醋的81種妙用

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。

2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
5、坐車前喝醋開水，防暈車。
6、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
7、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。
8、洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利於保持原有的光澤。
9、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊乾布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。
10、衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

11、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
13、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。
14、用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易揩擦掉污垢。
15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出，很容易退毛。
17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
19、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。

21、流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
23、溫開水加醋，喝下解酒。
24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26、塗指甲油前先塗層醋，醋乾再塗指甲油則不易脫落。
27、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。
28、煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的鹽味。
29、炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
30、去皮的土豆泡在醋水裏，土豆不變色。

31、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
32、將雞、鴨蛋洗淨，再用醋泡兩分鐘，然後將蛋放入鹽水裏，醃一周後就變鹹。
33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮淨。
38、發酵麵團時如鹽放多了，可加入白醋與鹽中和。
39、洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。

41、在調製植物殺蟲水劑時，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲劑的藥力發揮更大的效果。
42、處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。
43、在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。
44、做沙拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免沙拉出水。
45、將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋就可以消除了。
46、將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。
47、食欲不振時喝點醋可開胃。
48、淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
49、頭暈時喝醋緩解頭痛。
50、血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。

51、擦皮鞋時加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。
52、老母雞灌醋後再殺，煮時肉容易爛。
53、魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。
54、理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保持。
55、洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
56、濃醋熱水泡腳治療腳氣。
57、在烹調水產品蟹、四、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌
引起的食物中毒。
58、加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
59、如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。

61、在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。
62、炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。
63、玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉。
64、絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。
65、如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好後無斑痕。
66、在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。
67、將沖淡的醋液搽在臉上後，皺紋會逐漸消失，美白。
68、用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。
69、煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
70、燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。

71、醋水擦洗水龍頭可除水漬。
72、醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。
73、水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久不脫。
74、用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。
75、剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污垢也容易清除。
76、白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅持每天塗,雀斑和
黑斑會變淺而消退。
77、新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨，以後炒菜，就沒有黑色和鐵銹味了。
78、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨，尿布可變柔軟。
79、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。
80、陳醋與冷開水以1:8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦後即可通氣。
81、喝醋水治療嘔吐。

不可不知 房地產熱門常用名詞解釋

資訊產業爆炸的年代，許多『hito』的詞彙你不可不知；在不動產相關報導中，『容積率』、『都市更新』、『履約保證』等詞語時常被提及，但您瞭解這些是代表著什麼意思嗎？

《容積率》

一言以敝之，『容積率』就是指一塊基地內，建築物的總樓地板面積與基地面之比。

舉例而言，有一塊基地為一百坪，因此就單層而言，最大的單層面積頂多就是一百坪，故今天這塊土地蓋了單層樓板面積五十坪的房子，並蓋了十樓高，則其容積率就是百分之五○○(五十坪×十樓=五百坪總樓地板面積)，同理，四層樓的樓房，單層的樓板面積為五十坪，則容積率就是百分之二○○。

而之所以要實施管制容積率，主要就是為了控管都市的人口密度，藉以平衡不同區域內的均衡發展。政府藉由容積率和建蔽率的地目控管，建築物在設計上也變得呈現較為多元而彈性，因而能塑造出多元的都市景觀；更重要的是，藉由此作法，將使供給量和房價較為穩定。

《都市更新》

之所以要都市更新，歸咎根本原因，就是因為精華區土地所具有的稀有性。因此為了都市機能的復甦再利用，並改善一些已老舊的社區，促進公用利益與整體的永續發展，因而採取此作法。

目前實務上的作法，包括了重建、整建和維護等三種方式，而整建與維護原則上都會保留原建物的主體，最大的差別在於整建多會使得樓板面積有所增減，藉以達到更多機能性的需要，維護則多強調從更新區域的土地使用和公共設施等建物管理層面著手。

而重建區段的實施方法，則包括了權利變換、協議合建、土地信託、徵收、區段徵收、市地重劃等等的方式，主要的實施者除了政府主導或其委託，另外像是民間自行實施或民間委託實施等都普遍常見，其中民間委託就是坊間所熟知的，委託由建設公司或開發、信託等公司來進行相關事宜。

