更新日期:2010/07/28 06:07 生活中心／綜合報導
在大自然中，動物活力的泉源常來自於堅果的攝取，而堅果就是許多種富含油脂的樹堅果與種子類食物，含有醣類、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質，營養價值甚高，並具有特殊的風味，常被人們當作零食。
在自然界中，鳥類與猴子以堅果類為重要的食物來源，因為飛、跳的動作，讓牠們在熱量與營養上的消耗很大，而堅果類則成為牠們最佳的營養補給品。不過人們坐在柔軟舒適的沙發上，把堅果類當作是美味的零食，這些堅果的豐沛熱量也會讓人們慢慢地養出「游泳圈」。食用的方式與目的不同，所產生的結果就會天差地遠，如何攝取到最佳的營養？那就需要更多的認知、智慧與更好的攝取方式。
種子類的「金瓜子」即屬於營養相當豐富的堅果，「金瓜子」富含高營養價值，同時含有極大的鋅含量，每一百公克含七點八毫克的鋅。
「鋅」在人體中屬於微量元素，身體絕大部分組織的含量極低，然而營養師徐景宜表示，在男性的前列腺及精蟲中，鋅含量極高，每一c.c.前列腺液含一百五十至一千微克，高濃度的鋅有強力的殺菌、消滅病毒作用，加上慢性前列腺炎及前列腺癌病例中，其每一c.c.前列腺液鋅含量都低於一百三十九微克，突顯出高濃度的鋅對前列腺有積極的保護作用。
另外，在樹堅果方面，「核桃」可說是相當具有代表性的樹堅果；中醫師王靜修指出，唐代食療本草等醫書就認為「核桃」具滋潤效果，含優良脂質。不過，醫師提醒補充堅果類食品仍需控制整體熱量，主食必須均衡食用，但若吃太多高熱量飲食反而會讓人感覺更疲勞。
堅果類雖然有豐富的營養成份，但攝取太多就會產生大量多餘的熱量，在把一顆顆的堅果送進嘴裡之前，可得想想這樣的吃法是否正確。
2010年7月28日 星期三
2010年7月27日 星期二
傲游2 設置中心失效的空白問題！我搞定了，特此分享！
第一步：把已經裝好的傲游卸載掉，最好用Windows優化大師卸載，並清理註冊表。
第二步：安裝傲游2的程序文件，注意！特別注意！！！安裝路徑要手工設定到
C:\Program Files\ 的下面，很多朋友忽視了這點！然後繼續安裝。
第三步：試下問題解決沒有？
第四步：沒有的話，開始——運行，分別輸入這兩行：
regsvr32 JScript.dll
regsvr32 VBscript.dll
分別回車，成功後系統會有提示。
第五步：試下問題解決沒？
第六步：工具－內容控制 不要選 禁止運行Script如果提示：為了幫助保護您的安全，Internet Explorer 已經限制此文件顯示可訪問計算機的活動內容。就雙擊安裝Mx2的安裝目錄中的sp2removal.reg文件。
第七步：試下問題解決沒有？
第八步：沒有的話，點開始開始菜單鍵，點擊關機，然後學星爺對著大海：
*%*%&……￥&……￥&%……（*……＄
附註：特別注意第二步的安裝步驟！！！！！！！！！！！
第二步：安裝傲游2的程序文件，注意！特別注意！！！安裝路徑要手工設定到
C:\Program Files\ 的下面，很多朋友忽視了這點！然後繼續安裝。
第三步：試下問題解決沒有？
第四步：沒有的話，開始——運行，分別輸入這兩行：
regsvr32 JScript.dll
regsvr32 VBscript.dll
分別回車，成功後系統會有提示。
第五步：試下問題解決沒？
第六步：工具－內容控制 不要選 禁止運行Script如果提示：為了幫助保護您的安全，Internet Explorer 已經限制此文件顯示可訪問計算機的活動內容。就雙擊安裝Mx2的安裝目錄中的sp2removal.reg文件。
第七步：試下問題解決沒有？
第八步：沒有的話，點開始開始菜單鍵，點擊關機，然後學星爺對著大海：
*%*%&……￥&……￥&%……（*……＄
附註：特別注意第二步的安裝步驟！！！！！！！！！！！
2010年7月23日 星期五
「混搭」吃有害 鈣+維他命易銅過量
更新日期:2010/07/23 12:30 吳亭儀
工作緊張，讓台灣人愛吃保健食品，根據統計台灣有超過1/4的人，每天吃的是維他命和保健食品，而吃維他命的比例更高達5成6，跟美國並列全球第三名，但其實，台灣人喜歡「混搭」保健食品吃的習慣，除了無法補身，還可能對身體造成影響，像是最常見的鈣片，搭綜合維他命吃，醫生說會導致體內銅過量。
