記者會中表示，過去曾收治1名50多歲婦女，體重60多公斤、身高150多公分，血脂偏高。他說，這名婦女為了降血脂，聽說吃薏仁有效，因此持續2星期，每天吃1鍋薏仁湯；沒想到再到醫院檢查時，反而血脂飆高，三酸甘油脂數值飆到700多，一般正常人則在200以下。
吳造中說，所有的飲食都必須掌握總量管制原則，過與不及都不好。他說，現在國際間推動得舒飲食，有總量管制的概念，少攝取飽和脂肪酸，改以適量堅果取代；另外，蔬果要多吃；海鮮不是不能吃，而應去掉內臟、蝦頭。
振興醫院營養治療科組長余璧如表示，所謂得舒飲食原則，若以每天攝取總熱量1800大卡而言，建議總脂肪佔27%，其中，飽和脂肪酸必須小於7%；碳水化合物佔55%、蛋白質18%，每天膽固醇攝取量約150毫克，纖維質30克。
余璧如說，飲食要掌握低油原則，在烹調上盡量少油，且豬油、五花肉、牛油等飽和脂肪酸，以及糕餅類、燒餅、酥皮等反式脂肪酸，都要少吃；所謂脂肪攝取來源，應該以腰果、堅果、芝麻醬等單元不飽和脂肪酸為主，較健康。
另外，余璧如說，得舒飲食原則之一是蔬菜要大量，因為蔬菜富含鎂、鉀，對降低血壓、預防心血管疾病有幫助；另外，五穀類例如五穀飯、全麥麵包，也都有纖維質，建議多吃。
值得注意的是，蛋白質主要從魚、肉、蛋、奶食物而來，余璧如認為適量的海鮮比肉類好，尤其像是蝦子去頭，魚類、魷魚去掉內臟，脂肪含量也較少。
為了去除多餘的油膩、鹽分，余璧如建議，可以喝點綠茶，對預防心血管疾病也有幫助。1000108
（中央社記者陳麗婷台北8日電）1名婦女因體重較重、血脂高，聽說吃薏仁能降血脂，持續2星期每天吃1鍋薏仁湯，導致三酸甘油脂飆高。醫師建議，3高患者可嘗試得舒飲食，掌握總量原則，任何食物不能吃過量。
中華民國血脂及動脈硬化學會秘書長吳造中今天在高血壓得舒（DASH）飲食記者會中表示，過去曾收治1名50多歲婦女，體重60多公斤、身高150多公分，血脂偏高。他說，這名婦女為了降血脂，聽說吃薏仁有效，因此持續2星期，每天吃1鍋薏仁湯；沒想到再到醫院檢查時，反而血脂飆高，三酸甘油脂數值飆到700多，一般正常人則在200以下。
吳造中說，所有的飲食都必須掌握總量管制原則，過與不及都不好。他說，現在國際間推動得舒飲食，有總量管制的概念，少攝取飽和脂肪酸，改以適量堅果取代；另外，蔬果要多吃；海鮮不是不能吃，而應去掉內臟、蝦頭。
振興醫院營養治療科組長余璧如表示，所謂得舒飲食原則，若以每天攝取總熱量1800大卡而言，建議總脂肪佔27%，其中，飽和脂肪酸必須小於7%；碳水化合物佔55%、蛋白質18%，每天膽固醇攝取量約150毫克，纖維質30克。
余璧如說，飲食要掌握低油原則，在烹調上盡量少油，且豬油、五花肉、牛油等飽和脂肪酸，以及糕餅類、燒餅、酥皮等反式脂肪酸，都要少吃；所謂脂肪攝取來源，應該以腰果、堅果、芝麻醬等單元不飽和脂肪酸為主，較健康。
另外，余璧如說，得舒飲食原則之一是蔬菜要大量，因為蔬菜富含鎂、鉀，對降低血壓、預防心血管疾病有幫助；另外，五穀類例如五穀飯、全麥麵包，也都有纖維質，建議多吃。
值得注意的是，蛋白質主要從魚、肉、蛋、奶食物而來，余璧如認為適量的海鮮比肉類好，尤其像是蝦子去頭，魚類、魷魚去掉內臟，脂肪含量也較少。
為了去除多餘的油膩、鹽分，余璧如建議，可以喝點綠茶，對預防心血管疾病也有幫助。1000108
鹽酸+漂白水打掃 小心中毒
民視新聞 更新日期:2011/01/08 10:01
年關將近，民眾大掃除迎新春，但最近有不少人混用鹽酸和漂白水洗廁所，以為能加強去汙，沒想到反而因為化學變化，氯氣中毒，呼吸困難送醫，甚至還有七旬老翁誤用工業用除銹「氫氟酸」清潔汙漬，雙手卻被溶劑腐蝕，被迫切除。
各位婆婆媽媽，你們都怎麼打掃?有一名七旬老翁聽同事推薦強力除銹的清潔劑，卻誤用到工業用「氫氟酸」，雙手被溶劑腐蝕，起水泡、紅腫、壞死，最後得被迫截肢。
甚至還有民眾打掃時，為了加強去汙效果，鹽酸、漂白水混合使用，反而氯氣中毒。
如果真的不想用清潔劑，您也可使用小蘇打粉，拿來刷陳年髒鍋，幾下就清潔溜溜，大鍋裝水加熱煮碗盤，也絕對不會產生有毒氣體，打掃有許多「眉眉角角」，安全才是第一。
年關將近，民眾大掃除迎新春，但最近有不少人混用鹽酸和漂白水洗廁所，以為能加強去汙，沒想到反而因為化學變化，氯氣中毒，呼吸困難送醫，甚至還有七旬老翁誤用工業用除銹「氫氟酸」清潔汙漬，雙手卻被溶劑腐蝕，被迫切除。
各位婆婆媽媽，你們都怎麼打掃?有一名七旬老翁聽同事推薦強力除銹的清潔劑，卻誤用到工業用「氫氟酸」，雙手被溶劑腐蝕，起水泡、紅腫、壞死，最後得被迫截肢。
甚至還有民眾打掃時，為了加強去汙效果，鹽酸、漂白水混合使用，反而氯氣中毒。
如果真的不想用清潔劑，您也可使用小蘇打粉，拿來刷陳年髒鍋，幾下就清潔溜溜，大鍋裝水加熱煮碗盤，也絕對不會產生有毒氣體，打掃有許多「眉眉角角」，安全才是第一。
為了健康 不要太常染髮
自由時報 更新日期:2011/01/07 04:11
記者孟慶慈／專題報導
染髮時間短、定色效果佳的染髮劑都會使用到化學物質，市售兩劑型混合的染髮劑都有化學物質，才能將頭髮的毛鱗片打開、褪去原有的髮色，染上不同的顏色。
成大化工系教授陳炳宏指出，要避免染髮對健康產生影響，美國ＦＤＡ建議，染髮後要將頭髮清洗乾淨，盡量讓染髮劑不要殘留在頭皮。
染髮劑不利健康的問題會引起注意，主要在七、八○年代，國外發現美髮業者罹患膀胱癌的比例較高，因而展開相關研究，但兩者之間的關連性目前仍未確定。陳炳宏指出，很多人對「化學物質」的字敏感，以為只出現在合成、人造的物品上，其實自然界也含有化學物質，如植物馬兜鈴、咬人貓都有化學物質植物鹼，例如不當使用馬兜鈴會引起腎臟疾病，接觸到咬人貓會引起皮膚紅腫癢等。
有些染髮劑標示使用的是植物「黑娜」，陳炳宏說，黑娜染出的顏色為紅棕色，不是黑色，若是黑色的，那就不是黑娜；而美國ＦＤＡ只 允許黑娜用於染髮，刺青、紋眉一律不許。
