99%手機帶病菌 恐成傳播病菌溫

TVBS 更新日期:2011/06/21 12:49 徐敬芸

現在人手一支手機，不離身，國內一項研究發現，醫護人員手機99%都帶有病菌，而且多數人的手機都沒有消毒，恐怕成為感染媒介，該怎麼避免，醫師說手部接觸難免都藏有病菌，因此不管是醫護人員還是民眾，接觸手機後，記得勤洗手。

講電話、上網，手機功能越來越多，民眾一天也少不它，但和人體這麼親密的溝通工具，上頭卻隱藏你所不知道的病菌。

國內一項研究發現，醫護人員的手機99%都有病菌，數量最多的是白色葡萄球菌，最主要是口腔跟雙手的接觸，平均一支手機上至少有99株，另外，金黃色葡萄球菌以及大腸桿菌，也出現在手機上。台大小兒感染科主任黃立民：「金黃色葡萄球菌是可能致病，會造成傷口感染，大腸桿菌可能造成尿道感染，或者是腸胃道一些感染，那基本上這兩種細菌，只要量不是太高，是可以接受的。」

感染科醫師說，只要手接觸任何物品都可能藏有病菌，因此手機上頭沒培養出細菌，才是怪事，但手機會不會成為傳播病菌的溫床，通訊行人員建議，可以定期清潔，除了用擦拭布去除灰塵、髒東西，也可以用酒精棉消毒，但得小心使用。通訊行人員：「你只要從邊邊就好，而且最好不要沾到整個棉花都滴下水來了，這樣就會滲進去，那其實會傷到機板。」

以免酒精滲入螢幕，或是傷了機殼，想避免手機病菌趴趴走，醫師說最好的方式就是勤洗手，不管是醫護人員接觸病人前，還是民眾吃東西前，洗手就對了。

喝太多牛奶 會讓人睏倦肥胖

中廣新聞網 更新日期:2011/06/20 13:26

德國一名健康諮詢營養專家指出，適量的牛奶有益健康，但若喝太多牛奶，就會讓人昏昏欲睡、無精打采、而且會變胖。

營養專家「馬丁」表示，他建議每日攝取牛奶的量在300到500公克間。如果不喜歡牛奶，也可食用優酪乳、起司或脫脂牛奶取代。但若飲用過量牛奶，不只會使體重增加，而且每天攝取太多飽和脂肪酸會減緩新陳代謝，進而讓人精神不濟。

不過，攝取太少牛奶也不健康，因為可能因為鈣不足，而造成骨質疏鬆或骨密度流失。如果是青少年成長期，缺乏鈣就會影響骨骼發育。

此外，痛恨牛奶的人也會面臨維他命B2不足的危險，典型的症狀就是皮膚乾燥、嘴角裂開。另外，牛奶中富含維他命B12，不足的話也會容易疲勞、注意力不集中，以及貧血。至於對牛奶過敏，或患有乳糖不耐症的人可以其他食物取代，以補充所需營養。

常穿高跟鞋 易患髕骨軟化症

自由時報 更新日期:2011/06/20 04:11 記者方志賢／高雄報導

高市一名36歲婦女，受膝蓋疼痛困擾長達10多年，不僅無法走路，還常痛到大哭，診斷患了「髕骨軟化症」，吃止痛藥、打玻尿酸及關節鏡清創術，但效果有限，最後置換髕骨人工關節，膝蓋疼痛問題才解除。

常運動年輕男子也要注意

高雄長庚醫院骨科醫師黃濤表示，髕骨軟化症好發於20歲常運動的男生或20至40歲的婦女；骨盆較大女性、Ｘ型腿、常跪坐、大腿四頭肌無力、扁平足；另女性穿高跟鞋上下樓梯，髕骨承受重量達體重的7至9倍，也均為髕骨軟化的原因。

這名女患者罹患髕骨軟化症10多年，期間作過復健，注射玻尿酸，也進行關節鏡清創術，但療效一過，疼痛復發，最後選擇置換髕骨人工關節。髕骨軟化症的主要症狀，包括膝蓋疼痛、無力感及膝關節腫脹，尤其久坐、爬樓梯、跳躍後，痠痛更為明顯。

