Awakening 更新日期:2011/09/20 17:15 張華卿、鍾禎祥
【台灣醒報記者張華卿、鍾禎祥台北報導】美國最新一份研究顯示，體重過重的人看見高熱量食物時大腦會特別活躍，耶魯大學教授Rajita Sinha表示，該研究顯示，過重者抗拒高熱量食物的過程非常困難，這也解釋了為什麼有過重問題的人很難減肥成功，這項新發現對了解肥胖的成因有很大幫助。
對此，研究者之一的Robert Sherwin建議想減肥的人，與其經常餓肚子讓血糖下降，導致大腦產生想吃高熱量食物的欲望，不如常吃健康的點心，避免血糖下降太快速。
美國耶魯和南加州大學研究人員發現，人類對特定食物渴望程度的高低，可能取決於大腦。研究人員控制受試者的血糖，以核磁共振監測大腦的變化，發現有過胖問題的受試者在一段特定時間中，會對高熱量食物產生很強的渴望。
該研究讓9名正常體重和5名過胖的受試者看各類食物的圖片，包括薯條、甜甜圈等高熱量食物，還有豆腐、沙拉等低熱量食物和什麼都沒有的空白圖片。
研究人員監測受試者看到圖片後的腦部動態發現，不論是體重正常或過胖者在血糖過低時，大腦中掌管回饋的區域會呈現活躍狀態，提高這兩種人吃高熱量食物的慾望。
但當體內血糖回穩後，體重正常的人腦部前額葉皮層會增加活動，抑制大腦的衝動，減少對高熱量食物的渴望。但過重的人即使血糖回復正常，他們的大腦仍對高熱量食物感到渴望。
這份研究發表於國際知名的醫療期刊《Journal of Clinical Investigation》中，解釋了為什麼很多體重過重的人在減肥過程中無法控制口欲，進而減肥失敗。
2011年9月20日 星期二
夜貓族注意！褪黑激素不足 易罹癌
ETTV 更新日期:2011/09/19 14:00
夜貓族要注意啦！長期熬夜，生活不正常，小心！罹癌風險會增高，就有醫學研究指出，睡眠不足，生理時鐘錯亂會導致體內的褪黑激素不足，容易精神不濟、甚至增加罹癌機率，但對空服員、員警、超商員工等輪班族來說，也只能儘量抓空檔補眠。
打開電燈，喔喔睏，晚上有這個習慣的民眾千萬要小心啦！因為這動作不但可能會讓您老得快，還有可能造成罹癌風險提高，有這麼嚴重嗎？讓專業的醫生來告訴您。
由於我們腦部有一個松果體，會分泌褪黑激素，幫助調節自律神經過度作用，也能夠提高睡眠品質，讓身體各器官得到休息，但由於松果體分泌時，是透過視覺神經，不喜歡光亮，越暗活動越活躍，所以睡眠環境太亮，褪黑激素分泌就會不足，對熬夜的輪班族，不睡的夜貓族，像是警察、護士、消防隊員、超商大夜班的民眾，都是一大傷害。
輪班族雖然已經練就一身累了就能睡的本領，不過睡在白天太過光亮，睡眠品質往往都不佳，所以醫生還是提醒這些族群，賺錢有數，生命也是要顧，平常保養 健檢還是不能少！
夜貓族要注意啦！長期熬夜，生活不正常，小心！罹癌風險會增高，就有醫學研究指出，睡眠不足，生理時鐘錯亂會導致體內的褪黑激素不足，容易精神不濟、甚至增加罹癌機率，但對空服員、員警、超商員工等輪班族來說，也只能儘量抓空檔補眠。
打開電燈，喔喔睏，晚上有這個習慣的民眾千萬要小心啦！因為這動作不但可能會讓您老得快，還有可能造成罹癌風險提高，有這麼嚴重嗎？讓專業的醫生來告訴您。
由於我們腦部有一個松果體，會分泌褪黑激素，幫助調節自律神經過度作用，也能夠提高睡眠品質，讓身體各器官得到休息，但由於松果體分泌時，是透過視覺神經，不喜歡光亮，越暗活動越活躍，所以睡眠環境太亮，褪黑激素分泌就會不足，對熬夜的輪班族，不睡的夜貓族，像是警察、護士、消防隊員、超商大夜班的民眾，都是一大傷害。
輪班族雖然已經練就一身累了就能睡的本領，不過睡在白天太過光亮，睡眠品質往往都不佳，所以醫生還是提醒這些族群，賺錢有數，生命也是要顧，平常保養 健檢還是不能少！
2011年9月18日 星期日
