民視新聞 更新日期:2010/12/08 10:01
家裡有幼童的父母，一定經常會遇到小朋友不小心打翻飲料或是食物的情況，最近日本出現了經過特殊設計，就算不小心打翻，裡面的食物也不會灑出來餐具，可說是父母的一大福音。
今年5歲的太田小妹妹有個壞習慣，喝完水之後總是不把寶特瓶的瓶蓋蓋上，一個不小心，就這麼打翻水，現在，太田太太在女兒習慣用的寶特瓶上，套上這個白色的瓶蓋。
以矽膠作成的瓶蓋，材質相當柔軟，要喝水時輕輕一壓，瓶蓋會出現缺口，不喝的時候，缺口會主動密合，就算打翻了也滴水不漏，蓋上專用的蓋子，還可以放入袋子裡，隨身帶著走。
西田小弟弟吃著最愛的零食，不過掉在地上的零食，遠比吃進嘴巴的還要多，為了解決這個困擾，西田太太現在都把小餅乾放在這個有蓋子的小碗裡，橡膠做成的蓋子上面有漩渦狀的開口，把手伸進碗裏，也不會受傷，將碗口朝下，裡面的餅乾也不會掉出來，有三種尺寸可選擇。
泡麵是最受歡迎的宵夜，但是裝滿熱水的泡麵很燙手不好端，這時，這個泡麵杯就能派上用場，將裝滿熱水的泡麵放入杯中，然後蓋上專用的杯蓋，就算不小心碰到，也完全無須擔心泡麵會灑了一桌。
這些方便使用的餐具，讓家長們每天再也不用不停的擦地了。(民視新聞黃文玲綜合報導)
2010年12月8日 星期三
做做暖身操 手腳不冰冷
自由時報 更新日期:2010/12/08 04:11
〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕寒流來襲氣溫降低，有的人穿了厚重冬衣全身包緊緊的，與人一握手手腳冰冷像「死雞凍」，署立基隆醫院中醫科主任何廷俊提供簡易暖身操、足浴法，讓民眾有效改善手腳冰冷。
簡易好記 隨時隨地可做
何廷俊說，根據中醫學理論，手腳冰冷的人多半為虛寒體質，因氣血循環不好，新陳代謝率差，造成末梢神經循環不佳，無論男女老少都可能出現這種現象；何廷俊說，他提供簡易暖身操好記又好做，方便民眾隨時隨地做，動作如下︰
A.（搓勞宮），雙腳與肩同寬，將掌心垂直貼於前胸、舌頂上顎，兩手掌相互搓摩至發熱，而此時注意力則貫注下腹部丹田部位。這個簡單的擦摩手掌動作，認真做下來渾身發熱。
B.（浴面），兩手掌心〈勞宮〉互搓發熱後，以左右手交替、由下往上輪流的方式按搓兩頰，幫助臉色紅潤、促進毛細血管擴張、增進肌膚新陳代謝，具美容功效。
C.（梳頭），以搓熱的兩手掌輪流由前往後的方式緩緩的做出梳頭動作，讓感覺神清氣爽。
D.（擦胸），兩手掌分別由左腋下到右下腹輪流往下動作，反之亦同，可改善胸悶、心慌感，對消化不良、脾胃虛弱有治療效果。
E.（擦雙腎），兩手掌放置在背後腎臟的位置，上下搓揉，對腎虛腰痛、陰虛盜汗、陽虛夜尿有不錯的效果。
泡個腳 活血行氣助睡眠
何廷俊說，不喜歡動的民眾，可以採用腳泡熱水，也能活血通絡，民眾可以將熱水、米酒以一比一的比例，加入老薑三片，每日泡腳一至二次，每次廿至卅分鐘；也可用當歸五錢、川芎五錢、懷牛膝五錢和桂枝三錢，將藥材放在一公升的水中加熱至滾開，再轉小火煮五分鐘，然後濾渣，調和溫水到攝氏四十度左右，每天睡前泡腳十到廿分鐘，可幫助四肢活血行氣，改善睡眠。
〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕寒流來襲氣溫降低，有的人穿了厚重冬衣全身包緊緊的，與人一握手手腳冰冷像「死雞凍」，署立基隆醫院中醫科主任何廷俊提供簡易暖身操、足浴法，讓民眾有效改善手腳冰冷。
簡易好記 隨時隨地可做
何廷俊說，根據中醫學理論，手腳冰冷的人多半為虛寒體質，因氣血循環不好，新陳代謝率差，造成末梢神經循環不佳，無論男女老少都可能出現這種現象；何廷俊說，他提供簡易暖身操好記又好做，方便民眾隨時隨地做，動作如下︰
