民視 – 2012年3月11日 下午2:01
飲食習慣，改吃素食，不但能避免吃到有疑慮的肉品，還能增加腸胃蠕動，減少血液中膽固醇的含量。
除了近日來的肉品問題外，再加上國內養生風潮逐漸盛行，因此有越來越多的消費者改變飲食習慣，以較清淡的蔬食料理為主;不過雖然吃素好處多多，也別忘了補充蛋白質、鈣和鐵的攝取量，避免營養不均的問題產生。
2012年3月12日 星期一
2012年3月11日 星期日
大口喝等於沒喝？你不知道的8個喝水祕密
2010-07-01 第140期
康健雜誌 2010-07-01 第140期 文．李佳欣
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。
血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。
泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。
2一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，身體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水，效果會更好。
常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。
至於喝溫鹽水，醫生表示，沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水就好。
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。
血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。
泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。
2一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，身體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水，效果會更好。
常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。
至於喝溫鹽水，醫生表示，沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水就好。
6天黑後才煮開水，水質最佳
江守山建議，最好晚上燒開水，水質會最佳，因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上後，容易沈積各種髒物、雜質。
此外，用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時，可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時，要打開蓋子多煮3～5分鐘，以去除水中的三鹵甲烷。
但打開蓋子後，你別站在旁邊，並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入，比溶解在水中更容易被人體吸收。
由於無法確定水管中是否含有過量的鉛，江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。
7大口喝水，等於沒喝，切記要小口喝
不管是不是大量流汗後，只要喝水時，都要小口小口地喝，因為一次灌下太多水時，腎臟會收到進水太多的訊號，便會加速排尿的速度，反而讓喝下去的水立刻流失，沒有足夠的時間送到身體各地。
而且喝水喝太快，也容易引起脹氣。
8瓶裝水真的容易長細菌
網路上流傳，喝瓶裝水之後，瓶口過一天就會長出許多細菌，這個說法是真的，最好的方式，還是自己帶水壺。
王嘉齊說，只要是瓶裝的飲料，開罐後都很容易長細菌，儘量不要嘴巴貼著瓶口喝，且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。
也不要將瓶子放在車上日曬，使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。
不過，即使是水壺，也要記得每天清洗吸管與瓶身，不鏽鋼的材質則比塑膠的好。
▼胃腸不好的人，怎麼喝水？
