REUTERS 更新日期:2011/09/28 18:20
（路透華盛頓27日電）美國研究人員今天表示，嚴格降低老年糖尿病患血糖能維持大腦體積，但對減緩失憶於事無補。
最新大型研究發現，激進治療長期糖尿病患以達到近於正常的血糖值，並未能帶給患者更多的益處。研究發表在「刺胳針神經學」（Lancet Neurology）期刊。
1項針對第2型糖尿病患做的大型研究ACCORD在2008年初便喊停，原因在於接受密集治療的病患死亡人數，比接受標準治療的人還要多。
這項最新調查特別檢視糖尿病激進治療對記憶力的影響，對象為3000名第2型糖尿病患中的55-80歲族群，他們都有心臟疾病與高血糖的高風險。
威克森林浸信醫學中心（Wake Forest BaptistMedical Center）的威廉森（Jeff Williamson）說：「和一般人相較，第2型糖尿病患有較高的癡呆與失憶風險。」威克森林浸信醫學中心位於北卡羅來納州。
經40個月的追蹤，接受積極密集治療的病患，和接受標準治療的病患相比，明顯有更多的腦體積，不過研究卻未能顯示有任何維持記憶的好處。
威廉森表示，目前尚不清楚增加腦體積是否會在之後展現好處，但因密集治療會增加心臟疾病與死亡風險，因此並不建議此療法。
他表示，長年糖尿病患要著重的是飲食與運動，並致力於符合當前的血糖目標，而不是花額外金錢與精力在維持近於正常的血糖值。
威廉森並說，糖尿病值處於邊緣的民眾，應該立即採取措施避免發展成糖尿病。中央社（翻譯）
2011年9月28日 星期三
炒蛋加鹽有毒？專家:高溫釋氯 量少無影響
中廣新聞網 更新日期:2011/09/27 07:55
網路消息，炒蛋加鹽會產生毒性。毒物科專家解釋，料理加入的鹽巴量很少，即使遇到高溫揮發出微量氯，對人體沒有影響，再加上煮菜時通常會打開抽風機，把氯氣稀釋、抽出，民眾其實不需要太擔心。(陳奕華報導)
許多民眾在炒蛋時，都會放些鹽調味增添風味，不過這道居家常見的料理，網路上卻謠傳，炒蛋加鹽巴會有毒。對此，專家解釋，但從學理上來看，高溫高熱環境下，氯化鈉是可能出現分解情形，像是煎、炒，高溫可能達到兩百到兩百五十度以上，機會比較大，不過料理加入的鹽巴量很少，即使有氯氣揮發出來，也不影響人體健康，不需要過於擔心。
長庚醫院毒物科主任林杰樑說：「氯氣會引起我們肺部化學性肺炎、肺水腫，甚至會有一些呼吸道的嚴重傷害，但是沒有人說因為去做菜、炒飯而產生呼吸道、肺部嚴重傷害情形，因為量太少了，不足為慮，而且再加上你假如擔心，只要打開抽油煙機就可以了，讓他通風，更不會造成傷害，一般氯會造成傷害，大概你可以看到黃色的氣體，但是我想以食鹽的量，不足以產生這種情形。」
專家指出，料理用鹽不需要太擔心，像是居家使用的使用漂白水也含有氯，只要環境保持通風，都不需要憂心氯的影響。
，另外有民眾發現蒸煮蛋加鹽，有時料理色澤呈現綠色，專家表示，蛋本身原本就有黃綠，蒸煮溫度約一百度，不太可能將氯分解出來。
網路消息，炒蛋加鹽會產生毒性。毒物科專家解釋，料理加入的鹽巴量很少，即使遇到高溫揮發出微量氯，對人體沒有影響，再加上煮菜時通常會打開抽風機，把氯氣稀釋、抽出，民眾其實不需要太擔心。(陳奕華報導)
許多民眾在炒蛋時，都會放些鹽調味增添風味，不過這道居家常見的料理，網路上卻謠傳，炒蛋加鹽巴會有毒。對此，專家解釋，但從學理上來看，高溫高熱環境下，氯化鈉是可能出現分解情形，像是煎、炒，高溫可能達到兩百到兩百五十度以上，機會比較大，不過料理加入的鹽巴量很少，即使有氯氣揮發出來，也不影響人體健康，不需要過於擔心。
