葡萄糖胺的迷思

文章來源：奇摩新聞

電視廣告強打葡萄糖胺液，或能以「強化骨頭」當名稱的保健食品，許多民眾都以為吃了就能預防骨質疏鬆，不過其實這是錯誤的；醫師表示，葡萄糖胺的療效，只能緩解關節症狀，對於骨質疏鬆是沒有幫助的，如果要預防骨質疏鬆，重點還是多攝取鈣質跟曬太陽。

拆箱補貨，一罐罐葡萄糖胺液上架，堆高在賣場的顯眼處，實在是銷售量嚇嚇叫，根據調查，超過一半的民眾都有吃葡萄糖胺，就能「顧骨頭」的迷思。

台大醫師蔡克嵩：「我們平常講葡萄糖胺，它是軟骨的化學成分，以我們一般的概念，吃哪裡補哪裡，那骨頭裡面有很多鈣，所以我們要補充足夠的鈣，而軟骨裡面有葡萄糖胺，所以我們要補充葡萄糖胺。」

簡單來說，服用葡萄糖胺健康食品，不能有效治療或預防骨質疏鬆症，因為葡萄糖胺主要功效，是「緩解」關節發炎，儘管如此，依賴葡萄糖胺產品，舒緩、保健的民眾也不少。民眾：「我平常就有吃，但我不是在市面上買的。」

民眾：「有幫助。」記者：「這些東西給你的印象是什麼？」民眾：「就是日常生活的必需品吧。」

醫師表示，要避免骨質疏鬆，最好的方法還是曬太陽、補充維他命D，加上每天補足1000毫克的鈣，大約是2瓶盒裝牛奶的量，多吃綠色蔬菜、豆腐，從飲食下手，或是吃鈣片，找對方法對症下藥，才能真正對骨質有正向幫助。

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冷笑話 @_@# 不冷不好笑, 好笑就不冷

國際學校，老師問學生：「說說你們對其他國家的糧食短缺問題的個人意見吧！」


非洲學生：「什麼是糧食？」

歐洲學生：「什麼是短缺？」

美國學生：「什麼是其他國家？」

中國學生：「什麼是個人意見？」

羽毛球 眼睛身體共清新

現代羽毛球運動1870年起源於英國，後來盛行于西歐及美洲。一開始它是一項貴族運動，但隨著後來的逐漸普及，到今天已成為一項大眾喜愛的體育項目。

能達到全身減肥效果

　　有人說羽毛球運動是一項能夠讓人眼明、手快、全身得到鍛鍊的體育項目，我覺得這種說法非常貼切。

　　長期練習羽毛球的人都會有這種感受：通過經常觀察對手揮拍情況和高速飛行中的球，有經驗的運動員能像武林高手一樣，在對手擊球的一瞬間看清楚球拍翻轉變化的微小動作。其實，讓人練得“眼明手快”的原因很簡單：因為運動中的羽毛球速度很快（據統計，一名優秀運動員的擊球速度能達到每小時350公里。），這就要求對方球員的眼睛緊緊追尋高速飛行的球體，眼部睫狀肌不斷收縮和放鬆，大大促進了眼球組織的血液供應，從而改善了睫狀肌功能，長期鍛鍊就能提高人的視覺靈敏度和眼睛的反應能力。對於普通愛好者，尤其是中老年人和過度使用眼睛的人來說，如果能堅持練習，視覺敏感度將會明顯提高。

　　另外，運動中鍛鍊者需要運用手腕和手臂的力量握拍和揮拍，還要充分活動踝關節、膝關節、胯關節等部位，做出滑步、踮步和弓箭步等各種步態，所以對於全身肌肉和關節的鍛鍊也是很充分的。在撿球、接球的過程中，不斷的彎腰、抬頭等動作，使腰部、腹部的肌肉也能得到充分鍛鍊。

　　美國大學運動醫學會（ACSM）提出，要達到全身減肥的目的，每天應該做30分鐘以上，每分鐘心率為120—160次的中低強度有氧代謝運動。對於普通羽毛球愛好者來說，這恰恰相當於一場低強度單打比賽的運動量。所以，長期進行羽毛球鍛鍊，除了能使心血管系統和呼吸系統功能得到加強外，減肥功效也是很顯著的。