失智症十大警訊 把握黃金治療階段
中廣新聞網 更新日期:2011/09/17 10:26
配合國際失智症月，台北市衛生局今天(十七號)在國父紀念館，舉辦「打造失智友善社區」活動，台北市衛生局表示，目前台北市領有身障手冊的失智長者約有五千多人，不過還是有許多長者患有失智症，並沒有被診斷出來，為了宣導失智症防治，衛生局在活動中，會提供失智免費篩檢，並提醒失智症早期的徵兆，把握黃金治療期。(林麗玉報導)
台北市一位86歲的唐伯伯，是輕度失智長者，大多時間都在家睡覺，家屬叫他起床，常常唐伯伯就是一頓脾氣，另外唐伯伯也常忘記說過的話及做過的事，每次排好行程，時間到了伯伯常拒絕出門，家屬相當困擾，不過唐伯伯是寫書法及圍棋高手，今年他參加台灣失智症協會的「瑞智互助家庭」，讓伯伯找到了生活的重心及成就感。台北市衛生局健康管理處長游麗惠說，台北市領有身心障礙手冊的失智長者，大約有5400多人，佔長者的1.6%左右，不過還是有許多失智長者，還沒有被診斷出來，配合國際失智症月，台北市衛生局9月17號在國父紀念館，舉辦「打造失智友善社區」，以創意的健走及園遊會，提供免費失智症篩檢。
處長游麗惠說，高血壓、糖尿病、心血管疾病、腦中風等，都是罹患失智症的危險因子，民眾預防失智，建議可以從遠離失智危險因子下手，包括生活中多動腦、多運動、多社會參與、多採地中海飲食，可以降低失智的風險，至於失智症的早期徵兆，包括明顯記憶減退影響工作或生活、語言出現困難、判斷力變差、個性改變等，如果有以上症狀，可以及早就醫，把握黃金治療階段。
配合國際失智症月，台北市衛生局今天(十七號)在國父紀念館，舉辦「打造失智友善社區」活動，台北市衛生局表示，目前台北市領有身障手冊的失智長者約有五千多人，不過還是有許多長者患有失智症，並沒有被診斷出來，為了宣導失智症防治，衛生局在活動中，會提供失智免費篩檢，並提醒失智症早期的徵兆，把握黃金治療期。(林麗玉報導)
台北市一位86歲的唐伯伯，是輕度失智長者，大多時間都在家睡覺，家屬叫他起床，常常唐伯伯就是一頓脾氣，另外唐伯伯也常忘記說過的話及做過的事，每次排好行程，時間到了伯伯常拒絕出門，家屬相當困擾，不過唐伯伯是寫書法及圍棋高手，今年他參加台灣失智症協會的「瑞智互助家庭」，讓伯伯找到了生活的重心及成就感。台北市衛生局健康管理處長游麗惠說，台北市領有身心障礙手冊的失智長者，大約有5400多人，佔長者的1.6%左右，不過還是有許多失智長者，還沒有被診斷出來，配合國際失智症月，台北市衛生局9月17號在國父紀念館，舉辦「打造失智友善社區」，以創意的健走及園遊會，提供免費失智症篩檢。
處長游麗惠說，高血壓、糖尿病、心血管疾病、腦中風等，都是罹患失智症的危險因子，民眾預防失智，建議可以從遠離失智危險因子下手，包括生活中多動腦、多運動、多社會參與、多採地中海飲食，可以降低失智的風險，至於失智症的早期徵兆，包括明顯記憶減退影響工作或生活、語言出現困難、判斷力變差、個性改變等，如果有以上症狀，可以及早就醫，把握黃金治療階段。
2011年9月17日 星期六
嗓音問題 醫師籲：多喝水少吃冰
國立教育廣播電台 更新日期:2011/09/16 13:37 張益勤
臺北市立聯合醫院問卷調查發現，1/3的老師有嗓音問題，並且以「使用過度的功能性嗓音障礙」最多。醫師建議，少喝冰品，適度休息和補充水分，並且定期檢查聲帶，才能避免長時間說話引起的職業傷害。
臺北市立聯合醫院向臺北市士林區1,400名老師進行問卷調查，發現嗓音問題是老師普遍的疾病，超過六成的老師「話說多喉嚨會乾緊痛」，四成以上「會沙啞」，但是接近八成的老師，即使有嗓音問題，也從來沒有檢查過。陽明院區耳鼻喉科主任張欣平表示，「喉嚨乾緊痛」或是「沙啞」，屬於「使用過度功能性嗓音障礙」，建議老師，排課中間要休息，並且多補充水分，保護聲帶。