長庚醫院毒物科主任林杰樑說：「氯氣會引起我們肺部化學性肺炎、肺水腫，甚至會有一些呼吸道的嚴重傷害，但是沒有人說因為去做菜、炒飯而產生呼吸道、肺部嚴重傷害情形，因為量太少了，不足為慮，而且再加上你假如擔心，只要打開抽油煙機就可以了，讓他通風，更不會造成傷害，一般氯會造成傷害，大概你可以看到黃色的氣體，但是我想以食鹽的量，不足以產生這種情形。」
專家指出，料理用鹽不需要太擔心，像是居家使用的使用漂白水也含有氯，只要環境保持通風，都不需要憂心氯的影響。
，另外有民眾發現蒸煮蛋加鹽，有時料理色澤呈現綠色，專家表示，蛋本身原本就有黃綠，蒸煮溫度約一百度，不太可能將氯分解出來。
抓貓當心貓抓熱 紅腫發燒破壞免疫系統
中廣新聞網 更新日期:2011/09/27 10:55
彰化縣一位楊姓民眾，收容一隻流浪貓，還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心被抓傷，傷口出現紅腫，還導致持續發燒，經前往署立彰化醫院求診，才確認感染「貓抓熱」，醫師呼籲民眾收容野貓或流浪狗當寵物，要特別小心。（李河錫報導）
署立彰化醫院感染科主任廖忠信醫師表示，這位楊先生到院求診時，傷口處已出現淋巴結嚴重腫大與化膿，發燒多天，還有輕微疲倦、頭痛、沒有食慾等症狀﹔仔細詢問病史，患者才表示，先前收容一隻流浪貓當寵物，近期還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心多次被咬傷或抓傷，原本不以為意，不料卻演變成這麼嚴重﹔廖醫師立即懷疑是感染罕見「貓抓熱」所引起，經安排抽血檢查後証實﹔並表示，一般民眾遭貓或狗等寵物抓、舔或咬傷，容易遭「巴棟氏菌」感染，在兩週內會侵襲淋巴節，造成膿瘍，如果破壞免疫系統，還可能威脅生命﹔經抗生素、清瘡膿瘍治療後，患者已逐漸恢復健康。
廖忠信主任指出，貓抓熱是由寵物貓、狗傳播給人的少見疾病，特別是剛出生的小貓，更容易存有病原，建議民眾要維持乾淨飼養環境、避免被貓舔舐傷口，尤其是要防止被幼貓、流浪貓給抓或咬傷，以免危害健康。
彰化縣一位楊姓民眾，收容一隻流浪貓，還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心被抓傷，傷口出現紅腫，還導致持續發燒，經前往署立彰化醫院求診，才確認感染「貓抓熱」，醫師呼籲民眾收容野貓或流浪狗當寵物，要特別小心。（李河錫報導）
署立彰化醫院感染科主任廖忠信醫師表示，這位楊先生到院求診時，傷口處已出現淋巴結嚴重腫大與化膿，發燒多天，還有輕微疲倦、頭痛、沒有食慾等症狀﹔仔細詢問病史，患者才表示，先前收容一隻流浪貓當寵物，近期還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心多次被咬傷或抓傷，原本不以為意，不料卻演變成這麼嚴重﹔廖醫師立即懷疑是感染罕見「貓抓熱」所引起，經安排抽血檢查後証實﹔並表示，一般民眾遭貓或狗等寵物抓、舔或咬傷，容易遭「巴棟氏菌」感染，在兩週內會侵襲淋巴節，造成膿瘍，如果破壞免疫系統，還可能威脅生命﹔經抗生素、清瘡膿瘍治療後，患者已逐漸恢復健康。