最好的方式，是餐前半個小時喝水，這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水，避免水分稀釋胃液，不利消化。
尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人，因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽，成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑，水分不足時，胃酸的緩衝消失，胃酸就會侵蝕胃壁，造成胃灼熱。
▼腎臟病患者怎麼喝水？
腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者，因為腎臟無法正常代謝水分，因此需依照醫生指示限定每日喝水量。
遇到很渴的時候，可以用含冰塊的方式，緩解口渴的感覺，並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時，配一口湯一併服用，一般人用200cc的水吞藥，對腎臟病人來說可能多了些。
但除此之外，依然要注意尿量，當發現攝取水分兩天後，排尿量沒有跟著增加，且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況，就要就醫。
康健雜誌 2010-07-01 第140期 文．李佳欣
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。
血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。
泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。
2一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，身體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水，效果會更好。
常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。
至於喝溫鹽水，醫生表示，沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水就好。
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。
身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
想要讓身體隨時隨地不缺水，學習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。
血液中有七成是水分，身體缺水時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。
不過，為了避免有些人半夜起床上廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。
泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血管的壓力。
2一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，身體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水，效果會更好。
常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。
至於喝溫鹽水，醫生表示，沒有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水就好。
6天黑後才煮開水，水質最佳
江守山建議，最好晚上燒開水，水質會最佳，因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上後，容易沈積各種髒物、雜質。
此外，用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時，可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時，要打開蓋子多煮3～5分鐘，以去除水中的三鹵甲烷。