要避免染髮影響健康，陳炳宏建議，染髮次數不要太過頻繁，一個月不超過一次，要注意染髮劑的來源是否為衛生署核准的合格產品，而且還要正確使用。
記者孟慶慈／專題報導
染髮時間短、定色效果佳的染髮劑都會使用到化學物質，市售兩劑型混合的染髮劑都有化學物質，才能將頭髮的毛鱗片打開、褪去原有的髮色，染上不同的顏色。
成大化工系教授陳炳宏指出，要避免染髮對健康產生影響，美國ＦＤＡ建議，染髮後要將頭髮清洗乾淨，盡量讓染髮劑不要殘留在頭皮。
染髮劑不利健康的問題會引起注意，主要在七、八○年代，國外發現美髮業者罹患膀胱癌的比例較高，因而展開相關研究，但兩者之間的關連性目前仍未確定。陳炳宏指出，很多人對「化學物質」的字敏感，以為只出現在合成、人造的物品上，其實自然界也含有化學物質，如植物馬兜鈴、咬人貓都有化學物質植物鹼，例如不當使用馬兜鈴會引起腎臟疾病，接觸到咬人貓會引起皮膚紅腫癢等。
有些染髮劑標示使用的是植物「黑娜」，陳炳宏說，黑娜染出的顏色為紅棕色，不是黑色，若是黑色的，那就不是黑娜；而美國ＦＤＡ只 允許黑娜用於染髮，刺青、紋眉一律不許。
要避免染髮影響健康，陳炳宏建議，染髮次數不要太過頻繁，一個月不超過一次，要注意染髮劑的來源是否為衛生署核准的合格產品，而且還要正確使用。
頭髮菜提煉蛋白 抗敏有效
CNA 更新日期:2011/01/07 17:09
（中央社記者李先鳳台北7日電）台灣大學研究團隊今天發表新研究結果，發現純化的藻藍蛋白對所有過敏都具抑制效果，擬開發健康食品，最快今年上市。此藻藍蛋白取自紅藻類的紅毛苔，也就是俗稱的「頭髮菜」。
台大醫學院臨床醫學研究所教授江伯倫和漁業科學研究所教授兼所長周宏農的研究團隊，經過3年的合作研究，發現純化的藻藍蛋白具有明顯減少呼吸道發炎細胞的效果；研究結果已刊登在國際期刊「美國呼吸及加護醫學雜誌」，並可望申請專利後，進入臨床實驗。
江伯倫表示，過敏性氣喘患者逐年增加，成為國民健康威脅。目前應用到氣喘治療的藥物仍以類固醇為主，類固醇雖然具有抑制發炎反應的效果，但是對過敏反應 （第二型T輔助細胞所引起）會有促進的效應，對疾病的長期發展反而不好。
江伯倫指出，研究發現藻藍蛋白的治療效果，是經由免疫反應的調控，達到改善過敏性氣喘，所以不會出現類固醇的副作用。他的研究團隊獲得生技製藥國家型計畫的補助，經過篩選1282個複合物和純化物，終於發現這項結果。
江伯倫說，未來擬先開發健康食品，2、3年後完成毒性實驗和藥性評估，再以吸入或噴劑的藥物型式做臨床實驗。
周宏農說明，此藻藍蛋白取自紅藻類的紅毛苔，也就是俗稱的「頭髮菜」，在一般菜餚中食用，因煮食過程破壞蛋白質，將來應用仍須製成錠劑或丸劑。
周宏農表示，台灣在開發藥物或是保健食品時，大都利用陸地資源，如菇菌類或植物萃取物。這是第1個直接證實藻藍蛋白具有促進免疫功能的效果，同時在改善過敏免疫疾病上特別有效，可以開發成過敏性氣喘的治療藥物。
台大表示，此一藻藍蛋白也已在行政院國家科學委員會的輔助下，分別申請美國和台灣的專利，預計今年可以順利取得專利。1000107
（中央社記者李先鳳台北7日電）台灣大學研究團隊今天發表新研究結果，發現純化的藻藍蛋白對所有過敏都具抑制效果，擬開發健康食品，最快今年上市。此藻藍蛋白取自紅藻類的紅毛苔，也就是俗稱的「頭髮菜」。
台大醫學院臨床醫學研究所教授江伯倫和漁業科學研究所教授兼所長周宏農的研究團隊，經過3年的合作研究，發現純化的藻藍蛋白具有明顯減少呼吸道發炎細胞的效果；研究結果已刊登在國際期刊「美國呼吸及加護醫學雜誌」，並可望申請專利後，進入臨床實驗。
江伯倫表示，過敏性氣喘患者逐年增加，成為國民健康威脅。目前應用到氣喘治療的藥物仍以類固醇為主，類固醇雖然具有抑制發炎反應的效果，但是對過敏反應 （第二型T輔助細胞所引起）會有促進的效應，對疾病的長期發展反而不好。
江伯倫指出，研究發現藻藍蛋白的治療效果，是經由免疫反應的調控，達到改善過敏性氣喘，所以不會出現類固醇的副作用。他的研究團隊獲得生技製藥國家型計畫的補助，經過篩選1282個複合物和純化物，終於發現這項結果。
江伯倫說，未來擬先開發健康食品，2、3年後完成毒性實驗和藥性評估，再以吸入或噴劑的藥物型式做臨床實驗。
周宏農說明，此藻藍蛋白取自紅藻類的紅毛苔，也就是俗稱的「頭髮菜」，在一般菜餚中食用，因煮食過程破壞蛋白質，將來應用仍須製成錠劑或丸劑。
周宏農表示，台灣在開發藥物或是保健食品時，大都利用陸地資源，如菇菌類或植物萃取物。這是第1個直接證實藻藍蛋白具有促進免疫功能的效果，同時在改善過敏免疫疾病上特別有效，可以開發成過敏性氣喘的治療藥物。
台大表示，此一藻藍蛋白也已在行政院國家科學委員會的輔助下，分別申請美國和台灣的專利，預計今年可以順利取得專利。1000107
2011年1月7日 星期五
研究：走路速度為壽命指標
CNA 更新日期:2011/01/05 23:42
（中央社台北5日電）有興趣幫人計算預期壽命的醫生，現在有個簡單方法來盱衡壽限，即研究人員發現，走路速度對預測老人能活多久相當有用。
美國「我的健康日報」（My Health News Daily）報導，研究顯示，每秒走1公尺以上的人，會比走得較慢的同性別、同年紀老人活得更久。
研究人員史圖登斯基（Stephanie Studenski）博士說：「我們顯示了，一個人移動的強烈程度，能反映出他的活力與健康。」她是美國匹茲堡大學（University of Pittsburgh）醫學教授。
不過，研究人員也強調，這項研究的目的不是要讓大家走得較快，以期活得更久。
史圖登斯基說：「你的身體會選擇對自己最好的走路速度，這就是你的速度，你的健康指標。情況確實如此：這是種指標。跑到外面，快速走路，不一定代表你會突然的活得更久，還是要解決潛藏的健康問題。」
研究人員表示，他們可以根據一群人延著4公尺步道走路的速度，預測他們10年間的存活率。