廖忠信主任指出，貓抓熱是由寵物貓、狗傳播給人的少見疾病，特別是剛出生的小貓，更容易存有病原，建議民眾要維持乾淨飼養環境、避免被貓舔舐傷口，尤其是要防止被幼貓、流浪貓給抓或咬傷，以免危害健康。
2011年9月27日 星期二
川芎紅棗九孔藥膳助增益腦力、明目
台灣新生報 更新日期:2011/09/26 00:17 【記者萬博超／台北報導】
九孔搭配中藥料理成藥膳，助增益腦力、明目。中醫師郭奕德表示，九孔殼中醫稱石決明，需久煮、久蒸，具清熱明目效果。改善頭脹痛、面紅耳赤、煩躁易怒等症狀的藥方中常見石決明。
中醫師郭奕德表示，川芎紅棗蒸九孔以九孔1斤、黃耆6錢、川芎1錢，紅棗12枚為材料，助增益腦力、明目。九孔殼也是中藥原料之一，但這類藥材需久煮。改善頭脹痛、面紅耳赤、煩躁易怒等症狀，中醫常使用天麻鉤藤飲來治療，此藥方中便有石決明。臨床上，天麻鉤藤飲對於伴隨頭暈、體質偏熱的頭痛患者效果較佳。但如果需使用藥物仍建議先諮詢醫師。
不僅對於頭痛，在治療臨床上腦血管疾病發作，卻頭脹痛、舌色紅，舌苔黃時，中醫也常用天麻鉤藤飲為主方。短暫腦缺血性發作或暴亢性的出血型中風患者若言語困難，又面紅目赤，心煩易怒，脈弦而有力，口苦咽乾，舌色紅，需要使用涼血中藥抑制這些症狀表現。
川芎則常用於婦科治療。婦女產後出現瘀阻腹痛時，中醫常用三七、桂枝、艾葉、川芎，芍藥等藥材治療。肌瘤或腫塊多加入三稜、莪朮等藥材。中醫認為久病必瘀，可採活血化瘀處方並處理其他兼症。中醫瘀血的症候包含臉色晦暗，四肢麻木，皮膚出現異常交錯的紋路，不平整；人處靜態時痛點固定；婦女月經量少、外觀顏色暗有瘀塊。
九孔搭配中藥料理成藥膳，助增益腦力、明目。中醫師郭奕德表示，九孔殼中醫稱石決明，需久煮、久蒸，具清熱明目效果。改善頭脹痛、面紅耳赤、煩躁易怒等症狀的藥方中常見石決明。
中醫師郭奕德表示，川芎紅棗蒸九孔以九孔1斤、黃耆6錢、川芎1錢，紅棗12枚為材料，助增益腦力、明目。九孔殼也是中藥原料之一，但這類藥材需久煮。改善頭脹痛、面紅耳赤、煩躁易怒等症狀，中醫常使用天麻鉤藤飲來治療，此藥方中便有石決明。臨床上，天麻鉤藤飲對於伴隨頭暈、體質偏熱的頭痛患者效果較佳。但如果需使用藥物仍建議先諮詢醫師。
不僅對於頭痛，在治療臨床上腦血管疾病發作，卻頭脹痛、舌色紅，舌苔黃時，中醫也常用天麻鉤藤飲為主方。短暫腦缺血性發作或暴亢性的出血型中風患者若言語困難，又面紅目赤，心煩易怒，脈弦而有力，口苦咽乾，舌色紅，需要使用涼血中藥抑制這些症狀表現。
川芎則常用於婦科治療。婦女產後出現瘀阻腹痛時，中醫常用三七、桂枝、艾葉、川芎，芍藥等藥材治療。肌瘤或腫塊多加入三稜、莪朮等藥材。中醫認為久病必瘀，可採活血化瘀處方並處理其他兼症。中醫瘀血的症候包含臉色晦暗，四肢麻木，皮膚出現異常交錯的紋路，不平整；人處靜態時痛點固定；婦女月經量少、外觀顏色暗有瘀塊。
2011年9月26日 星期一
日夜溫差大 心血管患者 注意保暖
自由時報 更新日期:2011/09/22 04:21
入秋涼意 嘉義地區溫差達9.6度
〔自由時報記者丁偉杰／嘉市報導〕首波東北季風報到，昨天清晨嘉義地區出現今年入秋以來平地最低溫廿一點四度，日夜溫差高達九點六度。嘉義氣象站表示，隨著秋天到來，日夜溫差會愈來愈大。醫師則提醒，在季節變化時，有心血管疾病者，應做好保暖，並注意飲食健康。
昨晨出現平地最低溫21.4度
嘉義氣象站指出，首波東北季風逐漸南下，各地民眾早晚明顯感受到涼意，台灣本島平地方面的最低溫，昨天出現在嘉義清晨五點零六分的廿一點四度，比淡水地區的廿一點八度還要低。