《履約保證》

不動產買賣金額鉅大，為了保障買賣雙方的權益，因而特別有此制度的衍生。最早是針對預售屋所採取的制度，以確保建商能夠履行交屋相關的承諾，後來普遍也呈現於成屋的買賣交易當中。

以坊間的例子為例，通常會由建經公司或銀行做為履行契約保證方，在交易的過程中，買屋所付的款項都會匯入此一共同專戶當中，等到所有的買屋契約流程都跑完後，價金才會予與賣方，達到交易上的銀貸兩訖，如此一來，雙方即可大大減去遭受蓄意詐騙、或查封違約等情形，可強化雙方在買賣上的安全性。

關於不動產的相關詞彙，本單元將推出系列解說，期望能對讀者在購屋上有所幫助。
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房地產常有名詞解釋

何謂定型化契約？
依照我國消費者保護法第二條第七款的規定，定型化契約是指「企業經營者為與不特定多數人訂立契約之用而單方預先擬定之契約條款。」

「定型化契約」的名稱，學者的說法並不統一，除稱為「定型化契約」外，也有叫做「附合契約」、「標準契約」、「一般契約條款」、「普通契約條款」、「標準契約條款」、「契約標準格式」等。
何謂不動產說明書？
房仲公司對所銷售之房屋製作的說明書，內容包含謄本、地籍圖、使用分區證明、增值稅、周遭環境等資料之說明。
何謂公設比？
即公共設施分擔面積除以建坪面積後所得之商數謂之。
何謂買賣不破租賃？
於租賃期間，出租方將服屋出售給第三者，其租賃契約對買方（新屋主）仍屬有效，不得以契約無效為由要求承租方搬遷。
什麼是斡旋金?
房地產交易由於金額龐大，為確認買方購屋意願並保障買賣雙方權益，仲介公司近年發展出「斡旋金」制度，就是當消費者委託仲介業者，而出價與屋主願意的價格有所差距時，為顯示買方之誠意，仲介業者通常會要求買方提出一筆「斡旋金」，以便與屋主進行議價。
什麼是要約書?
即消費者在委託仲介業者購買房屋時，除了支付斡旋金以外，亦可只簽立要約書給仲介公司而不必支付任何款項，而仲介公司便依據此份要約書和屋主議價。若屋主同意買方之價格及條件後，買賣雙方即正式會面簽定買賣契約。
何謂成屋履約保證制度？就是由銀行出面當保證人並出具保證書，將所有買賣雙方的交易款項均需存放在銀行的專戶中(扣除5%(50萬元以內)的訂金可由屋主取走外)，其餘款項需等到交屋當天完成所有手續後再由買賣雙方一手交錢、一手交權狀，以保障買賣雙方買賣價金的安全。
何謂所有權狀？
係指所有人在法令的限制內。可支配其標的物而且具有彈性及永久性之物權。所有人在法令限制內，得自由地使用、收益、處分其所有物，並排除他人之干涉。
何謂容積率？
容積率係指地上層建築物總樓地板面積與該建築基地面積之百分比率，而地下室建築面積除了做為停車場及空調設備外，均需計算在內。
何謂建蔽率？
係指一塊建築基地內，其建築面積與基地面積之比例。
何謂公共設施？
依據公寓大廈管理條例第三款、第四款所規定的「公共使用範圍、與第五款規定的「約定共同範圍」，即所謂的「公共設施範圍」，
何謂建坪、實坪？◎建坪：就是所謂的建築物坪數。
◎實坪：使用面積扣除大公、小公的坪數
何謂使用面積？所有權狀面積包括以下三個部分：(主建物登記：即所謂的室內面積，包括客廳、餐廳、臥室、書房、廚房及衛浴等面積。(附屬建物登記：即所謂的連接主建物室內面積之附屬部分，如陽台、花台等。(公共設施登記：即所謂的建物所有住戶共同使用分攤之部分。
何謂「贈與稅」？
「贈與稅」，係指凡經常居住中華民國境內之中華民國國民，就其在中華民國境內或境外之財產贈與者，依贈與稅法課徵贈與稅。
何謂「遺產稅」？
遺產稅」，係指凡經常居住中華民國境內之中華民國國民死亡時有遺留財產者，應就其在中華民國境內、境外之全部遺產依遺產稅法課徵遺產稅。法課徵遺產稅。
何謂「契稅」？
「契稅」，為財產稅與地方稅的一種，係指當建物所有權因發生買賣、贈與、交換或分割等移轉行為及設定典權，或因佔有而取得所有權時，依法需由取得人按契約所載價額，向主管機關申報核課建物契約稅。
何謂「房屋稅」？
「房屋稅」，係指能增加房屋使用價值的建築改良物均需課徵的財產稅。
何謂「地價稅」？
「地價稅」，係指舉凡已規定地價之土地，除已依法課徵田賦稅外，土地所有權人所有之土地均應課徵地價稅。
何謂「土地增值稅」？
土地增值稅係我國平均地權制度中獨特的稅制之一，其建立基礎為照價徵稅、照價收買及漲價歸公「地權平均、地利共享」。
何謂完稅？係指稅單核發後，即由承辦代書通知買賣雙方，完成稅款繳交，買方並於此時給付第三期款之程序。
何謂物之瑕疵擔保責任？
係指賣方對其所售出之房屋，負有擔保其權利及屋況無瑕疵及缺失之責任稱之為物之瑕疵擔保責任。
何謂公告現值？
為每一地價等級之平均地價，由各縣市政府公佈，並做為土地所有權人申報地價的依據。目前依規定公告地價每三年應調整一次，以為徵收地價稅之依據，地價公告該年，即以公告地價為公告現值。
何謂公告地價？公告地價是課徵地價稅的基本依據，其方式是每一地價等級之平均地價，經由縣市政府公佈以作為所有權人申報地價之依據，而地價申報與地段之調幅則往往甚為驚人，因此地價稅之負擔也較大。
　