在男女性大多數年齡層中，能活到平均壽命的人，走路速度大約為每秒0.8公尺。研究指出，走路速度在預測壽命上，比年齡或性別還要精準。
對75歲以上的人來說，這個數據尤其精準。研究人員說，這表示對老人來說，走路速度是一種「生命徵象」。
史圖登斯基說：「想想看，生病的人步伐不會那麼輕快。因此，走路速度能檢視一個人的老化與健康狀態，這並不讓人驚訝。」
這項研究是依據9項先前研究的分析，這些研究檢視近3萬4500人的走路速度、性別、年齡、身體質量指數（BMI）、病歷與存活率。
史圖登斯基說，我們的走路方式還有能走的多快，取決於我們的活力、運動控制與協調性，因此，需要多個身體系統適度的運作，包括心血管、神經與骨骼肌肉系統。
這項研究發表在最新一期的「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical）。（譯者：中央社張曉雯）1000105
（中央社台北5日電）有興趣幫人計算預期壽命的醫生，現在有個簡單方法來盱衡壽限，即研究人員發現，走路速度對預測老人能活多久相當有用。
美國「我的健康日報」（My Health News Daily）報導，研究顯示，每秒走1公尺以上的人，會比走得較慢的同性別、同年紀老人活得更久。
研究人員史圖登斯基（Stephanie Studenski）博士說：「我們顯示了，一個人移動的強烈程度，能反映出他的活力與健康。」她是美國匹茲堡大學（University of Pittsburgh）醫學教授。
不過，研究人員也強調，這項研究的目的不是要讓大家走得較快，以期活得更久。
史圖登斯基說：「你的身體會選擇對自己最好的走路速度，這就是你的速度，你的健康指標。情況確實如此：這是種指標。跑到外面，快速走路，不一定代表你會突然的活得更久，還是要解決潛藏的健康問題。」
研究人員表示，他們可以根據一群人延著4公尺步道走路的速度，預測他們10年間的存活率。
在男女性大多數年齡層中，能活到平均壽命的人，走路速度大約為每秒0.8公尺。研究指出，走路速度在預測壽命上，比年齡或性別還要精準。
對75歲以上的人來說，這個數據尤其精準。研究人員說，這表示對老人來說，走路速度是一種「生命徵象」。
史圖登斯基說：「想想看，生病的人步伐不會那麼輕快。因此，走路速度能檢視一個人的老化與健康狀態，這並不讓人驚訝。」
這項研究是依據9項先前研究的分析，這些研究檢視近3萬4500人的走路速度、性別、年齡、身體質量指數（BMI）、病歷與存活率。
史圖登斯基說，我們的走路方式還有能走的多快，取決於我們的活力、運動控制與協調性，因此，需要多個身體系統適度的運作，包括心血管、神經與骨骼肌肉系統。
這項研究發表在最新一期的「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical）。（譯者：中央社張曉雯）1000105
這招真的有效！用綠茶漱口防流感
TVBS 更新日期:2011/01/06 16:41 郭展毓
結束新年假期，日本各級學校在今天開學，在產綠茶著稱的靜岡縣，不少高中生在開學第一天，就得先用綠茶漱口，才能進教室，原來靜岡大學實驗發現，拿綠茶來漱口，可以避免病毒在細胞上附著，綠茶的兒茶素，可以有效預防流感。
放完寒假，靜岡縣高中生上課前先排隊漱口，只是他們用的漱口水很特別，這可是有名的靜岡茶漱口水。NHK主播：「綠茶裡含有的兒茶素，可能會有預防流感的效果。」
原來這是個大規模的校園實驗，要看看兒茶素防流感的效果，以前年大流行的H1N1來看，流感病毒在進入身體後，每天會以100萬個的速度持續增加，這些病毒一旦附著在細胞上，人體就會出現感冒症狀。NHK主播：「不過用綠茶漱口的話，病毒的表面會被兒茶素覆蓋，這樣病毒就無法附著在細胞了。」
過去研究顯示，兒茶素的確有預防流感的功效，不過這回的實驗要連續進行90天，進一步破解兒茶素防流感的醫學奧秘。
結束新年假期，日本各級學校在今天開學，在產綠茶著稱的靜岡縣，不少高中生在開學第一天，就得先用綠茶漱口，才能進教室，原來靜岡大學實驗發現，拿綠茶來漱口，可以避免病毒在細胞上附著，綠茶的兒茶素，可以有效預防流感。
放完寒假，靜岡縣高中生上課前先排隊漱口，只是他們用的漱口水很特別，這可是有名的靜岡茶漱口水。NHK主播：「綠茶裡含有的兒茶素，可能會有預防流感的效果。」
原來這是個大規模的校園實驗，要看看兒茶素防流感的效果，以前年大流行的H1N1來看，流感病毒在進入身體後，每天會以100萬個的速度持續增加，這些病毒一旦附著在細胞上，人體就會出現感冒症狀。NHK主播：「不過用綠茶漱口的話，病毒的表面會被兒茶素覆蓋，這樣病毒就無法附著在細胞了。」
過去研究顯示，兒茶素的確有預防流感的功效，不過這回的實驗要連續進行90天，進一步破解兒茶素防流感的醫學奧秘。
2011年1月5日 星期三
泡湯治療痠痛 拒當人體氣象台
自由時報 更新日期:2011/01/05 04:11 文／陳嘉弘
58歲的徐媽媽今年夏天出車禍，造成膝蓋臏骨骨折，由於持續在復健科接受物理治療，所以恢復狀況良好。沒想到，天氣轉為濕冷，膝蓋痠痛難耐，她擔心，從此以後會變成「人體氣象台」。
「關節痠痛不雨就風」是許多曾經受過骨骼肌肉方面傷害以及關節炎患者共同的心聲，這是因為關節炎或者損傷尚未痊癒，又受到外在氣象因子的刺激，如氣溫降低、濕度增加、氣壓的改變，以致肌肉變得僵硬、血液循環不良，甚至新、舊組織熱脹冷縮的互相拉扯下，加重損傷部位的負擔。
一旦負擔超過生理上所能忍受的極限，就會讓人疼痛加劇，舊傷部位復發。
面對這樣的問題，除了維持適當的運動和局部保暖外，近來歐美流行以溫泉療法作為輔助性療法。
研究顯示，溫泉療法對於肌肉、肌腱、筋膜等軟組織所造成的疼痛及關節炎的治療是有效的。
原則上，溫泉治療的水溫最好控制在攝氏38度到40度之間，每週作3至5次，每次泡20分鐘，持續3至4週。
