肉品疑慮多 蔬食料理正夯!

民視 – 2012年3月11日 下午2:01

飲食習慣，改吃素食，不但能避免吃到有疑慮的肉品，還能增加腸胃蠕動，減少血液中膽固醇的含量。
除了近日來的肉品問題外，再加上國內養生風潮逐漸盛行，因此有越來越多的消費者改變飲食習慣，以較清淡的蔬食料理為主;不過雖然吃素好處多多，也別忘了補充蛋白質、鈣和鐵的攝取量，避免營養不均的問題產生。