但打開蓋子後，你別站在旁邊，並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入，比溶解在水中更容易被人體吸收。
由於無法確定水管中是否含有過量的鉛，江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。
7大口喝水，等於沒喝，切記要小口喝
不管是不是大量流汗後，只要喝水時，都要小口小口地喝，因為一次灌下太多水時，腎臟會收到進水太多的訊號，便會加速排尿的速度，反而讓喝下去的水立刻流失，沒有足夠的時間送到身體各地。
而且喝水喝太快，也容易引起脹氣。
8瓶裝水真的容易長細菌
網路上流傳，喝瓶裝水之後，瓶口過一天就會長出許多細菌，這個說法是真的，最好的方式，還是自己帶水壺。
王嘉齊說，只要是瓶裝的飲料，開罐後都很容易長細菌，儘量不要嘴巴貼著瓶口喝，且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。
也不要將瓶子放在車上日曬，使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。
不過，即使是水壺，也要記得每天清洗吸管與瓶身，不鏽鋼的材質則比塑膠的好。
▼胃腸不好的人，怎麼喝水？
最好的方式，是餐前半個小時喝水，這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水，避免水分稀釋胃液，不利消化。
尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人，因為水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽，成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑，水分不足時，胃酸的緩衝消失，胃酸就會侵蝕胃壁，造成胃灼熱。
▼腎臟病患者怎麼喝水？
腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者心臟衰竭的患者，因為腎臟無法正常代謝水分，因此需依照醫生指示限定每日喝水量。
遇到很渴的時候，可以用含冰塊的方式，緩解口渴的感覺，並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時，配一口湯一併服用，一般人用200cc的水吞藥，對腎臟病人來說可能多了些。
但除此之外，依然要注意尿量，當發現攝取水分兩天後，排尿量沒有跟著增加，且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況，就要就醫。
2012年3月10日 星期六
文茜減肥法大秘， 陳文茜都瘦下來了！
中時醫療網
陳文茜九個月成功甩肉二十公斤，從七十三公斤的富態身材到現在的五十三公斤合度身材，判若兩人的落差，讓許多女性對減肥這件事重新燃起希望……
一百六十四公分的陳文茜，搭配上七十三公斤的身材，是她體重的巔峰時刻。陳文茜說自己的人生有三次發胖，第一次是在一九九九年摔斷腿；第二次是當立委時，生活忙碌，一天睡不到四小時，只能靠食物填補；第三次又是因為意外，在二○○四摔斷脊椎，由於無法行動，短短半年之內，就爆肥十多公斤，雖然勉強減了兩、三公斤，但因為實在胖了太多，最後乾脆放棄，會再度想要減肥，是因為長期行動不便，導致腸子無法蠕動，代謝出了問題，才又決心要減肥。
先處理便秘問題
在減肥之前，陳文茜先了解自己腸道蠕動不正常對於減肥的影響，於是找上北京醫師拔罐，改善排便問題。也因為自己知道中醫治療不是三天兩天就可以完成，還帶著台灣中醫隨行學習，讓她回台灣後可以繼續一周拔罐一次。一開始陳文茜的拔罐處是黑的，顯示腸道蠕動的確不佳，經過持續調整，才慢慢變白，最後印記轉為健康的紅色。
＊拔罐對減肥的幫助
中醫師陳玫妃表示，拔罐可以針對相應的穴位來處理便秘問題，也可以直接在循環不好的位置改善脂肪代謝狀況。原理是利用吸力造成腹壓，吸在皮膚上，讓血液聚集，促進該處的血液循環。也可以用針灸（針對深層穴位）加上拔罐（較表層部位）讓效果更好；如果想搭配埋線減肥，也能利用拔罐讓皮下循環變好，讓埋線時較不會疼痛。
選擇作得到的方法
除了拔罐之外，她選擇從飲食控制著手，她的作法是早餐選擇生機達人陳月卿的精力湯，食材包括金針菇、木耳、蔥段、甜椒、紅蘿蔔、茄子、蘋果、洋蔥、小番茄…等等，陳文茜會利用陳月卿送她的養生食譜變換各種作法，吃起來就不容易膩。
