REUTERS 更新日期:2011/09/28 18:20
（路透華盛頓27日電）美國研究人員今天表示，嚴格降低老年糖尿病患血糖能維持大腦體積，但對減緩失憶於事無補。
最新大型研究發現，激進治療長期糖尿病患以達到近於正常的血糖值，並未能帶給患者更多的益處。研究發表在「刺胳針神經學」（Lancet Neurology）期刊。
1項針對第2型糖尿病患做的大型研究ACCORD在2008年初便喊停，原因在於接受密集治療的病患死亡人數，比接受標準治療的人還要多。
這項最新調查特別檢視糖尿病激進治療對記憶力的影響，對象為3000名第2型糖尿病患中的55-80歲族群，他們都有心臟疾病與高血糖的高風險。
威克森林浸信醫學中心（Wake Forest BaptistMedical Center）的威廉森（Jeff Williamson）說：「和一般人相較，第2型糖尿病患有較高的癡呆與失憶風險。」威克森林浸信醫學中心位於北卡羅來納州。
經40個月的追蹤，接受積極密集治療的病患，和接受標準治療的病患相比，明顯有更多的腦體積，不過研究卻未能顯示有任何維持記憶的好處。
威廉森表示，目前尚不清楚增加腦體積是否會在之後展現好處，但因密集治療會增加心臟疾病與死亡風險，因此並不建議此療法。
他表示，長年糖尿病患要著重的是飲食與運動，並致力於符合當前的血糖目標，而不是花額外金錢與精力在維持近於正常的血糖值。
威廉森並說，糖尿病值處於邊緣的民眾，應該立即採取措施避免發展成糖尿病。中央社（翻譯）
2011年9月28日 星期三
炒蛋加鹽有毒？專家:高溫釋氯 量少無影響
中廣新聞網 更新日期:2011/09/27 07:55
網路消息，炒蛋加鹽會產生毒性。毒物科專家解釋，料理加入的鹽巴量很少，即使遇到高溫揮發出微量氯，對人體沒有影響，再加上煮菜時通常會打開抽風機，把氯氣稀釋、抽出，民眾其實不需要太擔心。(陳奕華報導)
許多民眾在炒蛋時，都會放些鹽調味增添風味，不過這道居家常見的料理，網路上卻謠傳，炒蛋加鹽巴會有毒。對此，專家解釋，但從學理上來看，高溫高熱環境下，氯化鈉是可能出現分解情形，像是煎、炒，高溫可能達到兩百到兩百五十度以上，機會比較大，不過料理加入的鹽巴量很少，即使有氯氣揮發出來，也不影響人體健康，不需要過於擔心。
長庚醫院毒物科主任林杰樑說：「氯氣會引起我們肺部化學性肺炎、肺水腫，甚至會有一些呼吸道的嚴重傷害，但是沒有人說因為去做菜、炒飯而產生呼吸道、肺部嚴重傷害情形，因為量太少了，不足為慮，而且再加上你假如擔心，只要打開抽油煙機就可以了，讓他通風，更不會造成傷害，一般氯會造成傷害，大概你可以看到黃色的氣體，但是我想以食鹽的量，不足以產生這種情形。」
專家指出，料理用鹽不需要太擔心，像是居家使用的使用漂白水也含有氯，只要環境保持通風，都不需要憂心氯的影響。
，另外有民眾發現蒸煮蛋加鹽，有時料理色澤呈現綠色，專家表示，蛋本身原本就有黃綠，蒸煮溫度約一百度，不太可能將氯分解出來。
網路消息，炒蛋加鹽會產生毒性。毒物科專家解釋，料理加入的鹽巴量很少，即使遇到高溫揮發出微量氯，對人體沒有影響，再加上煮菜時通常會打開抽風機，把氯氣稀釋、抽出，民眾其實不需要太擔心。(陳奕華報導)
許多民眾在炒蛋時，都會放些鹽調味增添風味，不過這道居家常見的料理，網路上卻謠傳，炒蛋加鹽巴會有毒。對此，專家解釋，但從學理上來看，高溫高熱環境下，氯化鈉是可能出現分解情形，像是煎、炒，高溫可能達到兩百到兩百五十度以上，機會比較大，不過料理加入的鹽巴量很少，即使有氯氣揮發出來，也不影響人體健康，不需要過於擔心。