當然有高血壓及心臟病的患者需多加小心，因為泡溫泉會使全身溫度升高，在血管擴張下，促進血液流量。然而，一旦身體暴露在高溫下過久，在循環加速的情況下，血壓會上升，如此會加重心臟負荷。
另外，泡溫泉時的血流多集中在體表周邊，反而讓腦部和心臟的血流相對不足，所以，如果發現胸悶、心跳加速、呼吸不順、暈眩等警訊時，應該立即離開水面，絕對不可勉強自己，讓身體暴露在危險之中。
如果休息後，仍然感到不適，就要馬上就醫，畢竟，「安全」是溫泉療法的基本要求。
（作者為衛生署桃園醫院物理治療師）
58歲的徐媽媽今年夏天出車禍，造成膝蓋臏骨骨折，由於持續在復健科接受物理治療，所以恢復狀況良好。沒想到，天氣轉為濕冷，膝蓋痠痛難耐，她擔心，從此以後會變成「人體氣象台」。
「關節痠痛不雨就風」是許多曾經受過骨骼肌肉方面傷害以及關節炎患者共同的心聲，這是因為關節炎或者損傷尚未痊癒，又受到外在氣象因子的刺激，如氣溫降低、濕度增加、氣壓的改變，以致肌肉變得僵硬、血液循環不良，甚至新、舊組織熱脹冷縮的互相拉扯下，加重損傷部位的負擔。
一旦負擔超過生理上所能忍受的極限，就會讓人疼痛加劇，舊傷部位復發。
面對這樣的問題，除了維持適當的運動和局部保暖外，近來歐美流行以溫泉療法作為輔助性療法。
研究顯示，溫泉療法對於肌肉、肌腱、筋膜等軟組織所造成的疼痛及關節炎的治療是有效的。
原則上，溫泉治療的水溫最好控制在攝氏38度到40度之間，每週作3至5次，每次泡20分鐘，持續3至4週。
當然有高血壓及心臟病的患者需多加小心，因為泡溫泉會使全身溫度升高，在血管擴張下，促進血液流量。然而，一旦身體暴露在高溫下過久，在循環加速的情況下，血壓會上升，如此會加重心臟負荷。
另外，泡溫泉時的血流多集中在體表周邊，反而讓腦部和心臟的血流相對不足，所以，如果發現胸悶、心跳加速、呼吸不順、暈眩等警訊時，應該立即離開水面，絕對不可勉強自己，讓身體暴露在危險之中。
如果休息後，仍然感到不適，就要馬上就醫，畢竟，「安全」是溫泉療法的基本要求。
（作者為衛生署桃園醫院物理治療師）
營養師：葡萄乾含多元酚 清除老化自由基
FM106全國廣播 更新日期:2011/01/04 07:45
年底是冬季葡萄的產季，雖然產量沒有夏天多，但有些民眾認為，冬季葡萄滋味較夏季葡萄更勝一籌。一顆顆汁多味美的葡萄不但適合送禮，含有豐富葡萄糖與鐵質更是婦女與小孩補充營養的最佳來源，營養師表示葡萄養份最多的地方其實是在葡萄皮，因此，將整顆葡萄連皮曝曬過的葡萄乾更具營養價值。
大人小孩都愛的水果─葡萄，不但酸甜可口又營養，根據營養師表示，葡萄中所含的多元酚可清除老化自由基、抗氧化衰老甚至防止新血管疾病，但多元酚含量最多的部分在葡萄皮，一般人吃葡萄卻是把皮剝掉後才食用，因此，可以連皮一起吃下肚的葡萄乾，無疑是補充多元酚的最佳食品。
引用安第斯山雪水灌溉，加上彭巴草原所孕育出的統一生機超大葡萄乾，由阿根廷所產的葡萄所製造，通過阿根廷農業部SENASA品質檢疫，原為白綠色的碩大葡萄，經過陽光曝曬、吸取天然能量後，逐漸轉為紫黑色，超大果粒且保留葡萄曬乾後的天然原味，不會過於甜膩，更不添加人工香料、色素防腐劑，不經硫化及煙燻，因此每顆葡萄乾都讓人吃的安心。食用過的民眾也表示，超大葡萄乾比一般葡萄乾大，吃起來口感更佳，也不會因太甜擔心愈吃愈膩，帶有自然香甜的超大葡萄乾除了當零食吃外，還可加入沙拉或土司、糕點中食用，經常不知不覺就吃掉許多。但營養師也提醒民眾，葡萄乾雖然好吃，但仍需注意熱量攝取，因此仍須注意食用份量。
年底是冬季葡萄的產季，雖然產量沒有夏天多，但有些民眾認為，冬季葡萄滋味較夏季葡萄更勝一籌。一顆顆汁多味美的葡萄不但適合送禮，含有豐富葡萄糖與鐵質更是婦女與小孩補充營養的最佳來源，營養師表示葡萄養份最多的地方其實是在葡萄皮，因此，將整顆葡萄連皮曝曬過的葡萄乾更具營養價值。
大人小孩都愛的水果─葡萄，不但酸甜可口又營養，根據營養師表示，葡萄中所含的多元酚可清除老化自由基、抗氧化衰老甚至防止新血管疾病，但多元酚含量最多的部分在葡萄皮，一般人吃葡萄卻是把皮剝掉後才食用，因此，可以連皮一起吃下肚的葡萄乾，無疑是補充多元酚的最佳食品。
引用安第斯山雪水灌溉，加上彭巴草原所孕育出的統一生機超大葡萄乾，由阿根廷所產的葡萄所製造，通過阿根廷農業部SENASA品質檢疫，原為白綠色的碩大葡萄，經過陽光曝曬、吸取天然能量後，逐漸轉為紫黑色，超大果粒且保留葡萄曬乾後的天然原味，不會過於甜膩，更不添加人工香料、色素防腐劑，不經硫化及煙燻，因此每顆葡萄乾都讓人吃的安心。食用過的民眾也表示，超大葡萄乾比一般葡萄乾大，吃起來口感更佳，也不會因太甜擔心愈吃愈膩，帶有自然香甜的超大葡萄乾除了當零食吃外，還可加入沙拉或土司、糕點中食用，經常不知不覺就吃掉許多。但營養師也提醒民眾，葡萄乾雖然好吃，但仍需注意熱量攝取，因此仍須注意食用份量。
速食兒童餐供切片蘋果 營養更均衡
TVBS 更新日期:2011/01/04 09:36 鄭惠心 陳柏霖
現在孩童因為飲食不均衡，又愛吃高熱量的速食，因此多了很多小胖弟小胖妹。
響應天天五蔬果均衡營養概念，速食店的兒童餐也改變了，除了原本有的生菜沙拉，鮮奶和柳橙汁之外，現在還可以搭配切片蘋果，一包70克，只有35.7卡的熱量，大家都希望小朋友即使外食，也能攝取足夠的蔬果營養。
現在孩童因為飲食不均衡，又愛吃高熱量的速食，因此多了很多小胖弟小胖妹。
響應天天五蔬果均衡營養概念，速食店的兒童餐也改變了，除了原本有的生菜沙拉，鮮奶和柳橙汁之外，現在還可以搭配切片蘋果，一包70克，只有35.7卡的熱量，大家都希望小朋友即使外食，也能攝取足夠的蔬果營養。
「吃鈣鎂蔬果8成生女」 醫：過量危健康
TVBS 更新日期:2011/01/04 12:27 宋襄儀
很多夫妻可能曾經為了只想生男生，或只想生女生，四處求診、遍尋各種密方！荷蘭科學家研究發現，靠飲食可以決定小朋友性別，女生懷孕前9周，大量攝取綠色蔬菜，或是吃含有豐富鈣、鎂食物，生女生的機率高達80%，但我們也實際訪問到有民眾，不吃青菜卻還是每胎都生女生。