器材挑選學問大

　　打羽毛球所需器材不多，價格也不貴，所以許多人都會在家中常備一副拍子。但是，器材的挑選和保存卻大有學問。

　　羽毛球分為室內室外兩種對於普通愛好者來說，一筒20—40元的球就足夠了。但很多人不知道，同等價位的球還分室內和室外兩種類型。

　　我們家庭中常用的多為室外球。這種球的底托由紅色橡膠製成，不用太大勁就能打得遠。而正規比賽用球都是白頭的室內羽毛球。這種球的底托內為軟木，外包白羊皮，適合室內比賽。還有一種全塑膠的羽毛球也很普及，但它彈性較差，建議想要學真功夫的讀者不要使用這樣的羽毛球。

　　羽毛球底托品質的好壞決定了球彈性的大小。如果是室外球，那麼橡膠一定要薄厚均勻，粘合緊密。要是室外球，則木質要軟，羊皮包紮要密。

　　羽毛球上的16根羽毛決定了它是否能飛行平穩。最好的羽毛應為堅硬、挺直、抗打耐用的鵝翎，它的下落速度最符合標準。雞鴨翎的翎管細、管壁薄，很容易就彎曲變形，所以品質就不太有保證。羽毛長度要在60—70毫米之間，還要間隔均勻，粗細相同，不可有倒毛、斷梗、蟲蛀等毛病，否則球會不走正路。

　　球拍太輕也不好現在市場上的球拍種類多，價格從幾十元到幾百元、幾千元不等。我建議初學者購買100—200元的品牌球拍進行練習。30多元的拍子不是不能打，只是它質地較硬，堅持不了多長時間就容易被折斷。

　　有的人以為拍子越輕，所用材料就越高級。實際上，過重的拍子固然會使人肌肉拉傷，不利於運動，但是拍子太輕就不夠牢固，會嚴重影響擊球力度，所乙太輕的球拍也不好。

　　挑拍子的時候，應該揮動一下，看它震不震手。感覺震手的拍子通常拍桿和拍頭太硬，彈性較差，不利於運動。

　　拍柄有大有小，挑選的時候要自己握一握，以感覺舒適為宜。一般來說，手大的人，握較細或正方形的拍柄會不舒服；手小的人，握粗大的拍柄也不相稱。最後還要檢查一下拍頭有無變形、裂縫或整體彎曲的情況。

　　拍弦不要太緊高級的球拍一般都不會事先上弦，這就需要買球拍的人根據自己的運動情況來配製質地、鬆緊度適宜的拍弦。

　　拍弦從質地上來分，一般有羊腸弦、尼龍弦、牛筋弦和化纖羊腸合成弦四種。羊腸弦彈性好，但易斷；尼龍弦美觀，但彈性差，受氣溫影響大，冬天發脆易斷；牛筋弦較結實，價格也低，但彈性差。化纖羊腸合成弦是目前正式比賽中專業選手愛用的類型，既牢固，彈性又好，但因為製作工藝複雜，所以價格昂貴。

　　拉線的磅數應根據各人不同條件有所不同。一般專業隊員使用的拍弦磅數很高，拍面很緊，所以回球的速度很快，對技術要求較高。而對於普通羽毛球愛好者而言，拍弦需要留一點彈性，不需要那麼緊，18—22磅就足夠了。如果是進攻型打法的愛好者，拍弦需要拉緊一點；防守型打法愛好者的拍弦則可以稍微松一點。

　　保管器材要精心現在人們使用的羽毛球拍多是由碳素合金材料製成的，它不易變形，但是怕壓、擠、磨，所以最好在不用時套上拍套，掛起來保存。

　　新球拍的拍柄上通常會有軟皮包裹，可以防止運動員在使用時因雙手用力過大或時間太久而受傷。不過為了防止球拍打滑，運動員還常用毛巾膠或紗布替代這層軟皮，使拍柄能吸汗，握起來手感舒適、柔軟。 (瑞麗)

肥胖知識

01.體重控制的營養知識


食物里的纖維，有水溶性和水不溶性二大類，對減肥和健康，都很重要。多吃高纖食物可預防、疝氣、痔瘡、大腸直腸癌、冠狀動脈心臟病、肥胖症、糖尿病、高血壓、蛀牙和膽結石等“富貴”疾病。