嘉義地區前幾天的清晨低溫大多在廿二度至廿三度之間，白天最高溫還達到卅二點六度，但昨天清晨低溫降到廿一點四度，連白天最高溫也只有三十一度，氣溫像溜滑梯一樣，日夜溫差相當大，讓民眾對天氣變化的感受特別強烈。
嘉義氣象站表示，受到東北季風影響，未來一、二天大致為日夜溫差仍大的天氣型態，而入秋後，在溫度下降上會更加明顯，日夜溫差也愈來愈大。
由於天氣逐漸轉涼，嘉基醫院提醒，患有高血壓等心血管疾病的患者，在季節變化的時候，最容易引起血壓升高，進而導致腦血管梗塞或中風，應留意氣溫變化對身體的影響，平時出門和睡前都要做好保暖工作。
入秋涼意 嘉義地區溫差達9.6度
〔自由時報記者丁偉杰／嘉市報導〕首波東北季風報到，昨天清晨嘉義地區出現今年入秋以來平地最低溫廿一點四度，日夜溫差高達九點六度。嘉義氣象站表示，隨著秋天到來，日夜溫差會愈來愈大。醫師則提醒，在季節變化時，有心血管疾病者，應做好保暖，並注意飲食健康。
昨晨出現平地最低溫21.4度
嘉義氣象站指出，首波東北季風逐漸南下，各地民眾早晚明顯感受到涼意，台灣本島平地方面的最低溫，昨天出現在嘉義清晨五點零六分的廿一點四度，比淡水地區的廿一點八度還要低。
嘉義地區前幾天的清晨低溫大多在廿二度至廿三度之間，白天最高溫還達到卅二點六度，但昨天清晨低溫降到廿一點四度，連白天最高溫也只有三十一度，氣溫像溜滑梯一樣，日夜溫差相當大，讓民眾對天氣變化的感受特別強烈。
嘉義氣象站表示，受到東北季風影響，未來一、二天大致為日夜溫差仍大的天氣型態，而入秋後，在溫度下降上會更加明顯，日夜溫差也愈來愈大。
由於天氣逐漸轉涼，嘉基醫院提醒，患有高血壓等心血管疾病的患者，在季節變化的時候，最容易引起血壓升高，進而導致腦血管梗塞或中風，應留意氣溫變化對身體的影響，平時出門和睡前都要做好保暖工作。
2011年9月25日 星期日
隔夜菜含毒! 恐染致命烏嘴病
CTS 更新日期:2011/09/20 21:57
多吃青菜有益健康，真的是這樣嗎，根據主婦聯盟檢驗出來的結果，發現123件來自超市、傳統市場跟有機商店的青菜，其中有59件都驗出硝酸鹽含量，超過歐盟標準。硝酸鹽雖然沒有醫學證實會傷身，但經過料理或隔夜的青菜，產生的亞硝酸鹽，可是會引起嘴唇發黑的烏嘴病，嚴重會
死亡。
吃青菜，真的只會健康，不會傷身嗎，主婦聯盟現場隨機將某市場買來的青江菜放進果汁機，加水打爛，再拿試紙沾一小部分放在儀器上，測試硝酸鹽含量，結果數字顯示6500PPM，台灣沒有規範，但對比歐盟標準4500PPM明顯超過很多很多。
其中有的還是來自標榜健康自然的有機商店買來的，小白菜也有6200PPM，至於其他從傳統市場買來的空心菜、A菜也有驗出。專家說，其實這些驗出含有硝酸鹽的青菜，如果只是川燙、水煮，吃進肚子還不會怎樣，但要是把他打成果汁，或是炒了留剩菜，隔夜吃，裡面的硝酸鹽就會變形成「亞硝酸鹽」，無毒變有毒，可能造成人嘴唇發黑、胸口鬱悶的中毒現象。專家建議吃青菜還是要小心，要洗乾淨，還有煮過的湯汁不要喝，才能吃到營養又健康。
多吃青菜有益健康，真的是這樣嗎，根據主婦聯盟檢驗出來的結果，發現123件來自超市、傳統市場跟有機商店的青菜，其中有59件都驗出硝酸鹽含量，超過歐盟標準。硝酸鹽雖然沒有醫學證實會傷身，但經過料理或隔夜的青菜，產生的亞硝酸鹽，可是會引起嘴唇發黑的烏嘴病，嚴重會