生男生，生女生，這問題可能有很多夫妻困擾過，但國外最新研究發現，決定小baby性別，媽媽吃什麼，很關鍵！記者宋襄儀：「有國外研究，女生如果在懷孕之前，吃大量的綠色蔬菜或者是水果，生女孩子的機率高達8成。」
研究指出，包含多吃白米飯，增加血液鈣鎂濃度，容易生女生，如果是攝取像香蕉、馬鈴薯這類，含鉀、鈉食物，比較會生男生。
但研究結果和這位媽媽實際經驗，卻大不相同。民眾：「我不太吃蔬菜水果，所以我生兩個都女生，(決定性別)和基因佔的比例比較重，因為我自己有一個妹妹，我先生家大部分也都是生女生。」
國泰醫院婦產科主治醫師張致遠：「如果說真的想試試看的話，是不會說很排斥這樣一個說法，但如果真把它當作一種藥物，或者是一種治療的方式來做處理，其實不是那麼建議。」
醫師認為，如果真把研究中的食物，當作治療依據，到時候，民眾為了生男生女，大量攝取某類食物，造成孕婦偏食，對準媽媽和胎兒健康，恐怕都會造成不良影響。
很多夫妻可能曾經為了只想生男生，或只想生女生，四處求診、遍尋各種密方！荷蘭科學家研究發現，靠飲食可以決定小朋友性別，女生懷孕前9周，大量攝取綠色蔬菜，或是吃含有豐富鈣、鎂食物，生女生的機率高達80%，但我們也實際訪問到有民眾，不吃青菜卻還是每胎都生女生。
生男生，生女生，這問題可能有很多夫妻困擾過，但國外最新研究發現，決定小baby性別，媽媽吃什麼，很關鍵！記者宋襄儀：「有國外研究，女生如果在懷孕之前，吃大量的綠色蔬菜或者是水果，生女孩子的機率高達8成。」
研究指出，包含多吃白米飯，增加血液鈣鎂濃度，容易生女生，如果是攝取像香蕉、馬鈴薯這類，含鉀、鈉食物，比較會生男生。
但研究結果和這位媽媽實際經驗，卻大不相同。民眾：「我不太吃蔬菜水果，所以我生兩個都女生，(決定性別)和基因佔的比例比較重，因為我自己有一個妹妹，我先生家大部分也都是生女生。」
國泰醫院婦產科主治醫師張致遠：「如果說真的想試試看的話，是不會說很排斥這樣一個說法，但如果真把它當作一種藥物，或者是一種治療的方式來做處理，其實不是那麼建議。」
醫師認為，如果真把研究中的食物，當作治療依據，到時候，民眾為了生男生女，大量攝取某類食物，造成孕婦偏食，對準媽媽和胎兒健康，恐怕都會造成不良影響。
2011年1月4日 星期二
85種蔬菜營養打分數 「菠菜」是首選
中廣新聞網 更新日期:2011/01/04 14:05
多吃蔬果有益健康是人人都知道的道理，不過在諸多種類蔬菜當中，哪些蔬菜又是上上之選？最近美國「公眾科學中心」發表了一項研究成果，他們給85種蔬菜的營養打分，結果菠菜、甘藍和蘿蔔纓得分位居前三名。
專家們是依照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等含量指標來做為評分標準，菠菜獲得「超級營養蔬菜」的美名，因為菠菜含有葉黃素、維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣、鐵以及類黃酮和類胡蘿蔔素等多種元素。 功能上，它具有預防痔瘡便秘，保護視力，改善缺鐵性貧血等作用。
至於甘藍菜，獲選主要原因是維生素K含量極高，及含有豐富維他命A。對脾胃功能有幫助，還能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡等疾病。
第三名的蘿蔔纓，國人比較少食用，它的維生素C跟鈣含量都很高，具有清除體內自由基，延緩衰老，美白增強皮膚彈性、預防色斑等功能。
多吃蔬果有益健康是人人都知道的道理，不過在諸多種類蔬菜當中，哪些蔬菜又是上上之選？最近美國「公眾科學中心」發表了一項研究成果，他們給85種蔬菜的營養打分，結果菠菜、甘藍和蘿蔔纓得分位居前三名。
專家們是依照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等含量指標來做為評分標準，菠菜獲得「超級營養蔬菜」的美名，因為菠菜含有葉黃素、維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣、鐵以及類黃酮和類胡蘿蔔素等多種元素。 功能上，它具有預防痔瘡便秘，保護視力，改善缺鐵性貧血等作用。
至於甘藍菜，獲選主要原因是維生素K含量極高，及含有豐富維他命A。對脾胃功能有幫助，還能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡等疾病。
第三名的蘿蔔纓，國人比較少食用，它的維生素C跟鈣含量都很高，具有清除體內自由基，延緩衰老，美白增強皮膚彈性、預防色斑等功能。
C肝病毒量高 應考慮接受治療
自由時報 更新日期:2011/01/04 04:11
Q：我今年50歲，是一位老師，小時候發生一次嚴重的車禍，當時情況危急，有輸血，可能因此感染到Ｃ型肝炎。幾年來，陸續聽到有關Ｃ型肝炎治療的資訊，可是治療起來似乎有很多副作用，讓我心生恐懼，甚至不太敢求醫。
請問Ｃ肝治療是不是跟化療一樣可怕？我的ALT（肝功能指數）有時候正常，有時高出標準值，這樣有需要治療嗎？
A：感染到Ｃ型肝炎後，大約有70%至80%的患者會成為慢性Ｃ型肝炎，如果放任慢性Ｃ型肝炎不治療，肝臟持續反覆發炎，約莫在20年後，有30%左右的患者會演變為肝硬化，而肝硬化患者每年約有5%的機率會長出肝癌。
Ｃ型肝炎患者若血中HCV-RNA高，就要考慮治療了，如果又合併有肝臟纖維化，更應該要接受治療。至於ALT的高低，倒不是決定治療與否的主要關鍵，因此，假如血中HCV-RNA很高，最好還是接受治療，以免肝臟反覆發炎，增加日後發生肝硬化的機率。
目前Ｃ型肝炎是以干擾素加上口服抗病毒藥物合併治療，其原理是藉由干擾素調整體內的免疫系統，增加「毒殺」Ｃ肝病毒的能力，讓慢性肝炎驅緩，以降低Ｃ型肝炎患者發生肝硬化與肝癌的機率，不過由於治療時，有許多副作用，讓許多人遲遲不敢接受治療。