午餐除了少吃澱粉，不吃甜食，沒有太大限制；晚餐則使用台北市長郝龍斌的郝氏食譜，以竹筍、芭樂、蕃茄、火龍果四樣蔬果吃到飽。而身為名人最免不了的應酬，她則在宴會前先吃很多番茄、芭樂墊肚子，自然就能少吃。曾經有人建議陳文茜吃減肥食譜，但陳文茜認為，如果減肥太過痛苦，跟坐監沒有兩樣，不可能持久。「重點是，絕對不能因為減肥搞到精神崩潰！」陳文茜在一次受訪中曾經這樣回應。
＊運動不能心急
至於運動，她在減肥第一個月也曾拼命游泳，也買昂貴的跑步機，雖然精神體能變好，卻一點沒有變瘦，反倒是在解決便秘問題瘦了七公斤後，因為擔任花博園區義工，於是選擇每天不搭接駁車，堅持步行，又讓她瘦了五公斤；而持續進行飲食控制的結果，讓她每個月都持續減少一至兩公斤，九個月下來，一共甩肉二十公斤。
營養師看文茜減肥法
針對陳文茜的飲食控制法，臺安醫院預防醫學部營養師劉怡里認為這是熱量控制加上高纖飲食奏效，她並提出以下幾個建議。
1.三至六個月進行抽血檢查
雖然水果有豐富的纖維質，但仍有碳水化合物，如果大量食用，仍可能造成三酸甘油脂上升，抽血也要檢驗血糖、三酸甘油脂、膽固醇及肝功能，確認健康狀況。
2.晚餐蔬果餐不要固定食材種類
劉怡里表示，陳文茜的飲食控制在晚餐部分缺乏蛋白質，比較會有問題，建議可以增加豆類、燕麥等食材，不但有碳水化合物，也富含蛋白質。
3.找營養師估算每日營養攝取
一般人可能可以做到熱量估算，卻很難了解自己攝取的營養是否均衡，如果長時間只吃同類型食物，就可能造成營養不均的問題。紀錄下自己的飲食紀錄，請營養師估算每日營養攝取，能更健康的成功減重。
4.注意足量水分攝取
營養師提醒讀者，竹筍、芭樂、火龍果這些水果都屬高纖蔬果，必須要搭配足夠的水分攝取，才不會反而造成便祕問題。
陳文茜九個月成功甩肉二十公斤，從七十三公斤的富態身材到現在的五十三公斤合度身材，判若兩人的落差，讓許多女性對減肥這件事重新燃起希望……
一百六十四公分的陳文茜，搭配上七十三公斤的身材，是她體重的巔峰時刻。陳文茜說自己的人生有三次發胖，第一次是在一九九九年摔斷腿；第二次是當立委時，生活忙碌，一天睡不到四小時，只能靠食物填補；第三次又是因為意外，在二○○四摔斷脊椎，由於無法行動，短短半年之內，就爆肥十多公斤，雖然勉強減了兩、三公斤，但因為實在胖了太多，最後乾脆放棄，會再度想要減肥，是因為長期行動不便，導致腸子無法蠕動，代謝出了問題，才又決心要減肥。
先處理便秘問題
在減肥之前，陳文茜先了解自己腸道蠕動不正常對於減肥的影響，於是找上北京醫師拔罐，改善排便問題。也因為自己知道中醫治療不是三天兩天就可以完成，還帶著台灣中醫隨行學習，讓她回台灣後可以繼續一周拔罐一次。一開始陳文茜的拔罐處是黑的，顯示腸道蠕動的確不佳，經過持續調整，才慢慢變白，最後印記轉為健康的紅色。
＊拔罐對減肥的幫助
中醫師陳玫妃表示，拔罐可以針對相應的穴位來處理便秘問題，也可以直接在循環不好的位置改善脂肪代謝狀況。原理是利用吸力造成腹壓，吸在皮膚上，讓血液聚集，促進該處的血液循環。也可以用針灸（針對深層穴位）加上拔罐（較表層部位）讓效果更好；如果想搭配埋線減肥，也能利用拔罐讓皮下循環變好，讓埋線時較不會疼痛。
選擇作得到的方法
除了拔罐之外，她選擇從飲食控制著手，她的作法是早餐選擇生機達人陳月卿的精力湯，食材包括金針菇、木耳、蔥段、甜椒、紅蘿蔔、茄子、蘋果、洋蔥、小番茄…等等，陳文茜會利用陳月卿送她的養生食譜變換各種作法，吃起來就不容易膩。
午餐除了少吃澱粉，不吃甜食，沒有太大限制；晚餐則使用台北市長郝龍斌的郝氏食譜，以竹筍、芭樂、蕃茄、火龍果四樣蔬果吃到飽。而身為名人最免不了的應酬，她則在宴會前先吃很多番茄、芭樂墊肚子，自然就能少吃。曾經有人建議陳文茜吃減肥食譜，但陳文茜認為，如果減肥太過痛苦，跟坐監沒有兩樣，不可能持久。「重點是，絕對不能因為減肥搞到精神崩潰！」陳文茜在一次受訪中曾經這樣回應。
＊運動不能心急
至於運動，她在減肥第一個月也曾拼命游泳，也買昂貴的跑步機，雖然精神體能變好，卻一點沒有變瘦，反倒是在解決便秘問題瘦了七公斤後，因為擔任花博園區義工，於是選擇每天不搭接駁車，堅持步行，又讓她瘦了五公斤；而持續進行飲食控制的結果，讓她每個月都持續減少一至兩公斤，九個月下來，一共甩肉二十公斤。
營養師看文茜減肥法
針對陳文茜的飲食控制法，臺安醫院預防醫學部營養師劉怡里認為這是熱量控制加上高纖飲食奏效，她並提出以下幾個建議。
1.三至六個月進行抽血檢查