何謂預告登記？
係指預為保全對於他人土地權利得、喪、變更登記之請求權，經登記名義人同意所為之限制登記。其目的在防止登記名義人對其土地權利為妨害保全請求權所為之處分，以保全請求權人之權益。
何謂保存登記？
即新建或舊有之合法建物，尚未辦理所權登記，由所有人第一次向地政機關申辦之所有權登記，一般人有時稱為建物所有權第一次登記。
何謂他項權利登記？
他項權利，為土地、建物所有權以外之財產權。包括地上權，永佃權、地役權、抵押權、典權以及土地法第一百三十三條規定之耕作權。至於他項權利証明書，則為權利人享有他項權利之憑証。
何謂地上權？
乃在他人土地上有建築物、其他工作物或竹木為目的，而使用其土地之權利；其作用在使無土地之地上權人得利用土地所有權人之土地，建築房屋、工作物或培植竹木，以調濟「權」與「用」之關係，使土地能發揮最大功用。
何謂優先購買權？
依土地法或其他法律規定，於所有權人將其土地或建物之所有權出售與他人時，特定之人有按同一條件（價格）優先購買之權利。
何謂法定抵押權？
依法律規定當然發生之抵押權，此抵押權無須經當事人之意思表示，且不經登記即可成立，有別於一般物權非經登記不生效力之規定。目前我國依法律規定而發生之抵押權計有二種，即承攬人之法定抵押權及國民住宅貸款之第一順位法定抵押權。
何謂不定期租賃？
租賃係指當事人約定，一方以物租與他方使用收益，他方支付租金的契約，租賃契約未定有期限者稱為不定期租賃。而在不定期租賃之情況下，出租人常有難收回出租物的困擾。
何謂抵費地？即土地重劃時，所有權人用以扣抵其原應負擔工程費用之部分土地，謂之抵費地。
何謂土地使用分區？
其意義就是將都市境內的土地適當的劃分區域，規定各個區域的使用。換言之，土地使用分區管制，也就是以合理的規定都市分區，指導其分區使用，以限制私有的土地及地上建築物的不合理發展，使都市成為良好住居所在，及為一個更有效率的工作所在之意。
何謂區分所有建物？
即數人就一棟建物區分為若干部分，無論其為分層或分區，區分所有人得就各區分部份，申請單獨編訂建號辦理登記，取得各該區分
何謂非都市土地？依都市計畫法施行細則之規定，非都市土地即為都市土地以外之土地。
非土地土地計有八種分區，即（1）特種農業區、（2）一般農業區、（3）工業區、（4）鄉村區、（5）森林區、（6）山坡地保護區、（7）風景區、（8）其他使用區或專業區。
何謂即成巷路？台北市稱「現有巷道」高雄市稱「現有巷路」，其認定標準：
（一）不包括防火巷、類似道路、私設通路（巷道）。
（二）供公眾使用。
（三）寬度：至計畫道路寬度，內政部規定至少二公尺，台北市及高雄市均為三點五公尺。
（四）巷旁房屋編有門牌。高市規定應有二戶以上。
（五）不妨害都市計畫之公共保留地者。但台北市無此規定。