其實干擾素治療與化學治療是截然不同的，治療期間出現的症狀如發燒、疲倦、骨頭疼痛、腸胃道不適、掉髮、皮膚發癢、起疹等，在治療結束之後，上述的副作用也會逐漸消失。
此外，目前Ｃ肝治療平均成功率達60%至70%以上，如果病毒基因型是第二或第三型者，治療成功率更達80%，建議您還是要請肝膽科醫師診治，並詳細評估。必要時，還是要勇敢接受治療。
（作者為台大醫學院內科教授、財團法人肝病防治學術基金會執行長）
●肝病防治學術基金會備有Ｂ型、Ｃ型肝炎治療小手冊、肝癌治療小手冊及好心肝會刊，提供民眾免費索閱。
最新52期會刊內容包含「認識急慢性肝炎」、「對付肝硬化併發症」、「肝臟移植後，如何照顧新肝寶貝？」等。本會新書─許金川教授著作的「遠離肝苦很簡單─你必須知道的保肝知識」已出版。
本會諮詢專線：0800-000-583，網址：www.liver.org.tw。
Q：我今年50歲，是一位老師，小時候發生一次嚴重的車禍，當時情況危急，有輸血，可能因此感染到Ｃ型肝炎。幾年來，陸續聽到有關Ｃ型肝炎治療的資訊，可是治療起來似乎有很多副作用，讓我心生恐懼，甚至不太敢求醫。
請問Ｃ肝治療是不是跟化療一樣可怕？我的ALT（肝功能指數）有時候正常，有時高出標準值，這樣有需要治療嗎？
A：感染到Ｃ型肝炎後，大約有70%至80%的患者會成為慢性Ｃ型肝炎，如果放任慢性Ｃ型肝炎不治療，肝臟持續反覆發炎，約莫在20年後，有30%左右的患者會演變為肝硬化，而肝硬化患者每年約有5%的機率會長出肝癌。
Ｃ型肝炎患者若血中HCV-RNA高，就要考慮治療了，如果又合併有肝臟纖維化，更應該要接受治療。至於ALT的高低，倒不是決定治療與否的主要關鍵，因此，假如血中HCV-RNA很高，最好還是接受治療，以免肝臟反覆發炎，增加日後發生肝硬化的機率。
目前Ｃ型肝炎是以干擾素加上口服抗病毒藥物合併治療，其原理是藉由干擾素調整體內的免疫系統，增加「毒殺」Ｃ肝病毒的能力，讓慢性肝炎驅緩，以降低Ｃ型肝炎患者發生肝硬化與肝癌的機率，不過由於治療時，有許多副作用，讓許多人遲遲不敢接受治療。
其實干擾素治療與化學治療是截然不同的，治療期間出現的症狀如發燒、疲倦、骨頭疼痛、腸胃道不適、掉髮、皮膚發癢、起疹等，在治療結束之後，上述的副作用也會逐漸消失。
此外，目前Ｃ肝治療平均成功率達60%至70%以上，如果病毒基因型是第二或第三型者，治療成功率更達80%，建議您還是要請肝膽科醫師診治，並詳細評估。必要時，還是要勇敢接受治療。
（作者為台大醫學院內科教授、財團法人肝病防治學術基金會執行長）
●肝病防治學術基金會備有Ｂ型、Ｃ型肝炎治療小手冊、肝癌治療小手冊及好心肝會刊，提供民眾免費索閱。
最新52期會刊內容包含「認識急慢性肝炎」、「對付肝硬化併發症」、「肝臟移植後，如何照顧新肝寶貝？」等。本會新書─許金川教授著作的「遠離肝苦很簡單─你必須知道的保肝知識」已出版。
本會諮詢專線：0800-000-583，網址：www.liver.org.tw。
2011年1月2日 星期日
血壓高卻不面對或長期不控制族群 最危險
台灣新生報 更新日期:2011/01/01 00:07 ◎記者萬博超／專題報導
血壓長期偏高卻不願意面對作徹底治療，或不以為意，小心主動脈剝離找上門。心臟血管外科主任醫師姜智耀指出，除部分先天性疾病影響外，不少主動脈剝離患者，是平常不徹底控制血壓的族群，但不限於老年人，也有三十多歲，收縮壓達兩百五十毫米汞柱而不自知的患者發病。
年紀輕血壓異常偏高，也得注意特殊疾病。姜智耀提醒，有些年輕患者罹患內分泌腫瘤如嗜鉻細胞瘤，也容易導致血管收縮，血壓飆升，不過這也只是血壓飆升的眾多可能因素之一。
這種神經內分泌腫瘤主要出現在腎上腺髓質，病患常見症狀有血壓高、頭痛、心悸等。林口長庚醫院外科醫師徐潤德表示，神經內分泌細胞調控控人體荷爾蒙，一旦此系統出現腫瘤，荷爾蒙分泌易出現異常。若懷疑有這類疾病，醫師主要利用血液測定相關荷爾蒙，必要時施行內視鏡、電腦斷層攝影、核磁共振等檢查。
醫師解釋，神經內分泌細胞在人體胸腔及腹腔中的器官都存在，產生各種內分泌荷爾蒙，可能散發在身體各處。
主動脈剝離可能出現多樣性症狀，姜智耀表示，臨床上可見看似腦缺血，但後來出現胸痛的患者，經有血管顯影對比的胸部電腦斷層掃描，證實是主動脈剝離。主動脈剝離可能影響兩側頸動脈而造成腦中風。
有撕裂感的劇烈胸痛只是主動脈剝離常見的症狀之一，姜智耀指出，視主動脈內膜破裂部位及血液沿著主動脈肌層剝離的方向，這個疼痛可由前胸往後背傳導，或先是由上背痛往前胸傳導，有如撕裂感。
醫師提醒，主動脈剝離與高血壓有密切關連，且多數未曾好好控制，部分與先天性主動脈窄縮、先天結締組織疾病的馬凡氏症候群屬於，這類疾病容易造成升主動脈破裂。病人年齡分布範圍很廣，從二、三十歲到七、八十歲都可能。
主動脈剝離也是年輕成人發生急性心肌梗塞的危險因子之一，其他常見因素包括抽菸、家族病史、高血脂、糖尿病，以及較少見的凝血機能異常、川崎氏症、使用引起冠狀動脈痙攣的藥物與冠狀動脈先天畸形。
急性心肌梗塞多給予氧氣、抗血小板藥物及抗凝血藥物等治療，考慮後經由冠狀動脈氣球擴張術併支架植入術。多數四十歲以下心肌梗塞病人)都是由單一冠狀動脈阻塞造成，其中又以左前降枝的比例最高。
對血栓溶解劑有禁忌者，可立即安排冠狀動脈氣球擴張術。醫師指出，冠狀動脈氣球擴張術發展以來，到現今為止多數臨床報告其成功率遠超過血栓溶解劑。
醫師表示，急性心肌梗塞約有七成的病人以胸痛為主要的症狀，胸痛通常持續超過半小時以上。但研究報告中顯示仍有2成5的心肌梗塞發病前毫無症狀。
當突然出現持續性胸悶、不明原因的上腹不適、噁心、嘔吐、盜汗、面色蒼白、呼吸短促、休克、心律不整、暈厥及意識模糊不清時，也應警覺是否發生無痛型之心肌梗塞。畢竟無痛型的心肌梗塞隨年齡增長而機會增加，也常被誤診。