A.（搓勞宮），雙腳與肩同寬，將掌心垂直貼於前胸、舌頂上顎，兩手掌相互搓摩至發熱，而此時注意力則貫注下腹部丹田部位。這個簡單的擦摩手掌動作，認真做下來渾身發熱。
B.（浴面），兩手掌心〈勞宮〉互搓發熱後，以左右手交替、由下往上輪流的方式按搓兩頰，幫助臉色紅潤、促進毛細血管擴張、增進肌膚新陳代謝，具美容功效。
C.（梳頭），以搓熱的兩手掌輪流由前往後的方式緩緩的做出梳頭動作，讓感覺神清氣爽。
D.（擦胸），兩手掌分別由左腋下到右下腹輪流往下動作，反之亦同，可改善胸悶、心慌感，對消化不良、脾胃虛弱有治療效果。
E.（擦雙腎），兩手掌放置在背後腎臟的位置，上下搓揉，對腎虛腰痛、陰虛盜汗、陽虛夜尿有不錯的效果。
泡個腳 活血行氣助睡眠
何廷俊說，不喜歡動的民眾，可以採用腳泡熱水，也能活血通絡，民眾可以將熱水、米酒以一比一的比例，加入老薑三片，每日泡腳一至二次，每次廿至卅分鐘；也可用當歸五錢、川芎五錢、懷牛膝五錢和桂枝三錢，將藥材放在一公升的水中加熱至滾開，再轉小火煮五分鐘，然後濾渣，調和溫水到攝氏四十度左右，每天睡前泡腳十到廿分鐘，可幫助四肢活血行氣，改善睡眠。
紫色水果可防阿茲海默氏症等疾病
中廣新聞網 更新日期:2010/12/08 14:35
多吃藍莓等水果可以預防罹患阿茲海默氏症、心臟病和一些癌症。
英國曼徹斯特大學研究發現，讓水果變成深紫色的多酚可以避免鐵質破壞細胞進入人體。研究人員說，鐵直接進入消化系統會變成有毒物質。鐵質跟體內的其他化合物交互作用以後才會對身體有益。
藍莓、黑莓、綠茶或是咖哩裡的多酚卻可以防堵鐵直接進入消化系統，避免成為引發阿茲海默氏症的有毒物質。
多吃藍莓等水果可以預防罹患阿茲海默氏症、心臟病和一些癌症。
英國曼徹斯特大學研究發現，讓水果變成深紫色的多酚可以避免鐵質破壞細胞進入人體。研究人員說，鐵直接進入消化系統會變成有毒物質。鐵質跟體內的其他化合物交互作用以後才會對身體有益。
藍莓、黑莓、綠茶或是咖哩裡的多酚卻可以防堵鐵直接進入消化系統，避免成為引發阿茲海默氏症的有毒物質。
研究：擦防曬油確可防黑色素瘤
Reuters 更新日期:2010/12/07 09:12
（路透華盛頓6日電）研究人員今天發表的報告指出，常擦防曬油的成人，較不易罹患黑色素瘤。
黑色素瘤屬致命皮膚癌一種。
他們發現在1990年代大量擦防曬油的人，15年後罹患黑色素瘤機率減半。這項發現意味防曬油不僅對成人有利，且持續多年都受惠。
研究人員表示，雖然調查人數少，但應可以至少解決一項爭議，也就是擦防曬油是否更鼓勵人們長時間曬太陽。
澳洲昆士蘭大學（Queensland University）學者葛林（Adele Green）及同事1992年起針對逾1600名澳洲人，展開追蹤調查。
他們把研究對象隨機分組，一組依標準建議使用防曬油，另一組則在監督及詳細指示下，使用所提供的防曬油，持續至1996年。
這項實驗結束10年來，監督組有11人罹患黑色素瘤，而僅依標準建議使用擦防曬油的對照組，則有22人罹病。
葛林團隊在「臨床腫瘤學期刊」（Journal ofClinical Oncology）的報告中指出，患病率降低了50%，且罹患侵略性黑色素瘤的機率甚至更低，達73%。中央社（翻譯）
（路透華盛頓6日電）研究人員今天發表的報告指出，常擦防曬油的成人，較不易罹患黑色素瘤。
黑色素瘤屬致命皮膚癌一種。
他們發現在1990年代大量擦防曬油的人，15年後罹患黑色素瘤機率減半。這項發現意味防曬油不僅對成人有利，且持續多年都受惠。
研究人員表示，雖然調查人數少，但應可以至少解決一項爭議，也就是擦防曬油是否更鼓勵人們長時間曬太陽。