長庚醫院毒物科主任林杰樑說：「氯氣會引起我們肺部化學性肺炎、肺水腫，甚至會有一些呼吸道的嚴重傷害，但是沒有人說因為去做菜、炒飯而產生呼吸道、肺部嚴重傷害情形，因為量太少了，不足為慮，而且再加上你假如擔心，只要打開抽油煙機就可以了，讓他通風，更不會造成傷害，一般氯會造成傷害，大概你可以看到黃色的氣體，但是我想以食鹽的量，不足以產生這種情形。」
專家指出，料理用鹽不需要太擔心，像是居家使用的使用漂白水也含有氯，只要環境保持通風，都不需要憂心氯的影響。
，另外有民眾發現蒸煮蛋加鹽，有時料理色澤呈現綠色，專家表示，蛋本身原本就有黃綠，蒸煮溫度約一百度，不太可能將氯分解出來。
抓貓當心貓抓熱 紅腫發燒破壞免疫系統
中廣新聞網 更新日期:2011/09/27 10:55
彰化縣一位楊姓民眾，收容一隻流浪貓，還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心被抓傷，傷口出現紅腫，還導致持續發燒，經前往署立彰化醫院求診，才確認感染「貓抓熱」，醫師呼籲民眾收容野貓或流浪狗當寵物，要特別小心。（李河錫報導）
署立彰化醫院感染科主任廖忠信醫師表示，這位楊先生到院求診時，傷口處已出現淋巴結嚴重腫大與化膿，發燒多天，還有輕微疲倦、頭痛、沒有食慾等症狀﹔仔細詢問病史，患者才表示，先前收容一隻流浪貓當寵物，近期還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心多次被咬傷或抓傷，原本不以為意，不料卻演變成這麼嚴重﹔廖醫師立即懷疑是感染罕見「貓抓熱」所引起，經安排抽血檢查後証實﹔並表示，一般民眾遭貓或狗等寵物抓、舔或咬傷，容易遭「巴棟氏菌」感染，在兩週內會侵襲淋巴節，造成膿瘍，如果破壞免疫系統，還可能威脅生命﹔經抗生素、清瘡膿瘍治療後，患者已逐漸恢復健康。
廖忠信主任指出，貓抓熱是由寵物貓、狗傳播給人的少見疾病，特別是剛出生的小貓，更容易存有病原，建議民眾要維持乾淨飼養環境、避免被貓舔舐傷口，尤其是要防止被幼貓、流浪貓給抓或咬傷，以免危害健康。
彰化縣一位楊姓民眾，收容一隻流浪貓，還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心被抓傷，傷口出現紅腫，還導致持續發燒，經前往署立彰化醫院求診，才確認感染「貓抓熱」，醫師呼籲民眾收容野貓或流浪狗當寵物，要特別小心。（李河錫報導）
署立彰化醫院感染科主任廖忠信醫師表示，這位楊先生到院求診時，傷口處已出現淋巴結嚴重腫大與化膿，發燒多天，還有輕微疲倦、頭痛、沒有食慾等症狀﹔仔細詢問病史，患者才表示，先前收容一隻流浪貓當寵物，近期還生下兩隻可愛小貓，不料在與貓咪玩耍時，不小心多次被咬傷或抓傷，原本不以為意，不料卻演變成這麼嚴重﹔廖醫師立即懷疑是感染罕見「貓抓熱」所引起，經安排抽血檢查後証實﹔並表示，一般民眾遭貓或狗等寵物抓、舔或咬傷，容易遭「巴棟氏菌」感染，在兩週內會侵襲淋巴節，造成膿瘍，如果破壞免疫系統，還可能威脅生命﹔經抗生素、清瘡膿瘍治療後，患者已逐漸恢復健康。
廖忠信主任指出，貓抓熱是由寵物貓、狗傳播給人的少見疾病，特別是剛出生的小貓，更容易存有病原，建議民眾要維持乾淨飼養環境、避免被貓舔舐傷口，尤其是要防止被幼貓、流浪貓給抓或咬傷，以免危害健康。
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