血壓長期偏高卻不願意面對作徹底治療，或不以為意，小心主動脈剝離找上門。心臟血管外科主任醫師姜智耀指出，除部分先天性疾病影響外，不少主動脈剝離患者，是平常不徹底控制血壓的族群，但不限於老年人，也有三十多歲，收縮壓達兩百五十毫米汞柱而不自知的患者發病。
年紀輕血壓異常偏高，也得注意特殊疾病。姜智耀提醒，有些年輕患者罹患內分泌腫瘤如嗜鉻細胞瘤，也容易導致血管收縮，血壓飆升，不過這也只是血壓飆升的眾多可能因素之一。
這種神經內分泌腫瘤主要出現在腎上腺髓質，病患常見症狀有血壓高、頭痛、心悸等。林口長庚醫院外科醫師徐潤德表示，神經內分泌細胞調控控人體荷爾蒙，一旦此系統出現腫瘤，荷爾蒙分泌易出現異常。若懷疑有這類疾病，醫師主要利用血液測定相關荷爾蒙，必要時施行內視鏡、電腦斷層攝影、核磁共振等檢查。
醫師解釋，神經內分泌細胞在人體胸腔及腹腔中的器官都存在，產生各種內分泌荷爾蒙，可能散發在身體各處。
主動脈剝離可能出現多樣性症狀，姜智耀表示，臨床上可見看似腦缺血，但後來出現胸痛的患者，經有血管顯影對比的胸部電腦斷層掃描，證實是主動脈剝離。主動脈剝離可能影響兩側頸動脈而造成腦中風。
有撕裂感的劇烈胸痛只是主動脈剝離常見的症狀之一，姜智耀指出，視主動脈內膜破裂部位及血液沿著主動脈肌層剝離的方向，這個疼痛可由前胸往後背傳導，或先是由上背痛往前胸傳導，有如撕裂感。
醫師提醒，主動脈剝離與高血壓有密切關連，且多數未曾好好控制，部分與先天性主動脈窄縮、先天結締組織疾病的馬凡氏症候群屬於，這類疾病容易造成升主動脈破裂。病人年齡分布範圍很廣，從二、三十歲到七、八十歲都可能。
主動脈剝離也是年輕成人發生急性心肌梗塞的危險因子之一，其他常見因素包括抽菸、家族病史、高血脂、糖尿病，以及較少見的凝血機能異常、川崎氏症、使用引起冠狀動脈痙攣的藥物與冠狀動脈先天畸形。
急性心肌梗塞多給予氧氣、抗血小板藥物及抗凝血藥物等治療，考慮後經由冠狀動脈氣球擴張術併支架植入術。多數四十歲以下心肌梗塞病人)都是由單一冠狀動脈阻塞造成，其中又以左前降枝的比例最高。
對血栓溶解劑有禁忌者，可立即安排冠狀動脈氣球擴張術。醫師指出，冠狀動脈氣球擴張術發展以來，到現今為止多數臨床報告其成功率遠超過血栓溶解劑。
醫師表示，急性心肌梗塞約有七成的病人以胸痛為主要的症狀，胸痛通常持續超過半小時以上。但研究報告中顯示仍有2成5的心肌梗塞發病前毫無症狀。
當突然出現持續性胸悶、不明原因的上腹不適、噁心、嘔吐、盜汗、面色蒼白、呼吸短促、休克、心律不整、暈厥及意識模糊不清時，也應警覺是否發生無痛型之心肌梗塞。畢竟無痛型的心肌梗塞隨年齡增長而機會增加，也常被誤診。
研究：家族有酗酒史 較易過胖
REUTERS 更新日期:2011/01/01 11:36
（路透芝加哥31日電）美國研究人員今天說，家族有酗酒史的人，可能會享用高卡路里食物來取代豪飲，藉以滿足酒癮慾望，這樣一來，可能造成過胖危機。
美國聖路易華盛頓大學（Washington Universityin St. Louis）研究團隊說，因為酒精和大吃特吃垃圾食物，影響的是大腦相同步位，因此有些容易酗酒的人，會用垃圾食物取代酒精。
他們說，女性尤然。
這項研究刊登在本月的「一般精神病學彙刊」（Archives of General Psychiatry）。研究員古魯薩（Richard Grucza）說：「和1970年代與1980年代相較，我們今天的飲食，卡路里比較高，但是這些卡路里，尤其是由糖、鹽和脂肪全部混在一起的卡路里，對腦部的酬償中心（reward centers）特別有吸引力。」
他說：「酒精和藥物影響腦部相同地方，我們的看法是，因為腦部同一結構受到刺激，有酗酒傾向的人，可能更容易大量食用這類食物。」
古魯薩的團隊分別針對在1991年到1992年間，以及2001年到2002年間的2度全國性調查，進行上癮和肥胖趨勢的比較研究。這2項調查約有8萬民眾參加。
研究團隊發現，在2001年到2002年間，有酗酒家族史的女性且過胖者，比沒有酗酒家族史過胖者，多出49%。男性也是如此，但差距比較少。中央社（翻譯）
（路透芝加哥31日電）美國研究人員今天說，家族有酗酒史的人，可能會享用高卡路里食物來取代豪飲，藉以滿足酒癮慾望，這樣一來，可能造成過胖危機。
美國聖路易華盛頓大學（Washington Universityin St. Louis）研究團隊說，因為酒精和大吃特吃垃圾食物，影響的是大腦相同步位，因此有些容易酗酒的人，會用垃圾食物取代酒精。
他們說，女性尤然。
這項研究刊登在本月的「一般精神病學彙刊」（Archives of General Psychiatry）。研究員古魯薩（Richard Grucza）說：「和1970年代與1980年代相較，我們今天的飲食，卡路里比較高，但是這些卡路里，尤其是由糖、鹽和脂肪全部混在一起的卡路里，對腦部的酬償中心（reward centers）特別有吸引力。」
他說：「酒精和藥物影響腦部相同地方，我們的看法是，因為腦部同一結構受到刺激，有酗酒傾向的人，可能更容易大量食用這類食物。」
古魯薩的團隊分別針對在1991年到1992年間，以及2001年到2002年間的2度全國性調查，進行上癮和肥胖趨勢的比較研究。這2項調查約有8萬民眾參加。
研究團隊發現，在2001年到2002年間，有酗酒家族史的女性且過胖者，比沒有酗酒家族史過胖者，多出49%。男性也是如此，但差距比較少。中央社（翻譯）
2011年1月1日 星期六
下肢腫脹.疼痛當心靜脈拴塞
中廣新聞網 更新日期:2010/12/31 11:05
聖誕節剛過，緊接著跨年、農曆春節到來，不少人計畫出國，醫師提醒，搭乘長途飛機，最要提防「經濟艙症候群」，建議應該多走動、補充水份，以免下機出現雙腳無力、暈眩等問題。（陳奕華報導）