澳洲昆士蘭大學（Queensland University）學者葛林（Adele Green）及同事1992年起針對逾1600名澳洲人，展開追蹤調查。
他們把研究對象隨機分組，一組依標準建議使用防曬油，另一組則在監督及詳細指示下，使用所提供的防曬油，持續至1996年。
這項實驗結束10年來，監督組有11人罹患黑色素瘤，而僅依標準建議使用擦防曬油的對照組，則有22人罹病。
葛林團隊在「臨床腫瘤學期刊」（Journal ofClinical Oncology）的報告中指出，患病率降低了50%，且罹患侵略性黑色素瘤的機率甚至更低，達73%。中央社（翻譯）
黃金「養肝」時段？ 中西醫看法大不同
TVBS 更新日期:2010/12/07 13:40
現在忙碌的社會，越來越多人重視肝臟保健！但有很多人聽信偏方，吃了很多來路不明的保肝丸或是補品，不但花錢傷身，還差點丟掉性命，另外有網路傳言，說半夜11點到凌晨2點，是養肝的黃金時段，但真有其事嗎？西醫說，肝臟24小時都在工作，沒有一定的休息時間，但中醫說，11點肝臟開始儲備明天的能量，中西醫說法不同，但雙方都為，正常的生活作息，才是真正的養肝之道。
「肝如果是好的，人生是彩色的」，電視上養肝廣告，台詞朗朗上口，許多民眾都知道肝臟對於人體的重要性，為了養肝，很多人常常聽信坊間偏方，砸錢買保肝藥品，不管有沒有經過合格認證，全往肚裡吞。
台大醫院家醫科醫師粘曉菁：「他(肝病患者)吃了很多很多補品，然後半年之內，得了猛爆性肝炎。」
保肝藥品沒有經過動物或人體實驗，不但沒有養肝效果，甚至會傷肝，另外，網路上有傳言，很多人相信半夜11點到凌晨2點，是養肝的黃金時段，有些人會在晚上11點小睡片刻，凌晨2點再爬起來，對於這種說法，以西醫角度，不這麼認為。
粘曉菁：「養肝的時間，其實我們要知道，我們肝臟是24小時都在不停工作，它沒有分日夜或哪個時候有休息。」
醫生說，目前還沒有證據顯示，晚睡一定會傷肝，這種養肝黃金時段的說法，比較偏向中醫。高堂中醫醫師張豐皆：「人體的第二天白天生活所需的能量，就是從子時(11點)開始儲備。」
雖然中西醫對於養肝時段，看法大不同，不過，講到最好的養肝方式，雙方都認為均衡飲食，配合正常的生活，再加上規律運動，就是最天然的保肝方法。
現在忙碌的社會，越來越多人重視肝臟保健！但有很多人聽信偏方，吃了很多來路不明的保肝丸或是補品，不但花錢傷身，還差點丟掉性命，另外有網路傳言，說半夜11點到凌晨2點，是養肝的黃金時段，但真有其事嗎？西醫說，肝臟24小時都在工作，沒有一定的休息時間，但中醫說，11點肝臟開始儲備明天的能量，中西醫說法不同，但雙方都為，正常的生活作息，才是真正的養肝之道。
「肝如果是好的，人生是彩色的」，電視上養肝廣告，台詞朗朗上口，許多民眾都知道肝臟對於人體的重要性，為了養肝，很多人常常聽信坊間偏方，砸錢買保肝藥品，不管有沒有經過合格認證，全往肚裡吞。
台大醫院家醫科醫師粘曉菁：「他(肝病患者)吃了很多很多補品，然後半年之內，得了猛爆性肝炎。」
保肝藥品沒有經過動物或人體實驗，不但沒有養肝效果，甚至會傷肝，另外，網路上有傳言，很多人相信半夜11點到凌晨2點，是養肝的黃金時段，有些人會在晚上11點小睡片刻，凌晨2點再爬起來，對於這種說法，以西醫角度，不這麼認為。
粘曉菁：「養肝的時間，其實我們要知道，我們肝臟是24小時都在不停工作，它沒有分日夜或哪個時候有休息。」
醫生說，目前還沒有證據顯示，晚睡一定會傷肝，這種養肝黃金時段的說法，比較偏向中醫。高堂中醫醫師張豐皆：「人體的第二天白天生活所需的能量，就是從子時(11點)開始儲備。」
雖然中西醫對於養肝時段，看法大不同，不過，講到最好的養肝方式，雙方都認為均衡飲食，配合正常的生活，再加上規律運動，就是最天然的保肝方法。