張欣平提醒，發聲方式不對，又長時間說話，聲帶就有可能磨出繭來（聲帶結節），而有抽菸習慣的老師，更要注意「聲帶息肉」的病症，嚴重可能導致「聲帶白斑」等病變。建議老師，持續性沙啞超過三天就要到耳鼻喉科檢查，並且每半年進行一次「聲帶檢查」，或是調整說話方式，避免職業傷害。
臺北市立聯合醫院問卷調查發現，1/3的老師有嗓音問題，並且以「使用過度的功能性嗓音障礙」最多。醫師建議，少喝冰品，適度休息和補充水分，並且定期檢查聲帶，才能避免長時間說話引起的職業傷害。
臺北市立聯合醫院向臺北市士林區1,400名老師進行問卷調查，發現嗓音問題是老師普遍的疾病，超過六成的老師「話說多喉嚨會乾緊痛」，四成以上「會沙啞」，但是接近八成的老師，即使有嗓音問題，也從來沒有檢查過。陽明院區耳鼻喉科主任張欣平表示，「喉嚨乾緊痛」或是「沙啞」，屬於「使用過度功能性嗓音障礙」，建議老師，排課中間要休息，並且多補充水分，保護聲帶。
張欣平提醒，發聲方式不對，又長時間說話，聲帶就有可能磨出繭來（聲帶結節），而有抽菸習慣的老師，更要注意「聲帶息肉」的病症，嚴重可能導致「聲帶白斑」等病變。建議老師，持續性沙啞超過三天就要到耳鼻喉科檢查，並且每半年進行一次「聲帶檢查」，或是調整說話方式，避免職業傷害。
秋冬勤保養 法令紋bye bye
中時電子報 更新日期:2011/09/16 05:30 郭家崴／台北報導
經過夏季的紫外線傷害，肌膚容易暗沉粗糙、角質囤積，進入秋季就是最佳的修護調養期，但在面對溫差變大的狀況時，水分流失加劇，肌膚乾燥指數增高，更容易有缺乏光澤、鬆弛的困擾，建議可用拉提和按壓的手技，幫助眼周、脣周、法令紋加強抗老保養。
在進行肌膚調理前，佳麗寶保養達人郭婉容提醒，先用角質棉沾取角質液全臉輕擦做角質調理，但不建議使用磨砂膏，「因為強力磨擦的過程中，不只去掉老廢角質，連好的角質都會去掉，容易導致肌膚缺乏保水力，最好使用溫和代謝的角質美容液。」
全臉護理後，再搭配化妝水、眼霜、精華液、乳液、乳霜等基礎保養品，針對乾燥指數最高、最多細紋、容易顯露疲態的眼周、脣周、法令紋加強保養。此外，秋季也是美白保養的黃金時期，若在意膚色不均或有斑點困擾者，抓住「春夏防護、秋冬代謝」的原則，仍勤用美白精華液和防曬品，從深層的色素代謝或防護著手，讓秋冬的美白保養也不鬆懈。
經過夏季的紫外線傷害，肌膚容易暗沉粗糙、角質囤積，進入秋季就是最佳的修護調養期，但在面對溫差變大的狀況時，水分流失加劇，肌膚乾燥指數增高，更容易有缺乏光澤、鬆弛的困擾，建議可用拉提和按壓的手技，幫助眼周、脣周、法令紋加強抗老保養。
在進行肌膚調理前，佳麗寶保養達人郭婉容提醒，先用角質棉沾取角質液全臉輕擦做角質調理，但不建議使用磨砂膏，「因為強力磨擦的過程中，不只去掉老廢角質，連好的角質都會去掉，容易導致肌膚缺乏保水力，最好使用溫和代謝的角質美容液。」
全臉護理後，再搭配化妝水、眼霜、精華液、乳液、乳霜等基礎保養品，針對乾燥指數最高、最多細紋、容易顯露疲態的眼周、脣周、法令紋加強保養。此外，秋季也是美白保養的黃金時期，若在意膚色不均或有斑點困擾者，抓住「春夏防護、秋冬代謝」的原則，仍勤用美白精華液和防曬品，從深層的色素代謝或防護著手，讓秋冬的美白保養也不鬆懈。
2011年9月16日 星期五
學齡前兒童 四人有一人近視
自由時報更新日期:2011/09/16 04:21
〔記者陳璟民／台北報導〕台北市政府對就讀市立幼稚園學童視力篩檢，發現多數視力異常為屈光不正，經轉介到醫院由眼科醫師複篩者，有近視的占廿六．三％，不排除是經常玩iPhone、iPad而損及視力。
散光占四十五．三％ 有增高趨勢
市府衛生局去年辦理學齡前兒童整合性社區篩檢計畫，為四至七歲的四萬一千二百九十八位學童進行裸視、矯正視力、立體圖篩檢、診斷治療等。