靜脈栓塞是常見、具有危險性的心血管疾病，僅次冠狀動脈、腦中風，不僅手術過後容易引發靜脈栓塞，包含高齡、長時間靜態、懷孕也都屬於高危險群，亞東紀念醫院心血管中心主任邱冠明提醒，像是長時間坐與站，也可能導致靜脈栓塞。而在聖誕假期過後，緊接著跨年、農曆年到來，不少人規劃出國度假，提醒民眾要特別注意。
「搭乘長途班機朋友，特別是坐在經濟艙狹小空間裡面，應該適度補充水份，另外在許可時間內起來活動，另外在自己座位上，做一些腿部肌肉運動，主要幫助我們利用肌肉運動，幫助我們靜脈回流，減少我們靜脈，因為周邊遲滯的關係，導致血栓。」
不過深層靜脈栓塞症狀，容易被患者忽略，臨床上就有病患經常感覺腳部腫脹，每次發作就利用熱敷、推拿紓緩，不料病況沒改善，還越來越嚴重，就醫才發現，竟是深層靜脈栓塞惹禍，得住院治療，醫師提醒，深層靜脈栓塞一旦發生，會出現下肢腫脹、疼痛、發紫等症狀，如果回流阻塞，則可能導致靜脈壞死，一旦血栓跑到肺部，就會呼吸困難、胸痛，嚴重甚至死亡，醫師強調，靜脈栓塞是可控制治療，及早發現治療，復發率降低到2%以下，減少可能致命風險。
聖誕節剛過，緊接著跨年、農曆春節到來，不少人計畫出國，醫師提醒，搭乘長途飛機，最要提防「經濟艙症候群」，建議應該多走動、補充水份，以免下機出現雙腳無力、暈眩等問題。（陳奕華報導）
靜脈栓塞是常見、具有危險性的心血管疾病，僅次冠狀動脈、腦中風，不僅手術過後容易引發靜脈栓塞，包含高齡、長時間靜態、懷孕也都屬於高危險群，亞東紀念醫院心血管中心主任邱冠明提醒，像是長時間坐與站，也可能導致靜脈栓塞。而在聖誕假期過後，緊接著跨年、農曆年到來，不少人規劃出國度假，提醒民眾要特別注意。
「搭乘長途班機朋友，特別是坐在經濟艙狹小空間裡面，應該適度補充水份，另外在許可時間內起來活動，另外在自己座位上，做一些腿部肌肉運動，主要幫助我們利用肌肉運動，幫助我們靜脈回流，減少我們靜脈，因為周邊遲滯的關係，導致血栓。」
不過深層靜脈栓塞症狀，容易被患者忽略，臨床上就有病患經常感覺腳部腫脹，每次發作就利用熱敷、推拿紓緩，不料病況沒改善，還越來越嚴重，就醫才發現，竟是深層靜脈栓塞惹禍，得住院治療，醫師提醒，深層靜脈栓塞一旦發生，會出現下肢腫脹、疼痛、發紫等症狀，如果回流阻塞，則可能導致靜脈壞死，一旦血栓跑到肺部，就會呼吸困難、胸痛，嚴重甚至死亡，醫師強調，靜脈栓塞是可控制治療，及早發現治療，復發率降低到2%以下，減少可能致命風險。
13歲膽固醇230超高 血管恐提前老化
自由時報 更新日期:2011/01/01 04:11
記者王錦義／新竹報導
近幾年，由於飲食習慣西化，加上運動量不足，高血脂症的年齡層持續下降。新竹縣竹東鎮醫師呂紹達研究新竹國高中生的膽固醇數據，發現竟有年僅13歲的國中生膽固醇異常，數值高達230以上。呂紹達說，一般成年人200以上被視為異常，而少年應該在160以下。如何教育這些青少年提早控制膽固醇，以預防日後心血管疾病的發生，成為一門重要的課題。
高血脂症年齡層持續下降
呂紹達以新竹市區國中的一年級新生體檢數據，比對竹縣偏遠國中的數據，以統計分析研究城鄉的少年在膽固醇上是否有差異？呂紹達說，市區國中生平均膽固醇165mg/dl、偏鄉國中生的平均膽固醇160mg/dl，並無統計學上顯著的差異。
不過觀察各校的數據，市區國中215名新生中，膽固醇高於200mg/dl的比率達10.6%，亦即每100名新生中有10名新生膽固醇異常，若以嚴格的膽固醇標準160mg/dl，更有53%的新生高於此標準。而觀察偏鄉國中63名新生，高於200mg/dl的比率達3.1%，高於160mg/dl則有39.6%。
家長應及早注意飲食習慣
呂紹達說，數據顯示在國中族群中，原住民和平地小孩間的膽固醇並無差異，但兩者的膽固醇仍舊偏高並須持續追蹤。而年齡愈輕反而有膽固醇愈高的趨勢，此現象也反映出，現今小孩的飲食習慣問題在小學階段可能就須被家長及學校注意。
呂紹達說，膽固醇異常假使不治療，長久下來膽固醇淤積在血管壁上，造成動脈硬化、變窄，進而阻塞甚至引發中風或心肌梗塞，多數人會因此癱瘓或失去生命；病情較輕微者，心臟功能會受損，且須一再地反覆住院治療，使得壽命也跟著縮短。
記者王錦義／新竹報導
近幾年，由於飲食習慣西化，加上運動量不足，高血脂症的年齡層持續下降。新竹縣竹東鎮醫師呂紹達研究新竹國高中生的膽固醇數據，發現竟有年僅13歲的國中生膽固醇異常，數值高達230以上。呂紹達說，一般成年人200以上被視為異常，而少年應該在160以下。如何教育這些青少年提早控制膽固醇，以預防日後心血管疾病的發生，成為一門重要的課題。
高血脂症年齡層持續下降
呂紹達以新竹市區國中的一年級新生體檢數據，比對竹縣偏遠國中的數據，以統計分析研究城鄉的少年在膽固醇上是否有差異？呂紹達說，市區國中生平均膽固醇165mg/dl、偏鄉國中生的平均膽固醇160mg/dl，並無統計學上顯著的差異。
不過觀察各校的數據，市區國中215名新生中，膽固醇高於200mg/dl的比率達10.6%，亦即每100名新生中有10名新生膽固醇異常，若以嚴格的膽固醇標準160mg/dl，更有53%的新生高於此標準。而觀察偏鄉國中63名新生，高於200mg/dl的比率達3.1%，高於160mg/dl則有39.6%。
家長應及早注意飲食習慣
呂紹達說，數據顯示在國中族群中，原住民和平地小孩間的膽固醇並無差異，但兩者的膽固醇仍舊偏高並須持續追蹤。而年齡愈輕反而有膽固醇愈高的趨勢，此現象也反映出，現今小孩的飲食習慣問題在小學階段可能就須被家長及學校注意。
呂紹達說，膽固醇異常假使不治療，長久下來膽固醇淤積在血管壁上，造成動脈硬化、變窄，進而阻塞甚至引發中風或心肌梗塞，多數人會因此癱瘓或失去生命；病情較輕微者，心臟功能會受損，且須一再地反覆住院治療，使得壽命也跟著縮短。
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