黃濤說，膝關節由大腿骨下端、小腿骨上端及前方的髕骨等3部分組成，髕骨軟化症，只要置換髕骨人工關節，不用換整個膝關節，但手術須自費。

黃濤強調，保守療法無效後，才會選擇手術治療，民眾膝蓋一旦出現不適或軟弱無力，就應注意，不要等到疼痛越來越嚴重才就醫。檢查方式以關節鏡、電腦斷層（CT）或磁振照影（MRI）等，若Ｘ光檢查須膝蓋彎曲45度，由上向下照膝蓋骨，才能辨別膝蓋骨及股骨的軟骨是否磨損。

黃濤表示，症狀輕微者，可直抬腿運動增強股四頭肌，或穿戴護膝去運動，且避免蹲跪及減少上下坡及爬山、爬樓梯的動作。

樟腦丸全是化學物? 聞久會致癌!

CTS 更新日期:2011/06/17 23:28

你家裡有用樟腦丸嗎？小心了，市面上賣的樟腦丸，幾乎都是化學合成，叫作萘丸，內容物就是化學原料萘。這樣的樟腦丸，放在衣櫥裡，超過兩顆，聞久就會有致癌的風險，小朋友不小心吃下去，還可能會死亡。要怎麼分辨天然還是合成的樟腦丸，華視新聞獨家告訴您。

一顆一顆白色亮晶晶的小圓球，你以為它是天然的樟腦丸嗎，大錯特錯，市面上百分九十的樟腦丸，全都是化學合成，真正的名字叫作萘丸。連老闆也不確定有沒有毒，不過仔細看，這外包裝上頭，成份寫著化學物質萘，特別標示有毒蠶豆症不可碰，甚至還寫好了，中毒的解救方法。

因為其實這種合成的樟腦丸，揮發出來的氣體會有致癌的風險，仔細看看，合成的樟腦丸，外表是純白色，聞起來有刺激的香味。不過真的樟腦丸是由樟樹提煉而成，是無色或是白色晶體，還帶有樟木香氣，價格也比較貴。但最好分辨真假的方法在這裡，合成的樟腦丸，一丟入水中，就會沉到水底。不過真的樟腦丸，丟進水中會浮在水面上。

下次聞到樟腦的香味，小心，如果是合成的，光兩顆放在衣櫥，不到半年可能會聞出病來。

飲食缺少鈣 難怪橫著長

自由時報 更新日期:2011/06/19 04:11

記者／洪素卿

減重時，很多人都希望找到一種「三餐不需要忌口、躺著就能瘦」的神奇武器。醫師表示，很可惜，現實生活中，還沒有這種絕妙食物，不過，如果你是屬於飲食缺鈣的水桶腰一族，那麼在三餐時，選擇適量搭配一些高鈣低脂的乳製品如無糖優格等，維持充分的鈣質攝取，不僅可以強健你的骨骼，有研究顯示，還可以讓你的大肚腩縮小。

高鈣低脂乳製品 可縮大肚腩

這項研究是由美國田納西大學（University of Tennessee）的Michael Zemel博士等人所發表，研究人員讓體重過重的受試者食用低卡飲食之外，每天攝取三份優格、大約含有1100毫克的鈣，結果顯示，跟對照組比較，這群食用高鈣低脂乳製品補充鈣的人不只體重下降幅度達兩倍，腰圍降低的情況更是特別明顯。

肥胖醫學會曾漢棋醫師表示，其實近年來有不少研究顯示，鈣確實有助於減重。例如，先前美國國民營養調查就發現，食物中鈣質攝取量越少、體脂肪含量越高。

含鈣食物 不易流失瘦肉組織

另外還有試驗顯示，平時鈣質攝取不足的人，補充鈣後，除了有助體重減輕，還會加速體脂肪分解；在飲食控制期間，足量的含鈣食物也會讓減重者的瘦肉組織比較不容易流失。也就是說，相較於很多亂減重的人，瘦了體重、少的卻不一定是脂肪，能在減重期間維持適量鈣質攝取的人，減少的主要是肥肉和內臟脂肪。