雖然水果有豐富的纖維質，但仍有碳水化合物，如果大量食用，仍可能造成三酸甘油脂上升，抽血也要檢驗血糖、三酸甘油脂、膽固醇及肝功能，確認健康狀況。
2.晚餐蔬果餐不要固定食材種類
劉怡里表示，陳文茜的飲食控制在晚餐部分缺乏蛋白質，比較會有問題，建議可以增加豆類、燕麥等食材，不但有碳水化合物，也富含蛋白質。
3.找營養師估算每日營養攝取
一般人可能可以做到熱量估算，卻很難了解自己攝取的營養是否均衡，如果長時間只吃同類型食物，就可能造成營養不均的問題。紀錄下自己的飲食紀錄，請營養師估算每日營養攝取，能更健康的成功減重。
4.注意足量水分攝取
營養師提醒讀者，竹筍、芭樂、火龍果這些水果都屬高纖蔬果，必須要搭配足夠的水分攝取，才不會反而造成便祕問題。
2012年3月8日 星期四
王祖賢素顏照驚艷網友，醫師提醒凍齡要趁早
2012-02-06 中時醫療網／新聞部
永遠的小倩-王祖賢雖然今年已經滿45歲，但從近日在粉絲團上發佈的素顏近照，卻絲毫看不出歲月的痕跡，網友大呼驚艷，紛紛封她為「不老女神」。反觀楊林、劉嘉玲等同樣已步入中年的女星，過去被捕捉到的素顏照中，兩人盡顯蒼老，甚至淚溝凹陷、輪廓鬆弛，有毒舌網友還將兩人與張曼玉同封「風霜3嬸」。
醫美診所陳榮峰醫師就指出，現在人因為工作壓力指數過高，生活作息不正常，老化速度相對也加快許多，比起前幾年的回春熱潮，近兩年大家更為關切的話題，便是如何從年輕就開始進行延緩老化的計畫，許多人的觀念也已逐漸接受，只有趁早下苦心，才有可能將青春留在身邊久一點。陳榮峰醫師進一步補充道，一般來說最容易造成外觀蒼老的問題就屬淚溝、細紋及臉部鬆弛下垂。對此陳榮峰醫師建議，針對淚溝的問題，可以藉由微整型的注射，來填補流失的結締組織，進而使凹陷的淚溝平坦，如此便不會給人疲憊、衰老的感覺。而針對臉部鬆弛下垂，陳榮峰醫師表示雷射只要有一定程度的熱效應，都能刺激膠原蛋白再生，若能達到正宗電波拉皮的治療深度和熱度，更可使臉部拉提、緊緻的效果更完整，甚至對細紋也都能達到改善。
最後陳榮峰醫師也提醒大家，想要凍齡除了藉助醫美，平時的生活作息、飲食習慣，以及是否有正確的保養觀念也相當重要，若是一味花大錢進廠維修，卻忽略了日常生活的基本功，不僅本末倒置，還可能事倍功半。
永遠的小倩-王祖賢雖然今年已經滿45歲，但從近日在粉絲團上發佈的素顏近照，卻絲毫看不出歲月的痕跡，網友大呼驚艷，紛紛封她為「不老女神」。反觀楊林、劉嘉玲等同樣已步入中年的女星，過去被捕捉到的素顏照中，兩人盡顯蒼老，甚至淚溝凹陷、輪廓鬆弛，有毒舌網友還將兩人與張曼玉同封「風霜3嬸」。
醫美診所陳榮峰醫師就指出，現在人因為工作壓力指數過高，生活作息不正常，老化速度相對也加快許多，比起前幾年的回春熱潮，近兩年大家更為關切的話題，便是如何從年輕就開始進行延緩老化的計畫，許多人的觀念也已逐漸接受，只有趁早下苦心，才有可能將青春留在身邊久一點。陳榮峰醫師進一步補充道，一般來說最容易造成外觀蒼老的問題就屬淚溝、細紋及臉部鬆弛下垂。對此陳榮峰醫師建議，針對淚溝的問題，可以藉由微整型的注射，來填補流失的結締組織，進而使凹陷的淚溝平坦，如此便不會給人疲憊、衰老的感覺。而針對臉部鬆弛下垂，陳榮峰醫師表示雷射只要有一定程度的熱效應，都能刺激膠原蛋白再生，若能達到正宗電波拉皮的治療深度和熱度，更可使臉部拉提、緊緻的效果更完整，甚至對細紋也都能達到改善。
最後陳榮峰醫師也提醒大家，想要凍齡除了藉助醫美，平時的生活作息、飲食習慣，以及是否有正確的保養觀念也相當重要，若是一味花大錢進廠維修，卻忽略了日常生活的基本功，不僅本末倒置，還可能事倍功半。
2012年3月6日 星期二
早起鳥喝咖啡 晚上睡眠容易中斷
台灣新生報 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 2012年3月6日 上午12:04
許多人認為喝咖啡容易失眠，不過美國研究發現，習慣早起的人睡眠較容易受咖啡因影響，喝咖啡、喝茶後，晚上睡眠易中斷，而夜貓族所受影響則不大。
研究顯示，習慣早起的人喝咖啡或攝取咖啡因，晚上睡覺常會睡眠中斷，睡到一半就突然醒過來，相較之下，夜貓族、晚睡晚起的人就比較沒有這種現象。
研究人員表示，這是第一次研究發現咖啡因對人的影響，可能會受「作息型態」左右，尤其是白天較有活力的人，所受影響更深。不過這只是初步研究，未來還需要更多證據才能有所定論。
美國史丹佛大學精神醫學與行為科學副教授傑米‧賽澤為研究作者，他表示，研究結果來看，無論喝多少咖啡，多數人只要就寢，馬上就倒頭呼呼大睡。不過早起鳥體內咖啡因濃度越高，晚上越容易睡眠中斷，夜貓族似乎比較不受影響。