纖維含量最高的食物是米麥等五谷的皮質，也就是米糠和麥糠，這種纖維不溶於水，在胃腸里也不能完全消化，沒有熱量，含維生素B，能把胃腸撐飽，是很有效而又安全的體重控制食物。其最大益處是促進大腸的蠕動，縮短食物在大腸里停留的時間，並減少大腸裡的細菌把食物轉變成有毒物質的機會，也能稀釋食物里既存的有毒物質，減少大腸受害的機會，預防大腸直腸癌和痔瘡的發生﹔食物中缺少這種纖維時得大腸直腸癌的機會就會增加。所以我們最好買糙一點的米吃，雖然不太好吃，但很健康。

另一種食物纖維能溶於水，但不能消化，卻能降低血糖和膽固醇，保護心臟血管，益處更大。常見的蔬果，例如胡蘿蔔、芹菜、青菜、五穀、豆類、梨子、李子、柑橘、蘋果、西瓜、桃子、等，都含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物。

02.體重控制的科學知識

一個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30至35卡的熱量。一個50公斤的人，每天吃進1500卡至2000卡，體重就會維持現狀。如每天多吃了二百伍十卡而維持一個月，就會長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十卡而維持一個月，則可體重控制一公斤﹔每天少吃了一千卡而維持一個周，同樣也可體重控制一公斤。也就是每七千卡熱量可換一公斤肉肉。

要注意的是人體生理上每天至少需要一千卡的食物熱量，才能從事安全而有效的運轉，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質會逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴重時會死亡，國外常有報道因每日攝入總熱量低於五百卡而死亡的。另外，每天低於一千卡的食物熱量如維持很久，會因人體細胞由於長期營養不足而轉變成癌細胞，種下數十年後得癌的不幸結局，這一點是一般人所未曾想到的。長期營養不良亦是得癌症的主要原因之一。

03.幾種典型的體重控制食物

攝入脂肪或糖份過多、便秘、新陳代謝緩慢是肥胖的主要原因，針對這三大原因，我們選擇的減肥食品共同的特點是含脂、糖量低，纖維素含量高，營養豐富。以下幾種是典型的體重控制食物。

魔芋：
魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。葡萄糖甘露聚糖不能被消化分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品。可以說魔芋是怎麼吃都不會胖的，而且食用魔芋後會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以老是吃魔芋過日子。

小水產品：
如你不愛吃素食，象蝦、章魚、蟶子、海蟄、海參等小水產品是最好的選擇，它們蛋白質含量很高，而脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的。

冬瓜：
“欲得體瘦輕健者，則可長食之﹔若要肥，則勿食也。”這是古代的經驗，也被現代科研証實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

芹菜：
芹菜大部份為水分及纖維素，含維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，體重控制效果也更好。

香菇：
香菇可以抑制膽固醇的增加，所以可體重控制。特別是香茹的菌柄纖維素含量極高，你可以放在葷菜里一起煮，味道香醇。香菇含有三十多種和十八種氨基酸，其中七種是人體必需氨基酸。香茹還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，還有抗癌作用。其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等，都是體重控制者很好的食品。

豆芽：
豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽后，胡蘿蔔素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以體重控制還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B 流失，又可以加強體重控制作用。

蘿蔔：
"冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康",中醫把蘿蔔當藥已有千年以上的歷史，蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出，不用節食而達到節食的功效，蘿蔔所含熱量較少，一公斤也只含200卡熱量，而纖維素又較多，吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥蘿蔔含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。

蘋果：
蘋果雖然熱量不算低，但人必需每天吃一些水果，所有的水果都是含糖量較高，由於蘋果富含維生素和礦物質，纖維素含量極高，所以我們建議體重控制者吃水果可選擇蘋果。