紅色葉黃素、紫色維他命，台灣人吃保健食品愛混搭，但其實混著吃不一定能補身。新光醫院腎臟科醫師江守山：「益生菌，對於防止腹瀉，尤其是抗生素使用後腹瀉有幫忙，(但)我們還是不希望，跟抗生素一起吃，因為很多益生菌是不太耐抗生素。」
常見保健食品，保搭著吃，輕則沒效，重則對身體造成影響，像是把阿斯匹靈這類的抗凝血劑，跟魚油一起吃，會有出血風險。
鈣片加綜合維他命，會造成體內銅過量，至於最近很「ㄏㄤ」的紅麴，搭降血脂藥吃，同樣是過量。江守山：「我有看人家在吃，一個罐子裡頭有，18個20幾種成分，他裡面混合一大堆東西，混合到一個程度，坦白講，連我的知識，我也搞不清楚，這一罐吃下去會有什麼結果。」
台灣人愛吃愛買保健食品，連醫生看了都會怕，根據統計，如果跟建一座杜拜塔，477億元台幣相比，台灣2010年保健品市場，預估達840億元台幣，等於吃掉2座杜拜塔，但不管是美容、養生或健體，保健食品吃下肚前，真的不得不小心。
工作緊張，讓台灣人愛吃保健食品，根據統計台灣有超過1/4的人，每天吃的是維他命和保健食品，而吃維他命的比例更高達5成6，跟美國並列全球第三名，但其實，台灣人喜歡「混搭」保健食品吃的習慣，除了無法補身，還可能對身體造成影響，像是最常見的鈣片，搭綜合維他命吃，醫生說會導致體內銅過量。
紅色葉黃素、紫色維他命，台灣人吃保健食品愛混搭，但其實混著吃不一定能補身。新光醫院腎臟科醫師江守山：「益生菌，對於防止腹瀉，尤其是抗生素使用後腹瀉有幫忙，(但)我們還是不希望，跟抗生素一起吃，因為很多益生菌是不太耐抗生素。」
常見保健食品，保搭著吃，輕則沒效，重則對身體造成影響，像是把阿斯匹靈這類的抗凝血劑，跟魚油一起吃，會有出血風險。
鈣片加綜合維他命，會造成體內銅過量，至於最近很「ㄏㄤ」的紅麴，搭降血脂藥吃，同樣是過量。江守山：「我有看人家在吃，一個罐子裡頭有，18個20幾種成分，他裡面混合一大堆東西，混合到一個程度，坦白講，連我的知識，我也搞不清楚，這一罐吃下去會有什麼結果。」
台灣人愛吃愛買保健食品，連醫生看了都會怕，根據統計，如果跟建一座杜拜塔，477億元台幣相比，台灣2010年保健品市場，預估達840億元台幣，等於吃掉2座杜拜塔，但不管是美容、養生或健體，保健食品吃下肚前，真的不得不小心。
2010年7月20日 星期二
每週吃魚 可降低老年性黃斑部病變風險
中央廣播電台 更新日期:2010/07/20 08:05 季 平
根據19日發表的一項研究報告，老年人每週至少食用一次多脂魚(各部肌肉混合後脂肪含量高於5.0%的魚類)，可以降低因為罹患老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration，AMD)而視力嚴重減退的風險。
美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)的研究人員對2,520名65歲至84歲、經過眼部檢查並且完成飲食問卷調查的老年人，進行分析。結果發現，其中15%為AMD早期或中期患者，晚期患者則不到3%；而在這些接受研究調查的老年人中，每週吃魚者AMD病情進入晚期的風險，比不是每週吃魚的人減少60%。
整體研究發現，魚的攝取量與AMD罹患機率之間沒有明確相關，但是，多攝取富含omega-3的魚類與對抗晚期AMD有關連。
根據研究，鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚等多油脂魚類，含有豐富的omega-3脂肪酸。
老年性黃斑部病變是一種隨著年齡增長，而逐漸出現網膜中央部位退化，導致視力嚴重減退的病症，目前還沒有治療方法，不過，特定的治療可以預防或延緩視力嚴重減退。
美國政府的臨床試驗發現，一種高劑量抗氧化混合劑可以減緩AMD的病情發展；這種氧化劑含有維他命C、維他命E、beta胡蘿蔔素、鋅。
根據19日發表的一項研究報告，老年人每週至少食用一次多脂魚(各部肌肉混合後脂肪含量高於5.0%的魚類)，可以降低因為罹患老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration，AMD)而視力嚴重減退的風險。