筆電烤人肉!? 大腿上留疤

華視新聞 更新日期:2010/10/05 15:08


真的疏忽不得，很多人習慣把筆記型電腦放在大腿上使用，不過根據瑞士醫學報告研究發現，因為電腦散發出來的高溫，可能會讓皮膚產生紅疹、斑點、色素沉澱，事實上國內真的有民眾被筆燙傷，這種病叫做熱過敏，嚴重的話還可能會造成皮膚癌。

嫩白的大腿上出現一顆顆紅色疹子，甚至有一條很明顯又粗又紅的可怕印記，小心了，這都是筆電惹禍，台北有名32歲的小姐在家接CASE，喜歡把筆電像這樣放在大腿上，不知不覺筆電在腿上就用了一整天，嫩白的大腿就變成這可怕的樣子，變成紅豆腿不打緊，如果你還覺得沒關係，皮膚癌可能就會找上你，因為筆電內部處理器散發出來的溫度高達五、六十度，這樣的熱幅射，讓你的皮膚慢慢被灼傷，下次要用筆電時別偷懶，還是架在桌子上使用最安全。

平凡的偉大

作者 / 不詳 (感謝分享)

 

日本有一項國家級的獎項，叫“終生成就獎”。這是一項人人都在夢寐以求、卻又高不可攀的至高榮譽。在日本，有無數的社會精英、博學俊彥一輩子努力奮鬥的目標，就是為了能夠最終獲得這項大獎。但最近一屆的“終生成就獎”，卻在舉國上下的期盼和矚目中，出人意料地頒發給了一位名叫清水龜之助的小人物。

清水龜之助是東京一位普通的郵遞員，他每天的工作就是將各式各樣的郵件，快速而準確地投送到每一個相關的家庭。在他從事郵差工作的整整２５年中，清水龜之助的工作態度始終和他到職第一天的那種認真和投入沒有什麼兩樣。在不算短暫的２５年中，他從未有過請假、遲到、早退、脫崗等任何缺勤情況，而且他所經手投遞的數以億計的郵件，從未出現過任何差錯。不論是狂風暴雨，還是地凍天寒，甚至在大地震的災難當中，他總是能夠及時而準確地把郵件投送到收件人的手中。

與那些長期從事能夠推動人類歷史快速發展的高尖端科技研究的專家學者們相比，清水龜之助所從事的這項工作，簡直就是微乎其微，甚至根本不值一提。然而，就是這位長期從事著如此平淡無奇的郵差工作的清水龜之助，卻無可爭議地獲得了這項殊榮。