賽澤指出，晚上就寢時，每個人體內的咖啡因濃度都不太一樣，有些人身體可以在數小時內就將咖啡因排出體外，也有人中午喝咖啡，晚上睡覺時，體內還是留有咖啡因，因此很難說甚麼時候喝咖啡、喝茶較不會影響睡眠。
許多人認為喝咖啡容易失眠，不過美國研究發現，習慣早起的人睡眠較容易受咖啡因影響，喝咖啡、喝茶後，晚上睡眠易中斷，而夜貓族所受影響則不大。
研究顯示，習慣早起的人喝咖啡或攝取咖啡因，晚上睡覺常會睡眠中斷，睡到一半就突然醒過來，相較之下，夜貓族、晚睡晚起的人就比較沒有這種現象。
研究人員表示，這是第一次研究發現咖啡因對人的影響，可能會受「作息型態」左右，尤其是白天較有活力的人，所受影響更深。不過這只是初步研究，未來還需要更多證據才能有所定論。
美國史丹佛大學精神醫學與行為科學副教授傑米‧賽澤為研究作者，他表示，研究結果來看，無論喝多少咖啡，多數人只要就寢，馬上就倒頭呼呼大睡。不過早起鳥體內咖啡因濃度越高，晚上越容易睡眠中斷，夜貓族似乎比較不受影響。
賽澤指出，晚上就寢時，每個人體內的咖啡因濃度都不太一樣，有些人身體可以在數小時內就將咖啡因排出體外，也有人中午喝咖啡，晚上睡覺時，體內還是留有咖啡因，因此很難說甚麼時候喝咖啡、喝茶較不會影響睡眠。
2012年3月4日 星期日
乾眼症、夜視減退 美公佈「10大不作雷射手術」理由
ETtoday – 2012年2月27日 下午6:11
國際中心／綜合報導
到底該不該作雷射近視手術，這個話題自眼科名醫蔡瑞芳宣布停止做近視雷射手術後持續發酵，美國一群因作雷射近視手術產生併發症的民眾自發組織，架設網站《Lasik Complications》，內容除了提供手術過程影片外，也放上病人及醫生的現身說法，近期甚至在網站上公布「10大不要作雷射近視手術」的理由，奉勸欲作手術的人務必三思。
1. 手術會導致乾眼症
乾眼症是近視雷射手術最常見的併發症，乾眼症的症狀包括疼痛，燒灼感，異物感，刺癢，疼痛等。美國FDA(食品藥物管理局)的網站警告，雷射手術導致的乾眼症可能是永久性的。約20%的病患在手術表示在手術六個月後，乾眼症有「顯著惡化」的趨勢。
2. 雷射手術會折損視覺品質
雷射手病患在夜間或是光線微弱的地方容易看不清事物，根據報告顯示，在雷射手術後6個月，有19.3%的病患抱怨仍有夜間駕駛問題。
3. 角膜在手術後無法完全癒合
雷射角膜手術會將角膜割開，運用雷射調整完水晶體後在蓋上，根據研究人員指出，角膜在手術後並無法完全癒合，正常角膜的角膜瓣拉伸強度約2.4％。但手術完會將大大削弱。
4. 雷射手術有長期後果要承擔
雷射手術會影響眼壓測量的準確性，容易讓病人暴露在因未被診斷出青光眼而喪失的視力風險。而雷射手術後常使用的類固醇的眼藥水，也可能會加速白內障的發生。
5. 雙眼同一天手術風險高
根據2003年美國白內障和屈光手術（ASCRS）協會調查，高達91%的外科醫生，在同一時間幫病人作「雙眼」雷射手術，但其實這存在著雙眼都失明的風險，因為兩眼同時手術危險較分別「單眼」進行為高。
6. 手術後其他嚴重的併發症
醫學文獻中許多報告指出，雷射手術將引起許多「遲發性的併發症」，包含角膜感染、皮瓣脫落、角膜霧狀混濁、視網膜脫離等，這些危及視力的風險都可能再數月或數年後才出現
7. 雷射手術並未免除戴眼鏡的需要
雷射手術並不能保證病人在40歲後仍然可以不戴眼鏡閱讀，根據研究顯示，病人手術後的視力會隨著時間減弱，最終仍可能須重新戴上眼鏡。
8. 雷射手術併發症真實發生機率仍未知
現今仍未有任何手術併發症的相關報告，而有些併發症如「乾眼」及「夜間視力減弱」只被歸為症狀，而非「併發症」，顯示醫界對於「併發症」的定義仍未達成共識。
9. 雷射手術後併發症治療選擇有限
雷射手術對於併發症的治療方案極為有限，通常會選擇佩戴硬性隱形眼鏡供視力的改善，但因雷射手術後隱形眼鏡驗配過程既費時且昂貴，許多患者最終選擇放棄。
10. 眼鏡和隱形眼鏡相對安全
一些外科醫生已放棄進行手術，因為雷射手術最終只是一種選擇性治療，病患沒有充分理由，不須冒著視力損失的風險，眼鏡和隱形眼鏡才是最安全的替代品。
國際中心／綜合報導
到底該不該作雷射近視手術，這個話題自眼科名醫蔡瑞芳宣布停止做近視雷射手術後持續發酵，美國一群因作雷射近視手術產生併發症的民眾自發組織，架設網站《Lasik Complications》，內容除了提供手術過程影片外，也放上病人及醫生的現身說法，近期甚至在網站上公布「10大不要作雷射近視手術」的理由，奉勸欲作手術的人務必三思。
1. 手術會導致乾眼症