美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)的研究人員對2,520名65歲至84歲、經過眼部檢查並且完成飲食問卷調查的老年人，進行分析。結果發現，其中15%為AMD早期或中期患者，晚期患者則不到3%；而在這些接受研究調查的老年人中，每週吃魚者AMD病情進入晚期的風險，比不是每週吃魚的人減少60%。
整體研究發現，魚的攝取量與AMD罹患機率之間沒有明確相關，但是，多攝取富含omega-3的魚類與對抗晚期AMD有關連。
根據研究，鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚等多油脂魚類，含有豐富的omega-3脂肪酸。
老年性黃斑部病變是一種隨著年齡增長，而逐漸出現網膜中央部位退化，導致視力嚴重減退的病症，目前還沒有治療方法，不過，特定的治療可以預防或延緩視力嚴重減退。
美國政府的臨床試驗發現，一種高劑量抗氧化混合劑可以減緩AMD的病情發展；這種氧化劑含有維他命C、維他命E、beta胡蘿蔔素、鋅。
多喝水 可減重
台灣新生報 更新日期:2010/07/20 00:07 【記者蘇湘雲／綜合報導】
喝白開水不只能解渴，美國范德堡大學研究發現，喝白開水還可以幫助提神、防止捐血頭昏，甚至能幫助減重。
美國范德堡大學醫學中心研究顯示，不加任何添加物的白開水會刺激神經系統活動，神經系統更活躍，自然有助提神，對血壓、能量運用也會造成影響。該大學醫學、藥理學和神經學教授大衛‧羅伯森（David Robertson）在十年前發現，當自主神經失調引起身體感壓反應失控，患者血壓可能異常下降，此時讓患者喝水有助提升血壓，讓血壓維持正常。
研究人員解釋，白開水會刺激交感神經系統活動，以防止血液累積在四肢末梢。研究發現，捐血前飲用十六盎司的水（相當於四七三西西），有助減少二十％頭昏反應。研究結果促使美國紅十字會採取一些措施，減輕捐血人頭昏困擾。
羅伯森教授解釋，有些人捐血後會感覺頭昏，很可能以後就對捐血興趣缺缺，若能減輕頭昏症狀，也許可以鼓勵更多人持續捐血。研究成果發表於「高血壓」期刊（Hypertension）。
台灣血液基金會公關處長叢萍指出，一般人捐血會頭昏大部分是因緊張使然，因此捐血前後要盡量放輕鬆，捐血後可以喝點果汁、牛奶、溫開水等，補充水分。根據去年統計資料，捐血被拒比率約十四·五％，其中以血紅素不足比率最高，占三十二·六％。
叢萍處長另提醒，捐血前不要熬夜，睡眠要充足，營養也要均衡，此外若有危險性行為，千萬不可以捐血作為愛滋篩選管道，以免對輸血病患造成傷害。
喝白開水不只能解渴，美國范德堡大學研究發現，喝白開水還可以幫助提神、防止捐血頭昏，甚至能幫助減重。
美國范德堡大學醫學中心研究顯示，不加任何添加物的白開水會刺激神經系統活動，神經系統更活躍，自然有助提神，對血壓、能量運用也會造成影響。該大學醫學、藥理學和神經學教授大衛‧羅伯森（David Robertson）在十年前發現，當自主神經失調引起身體感壓反應失控，患者血壓可能異常下降，此時讓患者喝水有助提升血壓，讓血壓維持正常。
研究人員解釋，白開水會刺激交感神經系統活動，以防止血液累積在四肢末梢。研究發現，捐血前飲用十六盎司的水（相當於四七三西西），有助減少二十％頭昏反應。研究結果促使美國紅十字會採取一些措施，減輕捐血人頭昏困擾。
羅伯森教授解釋，有些人捐血後會感覺頭昏，很可能以後就對捐血興趣缺缺，若能減輕頭昏症狀，也許可以鼓勵更多人持續捐血。研究成果發表於「高血壓」期刊（Hypertension）。
台灣血液基金會公關處長叢萍指出，一般人捐血會頭昏大部分是因緊張使然，因此捐血前後要盡量放輕鬆，捐血後可以喝點果汁、牛奶、溫開水等，補充水分。根據去年統計資料，捐血被拒比率約十四·五％，其中以血紅素不足比率最高，占三十二·六％。
叢萍處長另提醒，捐血前不要熬夜，睡眠要充足，營養也要均衡，此外若有危險性行為，千萬不可以捐血作為愛滋篩選管道，以免對輸血病患造成傷害。
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