清水龜之助對此不無感慨地說，這一切得益于母親從小教給他的人生真諦：從最平凡的生活中尋找快樂。

由此，我想到了我們。或許，我們的社會欠缺的就是一種接納平凡人生的土壤，我們的 家長 老師缺乏的就是一種平和而達觀的心態，我們的教育更多的是一場讓孩子面臨勝負的競賽。“吃得苦中苦，方為人上人。”“現在不好好學習，將來就只能去掃大街。”這樣的話，不少老師在教育學生時說過，不少家長在訓斥孩子時說過。我們在很多場合都有意無意地向孩子灌輸著這樣的一種思想：只有懷揣燙金的文憑成名成家，孩子的人生才算放出了光彩。如果我們的孩子說長大了要做一名郵遞員，想必定會被斥責為胸無大志，沒有出息了吧。

有一篇臺灣得獎作文，題目叫做《我的理想》，是一個三年級的小姑娘寫的，大概內容是：她有一個糊塗的媽媽，總是丟三拉四，做不好家務；還有一個糊塗的爸爸，在星期天還趕個大早要去上班；同時她自己也十分糊塗。寫到這裏，這篇作文看似很平常，但接下來的話打動了評委：“雖然爸爸媽媽有時很糊塗，但是我非常愛他們。長大了以後，我要做一個像媽媽一樣糊塗的媽媽，嫁一個像爸爸一樣糊塗的爸爸，再生一個像我一樣糊塗的孩子，我們會幸福地生活在一起。”依我們的眼光來看，這遠遠談不上是理想。但從一個孩子的角度來講，能一輩子和爸爸媽媽幸福地生活在一起，這難道不是最真實最快樂的理想嗎？反觀我們的一些孩子，在邁向成功的道路上，走得很苦很累很無奈。因為，好多孩子的前途不是他們自己決定的，而是父母 和 老師按照自己的意願為他們設立的。為了讓孩子實現“鴻鵠志”，為了把孩子打造成“人上人”，我們的 家長和 老師很少顧及孩子本身的天賦才能，很少教會孩子正確評估自己，很少告訴孩子快樂踏實地做好自己喜歡的事情比什麼都重要。

記得有人這樣說過：世界上有兩種花，一種花能結果，一種花不能結果，而不能結果的花卻更加美麗，比如玫瑰，又比如鬱金香，它們從不因為不能結果而放棄自身的快樂和美麗。人也像花一樣，有一種人能結果，成就一番事業；而有一種人不能結果，一生沒有什麼建樹，只是一個普通人而已。但普通人只要心中有快樂，臉上有歡笑，照樣可以像玫瑰和鬱金香那樣，得到人們的欣賞和喜愛。就像清水龜之助那樣，快樂地生活，快樂地工作，也能在平凡的人生中得到自己的精彩，得到人生的意義，獲得生命的價值。

“別忘了寂寞的山谷的角落裏，野百合也有春天。”每個生命都是珍貴的，不管他強大還是弱小，優秀還是平凡，最終都會綻放花朵，散發自己的芳香。世界上真正雄居塔尖傲視群雄的人只是極少數。相信，一個孩子只要擁有了健康的身體，健康的人格，只要他一心向著自己的目標走，做他喜歡做的事情，成為一個他想成為的人，無論他最終是否卓越，他的人生都將是快樂美好的。

瘋保健食品 國人年嗑840億元

中國時報    2010/07/23   【曹秀雲／台北報導】

台灣人愛吃保健食品！根據調查，台灣有超過四分之一的人，每天必吃的不是三餐，而是維他命與保健食品。去年，台灣保健食品銷售金額達到新台幣七五九億元，今年保健食品整體市場規模， 估計達到八四○億元。

若以世界第一高的杜拜哈里發塔建造花費十五億美元（約台幣四七七億元）做比較，台灣人在保健食品這一塊，一年要吃掉近二座的杜拜哈里發塔。

據藥妝通路業者統計，今年以來賣得最好的保健食品，第一名仍然是紅不讓的維他命，例如全省有三一六家連鎖據點的康是美藥妝，一年的維他命銷售量就超過一百萬顆，其中又以提升精力的綜合Ｂ群維他命最受歡迎，業績比超過五成。緊追於後的是關骨保健 食品、食補液、保肝保健食品與維持青春的美容飲品。