推翻減肥神話 美營養師：肉勝蔬果 脂肪有益
NOWnews 更新日期:2010/12/07 11:42 生活中心／綜合報導
減肥要多蔬果、多運動之外，還要少吃肉、澱粉類的食物？這些以往被視為聖經的瘦身指南，被一個從英國劍橋大學畢業的營養師哈庫姆（Zoe Harcombe）推翻，她在新書中澄清多個迷思，指出「你對食物的概念全是錯的！」
據報導，哈庫姆首先對於食物的熱量控制提出疑問，以往認為少攝取7700卡就會瘦1公斤，這就像是把一加侖的汽油放進柴油車當中，你能確定能源輸入真的等於輸出嗎？
哈庫姆表示，減肥者必須吃得清淡，認為油脂使他們發胖，但天然脂肪其實並不壞，可惡的是人造脂肪。每個人體都需要脂肪，維他命A、D、E這些有助視力、骨骼、血管及精神健康的養分，都要脂肪才能溶解吸收。
麵、飯以及麵包等碳水化合物，常被推舉作主糧，但澱粉質消化後變成葡萄糖，這過程令身體製造胰島素，胰島素又會將剩餘葡萄糖轉化成脂肪儲存。換言之，不論吃甚麼碳水化合物，都會啟動身體的儲存脂肪機制，將未消耗的澱粉質迅速變成脂肪，哈庫姆建議主糧應該是未加工的天然食品，依次是肉、魚、蛋和蔬果等。
多運動是減肥關鍵？哈庫姆表示，做運動有益健康，但非瘦身主力，運動後飢腸難抵，難免會狂吃，所以控制體重首要還是控制嘴巴。30年來，人們像馬牛羊般狂塞纖維食物，只為「助體內廢物沖出來」，但消化系統真需要外來干預加速運作嗎？而又有多少礦物質在小腸還未及消化吸收就被排出，吃大量纖維物有益健康？
水果蔬菜是最健康食物的理論顯然不對，哈庫姆說，蔬果是不錯的，若伴以「牛油」將蔬果所含的脂溶性維他命溶解以便吸收就更佳，而水果中的果糖，它會直接在肝臟轉化成脂肪儲存，故減肥人士應盡量少吃水果，動物食品所含的維他命及礦物質，如肉類、魚、雞蛋及奶製品等，其實都優於植物。
減肥要多蔬果、多運動之外，還要少吃肉、澱粉類的食物？這些以往被視為聖經的瘦身指南，被一個從英國劍橋大學畢業的營養師哈庫姆（Zoe Harcombe）推翻，她在新書中澄清多個迷思，指出「你對食物的概念全是錯的！」
據報導，哈庫姆首先對於食物的熱量控制提出疑問，以往認為少攝取7700卡就會瘦1公斤，這就像是把一加侖的汽油放進柴油車當中，你能確定能源輸入真的等於輸出嗎？
哈庫姆表示，減肥者必須吃得清淡，認為油脂使他們發胖，但天然脂肪其實並不壞，可惡的是人造脂肪。每個人體都需要脂肪，維他命A、D、E這些有助視力、骨骼、血管及精神健康的養分，都要脂肪才能溶解吸收。
麵、飯以及麵包等碳水化合物，常被推舉作主糧，但澱粉質消化後變成葡萄糖，這過程令身體製造胰島素，胰島素又會將剩餘葡萄糖轉化成脂肪儲存。換言之，不論吃甚麼碳水化合物，都會啟動身體的儲存脂肪機制，將未消耗的澱粉質迅速變成脂肪，哈庫姆建議主糧應該是未加工的天然食品，依次是肉、魚、蛋和蔬果等。
多運動是減肥關鍵？哈庫姆表示，做運動有益健康，但非瘦身主力，運動後飢腸難抵，難免會狂吃，所以控制體重首要還是控制嘴巴。30年來，人們像馬牛羊般狂塞纖維食物，只為「助體內廢物沖出來」，但消化系統真需要外來干預加速運作嗎？而又有多少礦物質在小腸還未及消化吸收就被排出，吃大量纖維物有益健康？
水果蔬菜是最健康食物的理論顯然不對，哈庫姆說，蔬果是不錯的，若伴以「牛油」將蔬果所含的脂溶性維他命溶解以便吸收就更佳，而水果中的果糖，它會直接在肝臟轉化成脂肪儲存，故減肥人士應盡量少吃水果，動物食品所含的維他命及礦物質，如肉類、魚、雞蛋及奶製品等，其實都優於植物。
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