乾眼症是近視雷射手術最常見的併發症，乾眼症的症狀包括疼痛，燒灼感，異物感，刺癢，疼痛等。美國FDA(食品藥物管理局)的網站警告，雷射手術導致的乾眼症可能是永久性的。約20%的病患在手術表示在手術六個月後，乾眼症有「顯著惡化」的趨勢。
2. 雷射手術會折損視覺品質
雷射手病患在夜間或是光線微弱的地方容易看不清事物，根據報告顯示，在雷射手術後6個月，有19.3%的病患抱怨仍有夜間駕駛問題。
3. 角膜在手術後無法完全癒合
雷射角膜手術會將角膜割開，運用雷射調整完水晶體後在蓋上，根據研究人員指出，角膜在手術後並無法完全癒合，正常角膜的角膜瓣拉伸強度約2.4％。但手術完會將大大削弱。
4. 雷射手術有長期後果要承擔
雷射手術會影響眼壓測量的準確性，容易讓病人暴露在因未被診斷出青光眼而喪失的視力風險。而雷射手術後常使用的類固醇的眼藥水，也可能會加速白內障的發生。
5. 雙眼同一天手術風險高
根據2003年美國白內障和屈光手術（ASCRS）協會調查，高達91%的外科醫生，在同一時間幫病人作「雙眼」雷射手術，但其實這存在著雙眼都失明的風險，因為兩眼同時手術危險較分別「單眼」進行為高。
6. 手術後其他嚴重的併發症
醫學文獻中許多報告指出，雷射手術將引起許多「遲發性的併發症」，包含角膜感染、皮瓣脫落、角膜霧狀混濁、視網膜脫離等，這些危及視力的風險都可能再數月或數年後才出現
7. 雷射手術並未免除戴眼鏡的需要
雷射手術並不能保證病人在40歲後仍然可以不戴眼鏡閱讀，根據研究顯示，病人手術後的視力會隨著時間減弱，最終仍可能須重新戴上眼鏡。
8. 雷射手術併發症真實發生機率仍未知
現今仍未有任何手術併發症的相關報告，而有些併發症如「乾眼」及「夜間視力減弱」只被歸為症狀，而非「併發症」，顯示醫界對於「併發症」的定義仍未達成共識。
9. 雷射手術後併發症治療選擇有限
雷射手術對於併發症的治療方案極為有限，通常會選擇佩戴硬性隱形眼鏡供視力的改善，但因雷射手術後隱形眼鏡驗配過程既費時且昂貴，許多患者最終選擇放棄。
10. 眼鏡和隱形眼鏡相對安全
一些外科醫生已放棄進行手術，因為雷射手術最終只是一種選擇性治療，病患沒有充分理由，不須冒著視力損失的風險，眼鏡和隱形眼鏡才是最安全的替代品。
活力飲食－早餐攝取糖份過高工作學習難專注
2012-03-02 中國時報 張睿纖／台北報導
早餐是一天的活力來源，但你吃的健康嗎？早餐店食物普遍有餐點太油、蔬菜不足、飲料過甜等問題。專家指出，民眾如果攝取過多含糖量食物，血糖波動變大，上班族、學生注意力容易不集中，均衡的早餐飲食應該包含六大類食物的每樣1/3，才能有個活力的工作天。
台灣營養基金會執行長、台北醫學大學營養學系兼任助理教授吳映蓉表示，早餐店加工食品過多，民眾常吃進過多碳水化合物，應該避免含鈉量過高的漢堡肉、培根、火腿等加工食品，並多選擇完整肉片而非選擇絞肉。
吳映蓉建議，如餐點有加起司，本來需攝取的牛奶就可用豆漿取代，或改喝低脂牛奶，而現代人普遍蔬菜含量攝取不足，每天應攝取與自己一個拳頭份量的蔬菜，並盡量選擇全麥的麵包及蛋餅皮。
另外，早餐店飲料多過於甜膩，應避免攝取含糖量過多的飲料，因攝取過量含糖量，會導致血糖波動大，上班、上課注意力容易不集中。
台灣營養基金會董事長、台大生化科技學系教授黃青真表示，建議早餐六大類食物每類都至少攝取1/3，才可以營養均衡，有個活力的早晨。
早餐是一天的活力來源，但你吃的健康嗎？早餐店食物普遍有餐點太油、蔬菜不足、飲料過甜等問題。專家指出，民眾如果攝取過多含糖量食物，血糖波動變大，上班族、學生注意力容易不集中，均衡的早餐飲食應該包含六大類食物的每樣1/3，才能有個活力的工作天。
台灣營養基金會執行長、台北醫學大學營養學系兼任助理教授吳映蓉表示，早餐店加工食品過多，民眾常吃進過多碳水化合物，應該避免含鈉量過高的漢堡肉、培根、火腿等加工食品，並多選擇完整肉片而非選擇絞肉。
吳映蓉建議，如餐點有加起司，本來需攝取的牛奶就可用豆漿取代，或改喝低脂牛奶，而現代人普遍蔬菜含量攝取不足，每天應攝取與自己一個拳頭份量的蔬菜，並盡量選擇全麥的麵包及蛋餅皮。
另外，早餐店飲料多過於甜膩，應避免攝取含糖量過多的飲料，因攝取過量含糖量，會導致血糖波動大，上班、上課注意力容易不集中。
台灣營養基金會董事長、台大生化科技學系教授黃青真表示，建議早餐六大類食物每類都至少攝取1/3，才可以營養均衡，有個活力的早晨。
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