據尼爾森公司一份調 查顯示，台灣使用含維他命的保健食品比例，高達五成六，與美國並列為全世界最愛食用保健食品第三名；菲律賓、泰國是世界使用保健食品比例最高國家；嗜食保 健食品亞軍則是立陶宛。其中，台灣有二十七％、超過四分之 一的人，每天一定要吃保健食品，每個月只吃一次保健食品者比例，只有一％。

一位三十五歲的林姓上班型男透露，他一個月要花三千多元買保健食品，每天要吃五、六種保健食品，綜合維他命、關骨保健是固定長期使用，疲勞時，會加個維他命Ｂ群；氣色不好，會喝瓶蜆精或美容飲品，他認為「提前保養比治 療來得有效。」

為什麼台灣人特愛吃保健食品？業者調查發現，生活型態改變讓外食族增加，或緊張工作造成壓力、長期睡眠不足；飲食習慣變化如精緻飲食、速食、美食等增多；現代人文明病，包括肥胖、過勞、三高以及資訊發達，預防醫學觀念普及各 種因素，造成台灣人的保健意識抬頭，在預防勝於治療觀念與宣傳催化下，保健食品市場與商機，越滾越旺。

尼爾森統計，二○○八年台灣保健食品銷售金額為六六四億元，去年達七五九億元，成長了十四％。今年業者預估將達八四○億元。台經院更預估，未來三年保健食品市場成長率達十％以上，因此明年可突破九○○億元大關，吃掉二座杜拜哈里發塔紀錄指日可待。