10 種最糟糕的垃圾食物：

　1.燒烤類：烤肉串、烤雞、烤牛排等

　2.油炸類：油條、麻團、薯條、炸雞腿、炸豬排等

　3.腌制類：臘肉、熏肉、鹹肉等

　4.高糖類：奶茶、糖果、糕點等

　5.罐頭類：包括各種含有防腐劑、添加劑的食品

　6.干果類：花生、瓜子、核桃、榛子等

　7.速食類：方便面、方便炒飯等

　8.肉丸類：牛肉丸、魚丸、豬肉丸等

　9.熟肉類：肉松、牛肉干、火腿等

　10.冷飲：冰淇淋、可樂等

04.發胖的主要原因

肥胖主要有四大原因造成：

1.遺傳的原因
（全家都是胖子並不一定都是遺傳的原因，也有可能和你家的飲食習慣有關。）

2.不注意體重控制
由於小時候不注意體重控制，造成人體產生過多的脂肪細胞脂肪細胞成人後不會再增多只會增大，可以說是你從小打下了肥胖的基礎。

3.吃得太多沒有消耗掉
也就是從食物中所得到的熱量，超過消耗的熱量，而過剩的熱量即轉成為脂肪，累積在脂肪細胞而形成肥胖。

4.新陳代謝的降低
人到中年後由於新陳代謝率降低易發胖﹔營養不均，只吃肉類和垃圾食品（沒有營養的食品）不吃水果蔬菜也會使新陳代謝率降低易而發胖。

享受生活 夢幻洗手泡泡機

更新日期：2010/08/10

作者：iTouchTW

「飯前洗手飯後漱口」相信是各位讀者小時候每天聽到的一句話，洗手是個人衛生的指標之一，不過如果洗手可變得更有趣、更方便的話，相信大家會更愛洗手。洗手時很多人都喜歡使用泡泡，這樣感覺手洗的比較乾淨（不知道是不是心理作用）。坊間大部分的洗手乳或是香皂都沒辦法直接用成泡泡的樣子，必須靠雙手搓揉才有辦法產生泡泡。不過靠雙手搓揉容易讓洗手乳或是香皂滑落，用出來的泡泡也不夠細緻。在考量方便性、以及乾淨性的情況下，使用泡泡製造機來洗手可能會是比較好的方法之一。

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這款泡泡製造機設計相當特別，不論是洗手乳還是肥皂，都可以自動的幫你製造出一堆綿密的泡泡，洗手方便快速。外型也相當高雅，不論是放在公共場合還是家中的浴室，都不會顯得很突兀，也不會佔去太多的空間。

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使用方法將香皂、洗手皂從上方丟入，丟入的方式有點像投幣一樣，一小塊的香皂就能製造出相當多的泡泡。投入後裝置會開始將香皂轉換成泡泡，接著直接從下方擠出就可以洗手囉。

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泡泡製造機的出現取代了傳統的香皂架，通常香皂架由於潮溼的關係，常常上面沾滿水垢，反而不衛生，有了泡泡製造機可以隔離外界的水氣，方便使用。至於常見的洗手乳裝置，通常都是出現在大眾洗手間，很少人將此造型放在家裡面。

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泡泡製造機的外型相當流行，上方是投入香皂的口，後面必須安裝電池，系統才有辦法自動啟用。緊接著中間的部份是將香皂轉換成泡泡的設計，裡面會溶解香皂然後變成綿密的泡泡儲存在下方。當使用者需要洗手的時候，按下開關即可。

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使用泡泡洗手除了方便和乾淨以外，也不用擔心香皂要儲存在哪裡的問題，直接將香皂丟入系統當中，系統就會自動轉換。如此一來即使廁所水氣、濕氣比較重，也不用擔心香皂表面會有變質的情況發生。(圖文資料來源：YANKODESIGN)

台灣青少年沒有網路不能活！

上網才是王道 網路高居台灣青少年心佔率TOP 1

研究結果顯示，台灣青少年每天平均使用網路媒體時間為3.8小時，直接挑戰電視媒體的龍頭地位4.2小時；而當亞洲青少年被問到對網路的需求程度時，網路媒體在各項指標的整體表現遠優於其他媒體！其中尤以台灣的調查結果最為顯著， 值得注意的是，台灣青少年甚至認為網路的重要性超越電視，有高達47%的台灣青少年宣稱「沒有網路就活不下去」，遠超出電視媒體的25%！顯示網路在台灣青少年心中，已取代了電視的主導地位，在可見的未來中，網路的重要性也將預計持續增加，因此廣告客戶應更依賴網路來吸引這群日益重要的目標族群。

台灣青少年對網路的需求程度

‧我生活中不能缺少的媒體(47%)

‧我計畫更常使用的媒體(56%)

‧使我跟上潮流的媒體(66%)

‧提供我實用資訊的媒體(71%)

‧協助我決定產品購買的媒體(50%)

‧最佳娛樂來源的媒體(59%)

‧我喜歡花時間在它身上的媒體(58%)

Synovate研究顯示：台灣青少年沒有網路不能活！

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