為什麼鈣有這些功效？曾漢棋指出，除了有體外試驗顯示，足夠鈣質可以促進脂肪細胞自然死亡，鈣質也可以促進細胞消耗能量。

曾漢棋指出，國外資料顯示，成年女性鈣質攝取不足的比例非常高，可能高達7到9成。至於台灣，從學童期開始就有明顯的鈣質攝取不足，攝取量僅達建議量的7成。建議民眾一天至少要補充800毫克的鈣質。比較理想的方式是將所需鈣質平均分配在三餐。

至於有哪些是高鈣食物？曾漢棋認為，高鈣第一名是高鈣低脂的乳品，平日不妨適度攝取。其他包括小魚乾、芥菜、髮菜等，也都有不少鈣質，平日可在減重飲食中搭配使用。

脾氣暴躁導掉髮 甘草、小麥和紅棗治療成功

國立教育廣播電台 更新日期:2011/06/17 18:31 張益勤

臺北市立聯合醫院中興院區中醫科一名九歲患者因為脾氣暴躁，導致自律功能失調，一個月內頭髮全部脫落。醫師呼籲以甘草、小麥和紅棗治療，有效改善掉髮症狀。

9歲的張小妹妹，一年多前頭髮大量脫落，並且在短短一個月內全部掉光。經臺北市立聯合醫院中興院區中醫科診斷發現，張小妹妹平常脾氣暴躁、容易動怒，甚至在睡夢中拳打腳踢，確診掉髮是為「臟躁」證型，主因是情緒不穩定、焦慮、生氣、憂愁、悲痛等情緒波動，導致自律神經功能失調，影響毛囊的血液循環。醫師以甘潤滋補、寧心安神之「甘麥大棗湯」（由甘草、小麥及大棗三味藥所組成）為主方辨證來治療三個月後，張小妹妹頭髮稀疏的情況開始改善，一年後，頭髮已經相當茂密。

臺北市聯醫中興院區中醫科主治醫師林在裕提醒，脾氣不好、壓力過大者都是容易掉髮的高危險群，平常應保持心情愉悅，睡眠也要充足，不要熬夜，保持均衡飲食，多攝取魚、肉、蛋、奶、豆類等蛋白質及綠色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋果補血類蔬果，改善受損的髮質。

點心選蘇打餅 少喝調味乳

自由時報 更新日期:2011/06/18 04:11

〔自由時報記者魏怡嘉／台北報導〕家有胖小孩，該怎麼辦？台灣癌症基金會營養師賴怡君指出，肥胖兒童常見六大飲食問題，包括：少吃蔬果、奶類攝取不足、點心選擇不當、攝取均衡性不足與缺乏多樣化、不一定會吃早餐、多靜態活動，因此父母一定要謹記基本飲食原則及分配熱量攝取。

賴怡君表示，吃生菜沙拉時，不要加熱量太高的千島醬，改用熱量較低的油醋醬；但即便是油醋醬，也要減半，因為一包油醋醬還是有五十到六十卡的熱量。

現榨的柳丁汁可防塑化劑風暴，但兩、三顆柳丁打成一杯果汁，糖分驚人，相當於三分之二碗飯的熱量、大約一百八十卡，如果喝下一杯柳丁汁，當天吃的水果攝取量就要減半。

米漿含糙米及花生，但花生熱量不低，一杯米漿就有三百卡熱量，建議一週喝兩次就好，或用豆漿或牛奶代替，一杯豆漿熱量約一百六十卡，一杯牛奶熱量有一百二十到一百五十卡，是一杯米漿熱量的一半。

想吃點心的民眾，蘇打餅乾是不錯的選擇，原味方形三片相當於四分之一碗飯的熱量、約七十到八十卡。但要避免一片接一片吃不停，父母一定要規定每次只能吃三到五片，或是用一杯低脂牛奶代替。

另外，不少孩子愛喝調味乳，但調味乳的熱量較低脂牛奶多三到五塊方糖甜度，一顆方糖有四卡熱量，建議一週喝兩次就可以了。