侯文詠---漸漸

最近有個餐飲界 的病人和我大談經營理念，談著談著我忽然豁然開朗。

原來這個人經營的是色 情酒店。不但如此，他得意地自誇 旗下女將清一色是大專程度以上。

知識份子怎麼會去從事 色情陪酒行 業？！我們不免好奇十足。

「其實很簡單， 我刊登廣告，徵求大專程度以上的女性會計。 凡是應徵者都必須檢具學歷證書。」

「你刊登不實廣 告，誘騙應徵少女。」

他神秘地笑： 「我們的會計薪水是比別人高沒錯。不過每個小姐一來我都說得很清楚。

我們這裡的確有 色情陪酒。 但是領會計的薪水絕對只能做會計的工作。

和裡面陪酒的小姐完全 不同。 絕不強迫。」

「那就領薪水，好好地 做個會計。」 我問。

「是做會計沒 錯。 不過日子久了，和裡面端盤子的小姐熟了，大家都一樣是大專畢業的，好溝通。

忙不過來的時候幫忙端個盤子 ，送送酒，也是常有的事。

這個時候我就告 訴小姐；你看，當會計領一萬二千元，端盤子送酒薪水二萬四，

端盤子又不陪客人， 不是什麼壞事，反正你都常常端盤子，為什麼不乾脆 領二萬四？」

「這樣說個幾次 就開始動搖了。 同樣都是工作，為什麼不領二萬四呢？

俱樂部的規定 是，端盤子的小姐不准坐下來陪客人喝酒，這樣 和坐檯 小姐才有區別。

可是日子久了， 客人熟了，也會意思意思要求喝杯酒。

開頭總是不願 意，後來熬不過就喝一杯。 說是站著喝。」

「一開始喝酒就好辦 了。 站著喝酒薪水是二萬四， 坐著喝是四萬八，

客人給的小費還不包括 在內。 同樣都是大專畢業，為什麼錢賺的比別人少？！

就會有人勸她了，人都 在裡面了 ，外面的人誰知道你是端盤子，還是坐檯呢？！

再說自己真的清白，別 跟客人出場就好了，陪客人喝酒，就算在社會上交際應酬也是常有的事。」

「於是坐下來當 坐檯小姐。 剛開始一定規規矩矩地喝酒。 也不隨便跟客人出場。

這一行競爭大，領四萬 八慢慢就會嫌不夠了。 只好挑看得順眼的客人給帶出場了。

作久了， 總是會給厲害的客人佔便宜，哭哭啼啼鬧一陣子也就 好了。

畢竟讀過書，狠 下心來做得更利落、更敢，客人喜歡，我也得意，這是兩廂情願的事。」

他停了一下又說： 「我從來沒有強迫過別人，也從來不擔心找不到小 姐，

反正這個環境慢慢會改 變她們，直到她們根本忘記自己原來的想法和樣子 ！！」

我愈聽眼睛睜得愈大， 從不曾想過在這樣不疾不徐的瑣碎裡，竟也有血肉飛 濺似的驚心動魄。



豐子愷寫過文章 感嘆：

使人生圓滑進行 的微妙要素，莫如「漸」；

造物主騙人的手段，也 莫如 「漸」。

在不知不覺中， 天真浪漫的孩子「漸漸」變成野心勃勃的青年。

慷慨豪俠的青年「漸 漸」 變成冷酷的成人；

血氣旺盛的成人 「漸漸」變成頑固的老頭子！！



對時間的感嘆，本是人類共 同的命運，儘管悲傷，大自然不變的法則是誰都沒話說的事。

可是對於意識形態，價值之漸，卻叫人坐立不安 。



原來是錯的事， 為什麼「漸漸」變成對的事？？

原本可恥的事， 為什麼又「漸漸」人人爭相追逐？？

整個臺北市翻翻 補補，敲敲打打，還有政治風暴、金融危機、社會秩序動盪，

彷彿整個城市快 傾毀了，可是這時代更叫人無法忍受的卻是那種無聲無息，

無法感受的 (漸)，扭曲意識形態，把人的尊嚴、我們活著僅仰賴的那 一點感覺吃掉。

無從捉摸，無法 抵擋的墮落與沉淪。



漸漸之可怕，在於我們的不 知不覺。

世界上沒有任何東西是永遠 不變的，

唯一不變的只有一件事，就是任何東西都在變！

鬼剃頭 當心免疫系統出問題

轉載自由時報　更新日期:2010/10/05 04:11


記者王昶閔／台北報導

最新研究發現，如果出現俗稱「鬼剃頭」的圓形禿，可能不是單純的壓力大，而可能是免疫疾病的警訊。如果10歲以下的兒童出現圓形禿，罹患紅斑性狼瘡的風險，是一般孩子的9.76倍。

台北榮總皮膚部分析1996年到2008年全民健保4300多筆圓形禿病患資料後發現，圓形禿與免疫系統疾病有關，且不同年齡層容易合併罹患的免疫疾病種類，有所不同。

研究顯示，10歲以下圓形禿病人，會有3.8倍的異位性皮膚炎與9.76倍紅斑性狼瘡風險；11歲至20歲的圓形禿病人，則有3.7倍異位性皮膚炎、3.5倍的紅斑性狼瘡風險；51歲到60歲的圓形禿病人，則有9倍的罹患白斑症風險；60歲以上圓形禿病人有2.5倍的甲狀腺疾病風險。

台北榮總皮膚部主治醫師陳志強指出，俗稱鬼剃頭的圓形禿，狀如硬幣、不痛不癢，約2%在一生中可能至少出現一次圓形禿，算是相當常見。

所謂圓形禿是指在短時間內，頭上出現一塊或多塊界限明顯、硬幣大小的落髮區域，局部頭皮很光滑，因不痛不癢，患者很難察覺，往往是被理髮師發現。有少部分患者，不會頭髮全禿，甚至有些人連腋毛、陰毛等全身毛髮都會掉光。

陳志強表示，圓形禿致病機轉至今還不清楚，有人認為是T細胞相關的自體免疫疾患，也有人認為與情緒荷爾蒙有關，例如經歷重大手術、重大變故後，有些人會出現圓形禿，禿髮症狀輕微者，經過治療後，有機會完全恢復。

醫師提醒，民眾發現有圓形禿時，應儘速到醫院皮膚科診治，並確認有無潛在免疫疾病。而醫師也可根據此研究，針對不同年齡層患者所好發的免疫疾病種類，安排最適當的檢查，以快速正確診斷。可避免不必要檢查，減少健保資源浪費。