市立聯合醫院中興院區眼科主治醫師蕭雅娟昨天表示，篩檢對象約七成是五、六歲的小朋友，其中九千七百卅七人進一步複篩，確認異常的有七千六百六十位，散光占四十五．三％、近視廿六．三％、遠視十九．七％、弱視九．五％，另有部分為斜視、不等視，分析數據看出學齡前兒童散光比例有增高的趨勢，而每四人就有一人近視。
她說，有些孩童喜歡拿家長的iPhone、iPad來玩，吃飯、出門都在玩，每天玩三、四小時，視力使用過度，短短兩個月，近視就惡化一百度，有一個案在禁玩兩個月後，視力恢復五十度。
至於散光，蕭雅娟表示，篩檢出度數廿五、五十度者，是先天角膜不規則散光，與生活作息或習慣沒有太大關係，散光一百度以下，只要不影響視力，不必太緊張，但若度數規律增加，要儘速就醫診治。
她呼籲，視力異常的幼童若能及早接受治療，仍有很大進步空間，另建議，兒童近距離看東西，如閱讀、玩智慧型手機或電玩遊戲的時間應減少，每三、四十分鐘，最好休息五至十分鐘，要常做遠景凝視、有助視力調節的活動，如放風箏、騎腳踏車等。
〔記者陳璟民／台北報導〕台北市政府對就讀市立幼稚園學童視力篩檢，發現多數視力異常為屈光不正，經轉介到醫院由眼科醫師複篩者，有近視的占廿六．三％，不排除是經常玩iPhone、iPad而損及視力。
散光占四十五．三％ 有增高趨勢
市府衛生局去年辦理學齡前兒童整合性社區篩檢計畫，為四至七歲的四萬一千二百九十八位學童進行裸視、矯正視力、立體圖篩檢、診斷治療等。
市立聯合醫院中興院區眼科主治醫師蕭雅娟昨天表示，篩檢對象約七成是五、六歲的小朋友，其中九千七百卅七人進一步複篩，確認異常的有七千六百六十位，散光占四十五．三％、近視廿六．三％、遠視十九．七％、弱視九．五％，另有部分為斜視、不等視，分析數據看出學齡前兒童散光比例有增高的趨勢，而每四人就有一人近視。
她說，有些孩童喜歡拿家長的iPhone、iPad來玩，吃飯、出門都在玩，每天玩三、四小時，視力使用過度，短短兩個月，近視就惡化一百度，有一個案在禁玩兩個月後，視力恢復五十度。
至於散光，蕭雅娟表示，篩檢出度數廿五、五十度者，是先天角膜不規則散光，與生活作息或習慣沒有太大關係，散光一百度以下，只要不影響視力，不必太緊張，但若度數規律增加，要儘速就醫診治。
她呼籲，視力異常的幼童若能及早接受治療，仍有很大進步空間，另建議，兒童近距離看東西，如閱讀、玩智慧型手機或電玩遊戲的時間應減少，每三、四十分鐘，最好休息五至十分鐘，要常做遠景凝視、有助視力調節的活動，如放風箏、騎腳踏車等。
汽水、起士、泡麵含高磷 越吃越老
中時電子報 更新日期:2011/09/16 05:30 張翠芬／台北報導
吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者甚至可能致死。
萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟負擔，器官、外貌加速衰老。
他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心律不整、骨病變等併發症。
吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者甚至可能致死。
萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟負擔，器官、外貌加速衰老。
他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心律不整、骨病變等併發症。
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