死亡。
吃青菜，真的只會健康，不會傷身嗎，主婦聯盟現場隨機將某市場買來的青江菜放進果汁機，加水打爛，再拿試紙沾一小部分放在儀器上，測試硝酸鹽含量，結果數字顯示6500PPM，台灣沒有規範，但對比歐盟標準4500PPM明顯超過很多很多。
其中有的還是來自標榜健康自然的有機商店買來的，小白菜也有6200PPM，至於其他從傳統市場買來的空心菜、A菜也有驗出。專家說，其實這些驗出含有硝酸鹽的青菜，如果只是川燙、水煮，吃進肚子還不會怎樣，但要是把他打成果汁，或是炒了留剩菜，隔夜吃，裡面的硝酸鹽就會變形成「亞硝酸鹽」，無毒變有毒，可能造成人嘴唇發黑、胸口鬱悶的中毒現象。專家建議吃青菜還是要小心，要洗乾淨，還有煮過的湯汁不要喝，才能吃到營養又健康。
2011年9月24日 星期六
研究：睡眠不足可能導致糖尿病
新頭殼 更新日期:2011/09/22 11:38 NewTalk
新頭殼newtalk 2011.09.22 洪聖斐/編譯報導
根據最新研究，家長要求青少年的理由又多了1項：睡飽可以幫助人避免將來罹患第2型糖尿病。
最近1期《糖尿病照護》(Diabetes Care)期刊登載美國糖尿病協會(the American Diabetes Association)最新研究，顯示缺乏睡眠與高血糖呈現正相關，這會產生罹患第2型糖尿病的風險。
研究人員發現，夜間沒有好好休息的人有高血糖的現象。他們在1所第3級兒童照顧醫院的臨床轉化研究中心以及睡眠實驗室，針對62名平均14歲的肥胖青少年進行連續36小時的觀察研究。檢查的項目包含口服葡萄糖耐受測試(OGTT)、體位測量、整夜多功能睡眠檢查，以及減少樣本量的靜脈葡萄糖耐受量測試(FSIGT)等。每個人的睡眠時間和胰島素與血糖的數據都被加以計算、比較。
研究顯示，缺乏睡眠會降低身體製造胰島素的量。
這篇論文的執筆者中的高仁醫師(Dr. Dorit Koren)在結論中指出，他們的研究發現顯示，青少年要想維持血糖穩定，就必須每天睡上7.5到8.5個小時。
高仁醫師說，這項研究證實了1個觀點：讓青少年有充足的睡眠，可以幫助他們抵抗第2型糖尿病的侵襲。
新頭殼newtalk 2011.09.22 洪聖斐/編譯報導
根據最新研究，家長要求青少年的理由又多了1項：睡飽可以幫助人避免將來罹患第2型糖尿病。
最近1期《糖尿病照護》(Diabetes Care)期刊登載美國糖尿病協會(the American Diabetes Association)最新研究，顯示缺乏睡眠與高血糖呈現正相關，這會產生罹患第2型糖尿病的風險。
研究人員發現，夜間沒有好好休息的人有高血糖的現象。他們在1所第3級兒童照顧醫院的臨床轉化研究中心以及睡眠實驗室，針對62名平均14歲的肥胖青少年進行連續36小時的觀察研究。檢查的項目包含口服葡萄糖耐受測試(OGTT)、體位測量、整夜多功能睡眠檢查，以及減少樣本量的靜脈葡萄糖耐受量測試(FSIGT)等。每個人的睡眠時間和胰島素與血糖的數據都被加以計算、比較。
研究顯示，缺乏睡眠會降低身體製造胰島素的量。
這篇論文的執筆者中的高仁醫師(Dr. Dorit Koren)在結論中指出，他們的研究發現顯示，青少年要想維持血糖穩定，就必須每天睡上7.5到8.5個小時。
高仁醫師說，這項研究證實了1個觀點：讓青少年有充足的睡眠，可以幫助他們抵抗第2型糖尿病的侵襲。
訂閱：
文章 (Atom)